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文档简介

2111Productofgeographicalindication-PanjinriceI 2 2 3 4 4 5 6 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。),),盘锦市大米协会,盘锦市粮库有限责任公司,盘锦鼎翔米业有归口管理部门:盘锦市市场监督管理局(盘锦市兴隆台区石油大街158号,04标准起草单位:辽宁省标准化研究院(沈阳市和平区永安北路8号,024-2388辽宁省盐碱地利用研究所(盘锦市兴隆台区惠宾街101号,04271地理标志产品盘锦大米验方法、检验规则、标志、标签、包装、储本文件适用于国家市场监督管理总局(原国家质量监督检验检疫总局)批准保护的盘锦大GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB4404.1粮食作物种子第1部分GB5009.3食品安全国家标准食品中水分GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味GB/T5493粮油检验类型及GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则2在本文件第4章规定范围内,使用盐粳、锦稻系列及其他适合盘锦区域种植的优质粳稻品种,以具有盘锦特色栽培技术生产的稻谷为原料,经加工精制而成,并符合本文件规定的4地理标志产品保护范围5.1.2气温年平均气温9.5℃,无霜期190d,生长季≥10℃积温3年平均降水量655.2mm,水稻生长季降水量5.1.4土壤种植区地处退海冲击平原,土壤矿物质营养成分丰富,有助于水稻生长。pH值6.6~7.9平均含量1.29g/kg。碱解氮含量78mg/kg~117mg/kg,平均108mg/kg;有效磷含量17mg/kg~54mg/kg,平均含量33mg/kg;速效钾含量155mg/kg~360mg/kg,平均2325.1.5水源水稻用灌溉水以辽河水系为主要水源,水质符合GB55.1.6大气35.3.1按照不同水稻品种执行配套的栽培技术,可配方平衡施肥、节水灌溉、病虫草害绿色防控、适时收获等。相关技术要求符合DB2111/T0006。地理标志产品盘锦大米质量指标应符合表1要求。其中碎米总量、加工精度、垩白度、品尝评分值≤2≤3注:未列项的真菌毒素限量应符合GB27614≤注:未列项的污染物限量应符合GB2762地理标志产品盘锦大米农药最大残留限量应符合GB276应符合《定量包装商品计量监督管理办法》7.8直链淀粉含量检验:按GB/T15683规定的方法执行。59标志、标签、包装、储存和运输9.1获准使用地理标志产品专用标志的生产者,可在其产品包装上使用地理标志产品专用标志,标志9.2产品名称应按本

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