DB3405T0001-2023大棚甜瓜－辣椒周年轮作栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

3405

安徽省马鞍山市地方标准

DB3405/T0001—2023

大棚甜瓜－辣椒周年轮作栽培技术规程

Technicalregulationforlongcultivationandrotationbymelonandpepper

2023-01-09发布2023-03-09实施

马鞍山市市场监督管理局  发布

DB3405/T0001—2023

大棚甜瓜－辣椒周年轮作栽培技术规程

1范围

本文件规定了大棚“甜瓜-辣椒”轮作栽培的产地环境、大棚设施、栽培季节、整地施肥、种苗选

择、定植、定植后管理、采收以及病虫害防治。

本文件适用于马鞍山地区甜瓜-辣椒周年轮作栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类

GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1107大量元素水溶肥料

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB34/T2788厚薄皮中间型甜瓜集约化嫁接育苗技术规程

DB34/T3667夏季辣椒基质育苗技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T5010的规定，选择地势高燥、排灌方便的地块。

5茬口安排

5.1甜瓜

12月初开始甜瓜分批育苗，次年1月初至2月下旬种植甜瓜，采用人工种植或机械种植，6～7月份选

择晴天进行采收。

5.2辣椒

7月中下旬开始辣椒分批育苗，8月底前完成定植，12月～次年1月采收鲜辣椒。

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DB3405/T0001—2023

6甜瓜和辣椒育苗准备

6.1育苗设施

冬春季节育苗采用温室或塑料大棚，棚室内配备地热线等加温设备；夏秋季节育苗采用避雨棚并配

备遮阳网、防虫网。有条件的应采用育苗床育苗。

6.2育苗穴盘选择

需要大苗龄移栽的宜选择50孔穴盘，小苗龄移栽宜选择60孔或72孔穴盘。应采用新穴盘育苗，如采

用旧穴盘育苗，需对穴盘进行消毒处理。

6.3基质选择

选用瓜类和茄果类专用商品育苗基质，或采用经无害化处理的有机物料和蛭石、珍珠岩等无机物按

一定比例（3:1:1）均匀混拌，质量应符合NY/T2118的规定。

6.4品种选择

根据栽培茬口，合理选择抗病虫、抗逆、优质、高产的品种。甜瓜应选择早熟品种；辣椒应选择中、

晚熟品种。种子质量应符合GB16715.1和GB16715.3中大田用种以上的规定。

7种子催芽

种子先在阳光下晾晒6 h～8 h，然后在50℃～55℃温水中搅拌浸种15 min，水温降至25℃～30℃继

续浸种4 h～6 h。洗净种壳表面粘液，沥干表面水分，用干净的湿纱布等包裹，在28℃～30℃下催芽，

每天用25℃温水冲洗1～2次。50％～60％种子露白时播种。

8播种

8.1播期要求

根据定植时间，甜瓜提前30 d～35 d育苗；辣椒提前25 d～30 d育苗。

8.2壮苗培育

根据DB34/T2788、DB34/T3667的规定培育壮苗。子叶完整，叶片肥厚，叶色浓绿，茎粗壮，节间

短，根系发育良好，须根发达，基质被根系包裹，无病虫害。

9炼苗

定植前5 d～7 d，适当通风炼苗。

10甜瓜

10.1甜瓜整地

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DB3405/T0001—2023

2

前茬辣椒收获后翻耕晒垡，结合整地，每667 m施优质商品有机肥400 kg～600 kg、复合肥（N-P-K：

17-8-20）20 kg，肥料使用应符合NY/T496的规定。深翻耙平整畦，畦宽130 cm、沟宽40 cm。

10.2定植时间及密度

2

1月底至2月上旬选择甜瓜壮苗，小果型甜瓜每667 m定植2 000株左右，株行距30 cm×60 cm；中果

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型甜瓜每667 m定植1 500株左右，株行距50 cm×100 cm；大果型甜瓜每667 m定植800株左右，株行距70 cm

×200 cm。定植时将全部根茎埋入土中，定植后浇透水。

10.3整枝

甜瓜苗定植35 d后，选在晴天整枝。爬地栽培采用2～3蔓整枝，坐果节位12～13节。吊蔓栽培采用

单蔓整枝，坐果节位10～13节。坐果后可允许有2～3蔓的侧枝，当叶片数量达到2～3片叶时，及时摘心。

10.4保果措施

保护地栽培可采用人工辅助授粉的方式（一般选择晴天上午9～11点进行人工辅助授粉），增加坐

果率。注意操作轻，提高授粉率。

11甜瓜田间管理

11.1肥水管理

2

幼果膨大期，结合灌溉，追施大量元素水溶肥(高钾)2～3次，每次每667 m5 kg。肥料使用应符合

NY/T1107的规定。收获前10 d～15 d控制浇水。多雨时，注意及时排水。

11.2清洁田园

适时中耕除草，及时清理病株、残株、地膜以及农药、肥料施用后的废弃物，按规定进行回收处理。

12甜瓜病虫害防治

按GB/T23416.3的规定执行。苗期重点防治猝倒病、立枯病等；坐果期重点防治蔓枯病、白粉病、

蚜虫、烟粉虱等。

13辣椒

13.1辣椒整地

2

前茬甜瓜收获后翻耕晒垡，结合整地，每667 m施优质商品有机肥400 kg～600 kg、复合肥（N-P-K：

17-8-20）15 kg，肥料使用应符合NY/T496的规定。深翻耙平整畦，畦宽130 cm、沟宽40 cm。

13.2定植时间及密度

2

8月底前选择健康辣椒壮苗，每667 m定植2 800株左右，株行距38 cm×40 cm，定植后浇透水。

13.3植株调整

门椒坐果后尽早打掉茎部侧芽及多余侧枝。坐果中后期，根据植株坐果情况可适当对于密集无用侧

枝进行疏枝，有利于通风透光。当辣椒坐果10～12个时，及时摘心。

3

DB3405/T0001—2023

14辣椒田间管理

14.1肥水管理

2

门椒挂果后，结合灌溉，追施大量元素水溶肥(高钾)2～4次，每次每667 m5 kg。肥料使用应符合

NY/T1107的规定。收获前10 d～15 d控制浇水。多雨时，注意及时排水。

14.2清洁田园

适时中耕除草并及时清理病株、残株、地膜以及农药、肥料施用后的废弃物，按规定进行回收处理。

15辣椒病虫害防治

按GB/T23416.2的规定执行。苗期重点防治猝倒病、病毒病、白粉虱、甜菜夜蛾等；坐果期重点防

治早疫病、灰霉病、白粉虱、蚜虫、甜菜夜蛾等。

16采收

甜瓜和辣椒果实进入成熟期后，及时采收。

17包装与运输

采用纸箱或者包装袋包装，尽量减少运输过程中震荡及摩擦等，避免造成果实机械损伤。

18生产记录

建立完善的田间生产档案，对种苗、农药、化肥等投入品的来源、品名、使用情况及产品的去向进

行详细记载。

4

DB3405/T0001—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由安徽新源农业科技有限公司提出。

本文件由马鞍山市农业农村局归口。

本文件起草单位：安徽新源农业科技有限公司、安徽省农业科学院园艺研究所、马鞍山市种植业技

术服务中心、马鞍山市蔬菜技术服务中心、马鞍山市农产品质量安全管理中心。

本文件主要起草人：张建、夏新发、顾昌龙、田红梅、刘怡、刘海燕、陶珍、王朋成、刘才宇、王

玉芹、王志润、朱予頔、严乾元、朱培蕾、赵贵云。

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大棚甜瓜－辣椒周年轮作栽培技术规程

1范围

本文件规定了大棚“甜瓜-辣椒”轮作栽培的产地环境、大棚设施、栽培季节、整地施肥、种苗选

择、定植、定植后管理、采收以及病虫害防治。

本文件适用于马鞍山地区甜瓜-辣椒周年轮作栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB/T23416.2蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分：茄果类

GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1107大量元素水溶肥料

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB34/T2788厚薄皮中间型甜瓜集约化嫁接育苗技术规程

DB34/T3667夏季辣椒基质育苗技术规程

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境

应符合NY/T5010的规定，选择地势高燥、排灌方便的地块。

5茬口安排

5.1甜瓜

12月初开始甜瓜分批育苗，次年1月初至2月下旬种植甜瓜，采用人工种植或机械种植，6～7月份选

择晴天进行采收。

5.2辣椒

7月中下旬开始辣椒分批育苗，8月底前完成定植，12月～次年1月采收鲜辣椒。

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DB3405/T0001—2023

6甜瓜和辣椒育苗准备

6.1育苗设施

冬春季节育苗采用温室或塑料大棚，棚室内配备地热线等加温设备；夏秋季节育苗采用避雨棚并配

备遮阳网、防虫网。有条件的应采用育苗床育苗。

6.2育苗穴盘选择

需要大苗龄移栽的宜选择50孔穴盘，小苗龄移栽