2026届山东省青岛市第二中学高二生物第二学期期末教学质量检测试题含解析

2026届山东省青岛市第二中学高二生物第二学期期末教学质量检测试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于生长素的叙述，正确的是（）A．用适宜浓度的生长素溶液处理番茄的花就能得到无子番茄B．在太空中生长素不能进行极性运输，根失去了向地生长的特性C．植物的向光性现象说明生长素的生理作用具有两重性D．不同浓度的生长素溶液促进根生长的效果可能相同2．磷脂含有的化学元素是()A．C、H、O B．C、H、O、NC．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、S3．人体甲状腺激素的分泌要受下丘脑分泌的何种激素影响()A．促甲状腺激素 B．抗利尿激素C．甲状腺激素 D．促甲状腺激素释放激素4．下列关于腐乳制作过程中，后期发酵的叙述不正确的是（）A．后期发酵中，腐乳风味的形成与蛋白质的降解密切相关B．后期发酵主要是酶与微生物协同参与生化反应的过程C．盐的用量、酒的用量和种类、温度等均影响后期发酵D．前期发酵过程中，毛霉的生长情况不影响后期发酵过程5．番茄的花色和叶的宽窄分别由两对等位基因控制，且两对基因中某一对基因纯合时会使受精卵致死。现用红色窄叶植株自交，子代的表现型及其比例为红色窄叶：红色宽叶：白色窄叶：白色宽叶=6:2:3:1。下列有关表述正确的是（）A．这两对基因位于一对同源染色体上B．这两对相对性状中显性性状分别是红色和宽叶C．控制花色的基因具有隐性纯合致死效应D．自交后代中纯合子所占比例为1/66．与下列细胞结构相关的叙述，正确的是()A．结构甲的膜上可附着核糖体，提供分泌蛋白合成的场所B．结构乙的基质中分布大量的色素和酶，有利于二氧化碳的固定C．结构丙的外膜上附着的呼吸酶可催化葡萄糖分解为丙酮酸D．结构丁的功能与物质②的种类和数量密切相关二、综合题：本大题共4小题7．（9分）请回答下列关于食醋酿制的相关问题：（1）食醋的天然发酵醋醅中存在多种醋杆菌，拟从中分离出高产酸醋杆菌。取10g醋醅样品加入装有90mL_______的锥形瓶中，混匀后用_______法接种于培养基（用溴甲酚紫做指示剂，根据有无变色圈判断是否产酸）上，适宜条件下培养48h，挑取________的菌落，纯化培养。（2）醋醅中常混入一些麸皮、谷糠来增加疏松程度，其作用是_______。除醋杆菌外，醋醅中还有红曲霉菌等微生物，这些微生物赋予了食醋独特的风味。若要分离出其中的红曲霉菌，可用_______（A．LB培养基B．MS培养基C．土豆培养基D．牛肉汤培养基）培养。红曲霉菌具有的酯化酶、糖化淀粉酶等，除能赋予食醋独特的风味，还能_______，以增加产量。（3）使用果胶酶处理可使食醋澄清。为减少果胶酶的使用量，常用脱乙酰几丁质为载体、戊二醛为偶联剂固定果胶酶，这种固定化方法属于_______。为了解固定化果胶酶的特性，科研人员进行了相关实验得到如下结果。据图分析，固定化果胶酶的优点是_______。8．（10分）下图表示生长素浓度对植物根、芽和茎生长的影响，请根据此图回答相关问题：（1）该图说明植物生长素的生理作用具有_____性。生长素的化学本质是________。（2）对生长素浓度最敏感的部位是_______。当生长素浓度为D时，对根的生长有_______（促进、抑制）作用。（3）生长素在植物的幼叶和幼根中，只能从形态学上端运输到下端，这称为______运输。（4）下列化学物质中，不存在于自然界中，只属于人工合成的植物生长调节剂的是（________）A．赤霉素B．乙烯C．细胞分裂素D．α-萘乙酸9．（10分）野生黑芥具有黑腐病的抗性基因，而花椰菜易受黑腐病菌的危害而患黑腐病。利用相关工程技术可以获得抗黑腐病杂种黑芥一花椰菜植株。用一定剂量的紫外线处理黑芥原生质体可使其染色体片段化，并丧失再生能力，再利用此原生质体作为部分遗传物质的供体与完整的花椰菜原生质体融合，流程如下图。据图回答：（1）该过程用到的细胞工程技术有_____________、_____________。（2）过程①所需的酶是_____________，过程②中PEG的作用是_____________，经过②操作后，需筛选出融合的杂种细胞，显微镜下观察融合的活细胞中有黑芥叶肉组胞的_____________（填写细胞器名称）存在可作为初步筛选杂种细胞的标志。（3）原生质体培养液中需要加入适宜浓度的甘露醇以保持一定的_____________以维持原生质体的形态和活性。原生质体经过细胞壁再生，进而脱分化形成_____________。（4）若分析再生植株的染色体变异类型，应剪取再生植株和双亲植株的根尖，制成装片，在显微镜下观察并比较染色体的_____________。将杂种植株栽培在含有_____________的环境中，可筛选出具有高抗性的杂种植株。10．（10分）科研人员围绕培育四倍体草莓进行了探究实验，每个实验组选取50株草莓幼苗，并以秋水仙素溶液处理它们的幼芽，得到下图所示结果。请分析回答相关问题：（1）秋水仙素诱导多倍体的作用机理是___________________。（2）从实验结果看，影响多倍体诱导率的因素有___，诱导形成四倍体草莓适宜的处理方法是_________。（3）鉴定四倍体草莓的方法之是观察细胞中的染色体数，鉴定时一般不宜选用当代草莓的根尖作材料，原因是_____。观察时，最好选择处于分裂________期的细胞。11．（15分）环境污染物多聚联苯难以降解，受其污染的土壤中常同时存在重金属污染。研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。回答下列问题：（1）为了从富含多聚联苯的环境中分离联苯降解菌，培养基中加入多聚联苯作为____________，该培养基属于____________（填“选择”或“鉴定”）培养基。用平板划线法纯化该细菌时，第1次划线及其以后划线总是从上次划线的末端开始是为了____________。（2）为了能够反复利用联苯水解酶，可以采用____________技术，该技术的另一个优点是___________。（3）若从联苯降解菌中分离并得到纯度较高的联苯水解酶，纯化该酶常用的方法是____________，采用该方法先分离出分子质量____________的蛋白质。（4）下图中实线表示联苯水解酶催化的反应速度与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是____________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】试题分析：A中应该改成处理柱头，不是花；而且必须是在花还未授粉的时处理，即花蕾期；故错误；极性运输是有植物体自身决定的，与外界条件无关，B错误；植物的向光性现象说明生长素的生理作用具有促进植物生长的作用，C错误；不同浓度的生长素溶液促进根生长的效果可能相同，因为生长素促进作用具有最适浓度，在低于或高于该浓度时有可能具有相同的效果，D正确。考点：本题考查生长素相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。2、C【解析】

脂质包括磷脂、脂肪和固醇类。固醇类包括胆固醇、性激素、维生素D。【详解】磷脂是生物膜的主要成分，其组成元素为C、H、O、N、P。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。故选C。糖类和脂肪的组成元素是C、H、O，蛋白质的组成元素是C、H、O、N等，核酸、磷脂的组成元素是C、H、O、N、P。3、D【解析】

本题考查甲状腺激素的分级调节，解题的关键是明确下丘脑释放的为促甲状腺激素释放激素，垂体释放促甲状腺激素，甲状腺释放甲状腺激素。【详解】下丘脑分泌的促甲状腺激素激素释放激素可促进垂体分泌促甲状腺激素，进而促进甲状腺释放甲状腺激素。当甲状腺激素含量过多，会反过来抑制下丘脑和垂体的分泌。综上，D正确，ABC错误。故选D。4、D【解析】

腐乳制作原理：在严格无菌的条件下，将优良毛霉菌种接种在豆腐上，毛霉等微生物能产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质分解为肽和氨基酸，将脂肪水解为甘油和脂肪酸，该过程将长满毛霉的豆腐块整齐地摆放在瓶中，并逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口的表面盐要铺厚些。【详解】A、后期发酵风味的形成中蛋白酶将蛋白质分解成氨基酸，脂肪酶将脂肪水解成甘油和脂肪酸，A正确；B、后期发酵主要是酶与微生物协同参与生化反应的过程，加入配料后生成腐乳的香气，B正确；C、盐的用量适度，可以使得腐乳变硬，后期制作不会过早酥烂，而且抑制杂菌生长；酒能抑制杂菌生长，而且使得腐乳具有独特的香味，C正确；D、前期发酵过程中毛霉的生长情况可以形成腐乳的体，而且毛霉分泌蛋白酶和脂肪酶，有利于后期发酵，D错误。

故选D。

卤汤中的酒应控制在12%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间将会延长；酒精含量过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败。5、D【解析】

红色窄叶植株自交，红色︰白色=（6+2）︰（3+1）=2︰1，窄叶︰宽叶=（6+3）︰（2+1）=3︰1，说明控制花色这对基因为显性纯合时会使受精卵致死。假设控制番茄的花色和叶的宽窄的两对等位基因分别为A/a，B/b，基因型为AA__的受精卵均会死亡，占全部基因型的4/16。【详解】红色窄叶植株自交，子代表现型的比例相加为12，与死亡个体的比例相加正好为16，说明这两对基因位于两对同源染色体上，A错误；红色窄叶植株自交，子代中出现了白色和宽叶，说明这两对相对性状中显性性状分别是红色和窄叶，B错误；由分析可知，控制花色的基因具有显性纯合致死效应，C错误；自交后纯合子的基因型和比例分别为1/16AABB（受精卵致死）、1/16AAbb（受精卵致死）、1/16aaBB、1/16aabb。由分析可知，致死受精卵占全部的4/16，所以后代中纯合子的比例为(1/16×2)/(1–4/16)=1/6，D正确。故选D。解答本题的关键：看F2的表现型比例时，需同时考虑现存个体表现型比例和死亡个体的比例。若表现型比例之和是16，不管是以什么样的比例呈现，均符合基因自由组合定律。6、D【解析】

据图分析，甲表示高尔基体，乙表示叶绿体，丙表示线粒体，丁表示细胞膜，其中①表示糖蛋白，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层。【详解】A.甲表示高尔基体，而核糖体附着于内质网和游离在细胞质基质，A错误；B.乙表示叶绿体，叶绿体的类囊体薄膜中分布大量的色素和酶，有利于光反应，B错误；C.丙的内膜上附着的呼吸酶，但催化葡萄糖分解为丙酮酸的酶存在于细胞质基质中，C错误；D.蛋白质是生命活动的承担者，膜功能与蛋白质的种类和数量有关，D正确。故选：D。二、综合题：本大题共4小题7、无菌水涂布分离变色圈大增加通气性，以利于醋酸发酵（为醋酸发酵提供所需的氧气条件）C提高淀粉等原料的利用（提高淀粉分解转化成葡萄糖）共价偶联法对pH的稳定性增加（pH改变不易失活、适用的pH范围更广）【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、固定化酶的方法包括：包埋法（将酶、细胞或原生质体包埋在各种多孔载体中，使其固定化的方法。）、交联法（选择适宜的载体，使之通过共价键或离子键与酶结合在一起的固定化方法。）、吸附法（利用各种吸附剂将酶或含酶菌体吸附在其表面上而使酶固定的方法。）、交联法（用双功能试剂或多功能试剂进行酶分子之间的交联，使酶分子和双功能试剂或多功能试剂之间形成共价键）。【详解】（1）分离出高产酸醋杆菌首先需要将样品加入装有90mL无菌水的锥形瓶中，起到稀释的目的，用涂布分离法接种，48h后，目的菌落有变色圈，变色圈的大小可以反映菌落产醋酸的能力，因此需要挑选变色圈大的菌落纯化培养；（2）由于醋酸菌是好氧菌，醋醅通常加入麦麸以增加通气性，利于醋酸发酵。红曲霉菌为真核生物，可以利用淀粉，要分离出红曲霉菌，可用土豆培养基培养。红曲霉菌有淀粉酶，可以提高淀粉等原料的利用，增加产量；（3）用偶联剂固定果胶酶属于共价偶联法。从pH对果胶酶的活性影响图示可看出，固定化后的果胶酶对低pH的耐受度更高，在较低pH下仍保持较高活性。本题考查果醋的制作、微生物的培养、固定化酶等知识，要求考生识记参与果醋制作的微生物及其代谢类型；识记微生物培养的条件，能结合所学的知识准确答题。8、两重吲哚乙酸根抑制极性D【解析】

生长素的作用具有两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长。由图可知，根对生长素的反应敏感性最强，其次是芽和茎；由图中D点对应的根、芽、茎的纵坐标可知，此生长素浓度对茎、芽的生长起促进作用，对根的生长起抑制作用。【详解】（1）由图可说明生长素的生理作用具有两重性。生长素的化学本质是吲哚乙酸。（2）由图可知，对生长素浓度最敏感的部位是根。当生长素浓度为D时，对根的生长有抑制作用。（3）生长素在植物的幼叶和幼根中，只能从形态学上端运输到下端，这称为极性运输。（4）赤霉素、乙烯、细胞分裂素都是植物激素，α-萘乙酸是植物生长调节剂，因此属于人工合成的植物生长调节剂的是D。本题的知识点是植物激素的调节与植物生长调节剂的概念，意在考查学生的识记能力和理解所学知识要点的能力。9、植物组织培养植物体细胞杂交纤维素酶（纤维素和果胶酶）促进（或诱导）原生质体的融合叶绿体渗透压愈伤组织形态和数目黑腐病菌【解析】

由图可知，①用纤维素酶、果胶酶进行去壁处理，②表示用物理或化学方法诱导原生质体融合。【详解】（1）图中培育抗黑腐病杂种黑芥一花椰菜植株的过程中，经过了植物原生质体的融合，经过了脱分化、再分化等过程，故用到了植物体细胞杂交和植物组织培养。（2）过程①去壁用纤维素酶和果胶酶，过程②中PEG可以诱导原生质体融合，经过②原生质体融合后，需要筛选出融合的杂种细胞，可以通过观察杂种细胞是否含有黑芥叶肉组胞的绿色的叶绿体来进行判断。（3）原生质体培养液中需要加入适宜浓度的甘露醇以保持一定的渗透压以维持原生质体的形态和活性，以避免原生质体的失水或吸水。原生质体再生细胞壁后，经过脱分化形成愈伤组织，再经过再分化杂种植株。（4）若分析再生植株的染色体变异类型（包括结构变异和数目变异），应剪取再生植株和双亲植株的根尖，制成装片，在显微镜下观察并比较染色体的形态和数目。将杂种植株栽培在含有黑腐病菌的环境中，只有具有抗性的植株才能够存活。花椰菜幼根不含叶绿体，黑芥幼叶含叶绿体，经过原生质体融合处理后，杂种细胞--花椰菜-黑芥含叶绿体，故可以根据是否含叶绿体进行初步筛选。10、抑制细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成秋水仙素浓度和处理时间用0.2%的秋水仙素溶液处理1天当代草莓植株的根细胞并没有经过诱导，染色体数目没有发生加倍中【解析】

分析柱形图：图中显示影响四倍体（多倍体）诱导率的因素有秋水仙素浓度和处理时间，其中用2%的秋水仙素溶液处理草莓幼苗1天的诱导率最高。【详解】（1）秋水仙素能够抑制细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成，使子染色体不能移向两极，进而导致细胞中染色体数目加倍。（2）根据以上分析已知，影响多倍体诱导率的因素有秋水仙素浓度和处理时间，诱导形成四倍体草莓适宜的处理方法是用0.2%的秋水仙素溶液处理1天。（3）由于实验中仅用秋水仙素溶液处理了草莓的幼芽，没有处理幼根，所以根细胞中染色体数目没有发生加倍；有丝分裂中期，细胞中染色体形态稳定、数目清晰，是观察染色体形态和数目的最佳时期。解答本题的关键是根据柱状图找出实验的自变量和因变量，明确实验的自变量有两个，并能够根据图形分析影响多倍体诱导率的最适宜秋水仙素浓度和处理时间。11、（唯一）碳源选择将聚集的菌体逐渐稀释以便获得单个菌落固定化酶提高产物的纯度