2025-2026学年种芹菜教案

第第页2025-2026学年种芹菜教案备课时间年月日第周课时主备人魏老师执教人魏老师教学课题Xxx课型XX设计意图一、设计意图：结合小学科学三年级“植物的生长”单元，通过种植芹菜实践，让学生掌握选种、播种、浇水等基本步骤，观察记录种子发芽、幼苗生长过程，理解阳光、水、土壤对植物生长的作用，将课本知识转化为动手操作，培养观察能力、科学探究兴趣和责任感，符合三年级学生认知水平，体现“做中学”的教学理念。核心素养目标分析二、核心素养目标分析：通过种植芹菜实践，形成植物生长需要阳光、水、土壤等条件的科学观念；在观察记录发芽、生长过程中，发展比较、归纳的科学思维；通过选种、播种、养护等操作，提升动手探究与实践能力；在持续照料芹菜中，体会生命的可贵，形成尊重自然、爱护植物、认真负责的态度与责任。教学难点与重点1.教学重点，①掌握芹菜选种、浸种、播种、覆土、浇水等基本种植步骤的操作规范；②通过持续观察记录芹菜发芽、长叶、生长高度等变化，理解课本中“植物生长需要阳光、水、适宜温度”等核心概念。

2.教学难点，①根据芹菜生长阶段（如发芽期、幼苗期）调整浇水量和光照强度，避免学生因过度浇水或光照不足导致种植失败；②引导学生将观察到的具体生长现象（如叶片颜色变化、茎秆粗细）与课本知识（如植物器官功能、环境因素影响）建立联系，形成科学认知。教学资源准备1.教材：确保每位学生有小学科学三年级“植物的生长”单元教材，重点查阅“种植与观察”相关章节。

2.辅助材料：准备芹菜种子、发芽过程图片、种植步骤示意图及生长周期短视频，关联课本中“植物生长条件”知识点。

3.实验器材：每组配备芹菜种子、小花盆、营养土、喷壶、观察记录表，器材安全无尖锐边角，适合学生操作。

4.教室布置：设置分组实验操作台（每组1张），配备展示架用于摆放种植成果，预留墙面张贴观察记录。教学过程设计###1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对芹菜种植的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们平时吃的芹菜是从哪里来的？知道一颗小小的种子是怎么变成我们餐桌上的蔬菜吗？”

展示芹菜生长周期短视频（从播种到收获的延时摄影），让学生直观感受种子发芽、长叶、长高的过程。

简短介绍：“芹菜是我们常见的蔬菜，今天我们就通过亲手种植，来探索植物生长的秘密，这和我们课本中学的‘植物的生长’单元息息相关。”

###2.芹菜种植基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解芹菜种植的基本概念、步骤和生长条件。

过程：

讲解芹菜种植的定义：“芹菜种植是指通过人工培育，让芹菜种子在适宜条件下生长、发育的过程。”

详细介绍种植步骤及对应课本知识：①选种（选择饱满、无病虫害的种子，关联“种子是繁殖器官”）；②浸种（用温水浸泡24小时，促进发芽，关联“种子发芽需要水分”）；③播种（将种子撒入土中，覆盖薄土，关联“种子需要适宜的深度和土壤”）；④浇水（保持土壤湿润，关联“植物生长需要水”）；⑤光照（放在阳光充足处，关联“植物生长需要阳光”）。

展示课本中的“种植步骤示意图”，结合实物（种子、花盆、土壤）演示关键动作，如浸种时水量控制、播种时覆土厚度。

###3.芹菜种植案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解芹菜种植的实际操作和注意事项。

过程：

呈现两个典型案例：

案例1：家庭阳台种植芹菜（背景：空间有限，光照不均；特点：使用小花盆（直径15cm），放置朝南窗台，每天转动花盆保证光照均匀；意义：解决家庭种植空间问题，观察植物向光性）。

案例2：校园菜园芹菜种植（背景：集体管理，可能有虫害；特点：使用土地种植，撒草木灰防蚜虫，每周松土一次；意义：体现合作管理，了解植物与环境的相互作用）。

引导学生思考：“案例1中为什么要转动花盆？案例2中撒草木灰有什么作用？”（联系课本“植物对光的反应”“环境对植物生长的影响”）。

小组讨论任务：“结合两个案例，讨论我们班种植芹菜时可能会遇到什么问题？怎么解决？”（每组记录2-3个问题及解决方案，如“浇水太多怎么办？”“长太高了怎么修剪？”）。

###4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成4人小组，每组发放“问题记录表”，包含“可能遇到的问题”“解决方案”“需要的材料”三栏。

小组围绕讨论任务展开交流，教师巡视指导，提醒学生结合课本知识（如“植物生长需要适宜的温度，太冷会冻死”）。

每组推选1名代表，整理讨论结果，准备上台展示（限时2分钟/组）。

###5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，加深全班对芹菜种植的认识。

过程：

各组代表依次上台展示，例如：

第一组：“我们组的问题是‘种子埋多深？’，解决方案是‘参考课本图片，埋2-3厘米，太深发芽难，太浅容易被鸟吃’。”

第二组：“我们组的问题是‘叶子发黄怎么办？’，解决方案是‘可能是水太多，松土通风，或者缺氮肥，施少量豆饼水’。”

其他学生可提问，如“豆饼水怎么制作？”“松土用什么工具？”教师引导结合课本“植物的营养”“土壤的作用”解答。

教师点评：肯定各组方案的可行性（如“转动花盆的方法很聪明，利用了植物的向光性”），补充注意事项（如“浇水用喷壶，避免冲走种子；施肥要薄肥勤施，防止烧苗”）。

###6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课内容，强调芹菜种植与课本知识的联系，激发实践热情。

过程：

简要回顾：“今天我们学习了芹菜种植的步骤（选种、浸种、播种、浇水、光照），分析了家庭和校园种植的案例，还讨论了种植中可能的问题和解决方法。”

强调联系：“这些内容都和我们课本‘植物的生长’单元中的‘种子发芽条件’‘植物对环境的需求’等知识点紧密相关，动手种植能让我们更深刻地理解课本知识。”

布置作业：“每组合作种植一盆芹菜，每天观察并记录（种子是否发芽、幼苗高度、叶子数量等），两周后分享种植日记，看看哪组的芹菜长得最好！”拓展与延伸1.拓展阅读材料

《植物生长的小秘密》：介绍种子发芽需要水分、空气和适宜温度的科学原理，结合课本中“植物生长条件”章节，用图文并茂的方式解释芹菜种子如何从休眠状态到破土而出，帮助学生理解“种子是新植物的起点”这一概念。

《家庭种植小手册》：详细说明芹菜种植过程中可能遇到的问题，如叶片发黄的原因（缺水或施肥过多）、徒长的预防方法（增加光照），关联课本“植物与环境相互作用”知识点，提供简单实用的解决方案，适合学生课后参考。

《观察日记范例》：展示完整的植物生长记录表，包括日期、株高、叶片数量、生长环境变化等，对应课本“观察与记录”单元，指导学生如何用文字和图画科学记录芹菜生长过程，培养长期观察能力。

2.课后自主探究

任务一：对比实验探究。学生分组进行“不同浇水频率对芹菜生长的影响”实验，设置A组（每天浇水）、B组（每两天浇水），记录两组芹菜的发芽时间、株高和叶片状态，结合课本“植物生长需要水”的知识，分析水分过多或过少的危害，撰写简单实验报告。

任务二：长期观察记录。每组种植一盆芹菜，每天用直尺测量株高，用图画记录叶片形态变化，每周拍照对比，持续三周，绘制“芹菜生长曲线图”，关联课本“植物生长周期”内容，理解植物生长的阶段性特征。

任务三：创意种植实践。尝试用不同容器（如酸奶盒、矿泉水瓶）种植芹菜，观察容器大小对根系生长的影响；或探索无土栽培（用棉花和水），对比土壤栽培与水培的优缺点，联系课本“植物生长需要土壤”知识点，拓展对植物生长条件的认识。

任务四：家庭种植分享会。学生将种植成果和观察日记带到班级，分享种植中的趣事和发现，如“为什么有的芹菜长得高，有的长得矮？”“叶子上的小洞是什么原因？”，教师引导学生用课本知识解释现象，如“蚜虫危害”“光照不足导致徒长”，深化对植物与环境关系的理解。

任务五：制作生长手册。根据观察记录，制作“我的芹菜成长手册”，包含种植步骤、生长照片、问题解决方法等内容，作为课本知识的实践延伸，培养动手能力和科学表达能力，优秀作品可在班级展示栏展出。【课堂小结，当堂检测】课堂小结：本节课围绕芹菜种植实践，结合课本“植物的生长”单元，学习了选种、浸种、播种、浇水、光照等基本步骤，理解了种子发芽需要水分、适宜温度和空气，植物生长需要阳光、水和土壤等核心知识。通过案例分析和小组讨论，学生掌握了种植中的常见问题及解决方法，深化了对植物与环境关系的认识，体现了“做中学”的科学探究过程。

当堂检测：

1.填空：芹菜种植中，浸种的作用是______；播种后需要保持土壤______，放在______处，这些都与课本中“种子发芽需要______和______”的知识点相关。

2.简答：如果发现芹菜叶片发黄，可能的原因是什么？结合课本“植物生长需要适宜环境”的知识，至少写出两种解决方法。

3.判断：种植芹菜时，种子埋得越深越好。（）理由是______，这与课本中“种子需要适宜的播种深度”内容一致。XX【教学反思与总结】教学反思这节课让学生动手种芹菜，结合课本“植物的生长”知识，整体效果不错，但有些地方需要调整。小组合作时，有的学生抢着操作，有的却不敢动手，下次得明确分工，比如选种、播种、记录各由一人负责，避免混乱。案例讲解用了家庭和校园种植的例子，学生挺感兴趣，但时间有点长，导致展示环节有点赶，下次得精简案例，多留时间给学生分享。器材准备上，喷壶出水太大，有学生把种子冲出来了，下次要选小孔喷壶，或者提前演示浇水方法。

教学总结学生基本掌握了芹菜种植的步骤，能联系课本“种子发芽需要水分、适宜温度”这些知识，比如知道浸种是为了让种子吸足水，播种后要放阳光充足处。动手能力有提升，多数组能正确覆土、浇水，但观察记录不够细致，有的组漏记了叶片数量。情感上，学生每天惦记着芹菜，有组还主动讨论“叶子黄了怎么办”，责任感增强了。不足是部分学生对“植物与环境相互作用”理解不深，比如不知道浇水太多会烂根，下次可以加个“不同浇水量对比”的小实验，让学生更直观看到影响。改进措施是提前培训小组长，让他们协助督促记录；准备些生长异常的芹菜实物，引导学生用课本知识分析原因，加深理解。【内容逻辑关系】①概念铺垫与操作实践的递进关系。重点知识点：植物生长的基本条件（水、阳光、适宜温度、土壤）；种子发芽过程。关键词句：“种子发芽需要水分、适宜温度和空气”“植物生长需要阳光和水”；“选种、浸种、播种、覆土、浇水”等种植步骤。从课本理论（如“植物的生长需要环境条件”）过渡到动手操作，实现知识到能力的转化。

②理论认知与问题解决的深化关系。重点知识点：植物与环境相互作用；常见种植问题及原因分析。关键词句：“叶片发黄可能因缺水或施肥过多”“浇水过多导致烂根