DB1307-T 489-2025 饲用谷子青贮技术标准

ICS65.020.20CCSB25DB1307IDB1307/T489—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：河北巡天农业科技有限公司、河北巡天草业科技有限公司、张家口市农业科学院、张家口市种子管理站、宣化区畜牧工作站、张家口市畜牧技术推广站、张家口农村合作经济经营管理站、河北北方学院。本文件主要起草人：冯瑞鑫、赵治海、薄玉琨、任全军、许寅生、叶世峰、金环、梁杰、赵英涛、关琛、闫婧姣、赵一安、杨建勇、朱萍、阮慧杰、高旭清、杨博文、韩秀丽。DB1307/T489—20251饲用谷子青贮技术标准本文件规定了饲用谷子青贮的贮前准备、青贮、品质鉴定和运输等技术要求。本文件适用于饲用谷子青贮。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078—2017饲料卫生标准3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4贮前准备4.1刈割在抽穗期至乳熟期进行刈割，避开雨季。割草机的割台设在适宜高度上，留茬10cm～15cm，避免翻起泥土弄脏草料。当原料水分含量达到青贮条件时采用直收方式，水分含量较高未达到青贮条件时，先晾晒再切段。切段长度2cm～3cm。宜边切边装，将切碎的原料当日装完。4.2水分要求青贮原料水分含量以65%～75％为宜。手抓法估测含水量，将原料用力捏成团约20～30秒后放开，以草团不立即散开、手指间无汁液渗出或渗出很少汁液为宜。见表1。表1含水量估测标准5青贮5.1窖贮5.1.1设施建造2DB1307/T489—20255.1.1.1贮窖选址选择地势高、干燥，土质坚硬，排水良好的地方。地下水位较低地区可修建地下式，地下水位较高地区可修半地下式或地上窖。5.1.1.2贮窖规格一般贮窖长15m～20m、宽2.5m～3m、深3m，上口宽大于下底宽。可根据场地、技术等条件适当调整贮窖大小。5.1.2装窖装窖前先铺设塑料膜，膜厚≥10丝，膜宽度=窖高+1/2窖宽+4m（重叠1m、高出窖顶部分1m、压窖底0.5m、备用1.5m），窖底膜上铺10cm的干草或秸秆，进料并压实，每装填30cm按说明喷洒适量发酵剂。装窖完成后密封，防止雨水和空气进入。5.1.3封窖装原料高出窖顶30cm～50cm后，及时用塑料膜将窖表面封严，在其上盖上40cm左右的土或用轮胎压紧，特别注意四周，使顶部呈拱形凸起状。5.1.4管理密封后期经常检查，发现贮料下沉或盖土层有裂缝时要及时加土修补严实。在窖四周1m处挖好排水沟，防止雨水流入。5.2袋装或裹包青贮5.2.1原料要求刈割铡段后的原料长度≤3cm，或揉搓；如果饲用谷子收获时含糖量符合青贮要求，可单一进行青贮。含水量控制在65%～75%，测试方法同4.2。5.2.2裹包袋应选择质地＞0.2mm的桶幅形聚乙烯材料，宽1m，长1.5m～1.8m。5.2.3裹包刈割后晾晒至达到水分要求后进行裹包，裹包时在原料中按说明喷洒适量发酵剂。裹包青贮密度120kg/m³~180kg/m³,大型裹包青贮草捆每个重量500kg左右，小型裹包青贮草捆每个重量40kg左右。5.2.4堆垛放置裹包青贮时，草捆柱体一面的圆形底面朝下，摞起的草捆不超过3层。5.3半干青贮5.3.1适时刈割选择青贮原料本身水分含量较低或晴朗干燥的天气，刈割后的饲用谷子应进行晾晒，使青贮原料中的水分迅速降到40%～60%。5.3.2切段将青贮原料铡成2cm～3cm。5.3.3原料装填遵循快速而压实的原则，分层装填原料并按说明喷洒适量发酵剂，分层压实，特别要注意靠近墙和角的地方不能留有空隙。如果使用袋式青贮，使用特殊灌装设备和塑料拉伸膜青贮袋，可免去压实作业。DB1307/T489—202535.3.4密封覆盖装填镇压完毕后，在上面盖聚乙烯薄膜，薄膜上盖沙土5cm厚即可。6品质鉴定6.1发酵时间经40d～60d发酵可饲喂，饲喂前须品质鉴定。6.2感官鉴定鉴定品质见表2。表2感官鉴定青贮料品质表手捏时无水分渗出；其茎叶保茎叶较完好，但叶脉不清晰6.3化学鉴定通过专业饲草检测机构对饲用谷子青贮品质进行鉴定，从干物质、粗蛋白、灰分、中性洗涤纤