《溶液的酸碱性》化学授课课件教案

第三节溶液的酸碱性溶液的酸碱性如何来检验一、如何检验溶液的酸碱性想一想根据前面学习的知识你能想到什么办法判断溶液是呈酸性还是碱性？将石蕊试液或酚酞试液滴加到待检验的溶液中，根据试液的颜色变化情况来判断溶液的酸碱性。酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化验实探究什么叫指示剂？酸碱指示剂(简称指示剂)能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液;常见指示剂有哪些？指示剂遇酸性或碱性溶液变色有什么规律？紫色石蕊溶液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变成蓝色；无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变成红色。想一想紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液变成什么颜色？你是怎么验证的？不变色，可以在2支试管中加入少量的食盐水、蔗糖水，然后向其中分别加入几滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。再另取2支试管加入少量的食盐水、蔗糖水，然后向其中分别加入无色酚酞试液，观察颜色的变化。拓展间接观察法：借助酸碱指示剂，通过观察试液颜色的变化，能帮助人们确定溶液的酸碱性，这种方法属于间接观察法。典型例题【例1】向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则(

)A．一定显红色B．可能为紫色，也可能显红色C．可能显蓝色D．一定显无色解析：无色酚酞溶液不变色溶液显酸性溶液显中性紫色石蕊试液紫色石蕊试液显紫色显红色B学以致用2.某同学从资料中获悉，一些紫色的叶或花瓣浸出液具有类似石蕊溶液的性质．如果他想知道紫色喇叭花是否具有这种性质，应把花瓣浸出液分别滴入下列哪组物质进行观察（）A．食醋、碱性肥皂水B．食醋、酸奶C．糖水、酸奶

D．食醋、食盐水1．紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品(

)A．食盐

B．味精

C．食醋

D．香油理解题意，验证喇叭花是否具有遇酸性溶液变红，碱性溶液变蓝的性质分析选项中两种物质的酸碱性得出结论思路点拨CA溶液的酸碱度与pH二、怎样判断溶液酸碱性的强弱溶液酸碱性的强弱程度(溶液的酸碱度)如何来表示呢？pH溶液的酸碱度常用pH来表示，pH范围通常在0～14之间。pH<7溶液呈酸性pH>7溶液呈碱性pH＝7溶液呈中性测定pH最简便的方法：用pH试纸点击图片播放测定溶液的酸碱度视频测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。科学研究中也常使用pH计pH试纸测得的只能是正整数讨论交流讨论如果测定某酸或碱溶液的pH时，把pH试纸用水湿润再测，所得的结果准确吗？先用水把pH试纸润湿，会导致测量的结果不准确。因为湿润试纸相当于稀释待测液，若该溶液为酸性溶液，则测出的pH会偏大；若该溶液为碱性溶液，则测出的pH会偏小。【例1】下表是人体内某些液体的正常pH范围，其中酸性最强的是(

)A液体胃液唾液胆汁血浆pH0.9～1.56.6~7.1

7.1~7.3

7.35~7.45A.胃液B.唾液C.胆汁

D.血浆解析：01胃液的pH为0.9～1.5，小于7，显酸性02唾液的pH为6.6～7.1，显酸性、中性或弱碱性03胆汁的pH为7.1～7.3，大于7，显弱碱性04血浆的pH为7.35～7.45，大于7，显碱性溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，胃液的pH最小，酸性最强．典型例题【例2】下列有关pH试纸的使用，说法正确的是(

)A．把pH试纸浸入待测液B．用湿润的玻璃棒蘸取待测液C．把显色的pH试纸与标准比色卡对照读数D．测出石灰水的pH为12.4C解析：A会造成试剂污染B稀释待测液，造成测量结果不准确C把显色的pH试纸与标准比色卡对照DpH试纸测得的pH为整数典型例题1．下列数据是人体内一些液体的正常pH范围，其中碱性最强的是(

)A．胆汁7.1～7.3 B．胰液7.5～8.0C．血浆7.35～7.45 D．胃液0.9～1.5B2．厕所清洁剂的主要成分是盐酸，炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠。关于这两种清洁剂的叙述正确的是(

)A．测得厕所清洁剂的pH＝13B．测得炉具清洁剂的pH＝1C．厕所清洁剂能使紫色石蕊溶液变蓝D．炉具清洁剂能使无色酚酞溶液变红D学以致用3．如图是X、Y、Z三种液体对应的近似pH，下列判断不正确的是(

)A．X显酸性

B．Y一定是水C．Z可能是氢氧化钙溶液

D．Z可使紫色石蕊溶液变蓝B

下列检测某溶液pH的操作正确的是(

)A．将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数B．用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH试纸上，半分钟内根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数C．用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿的pH试纸上，对照标准比色卡读数D．用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数B学以致用三、物质的酸碱性对生命活动的意义1.人的健康与体内某些体液的正常pH密不可分。2.农作物适宜在接近中性的土壤中生长。土壤的酸性太强（pH＜4）或碱性太强（pH＞8），作物不能正常生长。体液血液唾液胃液乳汁尿液pH7.35～7.456.6～7.10.9～1.56.4～6.75.0～7.0【例3】几种作物适宜生长的pH范围如下表。取某地土壤浸出液，用pH试纸测得其显碱性。则这种土壤适宜种植的作物是(

)D作物茶树棉花水稻甘草pH5.0～5.56.0～6.86.0～7.07.2～8.5A．水稻

B．棉花

C．茶树

D．甘草典型例题1．黄蜂的毒液呈碱性，若被黄蜂蜇了，涂抹下列物质可缓解疼痛的是(

)A．食盐水(pH≈7)B．牙膏(pH≈9)C．肥皂水(pH≈10)D．米醋(pH≈3)D2．土壤的酸碱度会影响植物的生长。下列植物在微酸性土壤中，不适宜种植的是(

)植物花生苹果西瓜沙枣适宜的pH范围5.0～6.05.0～6.56.0～7.08.0～8.7DA.花生

B．苹果

C．西瓜

D．沙枣学以致用2.溶液的酸碱度常用