2025-2026学年教学活动设计小小一粒米

2025-2026学年教学活动设计小小一粒米学科年级册别七年级下册教材授课类型新授课教学内容一、教学内容：本课选自人教版《道德与法治》一年级下册第三单元“生活真美好”中的“小小一粒米”。内容包括：观察米的形状和颜色，认识常见的大米、小米等；通过图片和故事了解水稻从播种到收获的生长过程；观看农民伯伯种植、收割粮食的劳动场景，感受粮食的来之不易；学习在家庭和学校中珍惜粮食的具体做法，如吃饭不挑食、不剩饭；诵读“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，培养爱惜粮食的好习惯。核心素养目标分析二、核心素养目标分析：通过观察米粒特征和水稻生长过程，初步感知粮食来之不易，培养珍惜粮食的道德修养；了解农民劳动场景，体会劳动价值，增强对劳动人民的尊重，萌发责任意识；诵读“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，感受传统文化中对粮食的珍视，提升文化认同；在家庭和学校践行节约粮食行为，养成良好生活习惯，落实责任担当。重点难点及解决办法三、重点难点及解决办法：重点在于理解粮食来之不易，源于教材中水稻生长过程和农民劳动场景的观察；难点在于将认知转化为珍惜粮食的自觉行动，因低年级学生生活经验有限。解决方法：通过实物观察、生长周期图解和农民劳作视频具象化认知；设计“午餐光盘打卡”“家庭节约小任务”等活动，在真实场景中践行节约行为，突破知行脱节问题。教学资源四、教学资源：软硬件资源：大米、小米等粮食实物样本，水稻生长周期模型，农民劳作工具安全模型；课程平台：校本德育资源平台；信息化资源：水稻种植至收获延时摄影视频，农民劳作纪录片片段，节约粮食公益动画，课本配套PPT课件；教学手段：实物观察法，情境创设法，小组讨论法，实践活动法（节约标语设计），诵读法。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：推送"水稻生长四步走"动画视频及"米粒观察记录表"，明确记录米粒形状、颜色。

设计预习问题："米粒从哪里来？农民伯伯需要做什么？"

监控预习进度：在线平台查看记录表提交率，标注共性问题。

学生活动：

观看视频，填写记录表，标注疑问（如"为什么水稻要泡水？"）。

提交记录表，初步形成"粮食来之不易"的认知。

教学方法/手段/资源：

自主学习法、信息技术手段（在线平台）。

作用与目的：

提前感知水稻生长过程，为课堂理解"来之不易"奠基，培养观察记录能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：播放农民弯腰插秧纪录片片段，提问："看到这些画面，你想说什么？"

讲解知识点：结合水稻生长周期模型，解析播种、插秧、收割、脱粒四环节，强调劳动时长。

组织活动：分组扮演"小农夫"，模拟插秧动作，体验弯腰劳作；设计"节约粮食标语"。

解答疑问：针对"为什么不能浪费米"的问题，引导联系农民劳作场景。

学生活动：

观看纪录片，表达感受（如"农民伯伯好辛苦"）。

观察模型，理解生长周期；参与角色扮演，体验劳动强度；小组合作设计标语。

提问："如果浪费一粒米，农民伯伯的辛苦就白费了吗？"

教学方法/手段/资源：

讲授法、实践活动法、合作学习法；纪录片、生长周期模型。

作用与目的：

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：完成"家庭午餐光盘记录卡"，记录三天用餐情况。

提供拓展资源：推荐绘本《一粒种子的旅行》，推送"全球饥饿现状"短视频。

反馈作业：批改记录卡，评选"节约小卫士"，在班级展示优秀标语。

学生活动：

记录午餐剩饭情况，反思浪费原因；观看视频，拓展认知。

阅读绘本，深化对粮食价值的理解；根据反馈调整用餐习惯。

教学方法/手段/资源：

自主学习法、反思总结法；记录卡、绘本、短视频。

作用与目的：教学资源拓展1.拓展资源：

（1）绘本资源：《盘中餐》（于虹呈著）以手绘形式展示水稻从播种到收割的全过程，细节呈现农民劳作场景，与教材“水稻生长过程”知识点紧密呼应；《一粒米的旅行》（保冬妮著）用拟人化手法讲述米粒的经历，适合一年级学生理解粮食来之不易；《谢谢你，好吃的面包》（[德]彼得·史特尔著）延伸至小麦等粮食作物，丰富“常见粮食”认知。

（2）纪录片片段：《中国粮食的故事》系列中的“插秧时节”“秋收时刻”片段，时长5-8分钟，真实记录农民弯腰插秧、挥镰收割的艰辛，强化教材“农民劳动场景”内容；《舌尖上的中国》第一集“自然的馈赠”中关于稻米种植的片段，展现粮食与自然环境的联系，拓展“粮食生长条件”知识点。

（3）实物资源：不同品种粮食样本（大米、小米、玉米、小麦颗粒），对比观察形状、颜色差异，深化教材“观察米粒特征”内容；水稻秧苗、稻穗实物（或保鲜样本），直观展示水稻不同生长阶段的形态，配合生长周期模型，帮助学生建立完整认知。

（4）儿歌童谣：《悯农》（李绅）传统经典，配合动作诵读，强化“粒粒皆辛苦”的情感体验；《节约粮食拍手歌》（原创儿歌）“你拍一，我拍一，粮食宝贵要珍惜；你拍二，我拍二，不挑食来不剩饭……”节奏明快，便于记忆，落实教材“珍惜粮食做法”知识点。

（5）生活案例：本地农民“种粮日记”图文集（收集社区资源），记录春种、秋收的具体农事活动，如“今天插秧弯腰3小时，腰都直不起来了”，与教材中“农民劳动场景”形成地域化联结；学校食堂“光盘行动”真实记录照片，展示学生践行节约的实例，为“家庭和学校珍惜粮食做法”提供参考。

2.拓展建议：

（1）家庭实践任务：“厨房小侦探”——与家长一起观察家中粮食（如大米、面粉）的包装袋，记录产地、生产日期，讨论“一粒米从农田到餐桌需要多少步骤”；参与家庭做饭过程，体验淘米、煮饭环节，记录“煮一碗米需要多少粒米”，通过亲身体验深化“粮食来之不易”的认知，落实教材“珍惜粮食具体做法”。

（2）校园主题活动：“粮食小剧场”——分组表演“一粒米的旅行”，用道具（如绿色绸缎代表秧田，黄色纸条代表稻穗）模拟水稻生长过程，在角色扮演中巩固教材“水稻生长过程”知识点；“节约标语设计大赛”用绘画或文字创作标语（如“米粒虽小，别不重视”“吃多少，盛多少”），优秀作品张贴在食堂、教室，强化“珍惜粮食”的行为引导。

（3）社区参与活动：“走进农田”实践——联系周边农场或社区种植园，组织学生参观春季插秧或秋季收割，在农民指导下尝试简单劳作（如拔杂草、捡稻穗），感受劳动强度，结合教材“农民劳动场景”内容，记录“我的种粮感受”；参与社区“粮食捐赠”活动，将家中剩余未开封的粮食捐赠给有需要的人，体会“节约粮食=帮助他人”的社会意义。

（4）阅读延伸活动：“粮食生长日记”——用图画形式绘制水稻生长四阶段（播种、插秧、生长、收割），标注简单文字说明（如“4月，农民伯伯把种子撒在水田里”），制作成小绘本，在班级“图书角”分享；“儿歌创编”以“节约粮食”为主题，模仿《悯农》格式创作新儿歌（如“白米饭，香喷喷，农民种粮真辛苦，我们大家要珍惜”），提升语言表达能力的同时深化情感认同。

（5）习惯养成计划：“一周节约行动”——每天记录“节约粮食小事”（如“早餐吃完所有包子”“午餐盛饭时少盛一点，不够再添”“提醒妈妈买菜按需购买”），周末与家长一起总结“我的节约成果”，用贴纸奖励自己；在班级设立“节约监督岗”，轮流担任“光盘小卫士”，提醒同学不挑食、不剩饭，将教材中的“珍惜粮食做法”转化为日常行为习惯。板书设计①**米从哪里来**

-播种、插秧、生长、收割

-水稻生长四阶段

-“粒粒皆辛苦”（李绅《悯农》）

②**农民在做什么**

-弯腰插秧、挥镰收割

-流汗、劳作

-辛苦

③**我们怎么做**

-吃多少盛多少

-不挑食、不剩饭

-节约粮食教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生举手发言次数、专注度及对“水稻生长四阶段”“农民劳作辛苦”等知识点的复述准确性，重点记录学生能否用“弯腰”“流汗”等词汇描述农民劳动。

2.小组讨论成果展示：评估“节约粮食标语”设计的创意性与可行性，关注标语是否体现“吃多少盛多少”“不挑食”等教材核心做法，小组分工是否明确。

3.随堂测试：通过填空题（如“一粒米从______到______需要农民伯伯辛苦劳动”）和连线题（将“播种”“收割”与对应图片匹配），检测学生对粮食生长过程的理解。

4.课