成本核算与管理594

成本核算与管理一、课时安排与知识点布局二、考核与评价一、课时安排与知识点布局二、课程要求与考核评价一、要求1.按规定完成老师布置的各项预习、复习与作业、讨论任务。二、评价总分100分。1.上课表现：10%2.作业完成：10%3.预习、复习与讨论参与：20%4.考试：60%成本核算与管理项目一成本核算岗位工作认知1-1产品生产流程与类型一、生产流程案例二、工业企业生产类型1.设计一、课桌生产流程2.选取原材料3.截取材料截料切割技师按图纸要求进行裁截4.冲压按设计要求进行冲孔，以方便使用螺丝安装。5.折弯对设计上要求折弯的产品进行材料折弯6.焊接对需要焊接的产品进行焊接7.打砂使产品表面光滑8.高温自动喷涂

9.板材

按设计要求裁剪板材10.封边

对剪裁好的板材进行防火、封边处理，做到光滑无毛刺。11.安装利用螺丝进行安装12.检验装13.包装牛仔裤与电生产流程比较飞机、轮船又是怎样生产的呢？

能一次生产很多架飞机或轮船吗？

不。一次只能生产一架吧。那叫做单件生产，同时又是多步骤最后组装而成的。多步聚、拼装一次可以投产很多大量成批牛仔裤电投入燃料到产出一步完成一次可以投产很多没有批次可分二、工业企业生产类型1）按生产工艺过程的特点分类2）按生产组织的特点分类二、工业企业生产类型1）按生产工艺过程的特点分类单步骤生产多步骤生产也称简单生产,通常只能由一个企业整体进行。如发电、采掘、化肥生产等。按其产品加工方式的不同连续式多步骤生产装配式多步骤生产指投产后依次经过各生产步骤的连续加工才形成产品的生产。前一步骤完成的半成品是后一步骤的原料。如纺织、冶金等。指先将各材料分别平行进行加工，制成各种零部件，然后将零部件装配成产成品的生产。如机械、车辆、船舶、飞机、仪表、电器等行业。2）按生产组织的特点分类大量生产成批生产指不断重复品种相同的产品的生产。如食品、发电、造纸等。单件生产是指按照购买单位订单的要求生产个别的、性质特殊的产品而进行的生产。如飞机制造、房屋建造等。指按照预先规定的产品批别和数量进行的生产。如服装加工、某些大型机械制造等。1-2产品成本认知支出、费用、成本成本实质12成本作用315案例引入案例1-3.张同学的观点案例1-4.蛋糕店的新增服务1216支出、费用、成本1企业经营活动中发生的一切开支与耗费。17资本性支出收益性支出所得税支出利润分配性支出营业外支出支出为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出。是对企业资产的耗费。收益性支出。生产费用：与产品有直接关系的费用，如直接材料、直接人工、制造费用等，构成产品价值，计入成本。期间费用：与产品没有直接关系的费用，如销售费用、管理费用、财务费用等，与期间配比，不构成产品价值，直接从当期收益中扣减。按同产品的关系分支出、费用、成本1费用18支出、费用、成本1广义：指企业发生的全部费用，包括生产费用、期间费用。狭义：指产品成本、是对象化的生产费用。三者关系支出费用成本19成本购建固定资产等按受益期摊提费用(长期投资支出除外)

期间费用生产性支出

直接材料直接人工制造费用财务费用销售性支出

销售费用管理性支出

筹资性支出

营业外支出所得税支出利润分配性支出资本性支出收益性支出按一定产品归集产品成本支出、费用与产品成本关系图20生产费用管理费用期间费用生产费用支出费用成本同步思考1-2开支成本费用判断星星家具厂发生下列支出：（1）工厂机器设备采用直接法计提的折旧；（2）生产椅子使用木材的成本；（3）工厂厂房的保险费；（4）工厂的水电费；（5）工厂采购部经理薪资；21（6）销货人员佣金；（7）组装线上工人工资；（8）行政管理人员工资；（9）办公室使用的纸张费用；（10）机器使用润滑油的费用；（11）分配股利；（12）计提企业所得税费用。答案1.支出：全部是2.费用：(1)-(10)3.成本：1、2、3、7、10及4中的一部分22根据某生产企业6月份有关数据计算产品成本：(1)购进材料100000元，其中60%被生产领用；(2)生产工人工资50000元，生产车间管理人员工资5000元，职工澡堂人员工资3000元，企业技术人员工资10000元；(3)贷款购买设备支付利息6000元；(4)发生广告费10000元；(5)生产设备计提折旧3000元。【业务链接】产品成本是多少？23分析24(1)购进材料100000元，其中60%被生产领用；60000为产品成本，40000为存货(2)生产工人工资50000元，生产车间管理人员工资5000元，职工澡堂人员工资3000元，企业技术人员工资10000元；生产工人50000和车间管理人员工资5000为产品成本，澡堂人工工资及技术人员工资为管理费用。(3)贷款购买设备支付利息6000元；贷款利息为财务费用(4)发生广告费10000元；广告费为销售费用(5)生产设备计提折旧3000元。生产设备折旧3000为制造费用，构成产品成本产品成本为:

事项（1）的直接材料60000元、

事项（2）的直接人工50000元和5000元、

事项（5）生产设备计提折旧3000元，

共计60000+50000+5000+3000=118000元。【业务链接】产品成本是多少？25成本实质2产品成本是已耗费而又必须在价值或实物上得以补偿的支出26耗费补偿c+v部分成本价格最基本的经济内涵。最直接的表现形式。成本作用31）成本是制订和选择决策方案的重要依据2）成本是业绩评价的重要依据3）成本是制定价格的依据4）成本是生产耗费的补偿尺度27案例讨论与讲解案例1-

3.张同学的观点：生产成本是41万元。成本是资源的一种耗费，是生产部门为制造产品所发生的成本，即产品的成本，同时产品成本是已耗费而又必须在价值或实物上得到补偿的支出，即该厂从销售收入中能够得到补偿。28案例讨论与讲解案例1-4.蛋糕店的新增服务：同意刘伟的观点。收入和成本是配比的，增加送货上门每月可增加2420元营业利润。刘伟欠缺的是对成本增加的考虑，大同欠缺的是对成本和收入对比的利润增加的考虑。小王以此为依据，应决策增加送货上门服务如果增加雇员，其费用小于增加的利润即可。由此可见，对于制定决策来说，过去的成本信息是进行决策分析的重要依据。291-3成本会计及岗位成本会计概念成本会计职能0102成本会计对象成本会计任务0304成本会计机构成本会计岗位05060630成本会计概念01成本会计：运用会计的基本原理和一般原则，采用一定的技术方法，结合企业具体的生产经营特点，对企业生产经营过程中所发生的各项费用和产品或劳务成本进行连续、系统、全面和综合的核算和监督的一种会计分支。成本会计实际上是成本与费用会计。31成本会计职能0232成本预测成本核算成本决策成本计划成本控制成本考核成本分析基础原因前提结果监督手段具体化包括：生产经营业务成本和有关的经营管理费用，简称为成本、费用。成本会计对象0333行业包括：工业生产企、交通运输企业、施工企业、房地产开发企业等。内容成本会计任务04342）加强成本预测，优化成本决策。4）建立成本责任制，加强成本控制。核心是要将权责利结合起来。3）制定目标成本，加强成本控制。目标成本一般包括计划成本、定额成本和标准成本三类。1）正确计算产品成本，及时提供成本信息。（最基本任务）降低成本，提高经济效益。成本管理的要求经营规模的大小生产类型的特点成本会计机构05351职能部门2设置依据3组织形式集中式分散式成本会计机构05

集中工作方式：36概念企业：成本会计机构车间等部门：配备成本核算人员集中完成核算、成本计划编制、成本会计分析等工作登记原始记录、填制原始凭证、并对原始资料进行初步审核、整理和汇总，及时报送企业成本会计机构优点企业掌握信息及时，集中处理成本数据缺点部门掌握信息不及时，影响成本控制适用范围成本会计工作较为简单的企业。37缺点优点概念企业：总部级成本会计机构车间等部门：车间级会计机构负责对成本会计工作的指导、监督和成本会计数据的最后汇总，以及处理不便于分散核算的成本会计工作具体的成本计算与核算部门掌握信息及时，有利成本控制企业掌握信息不及时，不利成本数据集中处理增加了机构和人员成本会计工作较为复杂的大中型企业。分散工作方式非集中工作方式，二级核算制适用范围成本会计岗位06成本会计岗位职责：会计证、相应会计专业任职资格。381进行有关成本管理工作，做好成本核算与控制；2每月末进行费用分配，及时与生产、销售部门核对在产品、产成品数量与金额，并编制差异原因并上报；3负责成本核算，编制生产成本、产成品有关成本报表；4协助和督促有关部门建立健全记录和定额管理工作；5收集有关信息和数据进行有关盈亏预测工作；6做好成本核算经济业务会计处理等财务管理工作；7协助有关部门进行盘点；8对各部门进行成本经济核算并分解下达成本费用控制指标；9成本核算资料归档与保管等。成本会计岗位06例：成本会计岗位职责和任职条件：/n_16560成本会计任职资格及职位说明书：/link?url=iFZ1i4jMVT3bfUWzramHaJtfOrTM2imTYpEqja-pmrBG6NWvZjFsAe6WKb5uPynAmJhgD4B42o3FedleRGE9ia1jxrMr7On9zhp5Kfw9TzK成本会计工作标准：/link?url=3PlpPYb-KzdytaCE2FqT4Ez2zhhtEu2rRr4AbJ0FqvwbGWT5DMZzgKKKv2RK7MeRvXCBsj46QMQh8vxolR8Zg0kGhyjZYqWWw24eZiB_fHK391-4成本会计基础工作与制度建设成本会计基础工作成本会计制度建设0102021）健全原始记录：物化劳动消耗、活劳动消耗、各种费用支出等，要求：真实正确，内容完整，手续齐全，要素完备。2）健全存货的计量、验收、领退和盘点制度：领料和退料凭证手续、定期或不定期的清查盘点。3）实施有效的定额管理：定额是人力、财力、物力的消耗及占用所规定的数量标准。包括：工时定额、产量定额、材料、燃料、动力、工具等消耗的定额4）建立适合企业内部的结算价格：企业内部各单位之间往往会相互提供半成品、材料、劳务等的内部结算价格。有市场价格、以市场价格为基础，双方协商定价（议价）、标准成本或计划成本作价等。成本会计基础工作011健全原始记录2健全存货的计量、验收、领退和盘点制度3实施有效的定额管理4建立适合企业内部的结算价格成本会计制度建设021、遵守现有会计制度：“一法、二则、三制度”。“一法”——《中华人民共和国会计法》；“二则”——《企业会计准则》和《企业财务通则》；“三制度”——《企业会计制度》、《财务成本制度》、《小企业会计制度》。成本会计制度建设022、完善企业成本制度：应当制定适合本企业经营规模、生产特点、管理要求的内部成本会计制度，作为企业进行成本会计工作的操作依据。包括：成本会计组织制度、核算制度、计量验收制度、定额管理制度、岗位责任制、考勤制度、质量检查制度、设备管理和维修制度、材料收发领用制度、物资盘存制度、费用开支规定、成本预测决策考核与分析制度、成本报表制度。成本会计制度建设02例：某建筑企业成本制度/p-550927844.html某制造企业成本制度/p-260908347.html成本会计项目二产品成本核算认知452-1成本核算方法成本计算对象成本计算基本方法0102成本计算辅助方法03460201成本计算对象0147费用的承受者生产类型对象分批生产或单件生产每批产品大批大量单步骤生产每种产品大批大量多步骤生产半成品及每种产品02案例2-3红旗服装加工厂成本计算对象的确定

红旗服装加工厂主要对外承接服装加工业务，通过签订合同方式完成销售；同时，常年加工化工企业四种工作服，通过市场销往全国各地。加工过程为下料裁剪车间——缝纫车间——熨烫整理车间，之后产成品入库；红旗服装加工厂设有一个机修辅助车间。提问1：如何确定其成本对象？01成本计算对象014802案例2-3红旗服装加工厂成本计算对象的确定

第一问分析：红旗服装加工厂对外承接服装加工部分，以签订合同的批别为成本计算对象，常年加工化工企业工作服部分，以工作服的品种或工作服的生产步骤为成本计算对象。01成本计算对象0149成本计算基本方法02确定各产品总成本与单位成本的方法。50基本方法品种法分批法分步法成本计算基本方法0251（1）大批大量、单步骤生产的企业，（2）大量大批多步骤生产的企业或车间，成本管理上不要求按照各生产步骤计算产品成本的。如发电厂、制砖厂、糖果厂。品种法概念以产品品种作为成本计算对象、最基本方法。以产品品种作为成本计算、分析的对象;月末一般有完工产品和在产品。成本计算期与会计报告期一致，即按月定期计算。适用范围特点成本计算基本方法0252单件、小批量生产企业。如船舶制造、重型机械制造、服装加工、印刷等企业分批法概念以产品批别作为成本计算对象。以产品批别作为成本计算、分析的对象;月末不需计算在产品成本。成本计算期与生产周期同，与会计报告期不一致适用范围特点成本计算基本方法0253大量大批多步骤生产的企业或车间，且管理上要求按照生产阶段、步骤、或车间计算成本。如冶金、纺织、机械制造等企业。分步法概念按产品的生产步骤归集生产费用、计算、分析各步骤半成品和最后产成品成本。以“产品的步骤或生产车间”作为成本计算、分析的对象;月末一般有完工产品和在产品。成本计算期与会计报告期一致，即按月定期计算。适用范围特点案例2-3红旗服装加工厂成本计算方法的确定

红旗服装加工厂主要对外承接服装加工业务，通过签订合同方式完成销售；同时，常年加工化工企业四种工作服，通过市场销往全国各地。加工过程为下料裁剪车间——缝纫车间——熨烫整理车间，之后产成品入库；红旗服装加工厂设有一个机修辅助车间。提问2：如何确定其核算方法？成本计算基本方法0254案例2-3红旗服装加工厂成本计算方法的确定

第二问分析：红旗服装加工厂对外承接服装加工部分，以签订合同的批别为成本计算对象，采用分批法核算产品成本；常年加工化工企业工作服部分，以工作服的品种或四种工作服的生产步骤为成本计算对象，采用品种法或分步法核算产品成本。成本计算基本方法025556产品的品种规格多，但每类产品的结构、所用原材料、生产工艺过程都基本相同的企业。分类法概念为了适应某些企业产品品种规格繁多，成本核算工作量繁重而设计的一种简化方法。以产品类别为成本计算对象，将生产费用先按产品类别进行归集，计算各类产品成本，然后再按照一定的分配标准在类内各种产品之间分配，来计算各种产品的成本。适用范围成本计算辅助方法0357适用于管理制度比较健全、定额管理基础工作较好的企业。定额法概念在定额管理基础较好的企业，为了加强生产费用和产品成本的定额管理，加强成本控制而采用。以产品的定额成本为基础，加上或减去脱离定额差异以及定额变动差异来计算产品的实际成本。适用范围成本计算辅助方法0358只是间接费用的一种分配方法，因此，企业实际上还要结合其他基本核算方法共同使用。作业成本法概念是一种将制造费用等间接费用以“作业”为费用归集和分配的方法。产品消耗作业，作业消耗资源，生产费用应根据其发生的原因，汇集到作业，并计算出作业成本，再按产品生产所消耗的作业量，将作业成本计入产品成本。适用范围成本计算辅助方法032-2成本核算方法选择影响因素方法选择01025901影响因素0160生产特点管理要求成本计算对象生产费用计入产品成本程序成本计算期是否要求提供半成品成本是否要求分步计算成本是否要求定额或分类产品成本在完工产品与在产品之间分配的方法单件生产——生产费用直接计入成批生产——同时生产多批，有时需分配计入大量、多步骤生产——在各步间分配或转移大量、大批、单步骤生产——品种大量、大批、多步骤生产——加工步骤半成品单件、小批生产——订单或批别01影响因素0161生产特点成本计算对象生产费用计入产品成本程序01影响因素0162大量、大批——月末有在产品，需在完工产品与在产品间分配；小批、单件——不需分配大量、大批——月，与报告期一致小批、单件——生产周期，与报告期不一致成本计算期对产品成本在完工产品与在产品之间分配的方法大量、大批、多步骤生产：

管理上要求提供半成品成本——各步骤半成品和最后步骤产成品为对象——分步法

管理上不要求提供半成品成本的，各车间不进行独立核算的——以最终产成品为对象。01影响因素0163管理要求是否要求提供半成品成本单步骤和多步骤生产：

管理上不要求分步计算成本——品种或批别为对象——品种法、分批法

管理上要求分步计算成本——生产步骤为对象——分步法01影响因素0164是否要求分步计算成本品种、规格繁多的企业生产：管理上要求尽快提供成本资料——产品类别定额管理较好的企业——定额法01影响因素0165是否要求定额或分类案例2-4红旗服装加工厂成本核算方法的确定

红旗服装加工厂主要对外承接服装加业务，通过签订合同方式完成销售；同时，常年加工四种化工企业工作服，通过市场销往全国各地。加工厂实行集中核算制，不核算半成品成本，不设半成品库。要求：确定加工厂成本核算方法。方法选择0266案例2-4分析红旗服装加工厂对外承接服装加工部分——以签订合同的批别为成本计算对象，采用分批法核算产品成本，以服装加工期为成本计算期，月末一般不存在完工产品与在产品分配问题，待产品完工时结转成本并交货；方法选择0267案例2-4分析

常年加工化工企业工作服部分——可以以工作服的品种或工作服的生产步骤为成本计算对象，半成品具有独立经济意义，企业管理上不要求核算半成品，所以，以工作服的品种为成本计算对象，采用品种法核算产品成本，以会计期（月份）为成本计算期，月末一般存在完工产品与在产品分配问题，将计算出的完工产品结转。方法选择02682-3成本核算原则与要求产品成本核算原则产品成本核算要求0102691）实际成本核算原则;2）成本分期核算原则;（会计假设）3）合法性原则;

4）可靠性原则;（会计质量要求）5）权责发生制原则;（会计基础）6）一致性原则;

7）重要性原则。（会计质量要求）产品成本核算原则01701、对生产经营费用合理分类2、正确划分各种费用界限3、正确确定财产物资的计价与价值结转的方法4、做好成本核算的基础工作算管结合，算为管用。

产品成本核算要求02711、对生产经营费用合理分类（1）按经济内容分类①外购材料；②外购燃料；③外购动力；④职工薪酬；⑤固定资产折旧费、修理费（包括租金）；⑥利息支出⑦税金；⑧其他费用。相当于企业的投入。产品成本核算要求02721、对生产经营费用合理分类

（2）按经济用途分类产品成本核算要求02731、对生产经营费用合理分类（3）按其他分类按与生产工艺关系分：

直接生产费用：直接用于产品。

间接生产费用：间接用于产品。按计入产品成本的方法分：

直接计入费用：直接费用，直接计入某产品成本

间接计入费用：分配计入，间接费用，分不清是哪种产品所耗，不能直接计入某产品，按一定标准分配计入。产品成本核算要求02742、正确划分各种费用界限受益原则，谁受益谁负担，何时受益可时负担，负担多少应与受益程度大小成正比。

（1）正确划分支出是否计入成本费用的界限（2）正确划分生产费用和期间费用界限（3）正确划分各个会计期间的生产费用界限（4）正确划分不同产品的生产费用界限（5）正确划分完工产品和在产品的费用界限。产品成本核算要求0275产品成本核算要求0276（1）正确划分支出是否计入成本费用的界限购建固定资产等按受益期摊提费用(长期投资支出除外)

期间费用生产性支出

直接材料直接人工制造费用财务费用销售性支出

销售费用管理性支出

筹资性支出

营业外支出所得税支出利润分配性支出资本性支出收益性支出按一定产品归集产品成本生产费用管理费用期间费用生产费用

由图示可见：按受益期摊提费用（长期投资支出除外）、收益性支出计入成本费用。

（2）正确划分生产费用和期间费用界限防止混淆两者界限，借以调节各期产品成本与各期损益。生产一定种类和数量的产品而发生的材料、人工等生产性支出，计入产品成本，属生产费用。为销售产品而发生的——销售费用管理和组织生产而发生的——管理费用筹集资金而发生的——财务费用销售、管理、财务费用——期间费用产品成本核算要求0277（3）正确划分各个会计期间的生产费用界限防止出现任意列支成本、人为调节各期间成本。（4）正确划分不同产品的生产费用界限生产费用在各品种间的划分，由几种产品共同耗用的应选择合理的分配方法在不同产品间分配。目的：便于分析和考核不同产品成本计划执行情况，正确反映各种产品的成本水平。（5）正确划分完工产品和在产品的费用界限。期末，计算某种产品的完工产品、在产品成本。产品成本核算要求02783、正确确定财产物资的计价与价值结转的方法如固定资产原值的确定方法、折旧计算方法、折旧率存货实际成本的确定、材料按实际成本计价时发出的材料的计价方法、材料按计算成本计价时材料成本差异率的种类、低值易耗品、包装物的价值摊销方法等4、做好成本核算的基础工作（见1-4知识点）产品成本核算要求0279案例2-5恒利制药厂生产费用的确定恒利制药厂期末材料汇总表显示：1.基本生产车间领用淀粉18000元，2.基本生产车间领用磺胺类化工原料20000元，3.工人领用工作服800元，4.工人领用老虎钳200元；5.期末工资汇总表显示：基本生产车间工人工资120000元，车间技术人员工资20000元，车间主任工资8000元；6.车间排污不符合环保要求，支付环保罚款2000元，7.生产工人违纪收缴罚款500元。要求：分项计算该药厂本月生产费用。0280分析1.基本生产车间领用淀粉18000元，2.基本生产车间领用磺胺类化工原料20000元，3.工人领用工作服800元，4.工人领用老虎钳200元；5.期末工资汇总表显示：基本生产车间工人工资120000元，

车间技术人员工资20000元，车间主任工资8000元；6.车间排污不符合环保要求，支付环保罚款2000元，7.生产工人违纪收缴罚款500元。0281直接材料制造费用直接人工制造费用管理费用营业外收入案例2-5恒利制药厂生产费用的确定生产费用各成本项目中直接材料38000元（18000+20000）、直接人工120000元（120000）、制造费用29000元（800+200+20000+8000）。支付环保罚款和收缴违纪罚款不属于成本费用范围。恒利制药厂本月生产费用是18000+20000+800+200+120000+20000+8000=187000，02822-4程序与账户产品成本核算程序产品成本核算账户010283产品成本核算程序0184成本计算对象及方法成本项目计算期核算账户审核归集分配产品成本品种、批次、类别、生产步骤直接材料、直接人工、制造费用；原料及主要材料，燃料及动力，人工费，其他直接费用，废品损失，制造费用等月末（品种、类别、生产步骤）、该批产品完工时（批次）真实、正确、合法合理1）“生产成本”账户2）“制造费用”账户3）“废品损失”账户

产品成本核算账户02851、“生产成本”账户核算企业进行产品生产（包括完工产品、自制半成品生产和提供劳务等）、自制材料、自制工具、自制设备等所发生的各项生产费用。下设“基本生产成本”和“辅助生产成本”两个二级账户，分别用来核算企业发生的基本生产成本与辅助生产成本。

企业根据需要，也可以将“基本生产成本”和“辅助生产成本”设为一级账户。

产品成本核算账户02861）“基本生产成本”账户借方登记为进行基本生产而发生的各种费用，贷方登记转出的完工入库的产品成本，余额在借方表在产品成本。按品种、批次、生产步骤等设置明细账，用多栏式账页，借方发生用兰字，贷方发生用红字。产品成本核算账户0287882）“辅助生产成本”账户辅助生产是指辅助车间为整个企业服务而进行的其他产品生产和劳务供应，如机械制造业的修理、运输、供电、供水等劳务供应。按车间、其他产品品种、劳务设置明细账，多栏式账页。，借方发生用兰字，贷方发生用红字。产品成本核算账户02辅助生产成本明细账一级科目编号及名称：辅助生产成本二级科目编号及名称：机修车间****年凭证号摘要（借）方金额月日原材料低值易耗品人工费水费电费折旧费合计

合计

892、“制造费用”账户核算生产车间在生产产品和提供劳务过程中发生的各项间接费用，如车间管理人员人工费、折旧费、水电费、办公费、机物料消耗、劳动保护等。借方登记各生产单位为组织和管理产品生产、提供劳务所发展的各项间接费用，贷方登记转入“基本生产成本”、“辅助生产成本”等账户的制造费用，一般无余额。按车间设置明细账，多栏式账户，借方发生用兰字，贷方发生用红字。产品成本核算账户0290制造费用明细账一级科目编号及名称：制造费用二级科目编号及名称：一车间****年凭证号摘要（借）方金额月日原材料低值易耗品应付职工薪酬水电费辅助生产成本折旧费合计

合计

913、“废品损失”账户单独核算废品损失的企业，需设置“废品损失”账户。借方登记不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用，贷方登记废品残料回收价值、应收赔款及转出的废品净损失，期末无余额。按车间设置明细账，可按品种设专户，并按成本项目设专栏或专行。产品成本核算账户0292各账户之间关系图93案例2-7江城织袜厂成本核算江城织袜厂生产男袜、女袜、儿童袜三个类别系列产品，每个系列有五个品牌，设有4个基本生产车间，即织袜车间、缝头车间、定型车间、包装车间，逐步完成产品生产；设有2个辅助生产车间，即机修车间，负责对全厂机器设备的维修，配电车间，负责接受外来电源、厂内供给用电及电器的维修。

产品成本核算账户0294案例2-7江城织袜厂成本核算该厂实行财务集中核算制；成本核算1人，负责产品成本原始凭证汇总、费用归集分配及成本计算。问题：该企业成本核算应选择哪种方法，说明原因。企业成本核算应选择哪种账页格式、设置哪些成本明细账？企业成本核算的具体要求？

产品成本核算账户0295案例2-7江城织袜厂成本核算分析：该企业成本核算应选择品种法与分类法相结合核算产品成本。该企业可以以产品的品种或生产步骤为成本计算对象，但织袜在生产过程中半成品不具有独立经济意义，所以半成品不核算，而且原材料投入基本都在第一车间完成，这种情况下，企业没有必要以生产步骤为成本计算对象，而直接以产品的品种为计算对象就满足要求，采用品种法；同时，该企业的产品又分为三个大类别，为了简化核算工作，结合适用分类法。所以，综合两个因素，企业采用品种法与分类法相结合核算产品成本。

产品成本核算账户0296案例2-7江城织袜厂成本核算分析：企业成本核算应选择多栏式明细账账页格式。账户设置第一步：

“基本生产成本—男袜类”、“基本生产成本—女袜类”、“基本生产成本—儿童袜类”等；“辅助生产成本—机修车间”、“辅助生产成本—配电车间”等；“制造费用—基本生产车间”等。

产品成本核算账户0297案例2-7江城织袜厂成本核算分析：账户设置第二步：在第一步基础上，将各类分为各个品种，即“基本生产成本—女袜类A产品”、“基本生产成本—女袜类B产品”、“基本生产成本—女袜类C产品”、“基本生产成本—女袜类D产品”、“基本生产成本—女袜类E产品”等，“库存商品—女袜类A产品”、“库存商品—女袜类B产品”等，根据需要还可以设置“废品损失”或“基本生产成本—废品损失”明细账。其他男袜与儿童袜核算同理。

产品成本核算账户0298成本会计项目三生产费用要素的归集与分配993-1生产要素费用生产要素费用分类要素费用分配原则0102要素费用分配程序031001、概念生产经营过程、各项耗费——生产经营费用/成本费用。生产要素费用分类011012、具体构成①外购材料；②外购燃料；③外购动力；④职工薪酬；⑤固定资产折旧费；⑥固定资产修理费；⑦利息支出；⑧税金；⑨其他费用。劳动对象消耗的费用劳动手段消耗的费用活劳动费用三要素要素费用3、按归属或产出的内容分：生产要素费用分类01直接材料：直接用于产品生产，构成产品实体。

有：原料、主要材料、外购半成品（外购件）、修理用备件（备品配件）、包装物、辅助材料、燃料、其他直接材料。直接人工：直接从事产品生产工人工资及工资性费用。

有：工资、福利费、工会经费、教育经费、社保、住房公积金等。制造费用：生产产品发生的间接费用。

有：车间管理人员人工、折旧、修理、办公、水电、机物料

消耗、劳动保护、季节性停工与修理停工损失等。生产费用102生产费用期间费用生产要素费用分类01管理费用：行政管理部门为组织和管理生产发生的费用。

有：行政管理部门人员人工、、折旧、修理、办公、水电、土地使用费、转让费、技术开发费、无形资产摊销、开办费摊

销、业务招待费、存货盘盈盘亏等。销售费用：销售产品过程中，为销售商品而发生的。

有：商品运输费、装卸费、包装费、保险费、展览费、广告费、

专设销售机构发生的各项费用等。财务费用：筹集资金发生的费用。

有：利息净支出、汇兑净损失、金融机构手续费等。期间费用1031）区分：生产费用（计入产品成本）

期间费用（不计入产品成本）02要素费用分配原则021042）区分：直接费用（接计入某产品成本）

间接费用（分配计算某产品成本）。受益原则

案例3-1：富源食品厂生产费用和管理费用的确定富源食品厂为单步骤生产企业，设有一个基本生产车间，大量生产甲、乙两种产品。本月费用开支如下：甲产品直接材料费50万元、人工费20万元，乙产品直接材料费40万元、人工费20万元，车间管理人员工资2万元，行政管理人员工资10万元；本月生产车间水电费2万元、固定资产折旧费10万元，管理部门水电费0.5万元、固定资产折旧费1万元、办公费用0.2万元、业务招待费1万元。则本月企业生产费用是多少？其中直接材料是多少？直接人工是多少？制造费用是多少？管理费用是多少？105案例解答直接材料：甲50+乙40=90直接人工：甲20+乙20=40制造费用：车间管理人员工资2+车间水电2+折旧10=14管理费用：行政管理人员工资10+折旧1+办公费0.2+业务招待1+水电0.5=12.7生产费用=90+40+14=144

106甲产品直接材料费50万元、人工费20万元，乙产品直接材料费40万元、人工费20万元，车间管理人员工资2万元，行政管理人员工资10万元；本月生产车间水电费2万元、固定资产折旧费10万元，管理部门水电费0.5万元、固定资产折旧费1万元、办公费用0.2万元、业务招待费1万元。

要素费用分配程序031071）编制费用汇总表或分配表2）编制记账凭证。3）登记各种成本明细账。4）登记总账。108本月人工费用表人员类别应付工资计提工资相关费用（36%）生产工人5900021240基本车间管理人员50001800机修车间人员100003600管理人员100003600合计84000302401人工费用汇总表109人工费用分配表***年***月***日金额单位：元应借账账户成本项目间接计入工资直接计入工资计提工资相关费用（36%）合计生产工人定额工时费用分配率分配额基本生产成本甲产品直接人工1600

16000

576021760乙产品直接人工1800

18000

648024480丙产品直接人工2500

25000

900034000小计

59001059000

2124080240辅助生产成本机修车间人工费

10000360013600小计

10000360013600制造费用基本生产车间人工费

500018006800小计

500018006800管理费用管理人员人工费

10000360013600小计

10000360013600合计

5900025000302401142402、人工费用分配表借：基本生产成本——甲产品（直接人工）21760基本生产成本——乙产品（直接人工）24480基本生产成本——丙产品（直接人工）34000辅助生产成本——机修车间（人工费）13600制造费用——基本生产车间（人工费）6800管理费用——人工费13600

贷：应付职工薪酬114240

1103、编制人工费用分配的记账凭证111制造费用明细账车间名称：基本生产车间单位：元**年凭证字号摘要人工费折旧费办公费电费修理费其他合计月日

人工费用分配表6800

6800

折旧表

10000

10000

辅助费用分配表

15000

15000

本月合计680010000

15000

31800

分配转出6800.0010000.00

15000.00

31800.004.登记各种成本明细账5.登记总账3-2材料费用归集材料费用的归集0201要素费用归集与分配概述112生产产品所发生的各项生产费用汇总到汇总表或按成本计算对象汇集到各自的明细账的过程。如材料汇总表。01要素费用归集与分配概述113归集生产多种产品共同耗用某一资源如材料，因无法直接确认各承担多少，需按一定标准进行分配再计入该产品的过程。如：领用一匹价值5000元的布料同时生产了10件童装15件成人衣，童装与成人衣各耗用了多少布料，需按一定标准分配。分配归集是分配的基础与前提。1）归集：按产品成本计算对象01要素费用归集与分配概述1143、归集与分配的方法2）分配：

一个车间生产一种产品：直接计入该产品成本。一个车间生产多种产品：发生时明确用于何种产品的，直接计入；发生时知道由几种产品共同耗用的，按一定标准分配计入3）分配公式：

分配率＝待分配费用总额/分配标准总数分配额=分配率*该受益对象耗用的分配标准数01要素费用归集与分配概述115例如：领用一匹价值5000元的布料同时生产了10件童装15件成人衣，一件童装耗料量是一件成人衣耗料量的0.8倍，问童装与成人衣各耗用了多少布料？

01要素费用归集与分配概述116分析：待分配的费用总额：5000分配标准：成人衣件数童装与成人衣的换算关系：1件童装=0.8件成人衣10件童装=8件成人衣分配标准总数：8+15=23分配率：童装布料成本：217.4*8=1739成人衣布料成本：5000-1739=32615000/23=217.4按发生地点和用途归集。材料费用的归集021171、归集程序1）收集所有材料耗用的单据：收料单（入库单）、领料单、限额领料单、领料登记簿、退料单等2）编制材料汇总表118领料部门领取材料名称用途数量单价（元）金额（元）备注基本生产车间白砂糖食用香精膨胀剂纸盒脱脂奶粉生产4种雪糕生产4种雪糕生产4种雪糕生产4种雪糕生产4种雪糕680457544003705.1843.3316.471.4831.953522.41949.851235.25651211821.5对共同耗用的材料按产品生产数量分配小计25041基本生产车间巧克力红豆花生绿豆生产巧克力冰淇淋生产红豆雪糕生产花生雪糕生产绿豆雪糕11027027027076.884.865.894.988456.81312.21590.31344.6小计12703.9辅助生产车间管理用具物料消耗3020600行政管理部门管理用具物料消耗1020200小计800合计38544.9领料凭证汇总表2017年12月31日制表：苏洋审核：胡珍119材料费用归集中注意的问题材料费用的归集02120数量计价（1）永续盘存制：账面盘存制方法：按材料品种逐日逐笔登记收入、发出数量，随时从账上结出收、发、存数量。期末结存数量=期初数量+本期收入-本期发出数量（2）实地盘存制：实物盘存制。方法：期末实地盘点确定材料发出数量。材料发出量=期初结存+本期收入-期末结存材料费用归集中注意的问题材料费用的归集02121计价（1）计划成本计价成本差异=实际成本-计划成本>0超支+，<0节约-计划成本=实际耗用量*计划单价

成本差异=计划成本*成本差异率材料成本差异率=（月初结存材料差异+本月收入材料差异）/（月初结存材料计划成本+本月收入材料计划成本）计划成本法实际成本法（1）计划成本计价

分录：材料入库：借：原材料（计划成本）

材料成本差异（实际>计划）

贷：材料采购（实际成本）材料成本差异（实际<计划）材料费用的归集02122发出材料：借：生产成本等科目（计划成本）

贷：原材料（计划成本）结转材料成本差异：借：生产成本等科目

贷：材料成本差异（差异率为+时）

或借：材料成本差异（差异率为-时）贷：生产成本等科目

材料费用归集中注意的问题材料费用的归集02123计价（2）实际成本计价先进先出法、加权平均法、个别计价法3-3材料费用分配材料费用分配方法0201材料费用分配程序12401材料费用分配程序1确定被分配的金额2确定分配标准及总额4计算每一受益对象应负担的费用5编制费用分配表6账务处理3计算分配率分配原则受益原则分配程序125

1）材料实际耗用量比例分配法2）材料定额费用比例分配法3）材料定额耗用量定额比例分配法材料费用分配方法02126分配标准实际耗用量、定额费用、定额耗用量分配方法案例3-2：婕凯汽车配件厂甲、乙产品材料分配方法的选择与材料费用计算婕凯汽车配件厂生产甲、乙两种产品，耗用材料品种比较单一，且每种产品有较为准确的消耗定额。甲、乙产品共同耗用某种材料1300千克，每千克8元。甲产品的实际产量为200件，单件产品材料消耗定额为5千克；乙产品的实际产量为100件，单件产品材料消耗定额为6千克。要求分配材料费用。材料费用分配方法02127方法运用案例3-2：婕凯汽车配件厂甲、乙产品材料分配方法的选择与材料费用计算婕凯汽车配件厂生产甲、乙两种产品，耗用材料品种比较单一，且每种产品有较为准确的消耗定额。甲、乙产品共同耗用某种材料1300千克，每千克8元。甲产品的实际产量为200件，单件产品材料消耗定额为5千克；乙产品的实际产量为100件，单件产品材料消耗定额为6千克。要求分配材料费用。2.确定分配标准及总额1.确定被分配的金额3.计算分配率4.计算每一受益对象应负担的费用5.编制费用分配表6.账务处理1300*8=10400元标准：材料消耗定额标准总额：200*5+100*6=160010400/1600=6.5（元/千克）甲：200*5*6.5=6500乙：10400-6500=3900128甲、乙共同耗用某材料1300千克，每千克8元。甲实际产量为200件，单件产品材料消耗定额为5千克；乙实际产量为100件，单件产品材料消耗定额为6千克。5.编制费用分配表6.账务处理借：基本生产成本——甲（直接材料）6500——乙（直接材料）3900

贷：原材料10400小结：定额消耗量比例分配法129案例3-3：

工兵企业生产甲、乙两种产品，共同耗用某材料1100公斤，出库价格8元每公斤，甲产量为150件，单位产品材料定额费用为32元，乙产量为80件，单位产品材料定额费用为40元，计算各自的材料费。材料费用分配方法02130案例3-3：

工兵企业生产甲、乙两种产品，共同耗用某材料1100公斤，出库价格8元每公斤，甲产量为150件，单位产品材料定额费用为32元，乙产量为80件，单位产品材料定额费用为40元，计算各自的材料费。案例3-3分析：共同耗用某材料1100公斤，出库价格8元每公斤，甲产量为150件，单位产品材料定额费用为32元，乙产量为80件，单位产品材料定额费用为40元1312.确定分配标准及总额1.确定被分配的金额3.计算分配率4.计算每一受益对象应负担的费用5.编制费用分配表6.账务处理1100*8=8800元标准：材料定额费用标准总额：150*32+80*40=80008800/8000=1.1（元/元）甲：150*32*1.1=5280乙：8800-5280=3520案例3-4：

工兵企业生产甲、乙两种产品，共同耗用某材料1100公斤，出库价格8元每公斤，甲产量为300件，单位产品材料重量为1.6公斤，乙产量为160件，单位产品材料重量为2公斤，计算各自的材料费。材料费用分配方法02132案例3-4：

工兵企业生产甲、乙两种产品，共同耗用某材料1100公斤，出库价格8元每公斤，甲产量为300件，单位产品材料重量为1.6公斤，乙产量为160件，单位产品材料重量为2公斤，计算各自的材料费。案例3-4分析：共同耗用某材料1100公斤，出库价格8元每公斤，甲产量为300件，单位产品材料重量为1.6公斤，乙产量为160件，单位产品材料重量为2公斤1332.确定分配标准及总额1.确定被分配的金额3.计算分配率4.计算每一受益对象应负担的费用5.编制费用分配表6.账务处理1100*8=8800元标准：材料重量标准总额：300*1.6+160*2=8008800/800=11（元/公斤）甲：300*1.6*11=5280乙：8800-5280=35203-4材料费用分配的账务处理材料费用分配账务处理0201材料费用分配表1、账务处理程序编制材料费用分配表——账务处理2、材料费用分配表编制方法（1）仓管员：月末，依据发料凭证如领料单、退料单等编制发出材料明细表；（2）财务部门：

根据发出材料明细表、产量记录、定额资料或投料记录等，编制材料费用分配表；

编制记账凭证并记账。01材料费用分配表发出材料明细表**年**月**日材料类型发料数量单位成本用途原材料A1100KG8元/KG甲乙两种产品共同耗用原材料B50KG300元/KG甲产品用燃料C100KG500元/KG管理部门用辅助材料200KG15元/KG基本生产车间用修理用备件45件30元/件基本生产车间用制表人：材料费用分配表**年**月**日应借账户成本费用明细间接计入直接计入合计定额耗用量费用分配率分配额

基本生产成本甲产品直接材料

乙产品直接材料

小计

辅助生产成本机修车间直接材料

发电车间直接材料

小计

制造费用基本生产车间机物料消耗

小计

管理费用

合计

制表人：1、分录（1）领用材料

借：基本生产成本——甲产品辅助生产成本——机修车间

制造费用——生产一车间贷：原材料（2）结转辅助生产成本

借：基本生产成本——甲产品

制造费用——生产一车间

贷：辅助生产成本——机修车间（3）结转制造费用借：基本生产成本——甲产品

贷：制造费用（4）产品完工入库借：库存商品——甲产品

贷：基本生产成本——甲产品

材料费用分配账务处理023-5燃料动力费用归集与分配燃料动力费用分配0201燃料动力费用归集139指从外部购入的电力、蒸汽等动力费用01燃料动力费用归集140概念（1）按发生地点和用途归集（2）基础工作原始记录：外购动力一般为外来凭证，如发票，消耗量根据仪表如电表等记录确定，分配标准明确计量：仪表数据计价：按外来账单或发票计价归集有记录仪表的（如电表、水表）：按仪表数量及发票金额直接计入；没有记录仪表的：按一定标准分配计入，如生产工时比例、机器工时比例、定额耗用量比例等分配标准：生产工时、机器工时、定额耗用量编制外购动力费用分配表。

燃料动力费用分配02141分配燃料动力费用分配02142账务处理外购动力付款期：下月初成本计算期：月末计算成本收到发票，计算动力费用时，分录为：

借：成本费用类账户

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：应付账款

燃料动力费用分配02143案例3-5华磊公司2017年4月，各车间、部门耗用外购电力及工时耗用情汇总，如表1、表2，不含税电价0.5元/度。要求分配动力费用。144案例3-5分析见分配表计算账务处理收到发票时，根据发票与分配表，分录为：借：基本生产成本——水仙茶（直接材料）18900——手工岩茶（直接材料）16320

辅助生产成本——锅炉车间（水电费）390

制造费用——基本生产车间（水电费）840

管理费用480

应交税费——应交增值税（进项税额）6186.3

贷：应付账款——娄底电力局43116.3145练习华兴工厂8月份生产的甲、乙两种产品本月共发生燃料费用40000元，共生产甲产品2000件、乙产品6000件，甲产品燃料费用定额为8元，乙产品燃料费用定额为4元。计算每种产品的燃料费用。146练习参考答案应分配额：40000分配标准：定额费用分配标准总额：2000×8+6000×4=40000

燃料费用分配率=40000÷40000=1甲产品应分摊的燃料费用=2000×8×1=16000（元）乙产品应分摊的燃料费用=6000×4×1=24000（元）会计分录如下：借：基本生产成本——甲产品16000

——乙产品24000

贷：燃料400003-6人工费用归集与分配人工费用分配0201人工费用归集03账务处理147娄底职业技术学院肖月华QQ:421600634是企业根据有关规定应付给职工的各种薪酬，包括：

①工资、②奖金、③津补贴、④职工福利、⑤社保、⑥住房公积金、⑦工会经费与职工教育经费、⑧非货币性福利、⑨辞退福利、⑩股利。01人工费用归集148人工费用概念（1）原始记录：考勤表、产量记录、质检记录、工时记录等（2）工资计算：正确计算应付、实付工资（3）归集工资费用：按发生地点和用途（4）分配工资费用基础工作计时工资、计件工资

01人工费用归集149人工费用计算方法个人计件工资：（合格品数量+客观原因料废品数量）*单件工资

集体计件工资：

集体工资=（合格品数量+客观原因料废品数量）*单件工资

分配率=集体工资/分配标准总数

个人计件工资=个人分配标准数*分配率

个人计件工资：（合格品数量+客观原因料废品数量）*单件工资

集体计件工资：

集体工资=（合格品数量+客观原因料废品数量）*单件工资

分配率=集体工资/分配标准总数

个人计件工资=个人分配标准数*分配率

计件工资150某班组共有3位工人，本月共生产产品102个，其中料废件2个，工废件2个，厂部规定每个产品的工资定额为150元，

其中一个工人属高级工，月工资为另二人的1.2倍，计算每位工人的计件工资。

举例151举例：某班组共有3位工人，本月共生产产品102个，其中料废件2个，工废件2个，厂部规定每个产品的工资定额为150元，其中一个工人属高级工，月工资为另二人的1.2倍，

分析：合格品数：102-2-2=98

料废数：2

计件工资数：98+2=100

集体工资：100*150=15000

分配标准总数：1+1+1.2=3.2

分配率：15000/3.2=4687.5高级工工资为：4687.5*1.2=5625另两人工资均为：4687.5

（2）计时工资按计时工资标准、工作时间支付的报酬。依据：劳动部门提供的按工资级别反映的“工资条”+考勤记录有：日薪制、月薪制两种计算方法01人工费用归集152（2）计时工资按计时工资标准、工作时间支付的报酬。依据：劳动部门提供的按工资级别反映的“工资条”+考勤记录有：日薪制、月薪制两种计算方法计时工资不考虑当月实际天数，出全勤得到固定的月标准工资，缺勤按规定标准扣缺勤工资，又称“扣缺勤法”应付计时工资=月标准工资-缺勤应扣工资缺勤应扣工资=缺勤天数*日工资*应扣比例日工资=月标准工资/月工作天数

01人工费用归集153月薪制不考虑当月实际天数，出全勤得到固定的月标准工资，缺勤按规定标准扣缺勤工资，又称“扣缺勤法”应付计时工资=月标准工资-缺勤应扣工资缺勤应扣工资=缺勤天数*日工资*应扣比例日工资=月标准工资/月工作天数

月工作天数的确定：

一种是按月工作日30天计算日工资；

一种是按月20.9天[(365-104-10)/12＝20.9]计算日工资。缺勤：包括旷工、事假、6个月以内短期病假、超过6个月的长期病假。01人工费用归集15401人工费用归集职工病假工资扣发比例一览表

短病假长病假工龄2年以下2-4年4-6年6-8年8年及以上不满1年1-3年3年以上扣发比例%403020100605040应发比例%60708090100405060155应扣比例的确定：应扣比例的确定：

旷工、事假扣款比例由单位人事制度确定。

病假扣款比例有统一规定案例3-6：

某工人赵的月工资标准为3250元，2017年6月份共30天，病假6天（含周末2天），周末休假6天，出勤18天，工龄1年半，计算其6月份工资。01人工费用归集156案例3-6

分析：月工资制下按30天算（周末有工资）日工资=月标准工资/月工作天数=3520/30=117.301人工费用归集157病假6天（含周末2天），周末休假6天，出勤18天，工龄1年半缺勤应扣工资=缺勤天数*日工资*应扣比例=6*117.3*0.4=281.52应付计时工资=月标准工资-缺勤应扣工资=3520-281.52=3238.48按出勤天数和日标准工资支付的工资，“出勤工资累计法”应付计时工资=出勤天数*日工资+病假应发工资病假应发工资=病假天数*日工资*病假应发比例01人工费用归集158日薪制案例3-7

分析：应付计时工资=18*180+4*180*0.6=367201人工费用归集159案例3-7：某工人赵的日工资标准为180元，2017年6月份共30天，病假6天（含周末2天），周末休假6天，出勤18天，工龄1年半，计算其6月份工资。（日薪制）1、计时工资下工资分配

分配标准：工时（定额生产工时、实际生产工时）分配率=生产工人工资总额/分配标准工时总额某产品应负担的工资费用=该产品所用分配标准工时*分配率

人工费用分配021602、计件工资下工资(1)计件工资直接计入产品成本。(2)工资性奖金、津补贴等分配计入。

1、计时工资下工资分配

分配标准：工时（定额生产工时、实际生产工时）分配率=生产工人工资总额/分配标准工时总额某产品应负担的工资费用=该产品所用分配标准工时*分配率

2、计件工资下工资(1)计件工资直接计入产品成本。(2)工资性奖金、津补贴等分配计入。

人工费用分配表**年**月**日金额单位：元应借账户成本费用项目间接计入工资直接计入工资工资相关费用36%合计生产工人定额工时分配率分配额基本生产成本甲产品直接人工800*2=16001016000

576021760乙产品直接人工60