冀教版三年级起点小学英语四年级下册Unit 4 My Favourites Lesson 21 My Favourite Food 教学设计

冀教版三年级起点小学英语四年级下册Unit4MyFavouritesLesson21MyFavouriteFood教学设计

  一、设计理念与理论依据

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，深度融合核心素养理念，旨在超越传统的语言知识传授，构建一个以意义探究为中心、以学生为主体的深度学习场域。设计立足于“人与自我”的主题范畴，紧密联系学生真实生活经验，将语言学习融入对“健康饮食”这一生活议题的探索之中。理论支撑上，主要借鉴了交际教学法（CLT）与任务型语言教学（TBLT）的核心原则，强调在真实的或接近真实的交际情境中，通过完成有意义的任务来驱动语言学习。同时，吸纳了内容与语言整合学习（CLIL）的部分理念，尝试在英语课堂中自然渗透饮食文化与健康知识，促进学生认知发展与语言能力提升的协同共进。全过程贯穿“教-学-评”一体化设计，运用形成性评价与终结性评价相结合的方式，即时反馈，以评促学，保障学习目标的达成。

  二、教材内容与学情分析

  （一）教材内容深度解读：本课隶属于冀教版四年级下册第四单元“MyFavourites”。本单元的核心功能是引导学生学会表达个人喜好，此前学生已学习了关于颜色、学科、季节等偏好的表达。Lesson21“MyFavouriteFood”是本单元话题在饮食领域的自然延伸与具体化，具有承上启下的作用。教材内容通常包含核心词汇（如food,drink,fruit,vegetable,meat,noodle,rice,dumpling,chicken等）、核心句型（“What’syourfavouritefood?Myfavouritefoodis____.Ilike____.”）以及一个简短的对话或语篇。然而，顶尖的教学设计不应局限于教材静态文本的呈现，而应将其视为触发学生综合语言运用与思维发展的“引子”和“资源库”。本课的教学价值在于：1.语言层面：巩固和拓展关于食物与饮料的词汇网络，熟练运用询问与表达喜好的功能句型，为后续学习比较级、描述食物味道等打下基础。2.认知与文化层面：引导学生对食物进行初步分类（如fruit/vegetable/meat/staplefood），了解中西饮食文化中常见食物的差异（如dumpling与hamburger），并初步建立均衡饮食的意识。3.思维与情感层面：鼓励学生在表达个人偏好的同时，学会倾听与尊重他人的喜好，并能基于简单理由进行阐述，发展逻辑思维与共情能力。

  （二）学情精准分析：教学对象为四年级下学期学生，年龄约9-10岁。经过近两年的英语学习，他们已具备一定的英语学习兴趣和基础，积累了部分与生活相关的词汇，能够进行简单的日常问答。其心理与认知特征表现为：活泼好动，好奇心强，形象思维占主导，乐于参与游戏、角色扮演等互动活动；开始出现合作意识，但持久专注力仍需引导；对与自身生活密切相关的话题（如食物）有强烈的表达欲望。潜在困难在于：1.词汇量：可能对某些食物单词（如具体的蔬菜、肉类名称）掌握不牢，发音易受母语影响。2.句法运用：在回答“What’syourfavourite…?”时，容易混淆“Myfavourite…is…”与“Ilike…”的结构，或在真实交际中反应不够流畅。3.思维深度：表达喜好时可能局限于“It’syummy.”等简单原因，需要教师搭建支架，引导其进行更丰富的描述（如colour,taste,nutrition等）。因此，教学设计需提供充足的视听输入、多层次的语言操练、真实的交际任务以及开放性的思维挑战，以满足不同层次学生的学习需求。

  三、学习目标

  基于核心素养四个维度，设定本课时具体、可观测、可评价的学习目标如下：

  （一）语言能力：1.学生能在图片、视频或实物的帮助下，听懂、认读、说出并正确书写本课核心食物词汇，如noodle,rice,dumpling,chicken,fruit,vegetable,meat等，并能在主题语境下进行分类。2.学生能理解并在模拟真实的情境中，熟练运用“What’syourfavouritefood/drink?Myfavouritefood/drinkis…/Ilike…”进行关于食物喜好的问答交流，语音语调基本自然。3.学生能借助提示，围绕“MyFavouriteFood”进行3-5句话的连贯口头描述或简单书面表达。

  （二）文化意识：1.通过对比中西方典型食物（如dumplingvs.hamburger,ricevs.bread），学生能感知饮食文化的多样性，并增强对中华传统饮食文化的认同感。2.在讨论食物喜好的过程中，初步了解“均衡膳食金字塔”（FoodPyramid）的基本概念，树立健康饮食的意识，理解个人偏好与健康需求之间的平衡。

  （三）思维品质：1.通过给食物分类、为“班级美食派对”设计菜单等任务，发展学生的观察、比较、分类与归纳的逻辑思维能力。2.在阐述喜好原因时，鼓励学生超越“好吃”的简单判断，尝试从颜色、味道、口感、营养价值、家庭记忆等多角度给出理由，培养思维的广阔性与深刻性。3.在小组合作调查与汇报中，学习收集、整理简单信息，并能有条理地进行口头汇报。

  （四）学习能力：1.通过利用单词卡、思维导图、多媒体资源等多种工具进行学习，提升信息获取与处理能力。2.在小组合作与游戏竞赛中，积极与他人协作，共同完成任务，提高合作学习与沟通能力。3.通过课堂上的自我评价与同伴互评，初步形成对自身学习过程的监控与反思习惯。

  四、教学重难点

  （一）教学重点：1.掌握并运用关于食物和饮料的核心词汇。2.在贴近生活的语境中，准确、流畅地运用目标句型进行关于食物喜好的问答交际。3.激发学生对饮食话题的讨论兴趣，并渗透健康饮食观念。

  （二）教学难点：1.部分食物词汇（如vegetable,favourite）的正确发音与拼写。2.引导学生在真实、有信息差的交流中自然综合运用所学句型，而非机械重复。3.引导学生超越简单喜好表达，进行有一定逻辑和内容的理由阐述。

  五、教学准备

  （一）多媒体资源：1.精心制作的交互式PPT课件，包含高清食物图片、动画演示、原声音频、微视频（如：介绍中西食物差异或均衡饮食的短视频）。2.与教材配套的对话录音或动画。3.轻快的背景音乐（用于活动计时或营造氛围）。

  （二）实物与教具：1.食物实物或高仿模型（如苹果、香蕉、胡萝卜玩具、面包、牛奶盒等）。2.彩色单词卡片与图片卡（正面图，反面词）。3.“食物分类板”（可粘贴的大幅海报，分为Fruit,Vegetable,Meat,Drink,StapleFood等区域）。4.小组活动任务单（如“美食调查表”、“我的健康餐盘设计图”）。5.奖励贴纸（食物形状）或小组积分榜。

  （三）环境布置：将教室桌椅调整为适合小组合作学习的布局（如岛屿式），提前在墙壁上张贴一些世界各国的特色食物海报或学生之前绘制的食物图画，营造主题氛围。

  六、教学过程实施

  （一）阶段一：主题激活与认知关联（约8分钟）

    1.多维感官预热：教师播放一段约1分钟的短视频，内容为世界各地人们享受美食的欢乐场景，画面快速切换，背景音乐活泼。播放后，教师提问：“Whatdoyouseeinthevideo?”引导学生说出已知的食物单词，如apple,cake,pizza等。此活动旨在通过视听冲击，快速吸引学生注意力，激活其已有的食物词汇图式。

    2.游戏化词汇复现：“SharpEyesQuickResponse”游戏。PPT快速闪现各种食物图片（包括已学和少量新授词汇的图片），学生以小组为单位抢答说出英文。对于抢答成功且发音准确的小组，给予积分奖励。随后，教师出示一个“神秘食物袋”，邀请学生触摸并猜测袋中的食物实物（如orange,tomato），并用“Isita…?”提问，教师用“Yes,itis./No,itisn’t.”回应，最终揭示物品并带领朗读。此环节将触觉感知融入学习，进一步激发兴趣，并为新词汇的引入做铺垫。

    3.思维导图引新知：教师在白板中央写下“FOOD”一词，并画出思维导图的中心圈。提问：“Weknowmanyfoods.Canweputthemindifferentgroups?”引导学生提出分类想法，如“Thingswedrink”、“Thingsfromplants”、“Thingsfromanimals”等。教师根据学生回答，引出本课核心分类词：drink,fruit,vegetable,meat，并将其作为思维导图的一级分支呈现。随后，指着“vegetable”和“meat”分支说：“Today,we’lllearnmoreaboutthesegroupsandtalkaboutourfavourites.”自然导入课题，并板书课题“Lesson21MyFavouriteFood”。

  （二）阶段二：意义探究与语言建构（约20分钟）

    1.语境化词汇输入与操练：教师利用PPT创设“参观智慧厨房”的情境。点击“冰箱”图片，门打开，呈现各种水果、蔬菜、肉类。教师用“What’sinthefridge?Iseesome…Theyarefruits/vegetables/meat.”的句式进行描述，重点呈现并教授新词（如carrot,potato,beef,pork等拓展词汇，根据学生水平适量增加）。采用“全身反应法”（TPR），设计“听词拍图”（教师说单词，学生拍打相应图片卡）、“大小声读”（教师大声读，学生小声读，反之亦然）等活动进行强化记忆。随后，学生分组将手中的实物或图片卡粘贴到教室前方的“食物分类板”相应区域，并需用“Thisisa/an…It’safruit/vegetable…”进行汇报，实现词汇从识别到初步应用的过渡。

    2.对话语篇深度学习：播放教材对话动画（或录音）第一遍，要求学生听并回答全局性问题：“Whoaretalking?Whataretheytalkingabout?”播放第二遍前，出示细节任务：“What’sDanny’sfavouritefood?What’sJenny’sfavouritefood?”学生听后在小组内讨论答案。播放第三遍，引导学生关注并跟读核心句型“What’syourfavouritefood?Myfavouritefoodishamburgers.Ilikenoodles,too.”教师通过夸张的口型、手势强调“favourite”的发音[‘feɪvərɪt]，并设计“音节拍手”游戏帮助学生掌握。接着，教师引导学生对比“Myfavouritefoodis…”和“Ilike…”两个表达在语义强度上的细微差别。然后，师生进行分角色朗读、小组内朗读，鼓励学生模仿语音语调。

    3.句型的功能化演练：脱离课本，教师拿起一个苹果模型，扮演成采访者：“Hello!I’mareporterfrom‘FoodieWorld’.What’syourfavouritefruit?”邀请一位学生回答。随后，教师将话筒（可以是实物模型）递给该生，示意他/她成为下一位采访者，去询问另一位同学。如此进行“链条式采访”，将句型练习置于一个模拟真实的微型交际事件中。教师巡视指导，重点关注问句的语调（升调）和答句的完整性。之后，将话题从food扩展到drink，教师提问：“Whataboutdrinks?What’syourfavouritedrink?”引入“milk,juice,water,tea”等词，并组织同桌进行“FoodandDrink”双话题的问答练习，要求每人至少问两个问题。

  （三）阶段三：内化整合与交际应用（约15分钟）

    1.任务驱动的小组调查：发布小组合作任务——“OurClassFoodSurvey”。每组发放一张调查表，上面有组员名单和需要调查的项目（FavouriteFruit,FavouriteVegetable,FavouriteDrink）。要求每位成员在组内用英语进行采访并记录结果（可以用打勾或画简图的方式）。教师提供语言支架张贴于黑板：“A:What’syourfavourite…?B:Myfavourite…is…/Ilike….Whataboutyou?”以及用于询问原因的可选句式“Why?/Becauseit’s…(sweet/healthy/delicious/red…)”。学生在15分钟内完成组内调查。教师巡视，提供必要帮助，并观察记录学生在真实互动中的语言表现。

    2.创造性汇报与信息整合：调查结束后，各组选派代表向全班汇报本组的发现。汇报形式可以多样化，鼓励创新：如“我们的水果之王是…”（公布最受欢迎的水果）、“我们发现Tom和Lucy都喜欢carrots，因为他们都觉得它很健康”等。教师引导全班学生倾听，并可向汇报组提问。随后，教师将各组的“最受欢迎食物”汇总到黑板上，形成班级美食图谱，并引导学生观察：“Look!Applesareverypopularinourclass.Why?”以此推动学生进行简单的数据解读和原因探究，将语言学习与数学、生活常识相结合。

    3.跨学科主题拓展活动：“DesignaHealthyLunchPlate”。教师展示“均衡膳食金字塔”的简化图，用中文简要解释各类食物的推荐摄入比例。然后，学生以小组为单位，利用教师提供的各种食物图片剪贴画，合作设计一份“健康午餐餐盘”。设计完成后，每组需派代表用英语介绍：“Forourhealthylunch,wehavesome…(rice/noodles),some…(chicken/fish),lotsof…(vegetables)andalittle…(fruit).It’shealthyandyummy!”此活动将语言应用提升到“解决问题”的层面，融合了健康教育，培养了学生的批判性思维（选择健康食物）和创造性表达能力。

  （四）阶段四：总结反思与延伸迁移（约7分钟）

    1.结构化总结与板书回顾：教师引导学生一起回顾本节课的学习旅程。指着脉络清晰的板书（左侧分类词汇区，中间核心句型区，右侧班级调查结果区），通过提问的方式，让学生自己总结今天学会了哪些新词、如何询问和回答最喜欢的食物、发现了同学们哪些有趣的喜好等。教师强调健康饮食的重要性：“Everyonehasfavouritefood.It’sOK.Butremember,forourhealth,weshouldeatdifferentkindsoffood.”

    2.分层作业布置：为满足不同学生的学习需求和兴趣，布置可选择的作业套餐：基础套餐：1)听读课文对话三遍并录音。2)绘制自己的“FavouriteFood”思维导图，并写3句话描述。拓展套餐：1)采访家人的饮食喜好，制作简单的家庭饮食喜好卡。2)上网或查阅书籍，找一个简单的西餐食谱（如水果沙拉），尝试用中文或学过的英文单词记录下来，下节课分享。探究套餐：与父母一起查阅资料，了解一种中国传统节日食物的英文名称和简单故事（如zongzi,mooncake）。

    3.多元评价与激励：教师综合本节课观察到的学生表现（参与度、合作性、语言产出），结合小组积分榜的结果，评选出“最佳合作小组”、“词汇小专家”、“交际小明星”等，给予口头表扬和象征性奖励。同时，下发简单的自我评价表，让学生对自己本节课的“听”、“说”、“合作”、“思考”四个方面进行星级涂画（★到★★★），引导学生初步进行学习反思。

  七、板书设计

  板书采用图文结合、动态生成的方式，力求清晰、美观、具有启发性和总结性。主区域分为三部分：

  左侧：“FoodWorld”（食物世界）

  上方画一个思维导图中心圈“FOOD”，引出分支：Fruit(apple,banana,orange…简笔画)、Vegetable(carrot,tomato…简笔画)、Meat(chicken,fish…简笔画)、Drink(milk,juice…简笔画)、StapleFood(noodles,rice,bread…简笔画)。新授重点词汇用不同颜色书写。

  中间：“TalkaboutFavourites”（谈论最爱）

  核心句型框：

  What’syourfavouritefood/fruit/drink?

  Myfavourite…is….

  Ilike…,too.

  Why?Because