2025-2026学年辣椒小班美术教案

2025-2026学年辣椒小班美术教案科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）设计思路一、设计思路：结合小班幼儿“认识常见蔬菜”和“感知色彩”的课本内容，以辣椒为载体，通过实物观察感知红、绿颜色及长条形、弯曲形状，采用手指点画、棉签涂鸦等简单创作方式，引导幼儿感受辣椒的色彩美与形态美，激发对美术活动的兴趣，培养初步的观察力与动手能力，贴近生活实际，符合小班幼儿认知特点。核心素养目标二、核心素养目标：通过观察辣椒的红色、绿色及长条形、弯曲形态，发展图像识读能力；运用手指点画、棉签涂鸦等方式表现辣椒特征，提升美术表现兴趣；初步感受辣椒的色彩美与形态美，形成对生活中常见蔬菜的审美感知，萌发对美术与生活联系的初步认知。重点难点及解决办法三、重点难点及解决办法：重点：感知辣椒的红、绿颜色及长条形、弯曲形态，用手指点画表现；难点：观察辣椒细节特征（蒂、弯曲度），手指点画的力度控制。解决办法：实物观察引导多感官感知（看、摸），分步骤示范点画方法（先涂身体再点蒂），巡回指导调整力度，提供不同大小辣椒供选择，降低操作难度。教学资源准备四、教学资源准备：1.教材：小班美术课本（“认识蔬菜”单元），确保每位学生一册。2.辅助材料：红绿辣椒实物、辣椒形态图片、点画步骤示意图。3.实验器材：无毒水粉颜料（红、绿）、棉签、画纸、湿抹布、调色盘。4.教室布置：操作区摆放材料桌（铺防污桌布），墙面设“辣椒作品展示区”。教学过程设计**1.导入新课（5分钟）**

目标：激发幼儿对辣椒的兴趣，感知其外形特征。

过程：

（1）教师手持红绿辣椒实物提问：“小朋友们，这是什么蔬菜？它是什么颜色的？像什么形状？”

（2）播放辣椒生长短视频（10秒），展示辣椒从开花到结果的过程。

（3）小结：“辣椒有红有绿，长长的弯弯的，像小灯笼也像小船，今天我们用小手变出辣椒！”

**2.辣椒基础知识讲解（10分钟）**

目标：认识辣椒的颜色、形状及结构。

过程：

（1）分发辣椒观察卡，引导观察：“辣椒的身体是什么颜色？头上戴了什么帽子？”（蒂部）

（2）用简笔画板书辣椒结构：身体（长条形/弯曲形）、帽子（蒂部）、颜色（红/绿）。

（3）举例：“红灯笼是红色辣椒，绿辣椒像小树苗，它们的帽子都是绿色的。”

**3.辣椒案例分析（20分钟）**

目标：通过生活案例理解辣椒的多样性。

过程：

（1）展示图片：红灯笼辣椒（装饰）、绿尖椒（炒菜）、彩椒（沙拉）。

（2）讨论：“辣椒可以做什么？红色的辣椒像什么？绿色的辣椒呢？”

（3）小组任务（3人/组）：“给辣椒穿新衣”——用彩纸拼贴不同形态辣椒。

（4）分享：每组展示作品，描述辣椒的“新造型”（如“辣椒变成彩虹桥”）。

**4.学生小组讨论（10分钟）**

目标：合作创作辣椒主题作品。

过程：

（1）分组发放材料：红绿颜料、棉签、画纸、辣椒模型。

（2）任务：“用手指或棉签变出辣椒，可以给辣椒设计花纹。”

（3）教师巡回指导，强调“颜料轻轻点，蒂部用小棉签”。

**5.课堂展示与点评（15分钟）**

目标：体验创作成就感，提升表达力。

过程：

（1）幼儿将作品贴至“辣椒火车”展示墙（按颜色分区）。

（2）邀请3名幼儿介绍：“我的辣椒是红色的，它有弯弯的身体。”

（3）师生互评：“你最喜欢哪幅辣椒画？为什么？”（如“我喜欢点点辣椒，像下雨”）。

**6.课堂小结（5分钟）**

目标：巩固认知，延伸生活兴趣。

过程：

（1）总结：“今天我们认识了辣椒的颜色和形状，用小手创作了辣椒画。”

（2）联系生活：“回家找找家里的辣椒，看看它们和我们画的一样吗？”

（3）作业：亲子任务“给辣椒拍张照”，下次分享“辣椒的故事”。拓展与延伸1.生活观察与记录：鼓励幼儿在日常生活中观察不同形态的辣椒（如菜市场、超市的红绿辣椒、干辣椒、彩椒），用手机或相机拍下照片（家长协助），带到幼儿园与同伴分享“我看到的辣椒”，重点描述辣椒的颜色、形状（长长的、弯弯的、圆圆的）、大小差异，培养观察力和语言表达能力。

2.艺术创作延伸：

（1）彩泥辣椒：提供红、绿、黄彩泥，引导幼儿用搓长条、弯曲、捏蒂部的方式制作辣椒，可组合成“辣椒串”“辣椒篮子”，巩固对辣椒结构的认知。

（2）自然材料拼贴：收集树叶、小树枝、红色/绿色碎纸片，在画纸上拼贴辣椒形状，尝试用树叶做辣椒蒂，增加创作的趣味性和材料多样性。

（3）辣椒拓印画：将切开的辣椒横截面（蒂部朝下）蘸取颜料，在画纸上拓印出辣椒的纹理，感受不同蔬菜横截面的图案美，拓展美术表现方式。

3.绘本与儿歌推荐：

（1）绘本阅读：《蔬菜宝宝成长记》（含辣椒生长过程）、《辣椒的旅行》（介绍辣椒从种植到餐桌的变化），通过故事加深对辣椒生命周期的理解，感受蔬菜与生活的联系。

（2）儿歌学唱：《辣椒歌》（“红辣椒，绿辣椒，你弯我弯像小桥；炒菜香，味道好，小朋友们身体好”），结合肢体动作模仿辣椒形态，在律动中巩固认知。

4.亲子互动任务：

（1）“辣椒小厨师”：家长与幼儿一起用彩椒（如黄椒、红椒）制作简单沙拉或摆盘，观察生熟辣椒的颜色变化（如红椒炒熟后颜色更鲜艳），用语言描述“辣椒的味道”“辣椒的颜色变了吗”。

（2）“辣椒用途大调查”：通过询问家长、查阅绘本（非网络），了解辣椒的不同用途（如调味、做辣椒酱、观赏辣椒），用图画记录“辣椒可以做什么”，如“辣椒炒鸡蛋”“辣椒酱涂面包”。

5.跨领域融合活动：

（1）科学小实验：“辣椒会变色吗？”将红绿辣椒分别放在阳光下和阴凉处，连续观察3天，记录颜色变化（如绿辣椒晒久可能变红），简单感知阳光与颜色的关系。

（2）数学游戏：“辣椒分类”：提供多种辣椒图片（大小、颜色、形状不同），让幼儿按“红色辣椒”“绿色辣椒”“长长的辣椒”“弯弯的辣椒”等标准分类，巩固分类能力。

6.环境创设延伸：在班级设置“辣椒成长角”，幼儿用绘画、手工作品布置“辣椒园”，展示辣椒的形态、用途，定期更新观察记录，营造持续学习的氛围。课后拓展1.拓展内容：推荐亲子共读绘本《辣椒的旅行》（重点阅读辣椒从开花到结果、颜色变化的页面），观看简短动画视频“辣椒宝宝的一天”（展示辣椒的形态变化和用途）。提供“辣椒观察记录卡”，包含颜色、形状、用途等简单图画选项。

2.拓展要求：幼儿与家长一起观察家中的辣椒（菜市场或冰箱），用记录卡画下或贴出辣椒的样子，尝试用“红色的辣椒，长长的身体”等短句描述。教师将在下次课设置“辣椒分享会”，邀请幼儿展示记录卡并讲述自己的发现，对描述清晰、观察细致的幼儿给予表扬，解答幼儿关于辣椒颜色、形状的疑问。教学评价1.课堂评价：通过提问“辣椒是什么颜色的？”“辣椒像什么？”观察幼儿是否能准确说出红、绿颜色及长条形、弯曲形状特征；巡回指导时关注幼儿手指点画操作，是否尝试表现辣椒的身体和蒂部，对力度控制困难的幼儿个别示范；记录幼儿在小组讨论中的参与度，能否用“长长的”“弯弯的”等词汇描述辣椒。

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