行政部运作制度与程序样本

运作政策及程序

部门/Departmen..........行政部.Execuiiv.Depi.（ED）

主题/Subject:行政助理位职责及任职规定

制定人/Iniliateby:生效日期/Effective:03/10

目/Objective:明确行政助理权责

涉及部门/Dept.Concerned:各部门/AllDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

（一）岗位职责

1.与各部门保持良好沟通，加强合伙。

2.负责行政部员工寻常工作安排及状态控制。

3.负责总经理下达质检工作。

4.协助总经理起草文献和解决往来文书。

5.负责建立档案管理政策，保持完整有•效档案管理系统。

6、负责办公设备设施管理，跟催维修及保养等工作。

7、负责与劳动及社会保障部门保持良好沟通，保证用工政策得到顺利实行。

8、完毕上级交办其他各项工作。

（二）任职规定

1.基本素质：工作认真负责，办事稳重灵活，文字能力较强，行文规范流畅，

条理清晰，理解酒店各部门运转程序，掌握行政管理规范。

2.文化限度：大专以上学历。

3、外语水平：规定达到中级英语水平。

4、工作经验：具备2年以上行政文秘工作经验。

运作政策及程序

SPl'J/Departmen..........行政部.Executiv.Dept.（ED）

主题/Subject:入职、在职、离职管理

制定人/Iniliateby:牛效日期/Effective:03/10

目/Objective:规范工作行为

涉及部门/Dcpt.Concerned:各部门/AHDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

员工入职：

1.相应聘者做到热情招呼，使用礼貌用语，耐心解答各种提问（涉及电话征询），

做到笑脸相迎。

2.请应聘者填写入职申请表，由行政部初步面试合格后，再交由部门经理进行面

试。

3.面试通过之后（申请表由部门经理签字，批准试用），规定录取者携带一寸照

片3张、身份证复印件1张、学历证书复印件等到行政部办理入职前手续。

4.新员工于移送部门前，必要参加行政部组织不低于两个工作日入职前培训及考

核，考核通过后方可正式办理入职手续。

5、办理入职手续时，由行政部给录取者发放《员工手册》、工服卡、就餐卡、工号牌、宿舍

钥匙、等物品，办理好有关手续后，填写《报道告知书》（一式三份：行政部、用人部门、财

务部），带录取者到部门报到，移送部门进行管理。

6、员工入职后必要办理《健康证》，《健康证》办理期限不超过15天；健康证

由行政部进行登记、存档，并同步对健康证到期员工，及时告知各部门员工进行

体检。

7、对新入职工工，应把应聘者申请表、合同、身份证复印件、照片、报到告知

书装订在一起存档。一人一档，并做好新员工入店时间登记。

员工在职

8、员工入职后，必要通过二个月试用期（涉及晋升），试用期满，由部门提交试

用期员工评估单，确认员工与否通过试用期，行政部据此办理员工正式期有关薪

资及福利调节手续，并行文知会财务部。

9、对订立正式用工合同员工，在合同到期前15天，行文规定各部门经理对该员

工与否续签合予以书面回答；对部门未能通过部门评核、不予续签合同员工，行

政部必要于合同期满前一周正式告知该员工，进入离职程序。

员工离职

10、员工离职必要提前1个月递交辞职报告，经部门经理签字批准后，由行玫部

填写《离职告知单》（一式三份，行政部、用人部门、财务部），规定离职人员于

正式离职期满前一天完毕工作、服装、宿舍物品、就餐卡、工号牌、员工手册等

物品移送、归还工作后，方可批准离职，并做好存档工作。

11.员工离职前工作期满，由用人部门、财务部对该员工进行离职审计无误后，行

政办方可正式办理离职手续。

12、员工离职工资将于正式离职后由财务部直接发放给本人，离职工资不得代

领。

13、对非正常离职人员，行政部将按《员工手册》有关规定解决。

运作政策及程序

nPfJ/Departmen..........行政部.Executiv.Dept.(ED)

主题/Subject新员工培训

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:()3/1()

目/Objeclive:规范寻常工作

涉及部门/Dept.Concerned:各部门/AllDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

一、准备工作

1.制定新员工培训筹划。

2、贯彻培训教室、培训时间、培训教师，准备好各项培训教材。

二、培训安排

1.严格按新员工培训筹划进行培训。

2、培训结束后进行考核，并将考核成绩记入培训档案。

3.分岗后进行上岗前操作培训。

三、培训内容

1.酒店基本知识

2.《员工手册》

3.业务技术

四、填写培训档案

1.各种信息要精确无误

2.将新员工培训筹划和完毕状况记录存档

运作政策及程序

部门/Departmen.....................行政部/Executiv.Dept.(ED)

主题/Subject:新员工参观流程

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:03/10

目/Objective:有序管理新员工参观

涉及部门/Dept.Concerned:各部门/AllDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

一、筹划协调

1.拟定参观地点、路线及参观时间。

一、明确参观规定

1.碰见客人要微笑，然后礼貌地打个招呼。

2、跟紧队伍靠右行走，礼让宾客。

3.参观中新员工可以提问题。

三、实地参观

1.细心解说，对经营状况及营业时间等进行简介。

2.回答新员工提出问题。

3、在参观过程中，就培训过某些问题向新员工提问，以加深她们对酒店印象。

运作政策及程序

部n/Departmen..........行政部.Executiv.Dept.(ED)

主题/Subject培训筹戈J制定及部门培训控制

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:03/10

目/Objeclive:保证员工培训政策有效、持续地进行

涉及部门/Dept.Concerned:各部门/'AllDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

一)培训筹划制定

一、征求意见，理解需求。

理解各部门培训需求信息，对某些员工进行测试。

二、分析需求

1.质检中存在问题

2.对客服务接待状况

3.宾客意见

4.员工建议

三、拟定培训筹划

1.找出影响服务质量共性问题

2.培训需求信息反馈到部门，由部门贯彻

3、依照部门月度培训筹划，制单完毕村内培训筹划

二)部门培训控制

一、收集部门月度培训筹划

1.每月28日前部门将当月培训筹划上交到行政部，筹划规定写明时间、地点、

授课人、培训对象、培训内容、培训目的等。

二、发出培训筹划一览表

1.每月月初将培训筹划发给各部门

三、督促

1.在每月最后一周，提示未完毕培训部门抓紧完毕。

四、考核评估

1.评估部门培训，记录准时完毕和未完毕培训部门。

五、通报

L每月月初以报表形式向部门通报培训活动状况。

六、存档

将当月培训状况存入档案。

运作政策及程序

部|'1/Departmen..........行政部.Executiv.Dept.(ED)

主题/Subject员工招聘操作流程

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:03/1()

目/Objeclive：规范运作，保证人力资源储备

涉及部门/Dept.Concerned:各部门；A11Dept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.各部门浮现职位空缺后，书面向行政部提出补缺申请。

2.行政部依照各部门缺员状况，报经总经理批准，开始进行招聘。

3.招聘分为网上招聘、市场招聘以及委托招聘(代培)，由行政部于依照不同招

聘形式招募员工。

4、对网络应聘人员，需通过总经理批准后方可进入面试阶段；市场招聘由应聘

者填上报名表，经初步筛选后，及时告知应聘者前来面试，依照工种不同，由

各部门经理进行面试；委托招聘（培训）需与被托方拟定有关合同并经总经理批

准后方可执行。

5、招聘人员面试合格需录取，由行政部正式告知录取者带上有关资料来办理入

店手续。

运作政策及程序

部ll/Departmen..........行政部.Executiv.Dcpt.（ED）

主题/Subject:员工管理规程

制定A/Initiateby:生效日期/Effective:03/l0

目/Objective：有效管运作，精细化管理

涉及部门/Dept.Concerned:各部门「AllDept

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

一、培训生入店：

1.报到手续

1）填写职位申请书

2）填写员工花名册

2.办理入店

1）召开培训班，举办入职培训并考试，分派岗位。

2）发放员工餐卡。

3）组织员工参加上岗前体检。

4）告知接受部门引领新员工，开具服装领用单。

3.人事登记、建档

1）打印员工变动表格，保存档案

2）员工培训跟踪记录，记录保存档案

二、暂时工入店

1.报到手续

1）登记《员工入店签到手续表》

2）学习《员工手册》并考核

3）持县级以上卫生防疫站发《健康证》

2.办理入店

1）填写员工花名册

2）交付押金

3）发放员工牌

4）填写服装告知单

5）告知接受部门引领员工

3.人事登记、建档：打印员工变动表格，保存档案。

三、订立（续签）劳动合同

1.确认名单

1）行政部提前半个月列出订立（续订）劳动合同名单

2）订立（续订）人员名单报总经理审核

3）发放告知单，所在部门提出与否订立（续订）劳动合批准见

4）确认后上报总经理过目。

2.安排订立

1）依照人员，安排地点、拟定期间，并发出告知

2）合同一式三份，一份送关于部门，一份员工本人，一份办理留档

四、员工酒店内部调动操作程序

1.确认：内部调动，需经总经理批准。

2.办理手续

1）告知员工到行政部强到。

2）发放员工内部调动财产移送表。

3）员工在1天内完毕财产移送工作。

4）移送完毕由行政部签发员工报到告知。

5）员工持告知单到关于部门报到。

6）打印员变动表格

3.建档：打印员工变动表格

五、员工擅自离职后操作规程：

1、确认

1）明确员工擅自离职信息。

2.办理手续

1）扣除一切福利待遇

2）会同保安对寝室、更衣室进行检查

3）通过各种途径，收回所发物品

4）重新安排更衣柜、床位

5）更换员工名册

6）发文通报

六、员工离店

1、确认

1）辞职都应持有部门经理签字《辞职申请表》

2.办理手续

1）开具《员工离职财产移送表》，办理后，交行政部

2）签收员工铭牌、更衣柜钥匙、员工制服等

3）签字退还押金

3.档案注销

1）清除人事记录

2）打印人员变动表格

运作政策及程序

nPl'l/Departmen.......行政部.Executiv.Dept.（ED）

主题/Subject:考勤计薪细则

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:（）3/10

g/Objective：规范考勤计薪工作，保证酒店、员工利益

涉及部门/Dept.Concerned:各部门/AllDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.每月10日18:00时前，各部门必要将部门当月考勤表交到行政部。

2.行政部依照部门交考勤，核对部门排班表，看与否有出入。

3.部门考勤还涉及员工奖罚记录、任何假期申请记录等。

4、行政部编制员工工资表交财务部经理签名审核后，送总经理审批。

5.工资表应有；应发工资、扣除项目（涉及病/事假、工作违纪、缺勤旷工、

迟

至IJ、早退、培训费、及其她应扣款项）、补发项目（涉及奖励、奖金、补薪等

项目）和实际发放项目。

6.所有员工考勤只做在职工工，任何因素离职工工考勤，不容许和在职工工做

在一起。

7、如员工职位及工资有变动时，都将以次月起整月计算。

8、离职工工考勤必要在员工最后工作日当天，连同员工离职表一起，由部门送

到行政行政部，离职工工在次F1自行办理。

9、工资发放时间定为每月15日，遇周六、日将顺延至周一发，逢过年及重大节

日，工资发放时间将另行安排。

运作政策及程序

部门/Departmen...........行政部.Executiv.Depl.(ED)

主题/Subject:劳资管理办法

制定人/Iniliateby:生效日期/Effective:03/10

目/Objective：规范劳资管理，保证酒店、员工利益

涉及部门/Dept.Concerned:各部门/AllDept.

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.酒店员工工资实行月薪制，先工作后发薪。在酒店工作未满6个月员工，不容

许以任何借口，先预支工资或向酒店财务借款。特殊状况，需经总经理以上

级别批准方可。

2.月薪制工资按照酒店《薪酬福利原则》执行。

3、奖金：年终依照酒店经济效益和各部门经营指标完毕状况及年终考核评分核

定当年奖金额度。

4.员工工作时为8小时，不涉及用餐时间，详细工作由部门依照工作需要进行

合理排班。

5.员工考勤扣分根据以酒店员工手册《奖励/纪律处分》内容执行。

6、扣分原则按工资总额1/200为1分，进行奖罚。

运作政策及程序

nPl'l/Department行政部/ExeculiveDept.(ED)

主题/Subject:行政文员工作职责及任职规定

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/l()

目/OBJECTIVE:明确工作权责

涉及部n/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

(一)岗位职责

1、负责酒店管理文献收发、建档工作。

2、负责酒店公司文化报纸编辑工作。

出席行政会议并编写会议记录及工作安排，分发至各部门并追踪完毕情

况。

3、打印文献并分发文献至关于部门。

4、收集和剪辑信息资料，并予分类保存。

5、接听电话并做好电话留言。

6、编制办公用品筹划，负责领取和分发。

7、做好部门员工每日考勤。

8、负责来访客人接待，规定耐心、微笑、彬彬有礼。

9、执行上级领导交办其她工作。

（-）岗位职责

1.负责做好变配电设备、中央空调设备、供水设备、供热设备等运营和管理工作,

保证设备安全，正常运营及关于技改工作

2.严格遵守各种动力能源设备操作规程和安全规程，督导各部门员工保证设备

安全，正常运营及满足酒店对能源需求。

3.认真执行设备巡检政策，维护保养政策，发现异常及时解决并报告至行政部。

4.负责巡视、检测和调节酒店营业区域温湿度、空气质量，光环境，保证酒店有

一舒服消费环境。

5、每月做好各部门维修及零配件更换状况统制表上交财务部，以便财务部门对

的核算经营成本。

6、负责申报惯用材料与备件，做好材料备件领用管理，保证备件供应满足酒店

正常需要。

7、完毕上级交代其她工作任务。

（二）任职规定

1.基本素质：工作认真踏实，肯干，有团结协作精神。

2.自然条件：身体健康，无缺陷，男性，26岁以上。

3.文化限度：技校以上学历，中级技工证以上。

4、工作经验：四年以上变配电和中央空调系统管理运营经历，有二年酒店工作

经历。

5、特殊规定：有电力部门颁发“电工进网作业允许证”和“特殊行业作业允许

让o

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.（ED）

主题/Subject:（工程）交接班政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/Objective:明确交接班工作规定，保障工作正常有序进行

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.接班人员必要提前15分钟到达工作岗位接班，并对设备、工具、器材、配件

进行详细清点检查。

2.接班人未准时上班时，交班人不得擅离工作岗位，应向领导报告解决。

3、设备处在故隙时，接班人应会同交班人积极解决，直到故隙解决完毕或经领

导批准后方可交班离开工作岗位。

4.值班人员必要将本班当值详细事项记入值班簿内，双方签名以示正式

交班接班。

5.交接班时必要做到“四交”、“三不接”。

四交：1）交设备运营状况及值班记录。

2）交设备、工具、器材、备品、配件数量及完好状况。

3）交安全办法。

4）交上级批示及应注意事项。

三不接：1）交班人不在工作岗位不接。

2）状况不明，记录不全不接。

3）清洁卫生不搞好不接。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)卫生政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective：20/10

目/OBJECTIVE:明确工程部门卫生管理规定，保证工作环境卫生

涉及部fl/Department:

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.各班次组要保持机房、电房及工房清洁卫生，工作完毕应及时现场清扫工作。

2.每周应对整个机房和设备作一次大清扫，涉及设备和环境卫生，不得有漏油、

漏水、漏气和积尘等现象，发现问题及时解决。

3.地面不得有积水、油污、杂物；工具、用品、材料等要摆放整洁，不得乱放乱

摆。

4、工作服务要穿着清洁，佩戴工号牌，仪容整洁。

5、每班班前、班后都应进行卫生清扫，保持清冷卫生，交班时作好卫生爻接工

作，并互相监督，作好记录。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)安全、防火政策

制定人/Initiateby:牛效日期/Effect:ve:20/10

目/OBJECTIVE:明确安全管理政策，杜绝安全隐患与事故发生

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.当值人员应坚守岗位，严格按操作规程和安全规程操作，杜绝一切意外事故

发生。

2.严格执行机房出入政策，设备巡检政策，保证机房设备及线路安全运营。

3.执行定期安检政策，定期组织关于部门人员对所辖范畴进行安全检查，如发

现不安全因素，及时进行整治。

4.各机房门钥匙不得随意借出和配制，无人值班时门窗必要关好，上锁。

5.工作场合禁止吸烟，维修中使用易燃易挥发材料，应特别小心，应尽量在通

风、透气、无杂物、无火苗地点使用。

6.高空作业，严格遵守高空作业规范，各种安全防范办法到位，旁边有监护人,

方可进入高空作业。

7、酒店内需动火作业时，必要在安保员现场戒护，做好防护办法后方能动火施

工。

8、非必要，不得于酒店内存储易燃易挥发液体应；若确有需要，需放置在稳妥

凉爽地方，且存量在1kg如下。

9、不得随意挪动，使用消防器材和设施，如发既有消防设施损坏或泄漏应及时

报告，消防设施应随时保持良好状态。

10、发现火警或事故苗头，第一时间应立即向行政部报告，并协同专业人员一起

扑灭火灾。

11、一旦酒店有火警发生，应保证消防灭火设施正常运营。并组织对重要设备物

资保护和疏散人员工作。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)维修管理政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective：20/10

目/OBJECTIVE:明确维修管理条例，保障工作严谨、有序

涉及部门/Departmant:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLTCTES

1.当值万能工必要做每日工作记录，涉及重要寻常维护工作状况、酒店领导批

示；有关营业部门对工程部规定；未竣工程维修事项；公用工具与钥匙和交班等

事项。

3.当值期间接听电话报修和签收维修申报单，应随时记录在维修、保养、考核表

上，竣工后凭验收人签字和电话询问属实后再填写竣工状况及耗用材料，并予

以监督。

4.接听保修电话按酒店规定文明礼貌用语，对由于工作太忙，可以缓修事项,

做好解释工作，回答报修部门阐明因素和维修时间。

5.派工原则上在接到指令和报修单，维修工应在10分钟内到达维修现场，紧急

状况维修应在5分钟内到达现场。。

6.遇到停电、停水、跑水、电梯停驶、消防事故按紧急状况应对方案，积极组织

人员抢修和解决，并及时向上级报告。

7、记录未竣工程事项，注明因素，下班前报上级领导批准，未批准不得移送下

班。

8、填写记录必要凭维修单或上级指令及工作批示单，不可弄虚作假；行政部将

专业负责核对维修、保养状况。

9、维修事项及竣工记录必要由行政部秘书最后签批，否则无效解决。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.（ED）

主题/Subject:（工程）节能管理政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:通过政策管理，有效控制酒店能耗

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.每班次对水、电、油总表和各大区域表进行抄表，提供原始数据，供管理决策

分析参照。

2、每班次对供水系统、空调系统、供热系统、照明和动力配电系统进行巡检，检

查与否有“跑”、“冒”、“漏”现象以及各营业区挥霍水、电、空调现象，并有详

细巡检报告，便于及时发现问题及时解决。

3.开展节能降耗排检，组织各方面力量，同心合力做好节能工作。从眼前做起,

从小事做起，从寻常管理抓起。

4、积极采用先进节能技术：

1）尽量采用与酒店设备系统匹配先进节能设备。

2）积极进行节能技术改造。

3）采用先进能源监测和控制系统。

4）可再生能源运用。

5.机电设备经济运营：

1）提高功率因素，消除无功损耗和线损。解决大马拉小车现象。

2）消除电网浪涌，谐波、三相不平衡，电压偏高或偏低，功率因素低等污染现

象，提高电源品质。

3）各营业部门要依照营业时间和客人活动状况开灯和空调。

4）客房客源局限性时，需有筹划封层、关闭所有用电设备。

5）有条件能计量用电区域实行用电定额，完善勉励政策机制。

6、节水管理：1）提高员工节水意识。

2）控制能量。

3）经济用水。

4）防止因供水系统因素而跑水。

6.中央空调系统经济运营：

1）在满足酒店功能舒服度前提下，依照季节变化、气候变化、白天与黑夜不同

温度，制定系统运营程序，机组负荷率在60%以上。

2）提高冷却和冷冻水两大系统出、回水温差，提高制冷效率。

3）严防营业区域冷（热）空调外泄和辐射。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)巡回检查政策

制定人/Initiateby:生效口期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:加强巡检政策，保障设备正常运营

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

给排水系统：

1.对供水系统、排水系统、消防系统、污水系统每个班次都必要进行巡回检查，随

时理解设备运转状况，及时发现故障苗头和消防隐患，并及时予以解决，争取

积极，保证系统正常运营。

2.对各系统除规定准时抄表，填写运营记录外，仍需随时注意巡逻系统内所有

设备设施与否正常运转，认真监视水位、水温、水压、渗漏等状况，积极参加节

水管理。

3.每班二次巡逻贮水箱，清水箱，以及地下室所有排水井，若遇台风暴雨或消

防排水时，则应特别注意排水系统，积极参加防台工作，以免导致水患。

4、班前班后都应进行全系统检查，以免巡检漏掉而发生事故。

5、在巡逻之后，要做到人走灯熄。

空调系统

1.空调主机、水系统每个班次必要巡回检查，及时理解设备运营状况，发现设备

事故隐患，及时予以解决和上报，争取积极，保证系统正常运营。

2.规定按规定准时抄表、填写运营记录，准时巡逻系统内各运营参数与否符合原

则，监视水温、水压和渗漏状况，管理保温状况，积极参加节能管理。

3、每班二次依照巡视路线及检查内容，巡测各公共部位、餐厅、大堂等处温度

和湿度，并在巡视记录本上做好记录。依照需求调节空调器水流量和风量。若遇

暴雨时，应注意机房排水。积极参加防水工作，以免因工作漏掉而导致事故。

4.班前班后都应进行系统检查，以免因工作漏掉而导致事故。巡逻完毕应人走灯

熄。

5、对空调新风机滤网每月清洗一次，并消毒，盘管风机滤网二月清洗一次，并

消毒，同步做好记录。定期检查新风机滤网与否堵塞。

配电系统

1.对配电柜（箱）、开关、大型电器设备、自动控制设备，每班必要巡回检查，及

时理解设备运转状况，发现隐患，及时予以解决和上报，争取积极，保证供电

安全。

2.规定按规定准时抄表，填写运营记录，准时巡逻系统内各运营参数与否符合

原则，监视电压、电流、设备表面温度和气味，触头接触，电线表面温度等状况,

电气设备通风降温状况。

3、每班二次依照巡视路线及检查内容，巡视各公共部位、大堂、餐厅、会议室、

景观照明与否灯光正常，开关灵活，重要电气设备与否正常，并做好记录。若遇

大雨，应注意排水供电、电机和室外电机正常与安全，积极参加节能管理。

4、每班需二次巡检各电梯运营与否正常，发现问题及时报各营业部门知会客人

暂停使，并及时告知专业电梯维修单位维修待修复后再投入使用。

装饰与其他

1.每天巡逻各公共部位、大堂、通道、会议室、餐厅天花与否裂缝、变形、霉变,

墙面与否墙纸划破，起翘，装饰面破坏，地面与否有破损，地毯变形裂缝。

2、重点巡视建筑漏水，空调凝结水，各系统水管漏水对装饰破坏。

3、每周应对厨房设备、洗衣设备、清洗设备进行例行检查，与否运转良好。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)设备信息管理政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确信息管理内容和规定，规范管理政策

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

信息管理内容

1.设备规划管理信息。设备前期管理活动涉及设备规划编制、实行过程中产生。

2.设备资产管理信息。固定资产记录、变动、折IH和报废等方面信息。

3.酒店设备技术状态管理信息。在设备运营中技术状态变化，设备完好率记录,

设备维保状况以及技术状态分析等方面信息。

4、酒店设备修理或投资管理信息。设备开机时数，设备维修筹划以及实行时各

项物资消耗，费用记录等方面信息。

5、酒店设备人员管理信息。它涉及为酒店设备工程服务员工基本状况，新旧人

员变动记录，维修员工培训筹划等方面信息。

设备故障信息管理

1.设备发生故障，维修人员在排除故障同步应将故障现象、因素及解决办法等详

细记录在故障报告表上，记录要及时、详细、精确。

2.故障零部件鉴定数据收集。

3、故障记录资料规定：设备类别、型号、故障因素、周期、损坏部位、重复发

生次数、停机影响营业状况、维修难度、工时、费用等。

设备技术资料管理

1.资料内容：设备原文及中文阐明书，各大系统竣工图，更新改造施工图，装

饰工程施工图、平面布局功能图。

2.管理规定：

1）从设备规划阶段开始到报废，都要注意集中管理技术资料，防止技术资料在

设备启动时，或者在设备安装和使用时流入个人手中未能收集回来。

2）规定对资料图纸收集、测绘、审核、编号、描绘、保管、复制供应到销毁全

过程进行管理。

3）技术资料借阅、发放、晒图、复印、销毁必要行政部批准，并及时归档。

4）充分注重对引进国外设备原文资料收集并做好翻译和复制工作。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)岗位工作基本规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确岗位操作规范和规定，最大限度减少工作失误

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.岗位“三好四会”

“三好”即管好设备、用好设备、保养好设备。

“四会”即会使用、会维护、会保养、会排除一切故障。

2.机房工房“四项规定”即整洁、清洁、严格、安全。

3.运营操作“五项纪律”即：

a、实行定人定机，凭证操作。严格遵守安全技术操作规程；

b、经常保持设备清洁，按规定加油润滑，做到没完毕润滑工作不开机，没完毕

清洁工作不下班；

c、认真执行交接班政策，做好交接班记录，运转台时记录；

d、管理好工具、附件、不能遗失及损坏；

e、不准在设备运营发现异常声音和故障时擅自离开，应及时停机检查，不能解

决要及时告知维修人员检修。

4、大型设备“四定”，即定人操作运营、定人检查修理、定操作规程、定维护

保养细则。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)给排水系统工作政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLTCTES

值班人员水系统及其巡检范畴设备运转负有直接责任，必要按巡检政策所规定

期间及巡检路线进行认真巡检。并按“运营记录”关于规定做好记录工作。

1.执行交接班政策、安全消防政策、认真执行清洁卫生政策。

2.严格执行各种设备安全操作规程及防汇办法。

3.严格执行岗位责任制并自觉遵守酒店和部门各预规章政策。

4、负责供水、排水、消防水系统设备寻常保养和普通故障检修，若遇人力局限

性时，应及时向行政部值经理报告，请其速派员工协助，保证系统正常运营。

5、当值人员若违背政策或失职导致影响营业和损坏设备事故，将追究当事人贡

任。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)空调系统工作政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.依照巡检政策定期走外界及各空调区域温度、相对湿度进行监测，依照外界气

候变化及调节空调工作状况，努力使空调区域温、湿度符合原则规定，并按“运

营登记表”做好有关记录工作。

2.当设备维修、保养工作影响到酒店正常营业时，应事先签发备忘录予以告知。

4、及时掌握设备运营技术状况，发现问题应及时报告，及时解决，并做好详细

记录（运动参数、巡检范畴内设备、设施开停时间、停机维修因素和停机及恢复

正常时间

5、若因当班人员违背政策或失职导致影响营业，损坏机器设备等事故，追究当

事人责任。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.（ED）

主题/Subject:（工程）维修工作政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

L严格执行各种设备安全操作规程，在巡回检查时，监督设备操作人员与否遵

守设备操作规程，发现问题应及时指出纠正，发现设备损坏应及时上报行政办

公室。

2.严格执行设备保养政策和技术规定，保证工作质量，准时完毕工作任务，接

到寻常维修告知时，应迅速及时赶到报修地点，维修完毕应及时返回岗位待命。

3、认真学习专业知识，熟悉设备实行构造与性能，做到故障判断精确、维修快

捷。

4、若因维修人员违背工作政策，迟延工作时间或修理质量低劣而导致影响酒店

营业或损坏机器设备等事故，将追究当事人责任。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)仓库物品及工具管理政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:财务部

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.料用品应以“勤进少储”为原则，防止积压和挥霍。对于物品购进、领用和解

决，应严格按照筹划和审批手续办理。

2.物品及工具保养，应贯彻“谁领用，谁负责”原则，库管员应严格执行保管检

查、记录、领料、支配和盘总工作政策。

3.对于关于工种所需个人用品，必要填写员工工具登记卡。若工具损坏，需要调

换，应及时填写“工具损坏申请表"并规定其出示损坏工具。若工具遗失，需

及时填写“工具遗失表”，照价补偿。

4.在寻常维修和普通保养中，若所需普通物品。应及时填写“工程部易耗品领料

单”，办理正常领用手续，库管员应及时记录好“报修单”项目与编号。

5.普通状况下，工程部物品不准借给其他部门使用，若关于部门经理前来协商

借用，需填写“工具物品借用申请单”，经批准后，方可出借。

6.若遇紧急状况，需库管员而又不在和不当班时，值班经理可取出钥匙，与领

用人一起到工程仓库领料，随后办理正常手续。

7、库管员在收发物品时，应认真、仔细做好检查验收和物品清洁与保养工作，切

实保证物品完好，一旦发现损坏，应及时修理.，以防寻常工作受到影响。

8、废品解决：一方面工程人员确认，报行政部审核，会同财务部门集中解决。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)工具领用政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:财务部

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.库管员对工程人员领取工具时必要做好出库记录，保管责任贯彻到人；

2.库管员要不定期对工程部领用工具进行抽查、核对、如发现缺损应酌情解决。

3.工具如有使用损坏，原则上以旧换新。如遗失，使用满一年以上，应作原价

50%补偿。

4、工具一律不得带出酒店，若遇特殊状况，须经行政部批准后方可借离酒店,

并应按照酒店关于规定办理出入手续，如有损坏，当全价补偿。

5、工具室钥匙夜间由芍班经理负责保管，夜间领用由值班经理负责。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)填报和执行设备更改运营时间告知书政策

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLIC1ES

1.为保证设备正常和全安运转，各关于设备停机和更改运营时间时，工程人员

均须提前一天填写“设备更改运营时间告知书”，经由行政部签发各部门。

2.若遇特殊状况，应由工程人员打电话与行政部联系，随后补写“设备更改运营

时间告知书”。

3、若发出告知书所影响范畴因营业需要不能执行，应调节更改运营时间。

4、若工程人员执行“设备更改运营时间告知书”，所导致一切后果，责任应由

执行人承担。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)寻常报修工作程序

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

一、报修单

1、报修单是工程部进行维修工作根据，报修单一式三联由报修部门填写，其原

则程序为：

2、服务员发现设备故障或缺陷填写报修单;

3、当值负责人签名后艰工程部；

4、工程部维修工在报修单签名以示收悉。

5、维修工出工修理。

第一联由报修部门取回存档备查；

第二联由工程部领料；

第三联交维修人员，维修后留工程部存档备案。

规定；报修单规定填写清晰，笔迹清晰，故障地点、部位、时间精确。

二、电话报修

1、电话报修合用于较紧急故隙，其原则程序为：

2、服务员发现设备故障或缺陷报当值负责人；

3、负责人电话话告知工程部维修工；

4、负责人先报姓名、职务，后报故障现象、地点；

5、值班维修工出工维修；

6、事后报修部门必要补办报修单手续。

规定：L电话报修人员口齿清晰，精确讲浮现象地点；

2.工程维修人员不接受匿名报修电话（报警例外）。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.（ED）

主题/Subject:（工程）寻常维修程序

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

寻常维修是指普通性修理，其原则程序为:

1.维修工上班后或维修回来后应在岗待命；

2.依照部门保修或领导批示出工；

3.维修工接单后应依照故障因素，带齐工具、备件前去；

4.有面客维修点如客房，有客人餐厅、会议室，必要由服务员引入，不得自行进

入；

4.解决故障时如要局部停水、停电、停气或会发出很大响声时必要经有关部门主

管级领导批准，方可进行。

5、故障解决完毕后要清理现象，清除所有施工遗留物。

6、故障解决完毕后要经使用部门负责人领导签字承认，交回工程部存档备案。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)特别抢修工程程序

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

特别抢修为：己有客人入住房间、正在开会会议室、正在出菜厨房不能立即解决

会引起客人投诉和酒店设备有较大影响故障项目。

1.由事发部门经理发出维修指令；

2.维修人员在接到指令后，三分钟内赶到现场（必要时放下正在手头工作）;

3.维修工接单后应据故隙因素，带齐工具，备件前去；

4.维修完后必要清理现场，面客场合必要向客人致歉后才干离出；

5、暂不能解决故障应向报修部门解释，并协助报修部门做好应急办法；

6.报修部门补办报修单手续。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.（ED）

主题/Subject:（工程）重大事故解决程序

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

对■酒店产生重大影响或对人身安全有严重威胁事故称为重大事故。

其原则解决程序为:

A、1.到重大事故报告后必要及时做：

B、依照事故性质，及时切断相应电、水、油、气。

C、立即赶赴到现场解决；

D、立即告知行政部、总经理、保安部值班室。

2.解决重大事故必要由在场酒店经理任总指挥，协调各部门关系，调动所有力

量，用最迅速度修复故隙。

E、3、故障解决完毕后，工程维修人员应对此作详细事故分析报告交行政

部。

F、4.事故分析报告内容为：事故因素、事故状况及影响、解决办法、防止

办法、对责任者奖惩意见。

G、5、行政部召开事故分析会，内容有“四不放过”原则；

H、事故因素未明天放过；

I、事故解决未彻底不放过；

J、防止办法、整治办法未贯彻不放过；

K、当事人和关于人员未受到教诲不放过。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:（工程）电力安全操作规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.当值时必要穿着工衣和绝缘鞋，需要时还要戴手套和防护镜。

2.停电检修时必要在停电开关处挂“停电检修、禁止合闸”批示牌。在潮湿、高

空和不能停电地方检修时，必要两人以上（1人操作，1人监护）。

3.高压检修或重大检修必要做好安全作业四个技术办法（停电、验电、接地、挂

牌和遮拦）。

4.在扶梯上工作，梯子必要平衡、结实、可靠，高空作业时，必要系安全带。

5.酒店内动用气割、电焊时，必要在安保员配合下，做好防护办法，才干动火。

6.开合开关时，使用电箱箱外手柄或电气按钮操作。

7、机电设备上接零接地保护，不得随意切断或不予驳接。

8、每次维修完毕后，必要清理和清洁现场。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.（ED）

主题/Subject:（工程）总机机房/闭路监控规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:客房部、前厅部

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.机房禁止无关人员进入。

2.禁止随意改动线路，变动线路必要报行政部批准，并做好记录。

3.机房电脑只有机房管理人员、主管技术人员才干操作使用，话务员仅限于作开

机使用，禁止随意变化使用程序、代码，有违者将追究责任。

4.值班员每天对设备进行一次值检，并记录电池输出电压、电流，发现异常及时

报告。

5、电信部门或供应商维修人员要进入机房，须由行政部批准，方能批准入内检

查、维修，并且工程人员或指定专人全程陪伴，并做好维修记录归档。

6、与监控系统由工程人员负责维护和保养，前厅、餐饮、客房、保安使用，双

方均应按规程进行操作、维护和保养。

7、监控系统寻常保养如清洁环境卫生、值班记录等由使用部门负责。

a）8、监控系统维护、修理由工程部负责，重要为：

i.日检：寻营修理，随叫随到。

ii.周检：每周一次（周二）。

iii.检查系统运营状况。

iv.检查运营记录。

V.检查监控图像。

Vi.对设备进行清洁。

vii.半年检：每6个月一次（6月、12月）。

viii.做周检内容。

ix.清洁、调节录像机磁头。

x.开机器盖，清洁设备积尘。

xi.查看各房间、通道喇叭（抽检）。

xii.调节摄像头位置、焦距等。

注：每次检查均应有记录。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:（工程）电脑门锁规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:客房部

政策/程序/PROCEDURES/POLTCTES

1、1.当值人员必要保持每班有足够备件。

2、2、制定门锁电池更换表，与客房配合，及时更换电量局限性电池，以免电池

液流出腐蚀电路板。每次更换电池要作记录。

3、每周周一检查一次IC卡制卡机。

4、协助指引客房服务员调节电视节目频道。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)施工、维修保养安全规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.严格执行消防安全政策和消防安全及用电操作安全规范。

2.熟悉有关设备运营、操作、维修等安全知识，持证上岗。

3.作业前做好工具、人身防护安全检查工作，确认无误后方可作业。

4、禁止带电检修电路和电气设备。特殊状况需要，必要要电气工程师现场指引

和经理审批方可进行，同步保证电气设备和人身安全。

5、设备保养按技术参数规定到位，保养完毕要恢复设备正常运营，保证设备安

全，正常运转。

6.营业区域检修设备必要保护好装饰设施完整、良好、不得损坏。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)维修材料领用规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.寻常维修所用低值易耗材料，由领用人填写领料单由用料部门经理签字后到

仓库领用。

2、新安装所用材料要有部门经理批示，并填写领料单方可发放。

3.特殊状况下可凭借条领用，然后尽快办好关于手续。

4.对节约材料者予以表扬和奖励。

5、各部门使用维修材料，要填写材料单。

6、对弄虚作假擅自拿用、盗窃材料者，经查获予以严惩。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)设备事故分析解决规范

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLICIES

1.发生设备事故、工程人员要及时抢修。

2.发生设备事故操作人员及当事人将事故时间、因素、设备损坏程序、影响程序

等作记录本报本部门负责人。

3.工程人员及关于部门负责人组织进行事故分析•，写出”事故分析报告”，登记

解决意见，上报总经理。

4.重大事故由行政部知会各部门，将解决决定公示以诫后人。

5.事故解决完结，将“事故分析报告”存入设备档案。

6、为事故应依照状况按“奖惩条例”条款及解决权限，对责任者予以行政、经

济处分。

7、设备自然事故，工程部门进行解决，采用防护办法。

运作政策及程序

nPf]/DeparlinenI行政部/ExecutiveDepL.(ED)

主题/Subject:（工程）设施设备维护保养规定

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLTCTES

配电设备年检及季度、月度保养

1.高压房

每天：检查各仪表、显示屏、批示灯、电压、电流表与否正常；

每月：检查高压电缆沟电缆状况，表皮与否破损，电缆温度与否正常，沟内与否

积水及防鼠工作，应急灯、防潮灯、通风机与否正常。

每年：对高压柜及高压真空开关进行专业检测和柜内除尘工作，对柜门、地刀及

小车进行加油检查等。

2.低压房

每天：保持清洁卫生，观测变压器进行温度及响声，配电柜内温度及仪表批示

灯电压、电流与否在止常范畴，电容补偿投入切奂在运营中与否止帘。

每月：对配电柜内进行清洁除尘工作，查看电容与否有起泡、起鼓、漏液、发热

等异常状况，检查柜内各接点及螺丝，电容柜内补偿接触器、保险、继电器等接

点温度及加固螺丝等工作，电缆沟内电缆状况和防鼠工作。

每季：查灭火器压力与否正常和与否期失效，应急灯充放电工作，保持使用正

常。

每年：

a、对变压器进行清洁吸尘工作，并全面检查变压器外观及温感自动装置，紧固

高、低压联线螺丝。

b、检查接地系统，测量接地电阻。

c、检修机房通风、排气设备。

d、检查各母线槽吊架承载力，必要时除锈、上漆、加固。

3.水泵房

每天：

A.检查一次生活水泵、排污水泵，观测水泵运营状况与否良好。

B.检查外观电气柜及防潮灯与否完好。

每月：

A.起动柜内联接螺丝与否拧紧，各进出电线、联接电线有无松脱。

B.各继电器、时间断电器及批示灯运营时与否正常工作。

C.机房内应急灯。

每季：

检查消防栓泵、喷淋泵等各设备及电器状况与否正常，起动该泵运营10~20分

钟。

空调系统维护保养

1.主机房

a、检测和调节水泵，使电机和水泵接连一至保持平行。

b、需维修水泵进行彻底修复。

c、给所有主机、水泵表面除尘、除锈上漆。

d、止回阀更换或维修更新调试。

e、软接检测和更换。

2、系统

a、将冷冻、冷却水重新更换缓蚀剂（需水解决配合加药）。

b、检测所有电磁阀功能与否正常。

c、清洗所有盘管机（风柜）翅片并反冲内部杂质。

d、清洗所有水过滤器，保证水路畅通。

e、冷却塔和所有外露管道除锈上油漆。

f、对各路主管道阀门和注黄油，保障活络更换内部盘根。

g、检测所有风柜机电机、皮带和轴承。

h、检查保温层有无脱落、损坏、松动缺少修补完毕。

i、检查排水管有无脱落、堵塞、保持排水畅通。

j、对所有配电柜、配电箱除尘，检查接触器，时间断电器、热保护及批示需完

好无缺。

3.其他制冷设备

对所有雪柜、冷藏柜、制冷机等制冷设备进行保养，其内容为：冷凝器清洗，压

缩机检测、清理冷凝水排放管等。

机修设备维护保养工作政策

1.机修设备维修保养范畴：厨房设备，涉及通风、排气、排烟设备（机械部门）;

酒店排污设备；大型泵、阀、风机。

2.每日检查内容：地下室各排污泵运转与否正常，自动开机实验；地下室水池和

楼顶水箱水位与否正常，补水和水位控制阀与否正常。

3.每月检查内容：

a、厨房通风排气设备，检查风机运转状况，其振动、声音与否正常。

b、检查、清理排污泵过滤网，上、下限位，手动、自动及备用泵。

4、每月检查内容：通风机电机加油，大型水泵、阀门、风机检查。

照明、洗碗间设备维护、保养政策

1.泛光灯具及电箱

月度保养：检查灯泡有无烧坏，灯管灯罩有无破衣。

季度保养：拆开灯具检查灯箱有无进水，镇流器有无烧坏。

2.1—5F照明、动力配电箱

月度保养：检查开关，导线发热、松动状况。

季度保养：除尘、加固箱体、除积炭，紧固端子螺丝。

3.洗碗间

月度保养：检查各接触器工作状况，接线有无松动。

季度保养：测量电机绝缘电阻，全面检查各零件运营状况。

4.厨房风、搅拌机、切片机、绞肉机等

月度保养：清除油污，检查线路。

季度保养：更换磨损电机和机械某些轴承，不合格按钮，加油。

5.电热水器

月度保养：观测温度与否精确，开关及发热管有无烧坏。

季度保养：检查线路、温控。

运作政策及程序

部门/Department行政部/ExecutiveDept.(ED)

主题/Subject:(工程)突发事件应急预案

制定人/Initiateby:生效日期/Effective:20/10

目/OBJECTIVE:明确规定，规范管理

涉及部门/Department:各部门

政策/程序/PROCEDURES/POLTCTES

电梯停驶及故障解决程序

1、目

a、在电梯故障时，尽快援助宾客或员工，保证人员生命安全。

b、在电梯故障时尽快修复使用电梯，保证正常苣运。

2.执行者

a、行政部各级员工

b、其他部门员工

3、程序

、各部门员工一旦发现电梯停运，不论电梯里面与否有人，都应紧急报告工程

维修人员和行政部，同步指引其他宾客上卜♦楼时使用楼梯。

b、在接到告知或电梯内客人致电时并问清状况后，工程维修人员须二分钟内及

时到达一楼电梯口，确认被关人数及所在楼层，按电梯停驶操作规程，尽快实

行救济（放出被困人员），并随后放置维修修牌维修电梯。

C、行政部负责联系并确认客梯里与否有人，如有人要问清人数，大概所在楼层,

并安抚被困人员，同步要及时告知工程维护人员，疏散客人。

d、因系停电引起电梯停驰，在解救电梯内人员同步，要联系供电部门尽快恢复

供电。因系电梯故障引起电梯停驰，工程维修人员应在将人员救出后实行维修,

并尽快恢复正常运营。

e、电梯因故障或停电引起而把人关在电梯里是一件非常严重事件，工程人员必

要尽快把人解救出来为优先，另一方面再考虑维修。同步为以便其他宾客，在一

楼故障电梯前放置“正在维修”牌子和护栏，并向客人解释和引导客人。

3电梯内宾客解救出来后，前厅部经理应代表酒店向客人道歉并解释因素，并

视状况在大堂吧或客房为客人提供免费茶水或送水果压惊。

紧急停水应急程序

1、目

a、紧急停水时，保证宾客消费以便，减少宾客不满。

b、在紧急停水时，使对酒店正常营业影响降到最低，并能尽早恢复正常供水。

2.执行者

a、行政部各级员工

b、各部门经理及员工

3、程序

口、行政部在接到供水部门告知停水时间时，应及时告知各部门及分管泗店领导,

各部门应做好准备，在大厅和客房内公示告知宾客，如餐饮部厨房等有关部门

要备好用水以保证正常营业，其他部门届时要注意节约用水。

b、行政部未接到供水部门告知而突然发生停水时，应及时向供水部门查询，依

照查询成果告知各部门作紧急安排，并争取尽早恢复正惯用水，同步加强供水

设备要检查并要有有关办法，以保证不出意外和影响空调系统及水泵运营。

C、如果系酒店内部工程因素停水，行政部应事先安排在非用水高峰期停水施工,

并告知有关部门采用有关办法。如因水管破损产生紧急停水或低压，行政部要及

时告知有关部门大体停水时间，以便有关部门采用相应办法减少损失或宾客不

便，工程维修人员应随后尽快恢复关于管路。

d、工程维修人员在断水或低压期间，一方面要保证正常经营和宾客所需用水,

另一方面是空调系统用水。

e、有关部门在断水和低压期间，应坚守岗位，安慰和协助宾客，及时与行政部

沟通，理解恢复供水大体时间，以便进一步采用行动，停水期间，各级管理人

员要现场指挥与监督，努力使所有部门业务和宾客所受影响降到最低。

f、在紧急停水期间，正逢下班各部门员工要保证所有用水开关处在关闭状态，

并由部门主管以上检查无误后方能下班，以防下班日后水时产生损失。