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文档简介

产业园配套职工食堂承包服务合同甲方(产业园运营方):[甲方全称]法定代表人/授权代表:[姓名]地址:[产业园具体地址]乙方(食堂承包方):[乙方全称]法定代表人/授权代表:[姓名]地址:[乙方注册地址]鉴于甲方系[产业园名称]运营管理方,需为园区职工提供配套餐饮服务;乙方具备餐饮服务资质及运营能力,双方经平等协商,达成如下协议:一、服务内容与范围1.乙方负责运营甲方指定的产业园职工食堂(以下简称“食堂”),服务包括:-提供早餐(如约定)、午餐、晚餐(含加班餐,需提前1小时预约);-食堂日常清洁、消毒、维护;-食材采购、储存、加工及配送(至食堂);-餐饮服务人员的招聘、培训、管理及薪酬福利发放。2.服务时间:早餐:[7:00-9:00];午餐:[11:30-13:00];晚餐:[17:30-19:00];加班餐按预约时间供应。二、服务期限1.本合同期限自[YYYY年MM月DD日]起至[YYYY年MM月DD日]止,共计[X]年。2.试用期为前3个月,试用期内若乙方服务质量不合格,甲方有权解除合同且不承担违约责任。三、费用及支付1.承包费用:-固定承包费:每月人民币[X]元(大写:[X]圆整),包含人员薪酬、食材采购、水电燃气费(如约定包含)、日常耗材;-加班餐费:按每人次[X]元结算,每月末按实际人次核算。2.支付方式:-固定承包费及加班餐费于每月5日前支付至乙方对公账户;-乙方收款后3个工作日内开具合法增值税发票。3.费用调整:食材价格波动超10%(以基准价为参照),乙方可申请调整,经甲方书面确认后执行。四、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利:-监督食堂运营、食品安全及服务质量,提出整改要求;-收集职工意见投诉,要求乙方限期处理;-查阅乙方食材台账、消毒记录、员工健康证等资料。2.义务:-提供符合要求的食堂场地及设施(详见附件1《设施设备清单》),保证可正常使用;-协助乙方办理食品经营许可证等手续(费用由乙方承担);-保证场地产权合法,若因产权问题致乙方损失,承担赔偿责任;-及时提供职工人数变动、加班需求等信息。(二)乙方权利义务1.权利:-按约定收取承包费;-自主开展食堂运营管理(在甲方提供的场地设施范围内)。2.义务:-资质合规:乙方及从业人员需持有效食品经营许可证、健康证(每年更新),从业人员每年体检;-食材管理:-从合法资质供应商采购,留存采购台账(含食材名称、产地、保质期、供应商信息等),台账留存≥6个月;-食材生熟分开储存,定期清理过期食材,禁止采购变质/假冒食材;-食品安全:-遵守《食品安全法》,建立管理制度(详见附件2),配备专职安全管理员;-餐具厨具每日消毒,记录留存;食堂环境每日清洁,每周大扫除,定期灭鼠蟑蝇;-服务质量:-每周公示菜谱,保证荤素搭配(午餐品种≥8种),价格不高于周边同类10%;-职工投诉24小时响应,48小时给出结果,月投诉率≤0.5%;-应急处理:-制定食品安全事故预案,发生事故立即停营,报告甲方及监管部门,承担全部责任;-遇疫情等突发情况,按政府及甲方要求落实防控(体温检测、限流等);-人员管理:从业人员上岗需穿戴统一工装、口罩,无传染性疾病;-设施维护:负责设施日常保养,使用不当致损需维修/赔偿;-保密义务:不得泄露甲方职工信息、运营数据等商业秘密。五、风险防控1.食材溯源:每批次留存样品≥100克,留存≥48小时;2.卫生监管:乙方每日记录卫生消毒情况,甲方每月抽查≥2次;3.投诉管理:乙方设投诉电话/意见箱,每月提交投诉处理报告;4.应急演练:每季度组织食品安全事故演练,留存记录。六、违约责任1.甲方违约:-逾期付款:每逾期1日按应付未付金额万分之五支付违约金;逾期超15日,乙方有权暂停运营;-场地/设施隐患致损:承担全部赔偿责任;-无故解约:支付3个月承包费违约金。2.乙方违约:-漏供餐/菜品质量差:每次支付1000元违约金,月累计超3次甲方有权解约;-食品安全事故:承担全部医疗、赔偿及罚款,支付5万元违约金,甲方有权立即解约;-未留存台账/记录:每次支付500元违约金;-服务不达标:经整改7日仍未改善,甲方有权解约;-擅自转包:支付3个月承包费违约金,甲方有权解约。七、合同解除与终止1.协商一致可解除;2.一方违约,另一方有权解约;3.期满前30日协商续签,未续签则终止;4.解约/终止后7日内,乙方恢复场地原状(正常损耗除外),移交甲方并结清费用。八、争议解决因本合同发生争议,协商不成的,向[合同签订地]人民法院提起诉讼。九、其他1.附件为本合同组成部分,与本合同具有同等效力;2.本合同自双方签字盖章之日起生效;3.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。附件:1.《食堂设施设备清单》2.《食品安全管理制度》3.《食堂从业人员健康证清单》(乙方7日内提交)甲方(盖章):__________________授权代表(

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