2025-2026学年河南省九师联盟高一上学期11月期中考试生物试题（解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1河南省九师联盟2025-2026学年高一上学期11月期中试题本卷命题范围：人教版必修1第1章～第3章。一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，池塘中动植物种类繁多。下列相关叙述错误的是（）A.荷花和蜻蜓都含有细胞、组织、器官、个体等结构层次B.“蜻蜓立在小荷上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合C.荷花和蜻蜓的生命系统最基本的结构层次存在差异D.池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落【答案】C〖祥解〗生命系统的结构层次包括：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→生态系统→生物圈。【详析】A、荷花是植物，具有细胞、组织、器官、个体等结构层次；蜻蜓是动物，也具有细胞、组织、器官、系统、个体等结构层次，A正确；B、蜻蜓是多细胞动物，“蜻蜓立在小荷上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合，B正确；C、荷花和蜻蜓的生命系统最基本的结构层次都是细胞，没有差异，但细胞在结构和成分上存在不同，这体现在结构层次的基本组成上，C错误；D、生态系统是生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体，在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落，池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落，D正确。故选C。2.某同学在进行“使用高倍显微镜观察叶的保卫细胞”的实验中，按下表步骤进行了相关操作，下列相关叙述正确的是（）实验步骤具体操作一选取适当材料制成临时装片，转动反光镜二在低倍镜下观察清楚后，发现观察目标位于视野左下方三转动转换器，换成高倍物镜四在高倍物镜下，将视野调节清晰并进行观察A.步骤一中转动反光镜的目的是使视野明亮B.步骤二中应将装片向右上方移动，使观察目标移至视野中央C.步骤三中转动转换器前应先将镜筒升高，以避免损坏物镜镜头D.步骤二和步骤四中均可通过调节细准焦螺旋和粗准焦螺旋使物像清晰【答案】A〖祥解〗显微镜的使用步骤包括：取镜和安放、对光、观察、收镜，观察时先用低倍镜，再换高倍镜。【详析】A、步骤一中转动反光镜的目的是使视野明亮，A正确；B、步骤二中观察目标位于视野左下方，应将装片向左下方移动，使观察目标移至视野中央，B错误；C、步骤三中不需要将镜筒升高，直接转动转换器换用高倍物镜，C错误；D、在高倍物镜下，只能调节细准焦螺旋使物像清晰，D错误。故选A。3.细菌性痢疾是由于志贺菌感染引起的传染病，常年散发，夏秋多见。主要通过消化道传播，其中学龄前儿童和青壮年人群尤为易感。下列相关叙述正确的是（）A.志贺菌寄生在活细胞内，属于自养生物B.与志贺菌相比，酵母菌无细胞壁，属于真核生物C.细菌无细胞核，细胞结构简单，不具有多样性D.采取单独使用餐具和生活用品并严格消毒等切断传播途径的措施可预防该病【答案】D〖祥解〗原核生物和真核生物的本质区别在于有无以核膜为界限的细胞核。【详析】A、据题干信息可知，志贺菌主要通过消化道传播，即生活在消化道中，不是寄生在活细胞内，属于异养生物，A错误；B、酵母菌有细胞壁，属于真核生物，志贺菌属于细菌为原核生物，B错误；C、虽然细菌无细胞核，结构简单，但种类繁多，具有多样性，C错误；D、采取单独使用餐具和生活用品并严格消毒等切断传播途径的措施，防止志贺菌传播和感染，故可预防该病，D正确。故选D。4.下列关于组成细胞的元素与化合物的叙述，错误的是（）A.构成生物界、非生物界的化学元素在相对含量上具有差异性B.人体细胞干重中含量最多的元素是氧元素，其次是氢元素C.生活在干旱沙漠的仙人掌细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质D.C、H、O、N在细胞中含量很高的原因与组成细胞的化合物有关【答案】B【详析】A、构成生物界、非生物界的化学元素在相对含量上具有差异性，在化学元素种类上具有统一性，A正确；B、占人体细胞干重百分比最高的元素是C，其次是O，B错误；C、细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，C正确；D、蛋白质是细胞中含量最高的有机化学物，蛋白质含有C、H、O、N，故C、H、O、N在细胞中含量很高的原因与组成细胞的化合物有关，D正确。故选B。5.夏季酷暑时分，在室外作业的人们应多饮用淡盐水。下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（）A.氢键的存在使水具有较低的比热容，故水的温度相对稳定B.自由水是生物化学反应的介质，但不能直接参与生物化学反应C.人体内Na+含量太低会使肌肉细胞持续兴奋，引发肌肉酸痛、无力等D.人体血液中Ca2+含量太低会出现抽搐等症状，说明无机盐对维持生命活动有重要的作用【答案】D【详析】A、氢键的存在使水具有较高的比热容，使水的温度相对不容易发生改变，A错误；B、自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，B错误；C、人体内Na+含量太低会使肌肉细胞兴奋性降低，引发肌肉酸痛、无力等，C错误；D、无机盐对于维持生命活动具有重要作用，如人体血液中Ca2+含量太低会出现抽搐等症状，过高会出现肌无力现象，D正确。故选D。6.二糖由两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收。如图为几种二糖的组成，下列相关叙述正确的是（）A.人和动物乳汁中含有丰富的丙 B.发芽的小麦等谷物中含有丰富的乙C.一般鉴定植物组织中的甲需要使用显微镜 D.甲是构成淀粉的基本单位【答案】A【详析】A、甲是麦芽糖，乙是蔗糖，丙是乳糖，乳糖是动物体内特有的二糖，人和动物乳汁中含有丰富的乳糖，A正确；B、发芽的小麦等谷物中含有丰富的甲（麦芽糖），B错误；C、一般鉴定植物组织中的甲（麦芽糖）可以使用斐林试剂，不需要使用显微镜，C错误；D、甲是麦芽糖，构成淀粉的基本单位是葡萄糖，D错误。故选A。7.脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机物，其种类包括脂肪、磷脂和固醇等。下列关于脂质的叙述，正确的是（）A.脂质易溶于脂溶性有机溶剂，分子结构相似B.性激素能促进人和动物生殖器官的发育，具有调节作用C.大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，是细胞内良好的储能物质D.磷脂和脂肪是构成动植物细胞膜及多种细胞器膜的重要成分【答案】B【详析】A、脂质种类多样，结构差异较大（如脂肪由甘油和脂肪酸组成，固醇含环状结构），并非分子结构相似，A错误；B、性激素属于固醇类激素，能促进生殖器官发育和生殖细胞形成，具有调节作用，B正确；C、动物脂肪通常含饱和脂肪酸（如猪油），室温下呈固态；植物脂肪多含不饱和脂肪酸，脂肪是细胞内良好的储能物质，C错误；D、细胞膜和细胞器膜的主要成分是磷脂和蛋白质，脂肪不参与膜结构构成，D错误。故选B。8.下列物质中，属于组成人体蛋白质的氨基酸是（）A.NH2—CH2—CH2OH B.NH2—CH2—COOHC. D.【答案】B〖祥解〗组成蛋白质的氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。【详析】A、该分子中没有羧基，A错误；B、该分子中有氨基、羧基，并且氨基和羧基连在同一个碳原子上，B正确；C、该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上，C错误；D、该分子中没有氨基，D错误。故选B。9.蛋白质是目前已知的结构最复杂、功能最多样的分子。下列相关叙述错误的是（）A.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质B.蛋白质结构的多样性决定了其功能也具有多样性C.某些蛋白质既具有催化功能，还可以调节机体的生命活动，如酶D.通常以必需氨基酸的种类和含量来评价食物中蛋白质的营养价值【答案】C【详析】A、结构蛋白是构成细胞和生物体的重要成分，如细胞骨架蛋白、肌肉中的肌动蛋白等，A正确；B、结构决定功能，蛋白质功能的多样性直接由结构的多样性决定，例如不同结构的蛋白质可承担催化、运输、免疫等功能，B正确；C、酶是具有催化功能的蛋白质，但调节生命活动的蛋白质通常为激素（如胰岛素），而非酶，C错误；D、必需氨基酸是人体不能合成的氨基酸，食物中必需氨基酸的种类和含量决定了其蛋白质的营养价值，D正确。故选C。10.刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，可以为案件的侦破提供证据。下列相关叙述错误的是（）A.DNA指纹技术的原理是每个人的DNA具有特异性B.人体内DNA分子一条链上相邻的两个碱基通过磷酸—脱氧核糖—磷酸连接C.人体内含有DNA和RNA两种核酸，其中RNA主要分布在细胞质中D.核酸在人体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用【答案】B【详析】A、每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性，DNA指纹技术的原理是每个人的DNA具有特异性，A正确；B、人体内DNA分子一条链上相邻的两个碱基通过脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖连接，B错误；C、人体内含有DNA和RNA两种核酸，其中RNA主要分布在细胞质中，DNA主要分布在细胞核中，C正确；D、核酸是遗传信息的携带者，核酸在人体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，D正确。故选B。11.如图表示细胞间信息交流的三种方式，①～④表示相关的物质，下列对相关物质的判断正确的是（）A.①激素；②信号分子；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝B.①激素；②胞间连丝；③细胞膜表面的受体；④信号分子C.①信号分子；②激素；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝D.①激素；②细胞膜表面的受体；③信号分子；④胞间连丝【答案】D【详析】据题图分析可知，甲图中①可表示的是内分泌细胞分泌的一些化学物质(如激素)至细胞外，通过体液运输到靶细胞处与靶细胞膜上的②受体结合；乙图中③表示的是信号分子，可直接与靶细胞膜上的②相应受体结合；图丙中④表示高等植物细胞的胞间连丝传递信息，ABC错误，D正确。故选D。12.如图为细胞中两种重要结构的示意图，下列相关叙述错误的是（）A.①有双层膜，是细胞的“动力车间” B.②是植物细胞中唯一含有色素的细胞器C.没有①的细胞不一定是原核细胞 D.①和②中都含有核酸和蛋白质【答案】B〖祥解〗分析题图：①为线粒体，②为叶绿体。【详析】A、①为线粒体，②为叶绿体，线粒体有双层膜，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，A正确；B、成熟的植物细胞中液泡的细胞液内也可能含有色素，B错误；C、某些真核细胞没有线粒体，如蛔虫细胞，哺乳动物成熟的红细胞，C正确；D、线粒体和叶绿体中均含有核酸和蛋白质，D正确。故选B。13.某同学以黑藻为材料，在高倍显微镜下观察叶绿体和细胞质的流动。下列相关叙述错误的是（）A.观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志B.黑藻叶片的叶肉细胞中叶绿体大且数量较多，便于观察C.为使细胞保持活性，临时装片中的黑藻叶片要随时保持有水状态D.若显微镜视野中细胞质沿逆时针方向流动，则实际流动方向是顺时针【答案】D〖祥解〗叶绿体主要分布于绿色植物的叶肉细胞，呈绿色，扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可用高倍显微镜观察其形态和分布。【详析】A、由于叶绿体是绿色的，故观察细胞的细胞质流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志，A正确；B、黑藻叶片的叶肉细胞中叶绿体大且数量较多，便于在光学显微镜下观察，B正确；C、临时装片中的叶片要随时保持有水状态，保持细胞的活性，故为使细胞保持活性，临时装片中的黑藻叶片要随时保持有水状态，C正确；D、显微镜观察到的是倒置、放大的虚像，上下、左右都倒置，因此显微镜下观察到的胞质流动方向与实际流动方向相同，故若显微镜视野中细胞质沿逆时针方向流动，则实际流动方向是逆时针，D错误。故选D。14.人体细胞在生命活动中时刻发生着物质和能量的复杂变化。这些变化需要细胞内的多种细胞器参与。下列有关人体细胞内各种细胞器的叙述，正确的是（）A.细胞内合成的磷脂可转移至中心体构成膜结构B.细胞内的高尔基体起着重要的交通枢纽作用C.人体细胞中的线粒体和叶绿体中都含有核酸D.细胞内的光面内质网是合成大量分泌蛋白的场所【答案】B【详析】A、中心体由两个中心粒及周围物质构成，无膜结构，因此不需要磷脂参与构成，A错误；B、高尔基体负责对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装及运输，在囊泡运输中起交通枢纽作用，B正确；C、人体细胞不含叶绿体，线粒体含有DNA和RNA，但叶绿体不存在于人体细胞中，C错误；D、分泌蛋白由附着在粗面内质网上的核糖体合成，光面内质网主要参与脂质合成，D错误。故选B。15.细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。下列相关叙述错误的是（）A.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构B.细胞骨架维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器C.酵母菌、动物细胞和植物细胞中都有细胞骨架D.细胞骨架被破坏，会影响细胞分裂、分化等生命活动，对细胞运动无影响【答案】D〖祥解〗细胞骨架是蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器。细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转化、信息传递等密切相关。植物细胞的胞间连丝是相邻两个细胞之间的细胞通道。【详析】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，A正确；B、细胞骨架是蛋白质纤维组成的网架结构，能维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞的分裂、分化和运动密切相关，B正确；C、细胞骨架存在于真核细胞中，而酵母菌、动物细胞和植物细胞均为真核细胞，因而其细胞结构中都有细胞骨架，C正确；D、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转化、信息传递等密切相关，因此，细胞骨架被破坏，会影响细胞分裂、分化和运动，D错误。故选D。16.下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（）A.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的中心B.染色质和染色体的形态、结构和化学成分完全相同C.核孔是生物大分子进出细胞核的通道，具有选择性D.核仁与某种RNA的合成有关，无核仁的细胞一定不能合成蛋白质【答案】C〖祥解〗细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的；如核膜具双层膜，把核内物质与细胞质分开，核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体，核孔可以实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。【详析】A、细胞核中有DNA，DNA上储存着遗传信息；故细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，A错误；B、染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的，化学成分完全相同，但螺旋化程度不同，形态结构不完全相同，B错误；C、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性，可以实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，C正确；D、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，因此真核生物中无核仁的细胞往往不能合成蛋白质，但原核生物无核仁，仍然能合成蛋白质，D错误。故选C。二、非选择题：本题共5小题，共52分。17.下列为几种生物（细胞）的模式图。回答下列问题：（1）图中不能称为一个生命系统的是生物_________（填图示字母），在生命起源方面，目前人们普遍认为该生物出现最晚，判断的依据是_______________________________________。（2）图中表示真核生物细胞的是________（填图示字母），最主要的判断依据是____________。（3）图中原核生物中细胞直径最大的是________（填图示字母），该生物属于_________（填“自养”或“异养”）生物，原因是其细胞内含有__________________，可以进行______________。图中生物C的细胞中与其运动有关的结构是_____________（填名称）。（4）青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，从而达到杀菌的目的，临床上不能用青霉素治疗图示A生物所导致的感染，理由是___________________________________。【答案】（1）①.D②.该生物没有细胞结构，应完全活细胞寄生生活（2）①.B②.具有以核膜为界限的细胞核（3）①.D②.自养③.叶绿素和藻蓝素④.光合作用⑤.鞭毛（4）支原体无细胞壁，青霉素不能对它起作用〖祥解〗题图分析：A表示支原体，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒。【解析】（1）生命系统的生物具有细胞结构，生物E不具有细胞结构，故不能称为一个生命系统。从生命系统起源方面来看，由于该生物没有细胞结构，营完全活细胞寄生生活，所以人们普遍认为该生物出现最晚。（2）上图中，A表示支原体，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒，其中ACD是原核细胞，B是真核生物细胞，最主要的判断依据是没有以核膜为界限的细胞核。（3）ACD表示原核生物细胞，其中细胞直径最大的是D，表示蓝细菌，该生物细胞中含有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用，故是自养生物。生物C表示细菌，其细胞中与其运动有关的结构是鞭毛。（4）依据题意，青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，而A细胞（支原体）没有细胞壁，故青霉素不能对它起作用，不能治疗支原体所导致的感染。18.如图是组成生物体的部分化合物与组成它们的化学元素的示意图，①~⑤为细胞内的有机物，A~E为相应有机物的组成成分。回答下列问题：（1）A是_____，①主要在人体的_____组织中合成。（2）由B构成的物质②是_____，该物质在动物体内除了具有储能作用外，还具有_____等作用（答两点）。（3）③④两种物质在组成成分上的主要区别是_____。（4）从图中可以看出，F的功能具有多样性，从F本身的结构分析其具体原因是_____。【答案】（1）①.葡萄糖②.肝脏和肌肉（2）①.脂肪②.保温、缓冲和减压（3）③中的五碳糖是核糖，特有的碱基是U（尿嘧啶），而④中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是T（胸腺嘧啶）（4）组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序千差万别，肽链盘曲折叠的方式及其所形成的空间结构千变万化〖祥解〗分析题图可知，①为糖原，②为脂肪，③为RNA，④为DNA，⑤为蛋白质；A为葡萄糖，B为甘油和脂肪酸，C为核糖核苷酸，D为脱氧核苷酸，E为氨基酸。【解析】（1）A是葡萄糖；①是动物特有的储能物质，为糖原，主要在肝脏和肌肉组织中合成。（2）动物植物葡萄的储能物质是脂肪，该物质在动物体内除了具有储能作用外，还具有保温、缓冲和减压等作用。（3）少数生物的遗传物质③是RNA，生物界的主要遗传物质④是DNA，DNA和RNA的主要区别是，③中的五碳糖是核糖，特有的碱基是U（尿嘧啶），而④中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是T（胸腺嘧啶）。（4）蛋白质功能的多样性体现在组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序千差万别，肽链盘曲折叠的方式及其所形成的空间结构千变万化。19.在进行生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。实验原理是：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。请根据表中所列各种材料回答问题：各种可供实验的材料柑橘西瓜黑豆黄豆花生种子大米苹果血红蛋白（1）表中适合用于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_________，理由是___________。鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量_______混匀，然后放入温度为50~65℃水浴中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→_______。（2）表中适合用于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片、染色；用_________染色时，要用到体积分数为__________洗去浮色，在显微镜下能观察到__________色的脂肪颗粒。（3）表中适合用于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。鉴定过程只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是_______。【答案】（1）①.苹果②.该材料组织细胞富含还原糖且颜色接近白色③.斐林试剂④.砖红色（2）①.苏丹Ⅲ染液②.50%的酒精③.橘黄（3）加入双缩脲试剂B液过多，蓝色会掩盖紫色〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：蛋白质与双缩脲试剂反应，生成紫色物质；还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下，生成砖红色沉淀；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；淀粉遇碘液变蓝。【解析】（1）柑橘、西瓜、苹果中还原糖含量都比较丰富，但是柑橘组织和西瓜组织本身具有颜色，可能会对实验结果造成干扰，因此选择组织细胞富含还原糖且颜色接近白色的苹果组织来鉴定还原糖。常用斐林试剂来鉴定还原糖，在试管中加入2mL组织样液后，应加入适量斐林试剂，混合均匀后，进行水浴加热，该过程中试管中液体颜色由最初的斐林试剂的颜色（即浅蓝色）逐渐变为棕色，最终出现砖红色（沉淀）。（2）常用苏丹Ⅲ染液对花生种子切片中的脂肪颗粒进行染色，为防止标本表面未结合的苏丹Ⅲ染液干扰实验现象的观察，常在染色后用50%的酒精溶液来洗去苏丹Ⅲ染液的浮色。由于苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，故在显微镜下能观察到橘黄色的脂肪颗粒。（3）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，双缩脲试剂B液为CuSO4溶液，若加入的双缩脲试剂B液过多，则蓝色会掩盖紫色，无法通过颜色对蛋白质进行鉴定。20.中国科学院长春应用化学研究所王宏达研究员领导的课题组提出了哺乳动物组织细胞膜的结构模型（如图甲），该模型指出在磷脂层的外侧存在一层致密平滑的蛋白质层；细胞膜内侧相对粗糙，图乙是图甲中组成物质③的分子的结构示意图，a、b分别表示该分子的头部和尾部。回答下列问题：（1）图甲中细胞膜的外侧是______（填“A”或“B”）侧，该侧还应该含有糖类分子，其分别与蛋白质和脂质结合形成的物质与______（答一点）等功能有密切关系。（2）该模型的基本支架是③______，在图乙中，具有疏水性的部位是______（填图中字母），若将多个图乙所示的分子放入盛有清水的容器中，能正确反映其分布的是______。（3）图甲中物质①的化学本质是______，不同细胞的细胞膜生理功能不同，主要取决于细胞膜上物质①的______不同。（4）用清水清洗刚采摘的红苋菜时清水不呈红色，将红苋菜置于沸水中一段时间后，汤色呈红色，该现象说明活细胞的细胞膜具有______的功能。【答案】（1）①.A②.细胞识别（2）①.磷脂双分子层##脂双层②.b③.A（3）①.蛋白质②.种类和数量##数量和种类（4）控制物质进出细胞〖祥解〗生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，磷脂分子可以运动，大多数蛋白质分子也是可以运动，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层的。【解析】（1）据题干信息“该模型指出在磷脂层的外侧存在一层致密平滑的蛋白质层；细胞膜内侧相对粗糙”可知，A侧为细胞膜外侧，B侧为细胞膜内侧；该侧还应该含有糖类分子，其分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，与细胞识别等功能有密切关系。（2）细胞膜的基本骨架是磷脂双分子层，故该模型的基本支架是磷脂双分子层；图乙表示磷脂分子结构图，a为亲水的头部，b为疏水的尾部；根据磷脂分子的亲水性和疏水性，若将多个磷脂分子放入盛有清水的容器中，亲水头部在水中，疏水尾部远离水，即在空气中，A正确，BCD错误。故选A。（3）据题干信息“该模型指出在磷脂层的外侧存在一层致密平滑的蛋白质层”可知，图甲中物质①的化学本质是蛋白质；不同细胞的细胞膜生理功能不同，主要取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量不同。（4）清水清洗刚采摘的红苋菜时清水不呈红色，说明活细胞膜不能让色素离开细胞，若将红苋菜置于沸水中一段时间后，汤色呈红色，说明细胞死亡，细胞膜失去选择透过性，色素能自由进出细胞，该现象说明活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。21.细胞的生物膜系统在细胞的生命活动中起着极其重要的作用。如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介导蛋白质在结构甲、乙之间运输。回答下列问题：（1）图中的COPⅠ、COPⅡ、囊泡的主要组成成分是________。（2）胰岛素从合成至分泌到细胞外的过程中需经过的具膜细胞结构为________（用文字和箭头表示）。分泌蛋白和定位于分泌蛋白COPI乙溶酶体的蛋白酶需要通过________（填囊泡“COPⅠ”或“COPⅡ”）囊泡发送至高尔基体继续加工；定位于细胞质基质中的驻留蛋白无需高尔基体参与加工，若这类蛋白被错误发送到高尔基体，则会通过________（填“COPⅠ”或“COPⅡ”）囊泡再“没收”回来。（3）经检测溶酶体中的pH在5左右，该pH环境有利于分解被吞噬的蛋白质，从蛋白质的结构角度分析，原因是________________。图中的溶酶体来源于________（填名称），图中过程体现出溶酶体具有________的功能，此外，溶酶体还具有________的功能。【答案】（1）脂质（磷脂）和蛋白质（2）①.内质网→囊泡（COPⅡ）→高尔基体→囊泡→细胞膜②.COPⅡ③.COPⅠ（3）①.酸性环境使蛋白质分子的空间结构被破坏，易被溶酶体中的蛋白酶水解②.高尔基体③.吞噬并杀死进入细胞的病毒或病菌④.分解衰老、损伤的细胞器【解析】（1）分析题意可知，COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，故图中的COPⅠ、COPⅡ、囊泡的主要组成成分是脂质（磷脂）和蛋白质。（2）分泌蛋白形成过程：分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成多肽，然后进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质，内质网以“出芽”形成囊泡，包裹着要运输的蛋白质到达高尔基体，并实现膜融合，在此时，对蛋白质进一步修饰加工，然后再形成囊泡，移动到细胞膜，再次实现膜融合，并将蛋白质分泌到细胞外，结合题图可知，胰岛素从合成至分泌到细胞外的过程中需经过的具膜细胞结构为内质网→囊泡（COPⅡ）→高尔基体→囊泡→细胞膜；分析题图可知，分泌蛋白和定位于分泌蛋白COPI乙溶酶体的蛋白酶需要通过COPⅡ囊泡发送至高尔基体继续加工；而定位于细胞质基质中的驻留蛋白无需高尔基体参与加工，若这类蛋白被错误发送到高尔基体，则会通过COPⅠ囊泡再“没收”回来。（3）酸性环境使蛋白质分子的空间结构被破坏，易被溶酶体中的蛋白酶水解，故溶酶体中的pH在5左右有利于分解被吞噬的蛋白质；分析题图，图中的溶酶体来源于高尔基体，图中过程体现出溶酶体具有吞噬并杀死进入细胞的病毒或病菌的功能，此外，溶酶体还具有分解衰老、损伤的细胞器的功能。河南省九师联盟2025-2026学年高一上学期11月期中试题本卷命题范围：人教版必修1第1章～第3章。一、选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，池塘中动植物种类繁多。下列相关叙述错误的是（）A.荷花和蜻蜓都含有细胞、组织、器官、个体等结构层次B.“蜻蜓立在小荷上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合C.荷花和蜻蜓的生命系统最基本的结构层次存在差异D.池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落【答案】C〖祥解〗生命系统的结构层次包括：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→生态系统→生物圈。【详析】A、荷花是植物，具有细胞、组织、器官、个体等结构层次；蜻蜓是动物，也具有细胞、组织、器官、系统、个体等结构层次，A正确；B、蜻蜓是多细胞动物，“蜻蜓立在小荷上”这一生命活动需要多种细胞的协调配合，B正确；C、荷花和蜻蜓的生命系统最基本的结构层次都是细胞，没有差异，但细胞在结构和成分上存在不同，这体现在结构层次的基本组成上，C错误；D、生态系统是生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体，在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落，池塘是一个生态系统，其中的小荷、蜻蜓和其他生物一起共同形成了群落，D正确。故选C。2.某同学在进行“使用高倍显微镜观察叶的保卫细胞”的实验中，按下表步骤进行了相关操作，下列相关叙述正确的是（）实验步骤具体操作一选取适当材料制成临时装片，转动反光镜二在低倍镜下观察清楚后，发现观察目标位于视野左下方三转动转换器，换成高倍物镜四在高倍物镜下，将视野调节清晰并进行观察A.步骤一中转动反光镜的目的是使视野明亮B.步骤二中应将装片向右上方移动，使观察目标移至视野中央C.步骤三中转动转换器前应先将镜筒升高，以避免损坏物镜镜头D.步骤二和步骤四中均可通过调节细准焦螺旋和粗准焦螺旋使物像清晰【答案】A〖祥解〗显微镜的使用步骤包括：取镜和安放、对光、观察、收镜，观察时先用低倍镜，再换高倍镜。【详析】A、步骤一中转动反光镜的目的是使视野明亮，A正确；B、步骤二中观察目标位于视野左下方，应将装片向左下方移动，使观察目标移至视野中央，B错误；C、步骤三中不需要将镜筒升高，直接转动转换器换用高倍物镜，C错误；D、在高倍物镜下，只能调节细准焦螺旋使物像清晰，D错误。故选A。3.细菌性痢疾是由于志贺菌感染引起的传染病，常年散发，夏秋多见。主要通过消化道传播，其中学龄前儿童和青壮年人群尤为易感。下列相关叙述正确的是（）A.志贺菌寄生在活细胞内，属于自养生物B.与志贺菌相比，酵母菌无细胞壁，属于真核生物C.细菌无细胞核，细胞结构简单，不具有多样性D.采取单独使用餐具和生活用品并严格消毒等切断传播途径的措施可预防该病【答案】D〖祥解〗原核生物和真核生物的本质区别在于有无以核膜为界限的细胞核。【详析】A、据题干信息可知，志贺菌主要通过消化道传播，即生活在消化道中，不是寄生在活细胞内，属于异养生物，A错误；B、酵母菌有细胞壁，属于真核生物，志贺菌属于细菌为原核生物，B错误；C、虽然细菌无细胞核，结构简单，但种类繁多，具有多样性，C错误；D、采取单独使用餐具和生活用品并严格消毒等切断传播途径的措施，防止志贺菌传播和感染，故可预防该病，D正确。故选D。4.下列关于组成细胞的元素与化合物的叙述，错误的是（）A.构成生物界、非生物界的化学元素在相对含量上具有差异性B.人体细胞干重中含量最多的元素是氧元素，其次是氢元素C.生活在干旱沙漠的仙人掌细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质D.C、H、O、N在细胞中含量很高的原因与组成细胞的化合物有关【答案】B【详析】A、构成生物界、非生物界的化学元素在相对含量上具有差异性，在化学元素种类上具有统一性，A正确；B、占人体细胞干重百分比最高的元素是C，其次是O，B错误；C、细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，C正确；D、蛋白质是细胞中含量最高的有机化学物，蛋白质含有C、H、O、N，故C、H、O、N在细胞中含量很高的原因与组成细胞的化合物有关，D正确。故选B。5.夏季酷暑时分，在室外作业的人们应多饮用淡盐水。下列关于水和无机盐的叙述，正确的是（）A.氢键的存在使水具有较低的比热容，故水的温度相对稳定B.自由水是生物化学反应的介质，但不能直接参与生物化学反应C.人体内Na+含量太低会使肌肉细胞持续兴奋，引发肌肉酸痛、无力等D.人体血液中Ca2+含量太低会出现抽搐等症状，说明无机盐对维持生命活动有重要的作用【答案】D【详析】A、氢键的存在使水具有较高的比热容，使水的温度相对不容易发生改变，A错误；B、自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，B错误；C、人体内Na+含量太低会使肌肉细胞兴奋性降低，引发肌肉酸痛、无力等，C错误；D、无机盐对于维持生命活动具有重要作用，如人体血液中Ca2+含量太低会出现抽搐等症状，过高会出现肌无力现象，D正确。故选D。6.二糖由两分子单糖脱水缩合而成，一般要水解成单糖才能被细胞吸收。如图为几种二糖的组成，下列相关叙述正确的是（）A.人和动物乳汁中含有丰富的丙 B.发芽的小麦等谷物中含有丰富的乙C.一般鉴定植物组织中的甲需要使用显微镜 D.甲是构成淀粉的基本单位【答案】A【详析】A、甲是麦芽糖，乙是蔗糖，丙是乳糖，乳糖是动物体内特有的二糖，人和动物乳汁中含有丰富的乳糖，A正确；B、发芽的小麦等谷物中含有丰富的甲（麦芽糖），B错误；C、一般鉴定植物组织中的甲（麦芽糖）可以使用斐林试剂，不需要使用显微镜，C错误；D、甲是麦芽糖，构成淀粉的基本单位是葡萄糖，D错误。故选A。7.脂质存在于所有的细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机物，其种类包括脂肪、磷脂和固醇等。下列关于脂质的叙述，正确的是（）A.脂质易溶于脂溶性有机溶剂，分子结构相似B.性激素能促进人和动物生殖器官的发育，具有调节作用C.大多数动物脂肪含有不饱和脂肪酸，是细胞内良好的储能物质D.磷脂和脂肪是构成动植物细胞膜及多种细胞器膜的重要成分【答案】B【详析】A、脂质种类多样，结构差异较大（如脂肪由甘油和脂肪酸组成，固醇含环状结构），并非分子结构相似，A错误；B、性激素属于固醇类激素，能促进生殖器官发育和生殖细胞形成，具有调节作用，B正确；C、动物脂肪通常含饱和脂肪酸（如猪油），室温下呈固态；植物脂肪多含不饱和脂肪酸，脂肪是细胞内良好的储能物质，C错误；D、细胞膜和细胞器膜的主要成分是磷脂和蛋白质，脂肪不参与膜结构构成，D错误。故选B。8.下列物质中，属于组成人体蛋白质的氨基酸是（）A.NH2—CH2—CH2OH B.NH2—CH2—COOHC. D.【答案】B〖祥解〗组成蛋白质的氨基酸分子至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。【详析】A、该分子中没有羧基，A错误；B、该分子中有氨基、羧基，并且氨基和羧基连在同一个碳原子上，B正确；C、该分子中氨基和羧基不是连在同一个碳原子上，C错误；D、该分子中没有氨基，D错误。故选B。9.蛋白质是目前已知的结构最复杂、功能最多样的分子。下列相关叙述错误的是（）A.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质B.蛋白质结构的多样性决定了其功能也具有多样性C.某些蛋白质既具有催化功能，还可以调节机体的生命活动，如酶D.通常以必需氨基酸的种类和含量来评价食物中蛋白质的营养价值【答案】C【详析】A、结构蛋白是构成细胞和生物体的重要成分，如细胞骨架蛋白、肌肉中的肌动蛋白等，A正确；B、结构决定功能，蛋白质功能的多样性直接由结构的多样性决定，例如不同结构的蛋白质可承担催化、运输、免疫等功能，B正确；C、酶是具有催化功能的蛋白质，但调节生命活动的蛋白质通常为激素（如胰岛素），而非酶，C错误；D、必需氨基酸是人体不能合成的氨基酸，食物中必需氨基酸的种类和含量决定了其蛋白质的营养价值，D正确。故选C。10.刑侦人员将从案发现场收集到的血液、头发等样品中提取的DNA，与犯罪嫌疑人的DNA进行比较，可以为案件的侦破提供证据。下列相关叙述错误的是（）A.DNA指纹技术的原理是每个人的DNA具有特异性B.人体内DNA分子一条链上相邻的两个碱基通过磷酸—脱氧核糖—磷酸连接C.人体内含有DNA和RNA两种核酸，其中RNA主要分布在细胞质中D.核酸在人体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用【答案】B【详析】A、每个特定的DNA分子中具有特定的碱基排列顺序，而特定的排列顺序代表着遗传信息，所以每个特定的DNA分子中都贮存着特定的遗传信息，这种特定的碱基排列顺序就决定了DNA分子的特异性，DNA指纹技术的原理是每个人的DNA具有特异性，A正确；B、人体内DNA分子一条链上相邻的两个碱基通过脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖连接，B错误；C、人体内含有DNA和RNA两种核酸，其中RNA主要分布在细胞质中，DNA主要分布在细胞核中，C正确；D、核酸是遗传信息的携带者，核酸在人体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，D正确。故选B。11.如图表示细胞间信息交流的三种方式，①～④表示相关的物质，下列对相关物质的判断正确的是（）A.①激素；②信号分子；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝B.①激素；②胞间连丝；③细胞膜表面的受体；④信号分子C.①信号分子；②激素；③细胞膜表面的受体；④胞间连丝D.①激素；②细胞膜表面的受体；③信号分子；④胞间连丝【答案】D【详析】据题图分析可知，甲图中①可表示的是内分泌细胞分泌的一些化学物质(如激素)至细胞外，通过体液运输到靶细胞处与靶细胞膜上的②受体结合；乙图中③表示的是信号分子，可直接与靶细胞膜上的②相应受体结合；图丙中④表示高等植物细胞的胞间连丝传递信息，ABC错误，D正确。故选D。12.如图为细胞中两种重要结构的示意图，下列相关叙述错误的是（）A.①有双层膜，是细胞的“动力车间” B.②是植物细胞中唯一含有色素的细胞器C.没有①的细胞不一定是原核细胞 D.①和②中都含有核酸和蛋白质【答案】B〖祥解〗分析题图：①为线粒体，②为叶绿体。【详析】A、①为线粒体，②为叶绿体，线粒体有双层膜，是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，A正确；B、成熟的植物细胞中液泡的细胞液内也可能含有色素，B错误；C、某些真核细胞没有线粒体，如蛔虫细胞，哺乳动物成熟的红细胞，C正确；D、线粒体和叶绿体中均含有核酸和蛋白质，D正确。故选B。13.某同学以黑藻为材料，在高倍显微镜下观察叶绿体和细胞质的流动。下列相关叙述错误的是（）A.观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志B.黑藻叶片的叶肉细胞中叶绿体大且数量较多，便于观察C.为使细胞保持活性，临时装片中的黑藻叶片要随时保持有水状态D.若显微镜视野中细胞质沿逆时针方向流动，则实际流动方向是顺时针【答案】D〖祥解〗叶绿体主要分布于绿色植物的叶肉细胞，呈绿色，扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可用高倍显微镜观察其形态和分布。【详析】A、由于叶绿体是绿色的，故观察细胞的细胞质流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志，A正确；B、黑藻叶片的叶肉细胞中叶绿体大且数量较多，便于在光学显微镜下观察，B正确；C、临时装片中的叶片要随时保持有水状态，保持细胞的活性，故为使细胞保持活性，临时装片中的黑藻叶片要随时保持有水状态，C正确；D、显微镜观察到的是倒置、放大的虚像，上下、左右都倒置，因此显微镜下观察到的胞质流动方向与实际流动方向相同，故若显微镜视野中细胞质沿逆时针方向流动，则实际流动方向是逆时针，D错误。故选D。14.人体细胞在生命活动中时刻发生着物质和能量的复杂变化。这些变化需要细胞内的多种细胞器参与。下列有关人体细胞内各种细胞器的叙述，正确的是（）A.细胞内合成的磷脂可转移至中心体构成膜结构B.细胞内的高尔基体起着重要的交通枢纽作用C.人体细胞中的线粒体和叶绿体中都含有核酸D.细胞内的光面内质网是合成大量分泌蛋白的场所【答案】B【详析】A、中心体由两个中心粒及周围物质构成，无膜结构，因此不需要磷脂参与构成，A错误；B、高尔基体负责对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装及运输，在囊泡运输中起交通枢纽作用，B正确；C、人体细胞不含叶绿体，线粒体含有DNA和RNA，但叶绿体不存在于人体细胞中，C错误；D、分泌蛋白由附着在粗面内质网上的核糖体合成，光面内质网主要参与脂质合成，D错误。故选B。15.细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的结构——细胞骨架。下列相关叙述错误的是（）A.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构B.细胞骨架维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器C.酵母菌、动物细胞和植物细胞中都有细胞骨架D.细胞骨架被破坏，会影响细胞分裂、分化等生命活动，对细胞运动无影响【答案】D〖祥解〗细胞骨架是蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器。细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转化、信息传递等密切相关。植物细胞的胞间连丝是相邻两个细胞之间的细胞通道。【详析】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器，A正确；B、细胞骨架是蛋白质纤维组成的网架结构，能维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞的分裂、分化和运动密切相关，B正确；C、细胞骨架存在于真核细胞中，而酵母菌、动物细胞和植物细胞均为真核细胞，因而其细胞结构中都有细胞骨架，C正确；D、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转化、信息传递等密切相关，因此，细胞骨架被破坏，会影响细胞分裂、分化和运动，D错误。故选D。16.下列关于细胞核结构与功能的叙述，正确的是（）A.细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的中心B.染色质和染色体的形态、结构和化学成分完全相同C.核孔是生物大分子进出细胞核的通道，具有选择性D.核仁与某种RNA的合成有关，无核仁的细胞一定不能合成蛋白质【答案】C〖祥解〗细胞核能够控制细胞的代谢和遗传，是与细胞核的结构分不开的；如核膜具双层膜，把核内物质与细胞质分开，核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，染色质主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体，核孔可以实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。【详析】A、细胞核中有DNA，DNA上储存着遗传信息；故细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，A错误；B、染色体和染色质都主要是由DNA和蛋白质组成的，化学成分完全相同，但螺旋化程度不同，形态结构不完全相同，B错误；C、核孔是RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性，可以实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，C正确；D、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，因此真核生物中无核仁的细胞往往不能合成蛋白质，但原核生物无核仁，仍然能合成蛋白质，D错误。故选C。二、非选择题：本题共5小题，共52分。17.下列为几种生物（细胞）的模式图。回答下列问题：（1）图中不能称为一个生命系统的是生物_________（填图示字母），在生命起源方面，目前人们普遍认为该生物出现最晚，判断的依据是_______________________________________。（2）图中表示真核生物细胞的是________（填图示字母），最主要的判断依据是____________。（3）图中原核生物中细胞直径最大的是________（填图示字母），该生物属于_________（填“自养”或“异养”）生物，原因是其细胞内含有__________________，可以进行______________。图中生物C的细胞中与其运动有关的结构是_____________（填名称）。（4）青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，从而达到杀菌的目的，临床上不能用青霉素治疗图示A生物所导致的感染，理由是___________________________________。【答案】（1）①.D②.该生物没有细胞结构，应完全活细胞寄生生活（2）①.B②.具有以核膜为界限的细胞核（3）①.D②.自养③.叶绿素和藻蓝素④.光合作用⑤.鞭毛（4）支原体无细胞壁，青霉素不能对它起作用〖祥解〗题图分析：A表示支原体，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒。【解析】（1）生命系统的生物具有细胞结构，生物E不具有细胞结构，故不能称为一个生命系统。从生命系统起源方面来看，由于该生物没有细胞结构，营完全活细胞寄生生活，所以人们普遍认为该生物出现最晚。（2）上图中，A表示支原体，B表示动物细胞，C表示细菌，D表示蓝细菌，E表示病毒，其中ACD是原核细胞，B是真核生物细胞，最主要的判断依据是没有以核膜为界限的细胞核。（3）ACD表示原核生物细胞，其中细胞直径最大的是D，表示蓝细菌，该生物细胞中含有叶绿素和藻蓝素，能够进行光合作用，故是自养生物。生物C表示细菌，其细胞中与其运动有关的结构是鞭毛。（4）依据题意，青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，而A细胞（支原体）没有细胞壁，故青霉素不能对它起作用，不能治疗支原体所导致的感染。18.如图是组成生物体的部分化合物与组成它们的化学元素的示意图，①~⑤为细胞内的有机物，A~E为相应有机物的组成成分。回答下列问题：（1）A是_____，①主要在人体的_____组织中合成。（2）由B构成的物质②是_____，该物质在动物体内除了具有储能作用外，还具有_____等作用（答两点）。（3）③④两种物质在组成成分上的主要区别是_____。（4）从图中可以看出，F的功能具有多样性，从F本身的结构分析其具体原因是_____。【答案】（1）①.葡萄糖②.肝脏和肌肉（2）①.脂肪②.保温、缓冲和减压（3）③中的五碳糖是核糖，特有的碱基是U（尿嘧啶），而④中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是T（胸腺嘧啶）（4）组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序千差万别，肽链盘曲折叠的方式及其所形成的空间结构千变万化〖祥解〗分析题图可知，①为糖原，②为脂肪，③为RNA，④为DNA，⑤为蛋白质；A为葡萄糖，B为甘油和脂肪酸，C为核糖核苷酸，D为脱氧核苷酸，E为氨基酸。【解析】（1）A是葡萄糖；①是动物特有的储能物质，为糖原，主要在肝脏和肌肉组织中合成。（2）动物植物葡萄的储能物质是脂肪，该物质在动物体内除了具有储能作用外，还具有保温、缓冲和减压等作用。（3）少数生物的遗传物质③是RNA，生物界的主要遗传物质④是DNA，DNA和RNA的主要区别是，③中的五碳糖是核糖，特有的碱基是U（尿嘧啶），而④中的五碳糖是脱氧核糖，特有的碱基是T（胸腺嘧啶）。（4）蛋白质功能的多样性体现在组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序千差万别，肽链盘曲折叠的方式及其所形成的空间结构千变万化。19.在进行生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验时，需根据实验要求选择合适的实验材料。实验原理是：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。请根据表中所列各种材料回答问题：各种可供实验的材料柑橘西瓜黑豆黄豆花生种子大米苹果血红蛋白（1）表中适合用于鉴定可溶性还原糖的最理想材料是_________，理由是___________。鉴定过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量_______混匀，然后放入温度为50~65℃水浴中加热；颜色变化过程是：浅蓝色→棕色→_______。（2）表中适合用于鉴定脂肪的最理想材料是花生种子，鉴定时需将材料切片、染色；用_________染色时，要用到体积分数为__________洗去浮色，在显微镜下能观察到__________色的脂肪颗粒。（3）表中适合用于鉴定蛋白质的最理想材料是黄豆。鉴定过程只加3~4滴双缩脲试剂B液而不能过量的原因是_______。【答案】（1）①.苹果②.该材料组织细胞富含还原糖且颜色接近白色③.斐林试剂④.砖红色（2）①.苏丹Ⅲ染液②.50%的酒精③.橘黄（3）加入双缩脲试剂B液过多，蓝色会掩盖紫色〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：蛋白质与双缩脲试剂反应，生成紫色物质；还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下，生成砖红色沉淀；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；淀粉遇碘液变蓝。【解析】（1）柑橘、西瓜、苹果中还原糖含量都比较丰富，但是柑橘组织和西瓜组织本身具有颜色，可能会对实验结果造成干扰，因此选择组织细胞富含还原糖且颜色接近白色的苹果组织来鉴定还原糖。常用斐林试剂来鉴定还原糖，在试管中加入2mL组织样液后，应加入适量斐林试剂，混合均匀后，进行水浴加热，该过程中试管中液体颜色由最初的斐林试剂的颜色（即浅蓝色）逐渐变为棕色，最终出现砖红色（沉淀）。（2）常用苏丹Ⅲ染液对花生种子切片中的脂肪颗粒进行染色，为防止标本表面未结合的苏丹Ⅲ染液干扰实验现象的观察，常在染色后用50%的酒精溶液来洗去苏丹Ⅲ染液的浮色。由于苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，故在显微镜下能观察到橘黄色的脂肪颗粒。（3）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，双缩脲试剂B液为CuSO4溶液，若加入的双缩脲试剂B液过多，则蓝色会掩盖紫色，无法通过颜色对蛋白质进行鉴定。20