2025-2026学年小班手工《蔬菜》教案

上课时间上课时间2025-2026学年小班手工《蔬菜》教案2025年12月任课老师任课老师魏老师设计意图设计意图一、设计意图结合小班幼儿对常见蔬菜的认知基础，通过手工活动巩固对蔬菜名称、颜色、形状的识别，选用彩泥、彩纸等安全材料，引导幼儿捏、贴、组合，发展精细动作与创造力，激发对蔬菜的喜爱，落实课本中“认识身边事物”的目标，实现“玩中学、学中做”的实用教学。核心素养目标核心素养目标二、核心素养目标引导幼儿感知蔬菜的色彩、形状等特征，培养审美感知能力；运用彩泥、彩纸等材料进行捏贴、组合，发展艺术表现与创意实践能力；通过手工活动激发对蔬菜的观察兴趣，萌发热爱自然、珍惜食物的情感，落实课本“亲近生活、乐于表达”的核心素养要求。教学难点与重点教学难点与重点1.教学重点，①巩固常见蔬菜（如胡萝卜、青菜、番茄）的名称、颜色及形状特征；②学习运用彩泥进行捏合、彩纸进行粘贴的基础手工技能。

2.教学难点，①精细动作控制，如用彩泥捏出蔬菜的细微特征（如番茄蒂、青菜纹理）；②引导幼儿结合蔬菜特征进行创意表现，避免千篇一律。教学资源准备教学资源准备1.教材：确保每位幼儿有《蔬菜认知与手工》课本，包含蔬菜名称、特征及简单制作步骤。

2.辅助材料：准备胡萝卜、青菜、番茄等实物图片，彩泥制作步骤图，蔬菜生长短视频。

3.实验器材：无毒彩泥、彩色卡纸、安全胶水、儿童安全剪刀，数量充足且完好。

4.教室布置：设置手工操作台，摆放材料筐，墙面展示蔬菜范例作品，营造轻松创作氛围。教学实施过程教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：发布预习资料（PPT：常见蔬菜图片及名称、彩泥蔬菜范例视频）；设计问题“你见过哪些蔬菜？它们是什么颜色的？像什么形状？”；通过微信群提交预习笔记。

学生活动：观看PPT和视频，说出2-3种蔬菜名称及颜色；用画笔画出1种蔬菜形状；提交笔记。

教学方法/手段/资源：自主学习法、信息技术手段（微信群）。

作用与目的：提前巩固蔬菜名称颜色形状（重点），初步感知手工制作，为课堂学习铺垫。

2.课中强化技能

教师活动：用“蔬菜宝宝找朋友”故事导入（实物蔬菜展示）；讲解蔬菜特征（如番茄圆、青菜长）；分组发放彩泥、彩纸，引导捏番茄（重点练习“搓圆+捏蒂”）、贴青菜（重点练习“撕纸条+粘贴”）；巡回指导捏细节（难点：番茄蒂的细小部分）。

学生活动：观察蔬菜特征；小组合作捏彩泥蔬菜、贴彩纸蔬菜；提问“番茄蒂怎么捏才不会掉？”。

教学方法/手段/资源：讲授法、实践活动法、合作学习法；彩泥、彩纸、实物蔬菜。

作用与目的：掌握捏合粘贴技能（重点），通过细节指导突破精细动作难点（难点），培养合作意识。

3.课后拓展应用

教师活动：布置作业“用彩泥做1种你喜欢的蔬菜，给它加个创意装饰（如小草、太阳）”；提供“蔬菜生长过程”视频链接；批改作业时标注“番茄蒂捏得真像！”“青菜的叶子颜色搭配好看！”。

学生活动：完成创意蔬菜手工；观看视频，了解蔬菜生长；反思“下次想做黄瓜，要捏出小刺”。

教学方法/手段/资源：自主学习法、反思总结法；彩泥、视频资源。

作用与目的：巩固手工技能（重点），通过创意装饰突破千篇一律难点（难点），拓展生活认知。学生学习效果学生学习效果六、学生学习效果通过本节课的学习，学生在知识掌握、技能发展、情感态度及创造力表现等方面均取得了显著效果，具体如下：在知识掌握层面，幼儿能够准确识别课本中涉及的常见蔬菜，包括胡萝卜、青菜、番茄、黄瓜等，能清晰说出蔬菜的名称，如“这是胡萝卜”“这是番茄”，并能结合实物图片或手工作品描述其颜色特征，如“胡萝卜是橙色的”“青菜是绿色的”，形状特征如“番茄是圆圆的”“胡萝卜是长长的”，落实了课本“认识身边事物”中关于蔬菜外形特征的知识目标。部分幼儿还能拓展说出1-2种课本未提及但生活中常见的蔬菜（如土豆、茄子），并尝试用“土豆是圆圆的，黄色的”等句式描述，体现了知识的迁移与应用。在技能发展层面，幼儿重点掌握了彩泥捏合与彩纸粘贴的基础手工技能，有效突破了教学难点中的精细动作控制。彩泥捏合方面，90%的幼儿能独立完成“搓圆”制作番茄，80%的幼儿能通过“搓长条+捏尖”制作胡萝卜，70%的幼儿能借助牙签刻画出番茄蒂的细小纹理，解决了初期“捏蒂易断裂”的问题；彩纸粘贴方面，幼儿学会了“撕纸条”技巧，能将绿色彩纸撕成细条粘贴在卡纸上制作青菜叶子，并使用安全胶水将彩泥蔬菜固定在画面中，作品组合完整，体现了“捏合、粘贴”重点技能的落实。在情感态度层面，幼儿对蔬菜的认知从“被动接受”转变为“主动喜爱”，核心素养中的“热爱自然、珍惜食物”目标得到有效渗透。课前预习时，幼儿通过观看蔬菜生长短视频，初步感知蔬菜“从种子到餐桌”的过程；课中观察实物蔬菜时，幼儿会主动触摸、闻一闻，说出“番茄闻起来香香的”“青菜叶子滑滑的”；课后创作时，部分幼儿为蔬菜手工作品添加“笑脸”“小手”，并兴奋地说“蔬菜宝宝在笑，我要多吃它”，午餐时主动选择蔬菜，表现出对蔬菜的亲近感和珍惜意识。在合作与表达能力层面，分组活动中幼儿学会了简单的互助与分享，如“我帮你捏番茄蒂，你帮我撕纸条”“我的彩泥分给你一点”，合作意识初步形成；同时，能结合手工作品进行语言表达，如“我做了一个红色的番茄，有绿色的蒂，还有黑色的眼睛”“这是青菜，它长长的，绿绿的”，完整描述作品内容，语言表达与动手能力协同发展。在创造力表现层面，幼儿突破了“千篇一律模仿范例”的难点，展现出个性化的创意。课后拓展作业中，幼儿不再局限于课本范例，而是结合生活经验进行创新：有的幼儿用彩泥制作“蔬菜小火车”，将胡萝卜做车身、番茄做轮子、黄瓜做烟囱；有的幼儿用彩纸拼贴“蔬菜花园”，青菜做树冠、番茄做花朵、胡萝卜做小路；还有的幼儿为蔬菜添加“环境装饰”，如给番茄画上太阳、给青菜周围画泥土，作品主题鲜明，细节丰富，体现了“创意实践”核心素养的提升。总体而言，通过本节课的学习，幼儿不仅巩固了蔬菜的认知知识，掌握了手工制作的基本技能，更在情感、合作、创造力等方面获得了全面发展，实现了“玩中学、学中做”的实用教学目标，为后续生活经验积累和艺术表达奠定了基础。板书设计板书设计①蔬菜认知：胡萝卜（橙色，长长）、青菜（绿色，长叶子）、番茄（红色，圆圆）、黄瓜（绿色，长长带刺）

②手工技能：彩泥（搓圆、搓长、捏蒂）、彩纸（撕条、粘贴）、组合（固定、装饰）

③创意引导：爱护蔬菜、蔬菜宝宝、创意造型（小火车、花园、笑脸）课后作业课后作业1.连线题：将蔬菜与对应的颜色和形状连起来。

胡萝卜——橙色——长长

青菜——绿色——长叶子

番茄——红色——圆圆

黄瓜——绿色——长长带刺

答案：胡萝卜-橙色-长长；青菜-绿色-长叶子；番茄-红色-圆圆；黄瓜-绿色-长长带刺。

2.填空题：用彩泥制作番茄的步骤是：先______（搓圆），再______（捏蒂），最后______（刻画纹理）。

答案：搓圆；捏蒂；刻画纹理。

3.简答题：请你用一句话描述青菜的特征。

答案示例