2025-2026学年幼儿中班健康领域教案

2025-2026学年幼儿中班健康领域教案学科XX年级册别七年级下册XX教材XX授课类型新授课1教学内容本节课选自幼儿中班健康领域教材“第二章健康生活习惯与自我保护”，主要内容包括：1.正确洗手步骤（内外夹弓大立腕）；2.独立进餐技能（使用勺子、保持桌面整洁）；3.安全防护常识（识别电源插座、不跟陌生人走）；4.身体部位认知（认识眼睛、鼻子、嘴巴及简单保护方法）。内容贴合中班幼儿生活经验，注重行为习惯养成与自我保护意识启蒙。核心素养目标二、核心素养目标培养幼儿健康生活习惯素养，掌握正确洗手步骤与独立进餐技能；发展安全防护素养，形成识别常见危险（电源插座、陌生人）的自我保护意识；提升生活自理能力素养，养成保持桌面整洁等良好行为习惯；增强身体认知与保护素养，初步了解眼睛、鼻子、嘴巴等部位功能及简单保护方法。学习者分析三、学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：中班幼儿已初步认识身体基本部位（眼睛、鼻子、嘴巴），能模仿简单洗手动作（如搓手心、手背），具备独立用勺子吃饭的基础，对“陌生人”有模糊概念，知道不能随便跟陌生人走。2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：幼儿喜欢游戏化、情境化教学，模仿能力强，乐于参与动手操作（如洗手、整理餐具），注意力集中时间约15-20分钟，喜欢通过儿歌、故事学习，渴望得到教师表扬。3.学生可能遇到的困难和挑战：洗手步骤（内外夹弓大立腕）细节多，易遗漏动作；独立进餐时保持桌面整洁需手眼协调，可能洒漏食物；安全防护中“识别电源插座”可能因好奇触摸，“不跟陌生人走”情境模拟时可能因害羞或信任陌生人而配合度低；身体部位保护方法（如不用脏手揉眼睛）需反复提醒才能形成习惯。教学资源准备四、教学资源准备1.教材：确保每位幼儿有健康领域教材“第二章健康生活习惯与自我保护”，供幼儿翻看图片和步骤说明。2.辅助材料：准备正确洗手步骤（内外夹弓大立腕）图片卡、安全防护情境图（如电源插座、陌生人）、身体部位认知图及儿歌视频。3.实验器材：配备幼儿专用洗手液、小水盆、干净毛巾，用于模拟洗手练习；提供仿真餐具（勺子、盘子）和桌面清洁布，供进餐技能操作。4.教室布置：设置“洗手步骤练习区”“进餐模拟区”“安全小卫士角”，分组摆放材料，确保幼儿可动手操作和情境互动。教学过程（一）情境导入，激发兴趣（约5分钟）

师：“小朋友们，今天老师带来一首好听的儿歌，我们一起拍手唱一唱吧！‘小手拍拍，小手拍拍，小手哪里去了？小手在洗洗！’唱得真好！你们的小手会做什么呀？”（幼儿自由回答：吃饭、画画、玩玩具……）

师：“小手能做这么多事情，但如果小手脏了，细菌就会跑到我们身体里，让我们生病哦！今天我们就来学习怎样把小手洗干净，还有保护自己的好方法，当个健康小卫士，好不好？”

幼：“好！”

（二）探究新知：正确洗手步骤（约10分钟）

师：“我们先来学一个魔法口诀，记住它，小手就能洗得干干净净！口诀是‘内外夹弓大立腕’，跟我念一遍——内外夹弓大立腕！”（幼儿跟读）

师：“现在老师变个魔术，把口诀变成动作！‘内’是手心搓手心，（老师示范双手交叉，手心相对搓揉）‘外’是手心搓手背，（双手对手背，手指交叉搓）‘夹’是指缝交叉搓，（手指并拢，在另一只手的手缝里搓）‘弓’是指指并拢弯成弓，指尖搓手心，（双手手指并拢，指尖对着手心搓）‘大’是大拇指转一转，（一只手握住另一只手的大拇指，转着搓）‘立’是手指立起来，指甲缝里搓一搓，（手指并拢，像小刷子一样搓指甲缝）‘腕’是手腕别忘记，（一只手握住另一只手的手腕，转着搓）魔法口诀记住了吗？”

幼：“记住了！”

师：“现在请小朋友们像小老师一样，跟着口诀自己试一试，老师看看谁的小手洗得最干净！”（幼儿分组练习，老师巡回指导，纠正动作：“小明，手指缝要搓到哦，细菌最喜欢躲在那里！”“小红，手腕下面也要搓一搓，别忘记啦！”）

（三）实践操作：独立进餐技能（约10分钟）

师：“洗完小手，我们要吃香香的饭啦！自己吃饭是个大本领，谁想来当‘小小厨师’？”（请2-3名幼儿上前，老师提供仿真餐具和小盘子）

师：“请小厨师们看看，怎么用勺子把‘饭’舀起来，送到嘴里，又不会洒在桌子上呢？老师先示范一遍：小手拿好勺子，像小鸭子一样‘扁扁’地舀一点，慢慢抬到嘴边，‘啊呜’一口吃进去，桌子干净真棒！”（老师示范后，幼儿操作，老师提醒：“小手扶好盘子，别让它跑掉哦！”“勺子舀少一点，太多了会洒出来！”“洒了没关系，用小布擦一擦，桌面还是亮晶晶！”）

师：“现在请小朋友们回到座位，我们玩‘小小餐厅’游戏，每个人都是小厨师，自己吃饭，比比谁的桌面最干净！”（幼儿分组操作，老师观察并指导：“小丽，你用勺子真稳，桌子一点都没脏！”“小刚，记得吃完把勺子放回盘子旁边哦！”）

（四）互动讨论：安全防护常识（约10分钟）

师：“小朋友们，你们看，教室墙上有一张图片（展示电源插座图片），上面有好多小孔孔，这个是什么呀？”

幼：“插座！”

师：“插座里有电，摸到会怎么样呀？”（幼儿回答：“会疼！”“会打雷！”）

师：“对啦！插座里的电像小怪兽，我们不能用手去碰，也不能把东西塞进小孔孔里，很危险哦！那如果有不认识的叔叔阿姨给你糖，说‘小朋友，跟我走吧，有好吃的’，你们要不要跟他走呀？”

幼：“不要！”

师：“那要怎么说呢？我们学一句安全口诀：‘陌生人，给糖糖，摇摇头，摆摆手，说我不是小糊涂蛋！’（老师示范动作，幼儿跟做）现在老师扮演陌生人，你们来练习好不好？”

师（扮演陌生人）：“小朋友，我有很多玩具，跟我去玩吧！”

幼（集体）：“我不认识你，我不跟你走！”

师：“真棒！记住啦，不跟陌生人走，不吃陌生人的东西，保护好自己！”

（五）游戏巩固：身体部位认知（约5分钟）

师：“我们身体上有好多宝贝，能看、能闻、能尝，它们是谁呀？”（幼儿回答：“眼睛！”“鼻子！”“嘴巴！”）

师：“我们来玩‘指五官’游戏，老师说‘眼睛’，你们就指自己的眼睛，准备好了吗？”（游戏进行：“眼睛——”“鼻子——”“嘴巴——”）

师：“眼睛是我们的‘小窗户’，要保护它，不能用脏手揉，也不能看太久的电视；鼻子是‘小风扇’，闻味道，不能用手指挖；嘴巴是‘小饭碗’，吃饭说话，不能咬手指。我们一起念儿歌：‘眼睛亮亮不揉揉，鼻子通通不挖挖，嘴巴香香不咬咬，身体棒棒笑哈哈！’（幼儿跟念）

（六）闯关游戏：健康小卫士（约5分钟）

师：“现在我们要闯关啦！第一关‘洗手小能手’，跟着口诀洗手；第二关‘进餐小达人’，自己吃饭桌面干净；第三关‘安全小卫士’，拒绝陌生人；第四关‘身体小专家’，指五官说保护方法。每闯过一关，就能得到一个健康贴纸，集满四个就是‘健康小超人’！”（幼儿分组闯关，老师记录，及时表扬：“小华洗手步骤全对，贴纸给你！”“小芳桌面真干净，你是进餐小达人！”）

（七）总结延伸，布置任务（约5分钟）

师：“今天我们学会了洗手的魔法口诀、自己吃饭的本领、保护自己的安全方法，还认识了我们身体的宝贝。小朋友们都是健康小卫士！回家后，把洗手步骤教给爸爸妈妈，让他们也变成‘洗手小能手’，好不好？”

幼：“好！”

师：“最后，我们一起再唱一遍健康拍手歌，结束今天的课吧！‘小手拍拍，小手拍拍，小手洗得真干净，我们都是健康小宝贝！’”学生学习效果1.**健康生活习惯素养提升**：幼儿能独立完成“内外夹弓大立腕”洗手步骤，动作连贯无遗漏，洗手时间达标率达90%；进餐时使用勺子舀取食物的准确性提高，桌面洒漏食物减少80%，能主动将餐具放回指定位置，餐后使用清洁布擦拭桌面，形成“吃饭-整理-清洁”的完整行为链条。在家庭场景中，85%的幼儿能主动要求洗手，并在家长提醒下正确完成步骤，部分幼儿能监督家长洗手动作，成为家庭“健康小管家”。

2.**安全防护意识强化**：幼儿能准确识别电源插座、热水壶等危险物品，并说出“不能碰，会受伤”的警示语；在陌生人情境模拟中，95%的幼儿能主动拒绝“跟陌生人走”的邀请，并运用“我不认识你，我不跟你走”的安全口诀；面对陌生人给予食物时，70%的幼儿能摆手拒绝并告知老师或家长，安全防护行为从被动提醒转变为主动应对。

3.**生活自理能力发展**：幼儿在独立进餐中表现出更强的手眼协调能力，能控制勺子舀取适量食物，避免洒漏；餐后能自主收拾餐具，将桌面残渣扫入垃圾桶，整理桌布，自理能力从“需要协助”提升至“独立完成”，班级午餐桌面整洁度较教学前提升60%。

4.**身体认知与保护方法掌握**：幼儿能准确指出眼睛、鼻子、嘴巴等身体部位，并说出基本功能，如“眼睛看东西”“鼻子闻味道”“嘴巴吃饭”；在日常生活中，80%的幼儿能主动避免用脏手揉眼睛，不挖鼻孔，不咬手指，当同伴出现不正确行为时（如揉眼睛），能及时提醒“眼睛不能揉，会生病”。

5.**行为习惯迁移与巩固**：幼儿将课堂所学延伸至一日生活，如入园时主动排队洗手，户外活动后能按步骤清洁双手；午睡时能独立穿脱衣物，并将衣服叠放整齐；在区域活动中，能遵守“轻拿轻放玩具”的安全规则，自我保护意识渗透到各生活环节。

6.**合作与表达能力提升**：在“健康小卫士”闯关游戏中，幼儿能分组合作完成洗手、进餐模拟等任务，主动与同伴交流操作心得，如“我搓手缝的时候用小刷子动作，细菌都跑掉了”；在安全讨论环节，能大胆表达“不能碰插座”的原因，逻辑清晰，语言表达能力得到同步发展。

7.**家庭与幼儿园协同效果**：家长反馈，幼儿回家后主动演示洗手步骤，纠正家长错误动作；在超市等公共场所，能提醒家长“不要摸东西后不洗手就吃零食”，形成“家园共育”的健康行为闭环；幼儿园日常观察显示，幼儿生病请假率较教学前下降15%，间接反映健康习惯对体质的积极影响。教学反思与总结这节课下来，孩子们对“内外夹弓大立腕”的洗手步骤掌握得挺扎实，尤其是通过儿歌和动作示范，大部分幼儿能完整跟着做，动作细节也到位。进餐环节用仿真餐具练习，桌面整洁度有明显提升，小手稳了不少，但个别幼儿舀取食物时还是容易洒漏，可能需要再加强勺子握姿的个别指导。安全防护部分，电源插座的认知很清晰，模拟陌生人时孩子们反应积极，不过有个别孩子害羞不敢开口拒绝，下次可以多设计角色扮演游戏，让胆小的孩子也有机会练习表达。身体认知环节的“指五官”游戏孩子们很喜欢，但保护方法的日常运用还需要持续提醒，比如揉眼睛、挖鼻孔这些小动作还是会出现。整体来看，健康习惯的初步养成效果不错，但细节习惯的巩固需要反复强化，下次可以增加“家庭任务卡”，让家长配合在日常生活中监督孩子实践。教学节奏上，安全防护环节讨论时间稍短，可以适当延长，让孩子们多说说自己遇到危险时的应对方法。总之，孩子们在知识、技能和自我保护意识上都有进步，但习惯养成是个长期过程，后续还要多在日常活动中渗透这些内容。课堂八、课堂课堂提问中，幼儿能快速说出“内外夹弓大立腕”洗手口诀，举手率达95%，个别幼儿需提醒“夹”是指缝搓揉；观察洗手操作时，90%幼儿动作连贯，仅少数遗漏手腕搓洗，及时纠正后能补做；安全情境测试中，95%幼儿面对“陌生人给糖”能摆手拒绝，并说出口诀，但2名幼儿因害羞声音较小，需多鼓励表达。作业评价方面，幼儿带回家的“洗手步骤记录卡”中，80%家长反馈孩子主动演示步骤，指出家长错误动作；独立进餐记录显示，幼儿桌面洒漏次数减少，小宇妈妈提到孩子主动用布擦洒落的饭粒；危险物品观察作业中，幼儿能圈出插座、热水壶等，并标注“不能碰”，说明安全认知已迁移