《4 水蒸气的凝结》教案-2025-2026学年湘科版（新教材） 小学科学三年级下册

《4水蒸气的凝结》教案-2025-2026学年湘科版（新教材）小学科学三年级下册教学背景本课隶属于湘科版（新教材）三年级下册第二单元《水的三态变化》。在学习了“水的蒸发”基础上，学生已经知道水能变成水蒸气。本课进一步探究水蒸气在什么条件下变回水的现象，即“凝结”。教材从生活中常见的“杯盖上的小水珠”入手，通过对比实验引导学生探究凝结的条件，并将所学知识用于解释自然界和生活中的相关现象，为学生后续建立完整的“水的三态循环”概念奠定基础。核心素养教学目标科学观念：知道水蒸气遇冷会凝结成小水珠；理解凝结是水在一定条件下发生的状态变化。科学思维：运用比较与分类的思维方法，分析实验现象，归纳水蒸气凝结的条件；通过类比推理，解释生活中更多的凝结现象。探究实践：能基于猜想设计简单的对比实验，观察并记录实验现象，尝试用“差异法”分析实验结果。态度责任：形成尊重事实、用证据说话的意识；在小组合作中乐于交流倾听，感受科学探究的乐趣。教学重难点教学重点：通过对比实验，探究水蒸气变成小水珠的条件——遇冷。教学难点：设计对比实验时控制变量（冷、热条件）的方法；对实验现象的归因分析。教学过程聚焦生活：杯盖上的小水珠教师出示一个课前准备好的透明玻璃杯（杯内装有适量温水，杯盖内侧已擦拭干净但尚未盖紧）。师：同学们，老师这里有杯水。请看老师做一个动作（将杯盖盖紧，停留片刻，然后打开杯盖，将杯盖展示给学生）。你们发现了什么？学生观察：

杯盖内侧出现了一层细密的小水珠。师追问：这些小水珠是从哪里来的？是杯盖“出汗”了吗？谁能大胆猜一猜？学生猜想发言：预设1：可能是杯子里面的水跑上去了。预设2：可能是热气碰到盖子变成的。预设3：是水蒸气变的吗？教师梳理：我们把水变成水蒸气跑掉的过程叫做“蒸发”。那么现在小水珠又出现了，这个过程和“蒸发”正好相反。这节课，我们就来研究水蒸气变成水的过程——“水蒸气的凝结”。（板书课题：水蒸气的凝结）【设计意图】从生活中司空见惯的现象切入，制造认知冲突，激发探究欲望，同时自然引出研究问题。初步探究：小水珠的形成与冷热有关吗提出猜想师：大家猜小水珠是水蒸气变的。那是不是只要有水蒸气，就一定会出现小水珠呢？比如，洗澡时整个浴室都是水蒸气，为什么镜子上的水珠特别多？这跟什么有关系？引导学生联系生活经验，提出“冷热”可能是一个重要因素。出示材料，讨论实验方法教师展示分组材料：每组两个相同的烧杯、两个玻璃培养皿（或载玻片）、热水、冰水（或冷水）、毛巾。师：老师给大家提供了这些材料。我们怎样用对比的方法，证明小水珠的形成跟冷热有关？小组讨论实验方案，教师巡视参与讨论。交流实验方案小组代表发言，师生共同完善方案：两个烧杯都倒入等量热水（制造相同的水蒸气环境）。取两个培养皿：一个培养皿里倒入冰水（使其表面冷却），另一个培养皿里倒入同样温度的温水（用毛巾擦干底部，保持表面温度与室温相近或略高）。将两个培养皿分别盖在两个烧杯上（或倒扣在烧杯上方），观察两个培养皿底部的变化。教师强调：除了培养皿的温度不同，其他条件都要保持相同（烧杯大小、水量、热水温度、盖的时间等）。【设计意图】引导学生经历“问题—猜想—方案”的科学探究过程，初步渗透控制变量的思想，为后续独立设计实验打下基础。实践求证：对比实验观察记录分组实验学生分组实验，教师巡视指导。重点关注学生操作规范性，提醒观察两个培养皿底部的现象差异。实验记录指导学生填写实验记录表（或用画图方式记录）：培养皿条件底部现象（是否有小水珠）我的发现装冰水的培养皿（小水珠很多）装温水的培养皿（小水珠很少或没有）汇报交流师：请各组分享一下你们的发现。组1：我们发现装冰水的那个培养皿底部很快就有满小水珠，装温水的那个几乎没有。组2：我们组也是这样，而且冰水的那个水珠越来越大，最后还会滴下来。师：为什么会出现这样的差异？说明了什么？

学生思考后回答：说明水蒸气遇到冷的物体才会变成小水珠，遇到热的就不会。教师引导完善：水蒸气遇冷会凝结成小水珠。（板书核心概念：水蒸气→回归原题师：现在再来看上课时杯盖上的小水珠，你能完整解释它的形成过程了吗？生：杯子里的热水蒸发变成水蒸气，水蒸气跑到杯盖那里，杯盖比杯子里面的空气冷，所以水蒸气就在杯盖上凝结成了小水珠。【设计意图】通过亲手实验获得直接证据，将感性经验上升为理性认识，同时培养严谨记录、尊重事实的科学态度。举证拓展：生活中的凝结现象出示图片，引导分析教师依次出示几组生活场景图片/短视频片段：从冰箱里拿出的饮料瓶，瓶壁外面挂满水珠；冬天室内窗户玻璃上出现的水雾；清晨的草地上露珠的形成。师：这些现象你见过吗？用我们今天学到的知识，你能解释这些水珠是从哪里来的吗？小组选择其中一幅图进行讨论，尝试用“水蒸气—遇冷—凝结”的逻辑链进行解释。师生互动交流针对“饮料瓶出汗”现象：师追问：水蒸气是从哪里来的？（空气中的）遇到什么冷的物体？（从冰箱拿出的冷瓶子）说明了什么？（空气中的水蒸气遇冷凝结）针对“窗户水雾”：师追问：为什么夏天开空调时窗户外面有水珠，冬天窗户里面却有水雾？（引导学生思考冷热面的不同：水蒸气在较冷的那一面凝结）针对“露珠”：师：晚上和清晨气温低，地面附近的冷空气使空气中的水蒸气凝结成小水珠，挂在草叶上就是露珠。【设计意图】将所学概念迁移应用到不同情境中，既检验了理解程度，又让学生体会到科学就在身边，强化科学对生活现象的解释力。概念小结：凝结现象再认识师：通过今天的学习，我们知道了水不仅会变成水蒸气跑到空气中（蒸发），还会从水蒸气变回来（凝结）。这个过程叫什么？条件是什么？

学生齐答或指名小结：水蒸气遇冷凝结成小水珠。教师板书完善：（可画简单箭头图示：液态水→师：以后在生活中看到类似现象，希望同学们能像小科学家一样，用科学的眼光去观察、去思考。小结本课教学设计紧扣湘科版新教材的编写意图，以“杯盖小