第七章 化学与生活（单元测试）（原卷版）

第七章化学与生活（满分：100分时间：60分）一、选择题(本题共20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个或两个选项符合题意)1.【2023上海静安二模】属于有机物的是（）A.食盐 B.淀粉 C.二氧化碳 D.纯碱2.【2023湖南湘潭真题】“莲城夜市”小吃品种丰富。其中烤羊肉串深受人们喜爱，羊肉为人体提供的营养素主要是（）A.蛋白质 B.糖类 C.无机盐 D.维生素3.【2023上海崇明一模】幼儿及青少年缺钙会患佝偻病。因此，每日必须摄入足够量的钙。这里的“钙”指的是（）A.原子 B.分子 C.元素 D.单质4.【2022广东中考】某饼干的配料表如图所示，其中不包含的基本营养素是（）【品名】××饼干【配料】小麦粉、精炼植物油、白砂糖、食用盐。食品添加剂（碳酸氢钠、硫酸钙）A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.无机盐5.【2023河南真题】劳动创造美好生活。某同学做西红柿炒鸡蛋时，选用的下列食材中富含蛋白质的是（）A.西红柿 B.鸡蛋 C.花生油 D.食盐6．（2022·上海黄浦·统考二模）关于甲烷（CH4）的说法正确的是（）A．类别：氧化物 B．物理性质：常温时呈液态C．化学性质：助燃性 D．主要用途：用作燃料7.【2023湖南湘潭真题】化学元素与人体健康密切相关。下列元素摄入过量会引起甲状腺肿大的是（）A.碘 B.锌 C.硒 D.铁8．（2023春·九年级单元测试）下列说法正确的是（）A．有机化合物都是从有机体中提炼出来的B．有机物和无机物的性质完全不同C．所有有机物均含有碳元素D．所有有机物均含有氢元素9.维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病的作用。下列食物中富含维生素的是（）A．牛肉 B．黄瓜 C．鱼肉 D．鸡蛋10．（2023·上海·九年级专题练习）下列有关营养物质的说法正确的是（）A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B．淀粉和油脂的组成元素都是碳、氢、氧C．常温下油脂都呈固态D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质11.黑龙江省东风煤矿发生特大井下瓦斯爆炸事故，造成164名矿工遇难。瓦斯爆炸会产生高温、高压、冲击波，并放出有毒气体。瓦斯中主要的化学成分是（）A．氢气 B．一氧化碳 C．甲烷 D．二氧化碳12.【2023云南真题】某服装标签的部分信息如图所示，成分中属于天然纤维的是（）成分面料：棉85%；锦纶15%绣线：聚酯纤维100%里料：涤纶100%A.棉 B.锦纶 C.聚酯纤维 D.涤纶13.【2023甘肃白银真题】有机合成材料的应用和发展方便了人类的生活。下列不属于有机合成材料的是（）A.塑料 B.陶瓷 C.合成橡胶 D.合成纤维14.【2023广西壮族真题】“中国元素”为卡塔尔世界杯足球赛提供了大力支持。比赛用球的球皮材料是中国生产的聚氨酯塑料，该材料属于（）A.金属材料 B.天然材料C.合成材料 D.无机非金属材料15.课余聊天时，一些同学说出了他们的“梦想午餐”．请你根据人体必需营养素的知识，选出其中营养均衡的一项（）A．清蒸鸡、煎蛋、面条B．米饭、红烧牛肉、凉拌黄瓜C．馒头、西瓜汁、炖白菜D．烤肉、鱼排、炸鸡腿、冰冻可乐16.【2023湖南益阳真题】材料科学在人们生产生活和社会发展中彰显的作用越来越大。下列说法错误的是（）A.长益高铁钢轨用到的“锰钢”属于金属材料B.华为手机屏用到的“聚酰亚胺塑料”属于天然有机高分子材料C.以塑料代替合金材料制造汽车零部件是保护金属资源的有效途径之一D.C919大型客机使用碳纤维复合材料不仅使机体轻而坚固，而且节省燃油，增加航程17．（2022春·九年级单元测试）临近中考，为了补充营养，学校食堂中午提供了下列5种食物，组合最合理的是（）①炒青菜

②香蕉

③米饭

④红烧肉

⑤鱼片A．①②③ B．①③⑤ C．①④⑤ D．③④⑤18．（2022春·上海静安·九年级统考期中）乙烷（）是重要的燃料和化工原料。下列有关叙述错误的是（）A．乙烷是由两个碳原子和六个氢原子构成的 B．乙烷是由碳氢两种元素组成C．乙烷中碳氢元素质量比为4：1 D．乙烷属于有机物19．（2023春·九年级单元测试）下表中列出了土豆的主要营养成分，其中含量最高的是（）营养成分蛋白质/g脂肪/g淀粉/g钙/mg每100g含量1.5～2.30.4～0.917.5～28.011.0～60.0A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 D．钙20．（2023·上海·九年级专题练习）甲烷和水反应可制备水煤气（混合气体），反应的微观示意图如图所示，以下说法错误的是（）A．甲烷是最简单的有机物B．水煤气的成分是一氧化碳和氢气C．反应生成的丙和丁的分子个数比为1：1D．反应中氢元素由化合态变为游离态二、非选择题(本题共6小题，共60分)21.【2023天津真题】环境保护和能源利用是人类共同关注的问题。（1）下列选项中不符合绿色、低碳生产方式的是_____(填序号)。A.利用和开发太阳能、风能等清洁能源代替化石燃料B.大力发展以煤为燃料的发电厂以缓解电能紧缺（2）在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可在一定程度上减少汽车尾气的污染。写出乙醇在空气中充分燃烧的化学方程式_____。（3）载人航天器中，航天员呼出的二氧化碳在一定条件下与氢气反应生成甲烷和水，水电解得到氢气和氧气，氧气供给航天员呼吸。写出在一定条件下二氧化碳与氢气反应生成甲烷和水的化学方程式_____。22.【2023辽宁营口真题】某饼干包装袋上的部分说明如下：配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、食盐、膨松剂碳酸钙、食用香精储藏方法存放于阴凉干爽处，避免阳光直射保质期9个月（1）该配料中所含的营养素有_______（答一种即可）；（2）若某同学准备只用这种饼干作午餐，从营养的角度看，你认为_______（填“科学”或“不科学”），理由是_______；（3）过期的食品可能会出现哪些变化？_______（答一种即可）；（4）根据该说明中的储藏方法，想一想为什么要这样做：_______。（5）配料中的碳酸钙可以增加_______元素的摄入量，预防骨质疏松。23.【2023山东聊城真题】化学与我们的生产、生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：（1）端午节是我国传统节日之一，包粽子的食材主要包括糯米、瘦肉、植物油、鸡蛋等。从营养角度考虑，除水、食盐等无机物和空气外，上述食材未涉及的营养素是_______。（2）“保障粮食安全，端牢中国饭碗”，化肥对粮食增产有着非常重要的作用。下列化学肥料属于复合肥料的是_______（填字母序号，下同）；A.NH4NO3 B.NH4H2PO4 C.CO（NH2）2 D.KNO3（3）新能源汽车的发展对缓解环境污染、实现“碳中和”有着重要的意义。中国自制氢能源汽车实现交通“零排放”的原因是_______；下列有关汽车零部件制作材料属于有机合成材料的是_______。A.合金外壳B.车窗玻璃C.橡胶轮胎D.真皮座椅24．（2022春·九年级单元测试）有机物在生活中非常常见，根据所学知识请完成下列填空①最简单的有机物的化学式是②请写出一种物质，该物质含碳元素但不是有机物，该物质化学式可以是③光合作用可以合成有机物葡萄糖，已知6CO2+6H2OCxHyOz+6O2，根据定律，可以得出葡萄糖的化学式为。④醋中的乙酸分子式为CH3COOH，该物质中碳、氢、氧原子的物质的量之比为。⑤若将下列的有机物甲酸（HCOOH）、乙酸(CH3COOH)、丙酸(CH3CH2COOH)依次排列，你认为该排列的依据是（写出一条即可）。25.【2022江苏扬州】化学提升生活品质，助力未成年人健康成长。（1）扬州某中学的午餐食谱如图：红烧狮子头水煮鱼片炒青菜、海带汤米饭、桔子①合理膳食可增强体质。下列说法不正确的是_______。A.鱼片含有丰富蛋白质B.淀粉可分解为氨基酸C.适度补充油脂，有益身体健康②若需补充维生素C，建议多吃食谱中_______(写出一种即可)。③食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是_______。A.人体中缺少碘元素，会导致骨质疏松B.除加碘盐外，还可以通过食用海带等海产品补充碘元素C.加碘盐中添加了碘酸钾(KIO3)，淀粉可用于检验其中碘元素的存在④学校正推行垃圾分类。餐后的食物残渣应投入印有_______标识的垃圾箱。（2）校服面料常用棉花、羊毛等混纺制成。棉花_______溶于水中(填“难”或“易”)：生活中常用_______法区分羊毛线和棉线。26．医疗上常用体积