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科粤版九年级化学下册7.2物质溶解的量新课导入大家都有喝糖水的经历,在冲糖水的时候,一杯水里能无限地溶解蔗糖吗?室温下,在盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾,边加入边搅拌,观察溶解情况。再往烧杯中继续加入5g硝酸钾,边加入边搅拌,观察溶解情况。新课探究观察活动>>>【实验7–3】饱和溶液和不饱和溶液目的
了解饱和溶液的含义。制备饱和溶液1.加入硝酸钾的烧杯中,观察_____(有/无)固体剩余,表明溶质溶解的量_____(已/未)
达到限度。无未制备饱和溶液2.加入氯酸钾的烧杯中,观察_____(有/无)固体剩余,表明溶质溶解的量_____(已/未)
达到限度。有已结论实验表明:在一定温度下,溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的,超过这个限度,它就不能继续溶解了。1.饱和溶液1.饱和溶液操作现象结论加入5g氯化钠,搅拌再加5g氯化钠,搅拌再加15mL水,搅拌烧杯中形成无色溶液烧杯中溶液底部有未溶解的固体20mL水不能完全溶解10g氯化钠烧杯中形成无色溶液增加溶剂的量,可将未溶物质溶解20mL水能完全溶解5g氯化钠实验结论:1.可溶物在一定量的水中不能无限溶解;
2.溶质溶解的质量随着溶剂质量的增大而增大。请你用纵坐标表示溶解度,横坐标表示温度,根据以上数据,在坐标纸上绘制溶解度随温度变化的曲线——溶解度曲线。0102030405060708090100溶解度/g80120100160140180200220240260204060温度/℃讨论与交流>>>1.根据以上曲线,你得出的结论是什么?硝酸钾是易溶物质,硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大,且溶解度受温度的影响较大。观察活动了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化条件【实验7-6】实验操作:向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里,继续加入硝酸钾,直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液,连同其中剩余的固体颗粒,转移约一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水,边加边搅拌,观察硝酸仰的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热,发生什么变化?(1)加水后,硝酸钾又继续溶解(2)加热后,硝酸钾又继续溶解(3)降温后,硝酸钾又从溶液中析出3.步骤(3)
,热溶液冷却后,观察到的现象是_________________________,这时溶液肯定变成___________。溶解的硝酸钾固体又会析出饱和溶液点击播放在改变温度或溶剂的量时,饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。因此,只有指明在“一定温度下”和在“一定量的溶剂中”,“饱和”或“不饱和”才有确定的意义。
不饱和溶液饱和溶液减少溶剂、降温、增加溶质增加溶剂、升温注意在通过改变温度实现饱和溶液与不饱和溶液的转化时,要注意Ca(OH)2的特殊性。因为其在一定量的水中溶解的最大量随温度升高而减小。升高温度降低温度溶解度曲线应用1.可知该物质在任一温度下的溶解度数值;2.可比较同一温度下,不同溶质的溶解度大小;3.交点M的意义:在t1℃时,A、B两种溶液的溶解度相等,均为s1g;4.可比较不同的溶解度受温度影响的大小,曲线越陡,表示该溶质受温度影响越大;5.处于曲线上任一点,表示该溶液处于饱和状态;处于曲线下方任一点,表示该溶液处于不饱和状态。处于曲线上方任一点,表示该溶液处于饱和状态且有剩余固体;S(g)t(℃)S1MABt1ABCP1、20℃时,A的溶解度是______;2、90℃时三种物质的溶解度大小顺序是__________
3、随着温度的升高,溶解度下降的物质是__________4、P点表示的意义是________________________________10gA﹥B﹥CC在40℃时A和B的溶解度相同,是20g小试牛刀但当其他液体和水相互溶解时,通常都把水看作溶剂。例如,度数高的白酒。没有指明溶剂的溶液通常是指水溶液。水是最重要的溶剂的溶剂。但不是唯一的溶剂。日常生活中还有许多其他液体溶剂,如酒精、汽油等常见溶剂2.物质溶解时的能量变化物质溶解时的能量变化
固体溶解时会吸收或放出热量,并且不同固体溶解时吸收或放出的热量不同,导致溶液温度的升降不同。有些物质溶于水使溶液温度降低,如硝酸铵有些物质溶于水使溶液温度升高,如氢氧化钠有些物质溶于水使溶液温度变化较小3.信息技术与化学实验
利用手持技术数字化实验测定溶解过程的温度变化手持技术数字化实验可以测定物质溶于水时溶液的温度变化。用量简向3个同规格的锥形瓶中各加入100mL水,再分别加10gNH4NO3、10gNaC1、10gNaOH固体,开动磁力搅拌器,数据采集器将自动采集溶液温度随时间变化的数据。总结归纳1.
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