食品工厂设计（第2版）第六章 食品工厂设计的技术经济分析

----食品工厂设计图纸绘制第七章AutoCAD在食品工厂设计中的应用《食品工厂设计》课程设计基本要求一文本二图纸1、工艺设备流程图2、车间布置图3、总平面图三表格1、产品方案表2、物料衡算表3、设备一览表

1文本+3图3表常见设备图例参考：

1设备图例.PDF

2工艺系统-化工工艺设计施工图内容

和深度统一规定软件简介——亿图图示浩辰CADCAD制图图框标准标题栏：应位于图纸的右下角AutoCAD软件绘图基本方法在正式绘图前，AutoCAD需要进行以下几个基本设置：设置图形界线—建立图层—设置对象样式—开始绘图。首先，双击CAD快捷方式，打开CAD软件界面之后新建一个文件，首先对所要绘图的区域进行限定，根据自己的要求调整图幅大小，图框可以用“矩形”命令进行绘制，视图模式也可以根据自己的意愿进行调整。利用多图层或者多种颜色来使图纸中的图形和符号更加明晰。1、设置图形界限（1）点击“格式”，选择“图形界限”；（2）在下面的“命令”对话框内会出现默认左下角点的坐标（0，0），点击回车；（3）指定图形界限右上角点坐标，如用A3打印纸出图，则设置为420mm×297mm，然后回车；（4）点击“视图”，选择“全部重生成”，即完成图形界限的设置。2、设置图层（1）点击图层管理器图标，打开“图形特性管理器上”，然后在“图形特性管理器上”选择“新建”；（2）每个新建图层可以重新命名，如轴线、墙体、标注、文字、门窗、虚线等。注意“0”图层不能更改，只能在新建的图层上进行修改；（3）为了不同类型的图元对象设置不同的图层、颜色、线型和线宽，在作图时图元对象的颜色、线型及线宽都应由图层控制。（4）将图元的颜色、线型和线宽设置好后，点击“确定”即完成图层的设置。3、设置文字及尺寸标注样式文字及尺寸标注样式主要根据出图时图纸的比例设定。（1）文字样式一般使用CAD默认设置即可。（2）尺寸标准样式：1）点击“格式”中的“标准样式”，打开标注“样式管理器”对话框，选择“新建”，在新建式样栏内输入新的名称后点击“继续”；2）根据自己的需要对颜色、线宽、文字样式等进行设置，点击“置为当前”即完成标注样式的设置。在完成了绘图前的基本设置后即可绘制图纸。AutoCAD软件的基本命令可以对图形进行绘制和编辑，使用这些命令时可以在菜单或者工具栏中找到相应的命令进行使用，也可以利用快捷键提高绘图效率，还可以在绘图中充分使用图块的功能，利用图块命令将一些常用的图形定义，在以后需要时就可以直接调用，方便快捷。工具栏中有不同的命令可以用来进行绘图，在工厂设计中常用的有“直线”、“圆”、“圆弧”、“矩形”等命令。在绘制多个相同或者相似的图形时，为了方便快速的完成，可以使用“复制”、“平移”、“阵列”、“镜像”等命令，也可以在绘图中，在界面其他位置将整个图形的各个部分绘制出来，然后利用复制粘贴的功能将各部分组合在一起，如果大小尺寸不合适，可以选择“缩放”命令对图形比例进行调整。图形设计中如果需要配上相应的文字，可以利用软件在图形中进行输入，并且可以对文字的大小、角度等进行相应的调整，也可以对绘制好的图形用“修剪”命令进行修剪，使用“打断”命令将图形分为不同的部分然后进行相应的修改。在绘图过程中熟练使用其基本操作和绘图技巧，能够提高绘图的效率，快速、准确地绘制出所需要的设计图纸。AutoCAD绘图示例1、将CAD打开，然后在绘图里找到矩形选项。2、选择矩形我们在绘图区里画出一个矩形作为厂房的外轮廓。3、再在绘图里找到直线选项。4、选择直线命令我们在厂房内画出厂房里的其他结构线。5、绘制好之后再在修改里找到修剪命令。6、选择修改命令然后将我们绘制的图形多余的部分全部修剪掉。7、我们使用打断命令将图形中的线打断做出车间的门。8、再在菜单那里找到文字命令。9、选择文字命令我们依次为车间标注出其用途，这样一个