江西省南昌市东湖区南昌十中2026年生物高二第二学期期末综合测试模拟试题含解析

江西省南昌市东湖区南昌十中2026年生物高二第二学期期末综合测试模拟试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．某目的基因两侧的DNA序列所含的限制酶酶切位点如图所示，下列可作该目的基因最佳载体的是A． B．C． D．2．下列细胞结构，在细胞呼吸过程中不能产生CO2的是A．肝细胞的线粒体基质 B．乳酸杆菌的细胞质基质C．酵母菌的线粒体基质 D．水稻根细胞的细胞质基质3．下列有关图示的分析中，不正确的是（

）A．如果该图为组成活细胞中的元素，则A是氧元素B．如果该图表示的是组成细胞的化合物，则A是蛋白质C．如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少D．如果该图为组成细胞的有机化合物，则A中肯定含有的元素为C、H、O、N4．“胜日寻芳泗水滨，无边光景一时新。等闲识得东风面，万紫千红总是春。”在此美丽盛景中，蝴蝶将一株油菜的花粉带到另一株油菜花的柱头上后，即可发生花粉萌发、花粉管伸长、释放精子、精卵融合等一系列生理反应；若将一株油菜的花粉带到一朵桃花的柱头上则不会发生这一系列反应。该现象能很好地说明细胞膜()A．主要由脂质和蛋白质组成B．可将细胞与外界环境分隔开C．控制物质出入细胞的作用是相对的D．进行细胞间的信息交流5．下列选项中均具有细胞壁的组合是A．HIV、衣藻 B．黑藻、蓝藻 C．草履虫、蓝藻 D．噬菌体酵母菌6．糖类和脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是A．葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质B．内脏器官周围的脂肪具有缓冲减压的作用C．维生素D能促进人体肠道对钙和磷的吸收D．素食者主要从摄入的纤维素中获得能量二、综合题：本大题共4小题7．（9分）千百年来，我国人民利用微生物来加工制作腐乳和泡菜的传统一直长盛不衰。请回答下列问题：（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是___________，豆腐块装瓶后需加盐和卤汤进行腌制，加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能___________。（2）用于制作泡菜的材料装坛后需加入盐、香辛料及一些“陈泡菜水”，并将坛口加水密封。加入“陈泡菜水”的目的是___________，加水密封的主要目的是___________________。（3）泡菜美味却不宜多吃，这是因为腌制食品中含有较多的亚硝酸盐，如摄入过量，会引起中毒乃至死亡，甚至还会在一定条件下转变为致癌物___________。测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与___________发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成___________色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准显色液进行目测比较，估算泡菜中亚硝酸盐的含量。8．（10分）请回答下列关于植物芳香油提取的相关问题：（1）被誉为香料工业中的“液体黄金”的玫瑰油具有________________以及能随水蒸气一同蒸馏的特点，所以一般采用水蒸气蒸馏法提取，该方法可使用图1中的______（填字母）装置。（2）提取柠檬精油的步骤如图2所示。提取该精油不采取水蒸气蒸馏法的原因是______________，有效成分易水解。甲过程需用到石灰水，其作用是_____________________________。乙过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是__________________。（3）工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一种是从植物中获取，二是___________，三是利用微生物发酵生产。按照“胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素”流程_____（填“能”或“不能”）得到纯净的β-胡萝卜素，理由是_________（不考虑杂质）。鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是_________，鉴定过程中需用_________作为对照。9．（10分）下图是某真核生物细胞内基因m的表达过程。回答下列问题：（1）过程①为______，其模板链为基因m中的______链。（2）过程②中，某些RNA能够将hnRNA剪接而形成mRNA，这说明RNA具有_____功能。过程③中翻译的方向是_____（填左→右或右→左），判断的依据是_________。（3）基因中的遗传信息通过转录传递给RNA分子，再通过翻译将遗传信息反映到蛋白质的分子结构上。这种遗传信息传递过程能实现不同物质分子之间信息的一一对应关系，依靠的是_____和_____两种机制。10．（10分）埃博拉病毒是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的烈性传染病病毒，有很高的死亡率。下图是针对埃博拉病毒的单克隆抗体制备流程的简明示意图。请回答下列问题：（1）分析上图，制备埃博拉病毒单克隆抗体涉及的生物技术主要有____________、____________。（2）利用小鼠制备埃博拉病毒单克隆抗体的过程中，先给小鼠注射一种纯化的埃博拉病毒核衣壳蛋白，再从小鼠脾脏中获得________________________。通过②过程获得的③是_____________________，再经过筛选最终可获得④，该细胞群的特点是________________________。（3）若要大量制备单克隆抗体，可将④细胞置于培养液中进行体外培养，在培养液中通入一定浓度的_____，以维持培养液的pH。（4）通过上述方法得到的抗体与常规的血清抗体相比最大的优点是________________________。“生物导弹”是借助单克隆抗体的____________作用，能将药物定向带到癌细胞所在位置。11．（15分）下图表示某生物的育种过程，A和b为控制优良性状的基因，请据图回答问题：(1)经过①、④、⑤过程培育出新品种的育种方式称为___________，和①、②、③育种过程相比，其优越性是__________________________。(2)过程⑥所需试剂的作用是______________________________。(3)过程⑧育种方式的原理是__________，该方式诱导生物发生的变异具有___________的特点，所以为获得优良品种，要扩大育种规模。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

分析题图：目的基因的左侧有限制酶NheⅠ与AluⅠ的识别序列，右侧有限制酶SmaⅠ与AluⅠ的识别序列。若仅用限制酶AluⅠ切割，能获得目的基因，但可能导致目的基因自身环化或与载体反向连接。若用NheⅠ与AluⅠ切割，可能获得不含目的基因的DNA片段。若用NheⅠ与SmaⅠ切割，则既能获得目的基因，又能防止目的基因自身环化或与载体的反向连接。【详解】A、目的基因两侧与A项的质粒上都含有限制酶NheⅠ与SmaⅠ的识别序列，用限制酶NheⅠ与SmaⅠ同时切割，既能获得目的基因，又能防止目的基因和质粒的自身环化及目的基因与载体的反向连接，A正确；B、目的基因两侧及B项中的质粒上都含有限制酶AluⅠ的识别序列，用AluⅠ切割，能获得目的基因，但可能导致目的基因的自身环化和目的基因与载体的反向连接，B错误；C、目的基因两侧与C项的质粒上都含有限制酶NheⅠ与AluⅠ的识别序列，用这两种酶同时切割，可能获得不含目的基因的DNA片段，C错误；D、限制酶NheⅠ的识别序列只存在于目的基因的左侧，用NheⅠ切割不能获得目的基因，D错误。故选A。解答此题的关键是明确限制酶的内涵及其作用，基因工程操作的基本程序，据此分析图示中目的基因两侧及各选项质粒上的限制酶的分布情况，进而选出最合适的运载体。2、B【解析】

人体肝细胞的线粒体基质和酵母菌的线粒体基质内都能进行有氧呼吸的第二阶段，将丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H]，A、C项不符合题意；乳酸杆菌在细胞质基质中进行的无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳的产生，B项符合题意；水稻根细胞的细胞质基质内可以进行无氧呼吸，产生酒精和CO2，D项不符合题意。本题主要考查细胞呼吸的类型、产生及产物判断的相关知识。需要考生掌握有氧呼吸的三个阶段进行的场所、产物，尤其是不同类型无氧呼吸产物的区分。如果细胞呼吸不消耗O2，则进行无氧呼吸，其中产生乳酸的无氧呼吸没有CO2产生，如乳酸菌的无氧呼吸，产生酒精的无氧呼吸有CO2产生，如，如酵母菌、水稻根细胞的无氧呼吸。据此答题。3、B【解析】由题图可知，A含量最多，如果该图为组成活细胞中的元素，则A是氧元素，A正确；组成细胞的化合物中含量最多的化合物是水，如果该图表示的是组成细胞的化合物，则A是水，B错误；Mo是微量元素，如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少，C正确；该图为组成细胞的有机化合物，则A是蛋白质，肯定含有的元素为C、H、O、N元素，D正确。4、D【解析】试题分析：由题意可知，同种生物间受粉可进行精卵融合，而不同种生物之间则不可以，所以该过程说明细胞膜的信息交流功能，选D。考点：本题考查细胞膜功能相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。5、B【解析】

原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核细胞与真核细胞中的植物细胞、真菌都有细胞壁，但是成分不同，而动物细胞没有细胞壁。【详解】A、HIV是病毒，没有细胞结构，因此没有细胞壁，A错误；B、黑藻是高等植物，有细胞壁；蓝藻属于原核生物，有细胞壁，B正确；C、草履虫是动物，没有细胞壁，C错误；D、噬菌体是病毒，没有细胞壁，D错误。故选B。6、D【解析】

本题考查糖类和脂质的种类及功能；糖类包括单糖、二糖和多糖；脂质包括脂肪、磷脂和固醇。【详解】A、糖类单糖中的葡萄糖在动植物体内都含有，是细胞生命活动的主要能源物质，A正确；

B、脂肪有储能、保温和缓冲作用，内脏器官周围的脂肪具有缓冲减压的作用，B正确；

C、维生素D属于固醇，是一种脂溶维生素，能促进人体肠道对钙和磷的吸收，C正确；

D、纤维素属于结构性多糖，不能给人体的生命活动提供能量，素食者也是由葡萄糖提供能量，D错误。

故选D。

二、综合题：本大题共4小题7、毛霉抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质提供乳酸菌菌种为乳酸菌发酵提供无氧环境亚硝胺对氨基苯磺酸玫瑰红【解析】

腐乳制作过程中有多种微生物参与豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质；制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，乳酸菌是厌氧菌，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量；陈泡菜水中含有乳酸菌，因此制作泡菜时，可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量，缩短制作时间。泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是乳酸，还有少量的亚硝酸盐，对亚硝酸盐的测定可以用比色法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成玫瑰红色化合物。【详解】（1）腐乳的制作中起主要作用的微生物是毛霉；在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时抑制微生物的生长，避免豆腐块变质。（2）制作泡菜时，加入“陈泡菜水”的目的是提供乳酸菌菌种，增加乳酸菌数量，缩短制作时间，而加水密封主要是为了为乳酸菌发酵提供无氧环境。（3）泡菜制作过程中会产生的亚硝酸盐可能会转变成亚硝胺，其具有致癌作用；测定亚硝酸盐含量时，在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。本题考查传统发酵技术的应用，涉及腐乳的制作、制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量等相关的知识，需要学生识记的基本要点比较多，意在考查学生能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题的能力。8、化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂A原料易焦糊破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出率为了使柠檬油易与水分离从大面积养殖的岩藻中获得不能获得的胡萝卜素中除β-胡萝卜素外还有其他类型的胡萝卜素纸层析法标准样品【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性，把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法；根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。【详解】（1）玫瑰油具有化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂以及能随水蒸气一同蒸馏的特点，所以一般采用水蒸气蒸馏法提取；根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏等，该方法可使用图1中的A装置。（2）从柠檬皮中提取柠檬油若采用水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分部分水解的问题，所以提取柠檬油不采取水中蒸馏法而常采用压榨法进行提取。甲过程需用到石灰水，其可以破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率。乙过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是为了使柠檬油易与水分离。（3）工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一种是从植物中获取，二是从大面积养殖的岩藻中获得，三是利用微生物发酵生产。按照“胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素”流程获得的胡萝卜素中除β-胡萝卜素外还有其他类型的胡萝卜素，即不能得到纯净的β-胡萝卜素。所提取的胡萝卜素常用的鉴定方法是纸层析法，鉴定过程中需要用到标准样品作对照。易错易混：水蒸气蒸馏法适用于容易挥发的芳香油提取，原料容易焦糊或易分解的可以萃取法，橘皮精油等则选用压榨法，注意不同的材料选用正确的方法。9、转录m2催化(限制酶的功能）左右自左向右，核糖体上的肽链变长碱基互补配对原则tRNA对氨基酸的特异性识别（tRNA能识别转运特定的氨基酸）【解析】

基因的表达即基因控制蛋白质的合成过程包括两个阶段：基因是通过控制氨基酸的排列顺序控制蛋白质合成的。整个过程包括转录和翻译两个主要阶段。（1）转录：转录是指以DNA的一条链为模板，按照碱基互补配对原则，合成RNA的过程；（2）翻译是指以mRNA为模板，合成具有一定氨基酸排列顺序的蛋白质的过程。【详解】（1）由图示可知，过程①为转录，其模板链为基因m中的m2链，因为基因的m2链与转录出的RNA碱基序列互补配对。（2）过程②中，某些RNA能够将hnRNA剪接而形成mRNA，这说明RNA具有催化功能。过程③中翻译的方向是左→右，判断依据是核糖体上的肽链左到右逐渐延长。（3）基因中的遗传信息通过转录传递给RNA分子，在此过程中碱基互补配对原则保证了遗传信息传递过程中的准确性；在翻译过程中将mRNA中遗传信息反映到蛋白质的分子结构上，主要依靠tRNA反密码子与mRNA上密码子的碱基互补配对原则和tRNA对氨基酸的特异性识别（tRNA能识别转运特定的氨基酸）。本题结合真核生物细胞内DNA转录过程示意图，考查遗传信息的转录和翻译，要求考生识记遗传信息的转录和