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第十单元常见的酸、碱、盐课题2《常见的酸和碱》第3课时中和反应及应用一、教学目标1.通过实验探究初步领会中和反应和盐的概念;2.理解中和反应的实质;3.了解中和反应在实际生活中的应用。二、教学的重、难点1.教学重点:中和反应的定义、实质及其应用。2.教学难点:中和反应的探究过程和原理的理解。三、教具准备学生分组实验准备:氢氧化钠溶液、盐酸、石蕊溶液、酚酞溶液、烧杯、胶头滴管、试管、玻璃棒等。四、教学过程〈一〉情境导入,问题生成情境导入:蚊虫叮咬后涂抹碱性物质氨水,其中包含着怎样的化学原理?酸和碱之间会发生化学反应吗?〈二〉实验探究,合作学习1.探究一:初步尝试,将最常见的盐酸和氢氧化钠溶液进行混合。学生实验:取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液,向试管中滴加稀盐酸,观察现象。启发思考:实验中无现象说明什么问题呢?酸与碱是否发生了反应?下面我们一起探讨酸与碱之间会发生什么反应。2.探究二:没有现象的反应,借用指示剂让实验现象“从无到有”。分析问题:实验中没有明显的现象,能否说明酸和碱之间不发生反应呢?我们前面学过的一些反应也没有明显的实验现象,比如二氧化碳和水的反应,我们曾借助紫色石蕊的变色说明反应的发生;刚学过的二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应也没有现象,通过检验生成物证明确实发生了反应。所以,看问题不能只停留于表面,要判断氢氧化钠和盐酸能否发生反应,也需要从刚刚学过的酸和碱的性质中找到可以借用的指示剂,让实验现象从无到有。3.探究三:学生自主设计实验,指示剂“多中选优”。分组讨论:让学生根据实验台上所提供的试剂,自主设计选用合适的指示剂来证明NaOH与HCl发生了化学反应,并用手感觉反应前后温度变化。小组展示:学生的设计方案可能有:方案一:取少量NaOH溶液滴入几滴酚酞溶液,逐滴滴入稀HCl,观察现象。方案二:取少量稀HCl滴入几滴酚酞溶液,逐滴滴入NaOH溶液,观察现象。方案三:取少量稀HCl滴入几滴石蕊试液,逐滴滴入NaOH溶液,观察现象。方案四:取少量NaOH溶液滴入几滴石蕊溶液,逐滴滴入稀HCl,观察现象。分组实验:以小组为单位,分工合作进行实验,规范操作,记录实验现象。通过自主探究,学生发现:方案二中溶液变红色时,NaOH已经过量,溶液呈碱性。方案三和方案四中用石蕊溶液作指示剂,很难观察到最终的紫色。因此上述四种方案中第一种方案是最佳方案。实验设计是一个由不完善到完善的过程,是一个逐渐趋于完美的过程。我们要学会反向对比,指示剂“多中选优”。4.探究四:探究中和反应生成物,掌握中和反应和盐的概念学生进行方案1的操作后,教师取适量反应后的溶液滴在玻璃片上,放在石棉网上微热,使液体蒸发,观察玻璃片上的现象。现象:玻璃片上出现白色粉末。学生观察讨论,回答:是NaCl。(若蒸发前溶液的颜色为红色时,则在玻璃片是上的是NaOH,现蒸发前溶液的颜色为无色,则NaCl。)HCl﹢NaOH=NaCl﹢H2O具体分析:NaCl的组成,得出盐的概念:像NaCl这样由由金属粒子和酸根离子构成的化合物称为盐。中和反应的概念:酸与碱反应生成盐和水的反应叫中和反应。反思:生成盐和水的反应都是中和反应吗?举例说明。〈三〉精讲点拨,梳理归纳播放酸碱中和反应的微观过程示意图,使学生直观地感受中和反应的实质。盐酸、NaOH溶液中的微粒:HCl=H++Cl-,NaOH=Na++OH-盐酸与NaOH溶液混合:盐酸中的H+与NaOH溶液中的OH-结合生成了H2O分子。盐酸中的Cl-与NaOH溶液中的Na+在反应前后不变。中和反应实质:H++OH-=H2O〈四〉自主学习,学以致用1.自学书本75页内容,了解中和反应在实际中的应用。学习要求:①认真阅读课文内容,在书上标记重点和疑难;②写出有关反应的化学方程式;③列举出生活中利用中和反应的其他实例。2.总结:中和反应的应用:①改变土壤的酸碱性;②处理工厂废水:原理:H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O③用于医药:用氢氧化铝或氢氧化镁中和胃酸;蚊虫叮咬后涂抹碱性物质氨水等。〈五〉反馈测评,链接中考1.“生活无大事,处处有化学”,日常生活中的下列做法:①被蚊虫叮咬后,涂抹肥皂液可缓解痛苦;②胃酸过多的人,可饮用苏打水保健;③酸性土壤,撒入适量熟石灰中和。以上做法中,正确的是(填序号)。2.下列方法可以解决生活中的一些问题:①服用含氢氧化铝〔Al(OH)3〕的药物可以治疗胃酸过多症,反应的化学方程式为。②热水瓶用久后,瓶胆内壁常附着一层水垢〔主要成分是CaCO3和Mg(OH)2〕,可以用来洗涤。写出其与Mg(OH)2反应的化学方程式:。③实验室中含有盐酸的废水直接倒入下水道会造成铸铁管道腐蚀,所以,需将废液处理后再排放。你的处理方法是。3.(河南中考)右图是氢氧化钠与盐酸反应示意图:(1)反应前后没有发生变化的离子有哪些?(2)用实际参加反应的离子符号来表示反应的式子叫做离子方程式。请写出氢氧化钠与盐酸反应的离子方程式。4.(河南中考)向盛有氢氧化钠溶液(滴有酚酞溶液)的烧杯中滴加盐酸时,观察到烧杯中的溶液由红色变为无色。(1
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