2026届河南省安阳第三十六中学高二生物第二学期期末教学质量检测试题含解析

2026届河南省安阳第三十六中学高二生物第二学期期末教学质量检测试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．台盼蓝染色法可用于鉴别细胞的死活，这主要是利用到了细胞膜的什么功能A．将细胞与外界分隔开 B．控制物质进出细胞C．进行细胞间的信息交流 D．具有一定的流动性2．下列有关生物技术实践的叙述，正确的是A．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件B．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞快C．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长D．图中接种环需要灼烧5次3．下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是A．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是-NH-CO-B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分4．一个完整的生态系统的结构应该包括A．生产者、消费者、分解者和非生物的物质能量B．生态系统的成分、食物链和食物网C．生产者、消费者和分解者D．物质循环、能量流动和信息传递5．下列关于遗传信息传递的说法,正确的是()A．乳酸菌的遗传信息传递都发生在生物大分子间B．遗传信息的传递遵循分离定律和自由组合定律C．HIV的遗传信息传递中只有A-U的配对,不存在A-T的配对D．胰岛素基因的表达过程中,翻译由启动子开始,到终止子结束6．衰老的红细胞不具有下列哪些特征A．水分减少，细胞萎缩 B．某些酶的活性降低C．细胞核体积增大 D．细胞膜的通透性功能改变7．包埋法是制备固定化酶的一种方法，其作用原理如图所示。该方法固定化的酶可能是

A．碱性蛋白酶 B．核酸酶 C．α﹣淀粉酶 D．天冬氨酸酶8．（10分）下列属于条件反射的是（）A．缩手反射 B．膝跳反射 C．望梅止渴 D．吮奶反射二、非选择题9．（10分）利用发酵技术制作腐乳、果酒、果醋等产品，是我国劳动人民的智慧结晶。请回答：（1）制作腐乳时，毛霉产生的__________能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成小分子物质。（2）卤汤中酒精含量应控制在12%左右，酒精含量过高导致的结果是_______。（3）实验室制作果酒时，将葡萄汁装入发酵瓶要留1/3空间，以保证含有一定量氧气的目的是______。发酵后期，发酵瓶中酒精产生速率下降，最终发酵液中酒精浓度不再增加。（4）与酵母菌相比，醋酸杆菌在细胞结构上的显著特点是________。（5）与制作果酒相比，利用醋酸杆菌制作果醋需在__________和温度较高的条件下完成。10．（14分）红梨醋饮属于绿色健康饮品，其制作流程如图：请回答：（1）可在酸性条件下用____________与发酵产物反应，检测①过程是否成功。（2）①过程涉及的微生物与②过程涉及的微生物最主要的区别是______________。（3）对②过程所用的微生物进行分离和纯化时，常用的划线工具是___________。在固体培养基上划线4次，至少需要灼烧划线工具______次。这种接种方法的名称是________________。（4）为检测生产用水水源地的大肠杆菌含量，每次将200ml水样过滤后，取滤膜放在伊红美蓝培养基上，重复三次。将3个平板培养24h后挑选______色的菌落进行计数。平板上目的菌菌落数分别为130、121和109，据此可计算出每升水样中的大肠杆菌数为______个。若采用显微镜直接计数法，计数结果会偏高，原因是_____________________________。11．（14分）生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用，如下图所示图1-3表示3种生物膜结构极其所发生的部分生理过程。请回答下列问题：（1）构成生物膜的基本支架是_______________，图1-3中生物膜的功能不同，从生物膜的组成成分分析，其主要原因是_________________________________。（2）图2为哺乳动物成熟红细胞的细胞膜，图中葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要____________，如果将图2所示细胞放在无氧环境中，图中葡萄糖和乳酸的跨膜运输______________（填“能”或“不能”）进行，原因是_______________。（3）图1表示的生理过程及所在的场所是_____________________________________。图3表示的生理过程及所在的场所是__________________________________。12．由腊梅凝集素基因控制合成的某种蛋白质能与蚜虫肠道粘膜上的受体结合，从而抑制蚜虫吸收营养物质。通过基因工程将腊梅凝集素基因转入烟草，可增强其抗蚜虫的能力。请回答下列问题：（1）在逆转录酶的作用下，能以腊梅凝集素基因产生的mRNA作为模板按照______________原则获得cDNA片段，以获取腊梅凝集素基因片段。为使腊梅凝集素基因在烟草细胞中高效表达，需要把目的基因片段插入表达载体的__________和_________之间。（2）将表达载体导入烟草细胞常用的方法是______________，在该过程中需添加酚类物质，目的是______________。将腊梅凝集素基因转入烟草细胞内并成功实现表达的过程，在基因工程中称为______________。（3）将转基因烟草幼苗与非转基因烟草幼苗隔区种植，并接种等量的蚜虫，一定时间后用______________法统计蚜虫的种群密度，若___________________________，则说明转基因烟草具有抗蚜虫能力。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开（细胞的界膜）（1）膜的出现——生命起源中至关重要的阶段。（2）细胞膜使细胞成为一个相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。2、控制物质进出细胞。行使控制物质进出功能的物质主要是细胞膜上的蛋白质。3、进行细胞间的信息交流。实行细胞间的信息交流的物质是细胞膜上的糖蛋白。细胞间的信息交流的方式主要有三种：（1）一些细胞（如分泌细胞）分泌一些物质如激素，通过血液的传递，运送到作用部位的细胞（靶细胞），被靶细胞的细胞膜上的受体（成分为糖蛋白）识别，引起靶细胞的生理反应。例如胰岛素，性激素等的调节。（2）相邻两个细胞的细胞膜接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如精子和卵细胞的识别结合。（3）高等植物细胞间通过细胞间的胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。【详解】用台盼蓝染色，台盼蓝为细胞不需要的物质，活细胞不吸收，死细胞膜失去了活性，台盼蓝进入细胞，细胞才会被染成蓝色，所以该实验要是利用到了细胞膜的控制物质进出细胞的功能,所以A、C、D错误，B正确。2、C【解析】

①固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术；使用固定化酶时不需考虑营养条件。②制作腐乳的过程中，加盐可以析出豆腐中的水分使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂；同时，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。③接种环在每次接种前和接种结束后都要通过灼烧来灭菌。【详解】A.利用固定化酶降解水体中有机磷农药的反应是酶促反应，没有生物参与，所以不需要提供营养条件，A错误；B、由于反应物不容易与固定化酵母细胞中的细胞接触，因此固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞慢，B错误；C、制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬，防止酥烂，同时能抑制杂菌生长，C正确；D、图中5次划线操作前都要灼烧灭菌1次，接种结束后还需灼烧灭菌1次，由此可见，图中接种环需要灼烧6次，D错误。故选C。3、C【解析】

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。3、构成蛋白质的氨基酸中有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种，比成人多的一种是组氨酸），必需从外界环境中获得，称为必需氨基酸，其它（12种）氨基酸在人体细胞中能够合成，称为非必需氨基酸。【详解】组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是-NH-CO-，A正确；蛋白质是生命活动的承担者，故肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程，B正确；蛋白质结合Fe2＋形成的血红蛋白参与O2的运输，C错误；染色体是细胞核的结构之一，染色体主要由DNA和蛋白质组成，D正确；故选C。4、B【解析】

生态系统的结构：组成成分和营养结构（食物链和食物网）

1、组成成分：（1）非生物的物质和能量（无机环境）；（2）生产者；（3）消费者；（4）分解者。

2、营养结构

（1）食物链：在生态系统中，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系。

（2）食物网：一个生态系统中，许多食物链彼此交错连结的复杂营养关系。【详解】生态系统的结构包括生态系统的组成成分（生产者、消费者、分解者和非生物的物质能量）和营养结构，其中营养结构是指食物链和食物网。故选：B。5、A【解析】

A、乳酸菌的遗传信息传递方向是：DNA→DNA，DNA→RNA→蛋白质，DNA、RNA和蛋白质都是生物大分子，A正确；B、遗传信息的传递过程不遵循基因分离定律和自由组合定律，故B错误；C、HIV是逆转录病毒，其遗传信息传递的传递方向为：RNA→DNA→RNA→蛋白质，该过程中既有A-U的配对，也有A-T的配对，故C错误；D、胰岛素基因的表达过程中，翻译由起始密码子开始，到终止密码子结束，故D错误．故选A。遗传信息的传递方向：（1）DNA的自我复制：DNA→DNA；（2）转录、翻译形成蛋白质：DNA→RNA→蛋白质；（3）逆转录：RNA→DNA；（4）RNA的自我复制：RNA→RNA。6、C【解析】

细胞衰老的特征：(1)细胞内的水分减少，细胞萎缩，体积变小，细胞新陈代谢的速率减慢。(2)细胞内多种酶的活性降低。(3)细胞内的色素随细胞衰老而逐渐积累。(4)细胞内呼吸速率减慢，细胞核体积增大，核膜内折，染色质固缩、染色加深。(5)细胞膜通透性改变，物质运输功能降低。【详解】A、细胞内水分减少，使细胞萎缩，体积变小，属于衰老红细胞的特征之一，A正确；B、细胞内多种酶的活性降低，属于衰老红细胞的特征之一，B正确；C、人体中成熟的红细胞不存在细胞核，C错误；D、细胞膜的通透性功能改变，物质运输功能降低，属于衰老红细胞的特征之一，D正确。故选C。熟记细胞衰老的特征，结合哺乳动物成熟红细胞的特点进行分析解答便可。7、D【解析】

固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。一般来说，酶更适合采用化学结合和物理吸附法固定化，而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞个大，而酶分子很小；个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出。【详解】采用包埋法固定化酶的缺点是：只有小分子底物和产物可以通过高聚物网架扩散，对那些底物和产物是大分子的酶并不适合。碱性蛋白酶、脂肪酶、α-淀粉酶的底物都是大分子物质，而天冬氨酸酶的底物是小分子物质，因此，本题答案选D。解答本题的关键是：明确固定化酶的方法，以及各方法的优缺点，适用范围，再根据题意作答。8、C【解析】

条件反射是后天形成的，缩手反射、膝跳反射、吮奶反射均是先天就有的，望梅止渴是后天形成的，C符合题意。故选C。二、非选择题9、蛋白酶、脂肪酶蛋白酶的活性降低，腐乳成熟期延长让酵母菌进行有氧呼吸，快速繁殖无核膜包被的细胞核氧气充足【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。3、参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陈代谢类型是异养需氧型。腐乳制作的原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。【详解】（1）制作腐乳时，毛霉产生的蛋白酶、脂肪酶能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成易于消化吸收的小分子物质。（2）卤汤中酒精含量应控制在12%左右，酒精含量过高导致蛋白酶的活性降低，腐乳成熟期延长。（3）实验室制作果酒时，将葡萄汁装入发酵瓶要留1/3空间，以保证含有一定量氧气，目的是让酵母菌进行有氧呼吸，快速繁殖。（4）醋酸杆菌为原核生物，酵母菌为真核生物，与真核细胞相比，原核细胞在细胞结构上的显著特点是无核膜包被的细胞核。（5）果酒制作需要无氧条件，且果酒制作的适宜温度是18-25℃，而果醋制作需要不断通入氧气，且适宜温度是30-35℃。因此，与制作果酒相比，利用醋酸杆菌制作果醋需在氧气充足和温度较高（30-35℃）的条件下完成。本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。10、重铬酸钾前者有细胞核，后者无细胞核接种环5平板划线法黑600死菌也被计数【解析】

本题考查果酒和果醋的制作、微生物分离和培养，要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及其新陈代谢类型，掌握果酒和果醋制作的原理；识记接种微生物常用的方法及计数常用的方法，能结合所学的知识准确答题．【详解】（1）①为果酒发酵过程，该过程产生的酒精可使酸性重铬酸钾溶液变成灰绿色．（2）①表示果酒发酵，②表示果醋发酵，参与果酒制作的微生物是酵母菌，是真核生物；参与果醋制作的微生物是醋酸菌，是原核生物，最大的区别是前者有细胞核，后者无细胞核（3）对②过程所用的微生物进行分离和纯化时，常用的划线工具是接种环（或接种针）．每次划线之前和结束后都需要灼烧接种环，因此在固体培养基上划线4次，至少需要灼烧划线工具5次．把混杂在一起的微生物或同一微生物群体中的不同细胞用接种环在平板培养基表面通过分区划线稀释而得到较多独立分布的单个细胞，这种方法称作平板划线法。（4）伊红和美蓝培养基可以鉴别大肠杆菌，使菌落呈黑色，因此将3个平板置于37℃恒温箱中培养24h后挑选黑色的菌落进行计数．每升水样中的大肠杆菌数为（32+292+36）÷3×1000÷200=600个．若采用显微镜直接计数法，死菌也被计数，造成计数结果会偏高，图示①表示果酒发酵，②表示果醋发酵．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸．11、磷脂双分子层组成生物膜的蛋白质的种类与数量的不同载体蛋白能葡萄糖进入细胞属于被动运输，不消耗能量；乳酸运出细胞属于主动运输，可以消耗无氧呼吸产生的ATP有氧呼吸的第三阶段、线粒体内膜光合作用的光反应阶段、叶绿体的类囊体薄膜【解析】试题分析：本题考查细胞结构、细胞代谢，考查对细胞结构与功能相统一、物质进出细胞方式、细胞呼吸、光合作用过程的理解和识记。（1）磷脂双分子层构成生