绿色食品青椒生产技术规程

秦皇岛市质量技术监督局发布本标准主要起草人：汪晓云夏惠立李平顺杨林秋2本标准规定了绿色食品青椒的产地环境技术条件、肥料、农药使用的原则2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新NY/T392-20003产地环境4肥料、农药使用的原则和要求绿色食品青椒生产中使用肥料的原则和要求，允许使用和禁止使用肥料的种类等NY/T394执行；控制病虫危害安全使用农药的原则和要求，允许使用和5生产管理措施5.1.1育苗方式：采用基质无土育苗或营养土育苗。选择适合本地环境条件的优质、抗病、高产及商品性好的青椒(含彩椒)品种，如中椒7号、荷兰的彩椒品种。35.1.3种子质量应符合GB8079的要求。每667m²用种量100-120g,进口种子3200-3500粒。5.1.5种子处理b防治病毒病：将干种子放在烤箱内保持70℃处理72h,或用磷酸三钠溶液浸种20min,或用福尔马林300倍液浸种30min.c防治其他病害：用温水预浸种子2h-3h,然后用800-1000倍高锰酸钾浸种消毒20min,或用55℃温水浸种10min-15min后常温浸种；72.2%普力克水剂800倍浸种0.5h。将浸泡好的种子用湿布包好或置于杯碗中盖上湿布，放在25℃-30℃条件下催芽。每天用温水淘洗1次，并每隔4-6h检查翻动一次，当60%种子萌芽时即可播种。包衣种子直接播在苗盆基质中，置25℃-30℃条件下培养。5.1.7育苗准备：育苗方式有二种，任选其一。5.1.7.1穴盘或营养钵基质育苗：用蛭石+草碳=2:1比例混合装穴盘，然后点播种芽，或用育苗盆装蛭石4-5cm厚，撒播种子，真叶初现时分苗到营养钵中5.1.7.2培养土育苗：选用蔬松肥沃的田园土(非菜园土),添加适量草碳、炉渣，每m³培养土中加入6kg-8kg充分发酵鸡粪，将含水量调至60-70%堆闷一5.1.7.3育苗器具消毒：对旧育苗容器具使用前用300倍甲醛或800倍高锰酸钾溶液浸泡消毒0.5h。5.1.8播种：有二种方法任选其一a直接点播：将配制好的基质装入72-128孔穴盘中，浇上水或营养液，直接点播种子，盖1.5cm厚基质。45.1.9.1温度管理(见表1)表1苗期温度管理表适宜日温(℃)适宜夜温(℃)播种至齐苗齐苗至分苗分苗至缓苗缓苗至定植前7天定植前7天至定植避免徒长。小行距40cm-60cm,垄高10cm-15cm,小行间覆地膜，整地前667m²施优质腐熟农家粪肥5000kg-6000kg,磷二铵25kg-30kg,硫酸钾30kg-40kg。每667m²棚室用硫磺粉2kg-3kg,加80%敌敌畏0.25kg,拌上锯末，分堆点国内品种每667m²定植3500-3800穴，每穴双株，荷兰彩椒每667m²定植5.4.2.1温度管理(见表2)6单位：℃缓苗期生长前期生长中后期(结果采收)白天夜间白天夜间夜间适宜的地温为18℃-23℃。5.4.2.2生长期间适宜的空气相对湿度65-75%,可以通过控制浇水，喷淋及适当遮阳，光照控制在3-4万1x之间，避免高温强光诱发脐腐果。5.4.3植株调整前期打去门椒以下所有侧枝。国内品种生长中后期应适当疏枝，国外品种可利用双杆或四杆整枝，摘去其余所有分枝，不留门椒，对椒留一个，以后每隔1-2片叶留果，选留果型方正、无病虫害果，避免果实互相挤压，生长期中5.5病虫害防治5.5.2防治原则5.5.3农业防治和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度，避免低温和高温障害；深沟高畦，严防积水，清75.5.4.2黄板诱杀：设施内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。黄板规格25cm×40cm,每667平方米悬挂30-40块。绿色食品生菜、黄瓜、青椒、西葫芦、蕃茄生产技术规程地方标准一、根据生菜、黄瓜、青椒、西葫芦、番茄五种绿色蔬菜的品质要求，结合秦皇岛地区的地理条件综合我公司近三年来种植的经验和结果，编制本生产技术规程标准。二、本标准引用标准有NY/T391-2000绿色食品产地环境质量标品农药使用准则，NY/T394-2000允许使用和禁止使用肥料的准则，西葫芦采收引用DB1303/T139-2002,品质感观要求，种子质量引用三、本标准包容了育苗、定植前准备、定植、病虫害防治等五个方面，经专家审定符合秦皇岛地区的实际情况，完全可以指导绿色食品蔬菜的种植和管理，执行该生产技术规程对发展绿色蔬菜生产，防止土地二次污染及对土地的可持续增产都有重要意义。四、本编准在编定和审定的过程中得到了市技术监督局丛思荭科长，市农业土地站站长吴宝祥等专家的指导，在此表示感谢。秦皇岛市技术监督局于二00三年儿月十二日聘请吴宝祥、左红霞等六名专家，组成审定小组，在集发公司对该公司起草编写的番茄、生菜、青椒、西胡芦、黄瓜等五种绿色食品蔬菜的生产技术规程进行了审定，审定小组专家…致认为：1、集发公司起草编写的五种绿色食品蔬菜的生产技术规程，符合相关标准的编写规定，规定所引用的相关标准，符合实际需求。2、本技术规程包容了番茄、生菜青椒、西葫芦、黄瓜等五种绿色食品蔬菜的育苗，定植前的准备，定植、病虫害防治等方面的作业规程，符合秦皇岛地区的实际情况，完全可以指导绿色食品蔬菜的种植和管理。3、该生产技术规程对发展绿色食品蔬菜生产，防止二次污染及土地的可持续增产都将起到重要的作用。专家审定小组，对规程中的部分章节单位标准不统一的情况提出了修改意见。结论意见为：标准内容齐全，符合生产实际，资料完整，可以作为地方标准予以推荐和发布。审定小组组长：吴宝祥00三年九月十二日2003年9月12日参会职务签字主任委员吴宝祥市农业局土肥站高级农艺师空左红霞市农业局绿办农艺师刘振杰市农业局植保站高级农艺师临胡晓东市农业局环保站副站长高级农艺师陈立国市农业局上肥站副