《采购管理与精益化》教学教案

《采购管理与精益化》教学教案任务1:采购新手快速入门单元名称：任务1:采购新手快速入门（一）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购可以说是我们生活中很常见的活动，但在企业里，这一商务活动是如何进行的呢？本单元帮助你快速认识采购和企业采购活动。教学目标【能力目标】快速认识采购和企业采购；掌握采购流程的制定。【知识目标】采购的定义、作用、种类、基本环节及程序等。【素质目标】进行感性的初步认识重点难点分析【教学重点】认识采购认识采购在企业中的作用【教学难点】采购在物流系统中的地位采购的作用教学过程设计告知自我介绍学习本课程的重要性课程期末考核方法本节课目标引入 从同学身边的采购经理说起，启发大家对成功的兴趣。引出什么是采购，讲述企业采购的由来与发展。讨论 提出问题： 你认为什么是采购？ 为什么我们要学习采购？ 企业采购和个人采购有什么区别？ 为什么采购对企业这么重要？ 采购工作做不好会对企业有什么影响？引发学生的讨论。归纳 总结学生的讨论结果，得出：采购的形式和内容。采购在物流系统中的地位。采购对企业的重要的作用。深化 教师通过一个案例——胜利油田、海尔及上海通用汽车的采购现象分析采购对企业的重要作用，深化学生对采购的认识。6、总结 强调本节课的重点7、布置作业 复习、预习教学准备与教学资源（1）教学案例（2）教学PPT单元考核无单元评介学生能积极配合，教学效果较好，学生对课程内容兴趣浓厚，对学习成果与目标报有极大的期望。备注单元名称：任务1:采购新手快速入门（二）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介企业的物流决策涉及方方面面，本单元进行初步学习：了解定性决策的一些原则及相关方法。教学目标【能力目标】在采购时，能进行采购数量、质量、价格、供应商选择、交货期设定等方面的定性决策【知识目标】采购数量、质量、价格、供应商选择、交货期决策的注意点和要求【素质目标】进行感性的初步认识重点难点分析【教学重点】采购时进行采购数量、质量、价格、供应商选择、交货期设定等方面的决策【教学难点】采购时进行采购数量、质量、价格、供应商选择、交货期设定等方面的决策教学过程设计1.介绍本节课的重点内容2.学习本节课的能力目的、知识目标3.任务引入给出常州通用路灯公司的案例。4.任务布置进行采购价格的决策； 进行采购质量的决策； 进行采购数量的决策； 进行采购规格的决策； 进行供应商规模的决策； 进行采购交货期的决策； 进行采购货款结算的决策。5.教学内容分析与设计组织大家讨论：要解决这个任务，需要考虑的问题： 采购价格是不是越低越好？ 采购质量是不是越高越好？ 每次的采购数量是不是越多越好？ 独家供应是否合理？ 采购交货期是不是越早越好？总结学生的讨论结果，得出：在采购时，进行采购数量、质量、价格、供应商选择、交货期设定等方面定性决策的方法。教师通过美国福特企业采购决策的案例深化学生对本节课的认识。6.单元小结强调本节课的重点7.课后作业布置习题教学准备与教学资源（1）教学PPT（2）教学案例单元考核无单元评介串联了之前的知识，教学效果较好。备注

单元名称：任务1:采购新手快速入门（三）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介能够掌握采购部门的组建方式，根据企业具体情况选择适合的形式。教学目标【能力目标】能根据企业具体情况选择不同的采购组织机构形式。为采购部门在企业整体中设置合适的位置。能够根据企业具体情况选择适合的采购部门的组建方式。【知识目标】掌握不同采购组织机构形式的特点掌握采购部门的组建方式【素质目标】体会企业管理中组织职能的重要性。重点难点分析【教学重点】能根据企业具体情况选择不同的采购组织机构形式。为采购部门在企业整体中设置合适的位置。【教学难点】能根据企业具体情况选择不同的采购组织机构形式。为采购部门在企业整体中设置合适的位置。教学过程设计介绍本节课的重点内容学习本节课的能力目的、知识目标1.提出本节课任务：给出常州通用路灯制造有限公司的案例背景根据给定企业的具体情况，构建该企业的采购管理组织。为该企业的采购部门设置具体岗位，分配人员，进行分工。为该企业制定采购过程中的控制和监督机制。2.组织大家讨论：要解决这个任务，需要考虑的问题： 采购那么多的工作谁来做？ 采购部门归谁管？ 采购部门内部如何管理？ 其他问题。3.总结学生的讨论结果，得出：常州通用路灯制造有限公司的采购组织机构的形式。常州通用路灯制造有限公司的采购机构在企业中的隶属关系。常州通用路灯制造有限公司的采购部门的组建方式。常州通用路灯制造有限公司的采购制度。4.教师通过一个案例——惠普公司的采购制度分析采购机构组织的方法，深化学生对本节课的认识。5.强调本节课的重点6.复习、预习、答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介结合身边生活的例子加以说明效果会更好。备注

任务2：物料的管理单元名称：任务2：物料的管理（一）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介企业要进行生产运营，需用大量物料，企业需要对物料在哪些方面进行管理？如何才能对物料有效的管理？通过本单元，学生要清楚认识企业物料的类型、性质等属性，能进行物料编码。教学目标【能力目标】区分企业物料的类型，能进行物料的编码【知识目标】掌握物料管理的概念、属性、分类，掌握物料的编码方法【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】物料管理的属性，编码方法【教学难点】相关需求、独立需求，编码方法教学过程设计1.介绍本节课的重点内容2.学习本节课的能力目的、知识目标3.任务引入：问题一：企业为了正常的经营，都需要哪些物质资料？（针对学生的回答总结出企业中有哪些物料，物料繁杂的种类和管理的复杂性，引导大家思考物料管理的必要性）问题二：对一个生产企业而言，企业需要对物料在哪些方面进行管理？（针对学生的回答总结出需要在物料名称区别、数量结构、库存控制等方面进行管理）4.教师引导：现在有一个自行车生产厂家，企业的物料比较复杂，有自行车、车架、钢管、车把、轮胎、轮圈、辐条、车轮等多种物料，这些物料有的是外购而来，有的是委外加工，有的是半成品、组装件，等等。由于企业管理不善，经常出现一料多名或多料同名，料名重复的问题。针对这种情况，如何有效管理该厂的物料？（通过此任务驱动教学的展开，使学生认识到物料的不同属性，物料编码对物料管理的作用）5.总结分析物料的概念物料的属性（提问：自行车厂的物料中，自行车、车轮、辐条的性质有什么不同，引导学生思考原材料、产成品、半成品在需求来源方面的区别）物料的分类、物料的编码等6.练习给出一个企业的物料，让学生进行编码。7.总结课程的重点与难点8.复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介知识比较繁琐，重点还是要介绍技能，让学生体会如何去做。备注单元名称：任务2：物料的管理（二）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介企业要进行生产运营，需用大量物料，企业需要对物料在哪些方面进行管理？如何才能对物料有效的管理？通过本单元，学生要能进行BOM设计。教学目标【能力目标】物料BOM的设计，物料BOM设计的常见错误纠正【知识目标】BOM的基础知识，单层和多层BOM知识，父项、子项概念【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】采购物料清单，BOM的原理，单层BOM【教学难点】BOM的原理，变多层BOM为单层BOM教学过程设计1.介绍本节课的重点内容2.学习本节课的能力目的、知识目标3.任务引入：问题一：这些物料的性质有什么不同，管理上需要如何区别对待？（引导学生思考由于物料有哪些不同的属性，由于这些属性的区别在库存数量、管理方式上的区别）问题二：设计一个产品的构成，写明它的组成结构（结构在三层以上）4.教师提问：现在有一个自行车生产厂家，企业的物料比较复杂，有自行车、车架、钢管、车把、轮胎、轮圈、辐条、车轮等多种物料，这些物料有的是外购而来，有的是委外加工，有的是半成品、组装件，等等。针对这种情况，如何勇直观的方式展示产成品物料的结构？（通过此任务驱动教学的展开，使学生认识到BOM使用对物料管理的作用）5.给出一个企业的生产流程，让学生画出其BOM，根据其BOM提出相关问题，让学生回答，深化学生对父项、子项的理解，对采购项、生产项的辨识。6.练习让学生将产品BOM妆化为单层BOM。让学生汇报他们所作BOM，进行讨论。7.错漏分析教师引导学生分析设计BOM时容易出现的问题8.课程的重点与难点9.作业：完善所作产品的BOM表。包括产品结构树和表格形式的材料明细表复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介知识比较繁琐，重点还是要介绍技能，让学生体会如何去做。备注任务3：采购计划的编制单元名称：采购计划的编制（一）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介科学合理的采购计划是企业正常生产运营的基础，也是采购活动得以顺利进行的前提。请为通用自行车厂制定采购计划。教学目标【能力目标】1、学会在拉动式生产企业情况下编制采购计划2、掌握MRP计算原理3、掌握采购计划表的填写方法【知识目标】1、采购计划的编制的要点2、采购计划表的结构内容【素质目标】掌握先进物料供应与库存控制的思想与方法重点难点分析【教学重点】采购计划的编制【教学难点】采购计划的编制教学过程设计回顾上节课物料管理任务的重点BOM的相关内容，指出大家作业中常见的错误，进行分析。1.任务引入教师讲述：企业为了正常的生产和销售，采购工作必不可少。但是如果采购没有计划好，很可能给企业带来损失。用一个真实企业由于采购计划失误造成原材料数量不匹配，库存大量积压，引起跌价损失的小案例，引发大家思考进行采购计划的必要性。提出本次课的能力目标2.布置任务：沿用我们已有的这个自行车生产厂家，该厂家五天制定一次采购计划，为该厂编制11.1到11.5的采购计划。（通过此任务驱动教学的展开，使学生在采购计划编制的过程中掌握编制需要的资料、理解的MRP计算方法。）3.教学组织教师提问：这个企业的物料比较复杂，有自行车、车架、钢管、车把、轮胎、轮圈、辐条、车轮等多种物料，而且也有一定的生产计划排程，我们要编制好这次采购计划，需要考虑哪些内容，最终的采购计划表上要展现哪些计划内容？（针对学生的回答总结出需要计划几方面内容：买什么、买多少、什么时间买，向谁买，预计多少钱等，其中前三项是本课的重点。后两项，即供应商选择及资金预算是后面课程要解决的任务）教师提问：如果我们不进行计划工作，有合适的物料就一次性大批量购买，没有就使用库存，会对企业造成什么后果呢？（针对学生的回答总结出采购计划数量与时间有误时可能会造成的过高的存货储备成本、资金积压或停工待料等不利后果，点明采购计划的必要性）教师提问：那么，编制采购计划需要那些数据资料呢？（针对学生的回答总结出计算买什么时要参考BOM中物料的属性，外购的才需购买。计划买多少时要考虑MPS，因为我们企业追求低库存，只需要购买生产所需的材料。其次考虑BOM中设定的原材料定额，明确生产所需的总用量。最后还要考虑已有库存，净需求=粗需求-现有库存，净需求才是需要购买的量。而什么时间买要参考BOM中的提前期信息，采用倒推的方法进行计算。）4.教师总结：MRP的计算原理给出企业钢管的MPS、BOM、库存的具体数据，演示计算方法得出采购计划：钢管11.2，6000米；11.5，12000米填制采购计划表（针对学生的回答总结出一张完整的采购计划表中需要设计料号、品名规格、适用产品、采购时间、用量、库存、订购数量等内容，制作表单后进行填写。）学生做轮胎的采购计划，请一位同学到黑板演示，针对出现的错误和问题进行讲评。5.作业6.复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介学生比较积极。关键是掌握每行之间的关系。备注单元名称：采购计划的编制（二）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介理解什么是采购批量要求和生产批量要求。能为通用自行车厂制定采购计划。教学目标【能力目标】能在有采购批量要求和生产批量要求的情况下，为通用自行车厂制定采购计划【知识目标】采购批量要求的含义，生产批量要求的含义。【素质目标】掌握先进物料供应与库存控制的思想与方法重点难点分析【教学重点】采购计划的编制【教学难点】采购计划的编制教学过程设计教师回顾上次课的内容。提出本次课的能力目标1.布置任务：通用自行车厂八个时段制定一次采购计划，该厂有采购批量要求和生产批量要求，为该厂编制未来八个时段原材料钢管的采购计划？（通过此任务驱动教学的展开，使学生在采购计划编制的过程中掌握和理解的有采购批量和生产批量要求时的MRP计算方法）。2.教师提问：以家庭中的蛋炒饭为例，如果计算出仅采购一个鸡蛋，会有什么情况发生？针对学生的回答总结出由于规模效益的要求，采购人员、供应商往往会要求批量购买。总结出：采购时，由于每次订货费用等固定成本的存在，或是由于供应商的要求，购买量往往要大于一个最小量，或按某固定量的倍数来确定。教师提问：以家庭中的蛋炒饭为例，如果计算出如果仅需要半碗蛋炒饭，会有什么情况发生？针对学生的回答总结出由于规模效益的要求，生产人员往往会要求批量生产。总结出：生产时，由于每次生产准备等固定成本的存在，出于经济的考虑，生产量往往要大于一个最小量，或按某固定量的倍数来确定。比较批量的两种形式——倍数、起跳点。3.任务解决：给出任务中的数据：、生产批量要求：自行车：每批1000辆，车架：每批1000套采购批量要求:钢管：每批2000米以上4.教师演示，并要求学生参与计算得出采购计划。填制采购计划表。5.教师总结：有采购批量要求和生产批量要求时，使用MRP的计算原理为该厂编制采购计划的具体做法。学生独立制做轮胎的采购计划，请一位同学上台演示，针对出现的错误和问题进行讲评。6.答疑作业布置教学准备与教学资源（1）教学相关视频（2）教学PPT单元考核无单元评介上一次课如果打好基础，这次课就比较容易。备注单元名称：任务4：供应市场的调研及供应商的选择（一）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介通过前一项目的学习，我们有了详细的采购计划，但是我们如何寻找供应商呢？如何建立供应商高效、真实、可靠的资源库？供应商选择的方式有哪些？怎样采购物资才能更加高效合理、透明公开、减少暗箱操作、节省人力物力呢？通过本单元，学生要掌握供应市场调研和供应商开发的操作流程，理解几种采购方式的特点。教学目标【能力目标】掌握供应市场调研和供应商开发的操作流程。【知识目标】掌握供应市场调研和供应商开发内容。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】供应商的调查、开发方法。【教学难点】供应商的调查、开发方法。教学过程设计回顾上节课的相关内容，指出大家作业中常见的错误，进行分析。一、提出本节课的项目目标。了解供应市场情况是选择采购方式的前期准备工作，通过本项目让学生对供应市场有进一步的认识，培养学生科学规范的采购工作态度，掌握供应市场调研的正确方法和流程。二、教师提问：根据已有的采购计划，假设我们现在没有一家合适的供应商，如何选择供应商？三、教师提问：给出常州通用路灯制造有限公司的案例，问学生作为一家新企业，我们应如何展开供应市场调研和供应商初步调查的工作呢？针对学生的回答总结出需要考虑的问题：1、采购物品情况2、目前的采购市场哪一种物料的供应市场是完全竞争市场？哪一种物料的供应市场是垄断市场？34NB—99型灯泡的供应市场是买方市场还是卖方市场？3、供应商来源四、教师分析以上问题，共同解决项目任务：1、采购物品情况辅料油漆：目前还没有稳定的供应商，企业对这种辅料没有特殊的要求，只希望获得更为物优价廉的原材料。大小钢管：需求量大、质量要求高。本公司倾向选择本地供应商。34NB—99型灯泡：企业使用的该种灯泡比较特殊，只能购买一种拥有技术专利的产品。2、目前的采购市场辅料油漆:市场上供应者众多。技术成熟，竞争激烈。大小钢管:本市规模较大、质量稳定的钢管供应商共有三家。34NB—99型灯泡:只有持有该技术专利的唯一一家灯泡生产厂家可以提供这种灯泡。3、供应商来源产品展销会、订货会;网络采购平台;供应商自行上门;新闻传播媒体（报纸、刊物、广播电台、电视、网络）;国内外产品发布会;行业协会会员名录五、进行任务相关重点内容的提问，以一些案例让同学回答，加深学生印象。复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介学生比较配合，能积极思考备注单元名称：任务4：供应市场的调研及供应商的选择（二）授课教师：授课班级：学时数：4授课时间：教学地点：单元简介通过前一项目的学习，我们有了供应市场情况，但是我们如何寻找供应商呢？供应商选择的方式有哪些？通过本单元，学生要理解几种采购方式的做法、适用条件和特点。教学目标【能力目标】在各种情况下能够选择合适的采购方式。【知识目标】理解几种采购方式的特点。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】供应商的选择的方法。【教学难点】三种供应商选择的方法的做法、适用条件和特点。教学过程设计回顾上节课的相关内容，指出大家作业中常见的错误，进行分析。提出本节课的项目目标:了解供应市场情况,选择合理的采购方式，培养学生科学规范的采购工作态度，掌握供应市场调研的正确方法和流程。一、任务布置：根据市场情况，选择合适的采购方式：辅料油漆：市场上供应者众多。技术成熟，竞争激烈。大小钢管：本市规模较大、质量稳定的钢管供应商共有三家。34NB—99型灯泡：只有持有该技术专利的唯一一家灯泡生产厂家可以提供这种灯泡。【案例分析】教师提问：常州信息职业技术学院由于生活垃圾清运需要，采购室外垃圾桶。假如你是垃圾桶供应商，学校上门向你询价，你报价多少？（垃圾桶总成本100元，预期利润10元）【角色扮演】你会报价多少？云班课完成，教师点评。若采用招标方式，再次报价，二、教师点评。教师提问：为什么两次报价有这样的区别？针对学生的回答总结出招标方式的优缺点。教师提问：钢管和灯泡分别适应哪种采购方式？限定厂商公开招标采购：选定两家以上供应商，由指定的供应商投标，最后选择综合水平最优的供应商，与其签约的一种采购方式。议价采购：直接与选中的供应商讨价还价，签订合同的一种采购方式。针对学生的回答总结出限定厂商公开招标方式、议价采购的优缺点。组织讨论：大小钢管是否一定要采用限定厂商公开招标的方式，能否采用议价采购？为什么？三、教师分析以上问题，共同解决项目任务。进行任务相关重点内容的提问，以一些案例让同学回答，加深学生印象。复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介招标采购方式离自己的生活实践比较远，学生理解有困难。备注

单元名称：任务5：招标采购的组织授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介为通用自行车厂需采购的物料钢管选择合适的采购方式，并组织其招标采购工作。教学目标【能力目标】1.能够为企业制定招标采购的程序：开标的程序和方法，以及评标、决标的程序与方法。2.能够编制招标文件。【知识目标】招标文件的编制要点。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】招标文件的编制【教学难点】招标文件的编制教学过程设计回顾上节课的相关内容，指出大家作业中常见的错误，进行分析。一、任务布置提出本节课的项目目标。了解招标文件是招标采购的前期准备工作，通过本项目让学生掌握招标采购的文件编制正确方法和采购流程。二、任务分析教师提问：• 招标文件要说明些什么？分几个部分？• 若投标文件中有含义不明确的地方，怎么办？• 评标委员会都由哪些人构成？• 投标保证金在什么样的情况时不予以返还？教师提问：招标须知应包含哪些部分？招标文件的澄清方法，投标文件要求，投标保证金的返还，废标和投标无效情况，中标费等条款如何写？用户需求：技术要求，商务要求等应如何确定？采购合同：合同样本是如何确定？评标办法这么定？投标文件（格式）如何定?三、任务解决教师分析以上问题，共同解决项目任务。四、进行任务相关重点内容的提问，以一些案例让同学回答，加深学生印象。作业复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介备注单元名称：任务6：采购合同的管理（一）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购合同是企业采购关系最重要的法律形式，我们应该如何编制一份能保障我方权益的合同呢？当采购合同发生各种问题时，如何解决纠纷呢？通过本单元，掌握采购合同的编制、采购争议的解决等。教学目标【能力目标】采购合同的订立【知识目标】采购合同的形式【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行重点难点分析【教学重点】采购合同的订立【教学难点】采购合同的订立教学过程设计回顾上节课的相关内容。一、提出本节课的项目目标。我们已经通过招标采购方式选中了供应商，如何签订合同，怎样编制一份能保障我方权益的合同呢，合同要涉及哪些方面内容呢？教师提问：• 子任务一：我们如何签订采购合同？程序是怎样的？• 子任务二：我们可以采取哪几种形式签订采购合同？• 子任务三：采购合同的组成部分？二、教师提问：各子任务的解决；子任务一：采购合同签订的方式（1）要约1）内容具体确定。2）表示受要约人一旦承诺，要约人即受该意思表示的约束。3）可向特定对象发出，也可向非特定对象发出。（2）承诺承诺是受要约人同意要约的意思表示。1）若有不同于要约的附加内容，不是承诺，是新要约。子任务二：（1）口头合同形式：口头合同指双方当事人只是通过语言进行意思表示，而不是用文字等书面表达合同内容而订立合同的形式。（2）书面合同形式：《合同法》第十一条规定：“书面形式是指合同、信件和数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等可以有形地表现所载内容的形式。（3）其他合同形式：指除了口头合同和书面合同以外的其他合同形式，主要包括默示形式和推定形式。子任务三：（1）货物名称与规格。（2）货物数量条款。（3）货物质量条款。（4）价格条款。（5）运输方式。（6）支付条款。（7）交货地点。（8）检验条款。（9）保险。（10）违约责任。（11）仲裁。（12）不可抗力。三、进行任务相关重点内容的提问，以一些案例让同学回答，加深学生印象。四、作业：布置采购合同编制的任务，以备下节课学习。复习，答疑教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介子任务三要简要说明需要的条款，为下次课的学习做好准备。备注单元名称：任务6：采购合同的管理（二）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购合同是企业采购关系最重要的法律形式，我们应该如何编制一份能保障我方权益的合同呢？当采购合同发生各种问题时，如何解决纠纷呢？通过本单元，掌握采购合同的编制、采购争议的解决等。教学目标【能力目标】能编制一份条款完整、公平合理、没有漏洞的采购合同。【知识目标】掌握采购合同中各条款的相关知识签订合同的规范方法《合同法》的相关知识【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行重点难点分析【教学重点】争议的各种解决办法。【教学难点】争议的各种解决办法。教学过程设计1、知识点复习（1）货物名称与规格。（2）货物数量条款。（3）货物质量条款。（4）价格条款。（5）运输方式。（6）支付条款。（7）交货地点。（8）检验条款。（9）仲裁。（10）违约责任。2、任务回顾常州33自行车厂的合同编制任务。3、任务解决教师展示该采购合同任务中，同学编制的各个条款情况。并分析，更正。以“索赔条款””“”“争议条款”“为例：（1）教师展示该采购合同中的“索赔条款”。（2）教师提问：该“索赔条款”有何问题？将“学生奖学金”与“索赔问题”类别，帮助学生理解该“索赔条款”的漏洞。（3）教师讲解：违约金与赔偿金的区别。（4）得出编制“索赔条款”的方法与技巧。（5）课堂现场测试试题：打开学习平台中“试题”页面，让学生在30秒内完成“考试二”的一道案例分析试题，教师进行讲解。2、（1）教师展示该采购合同中的“争议条款”。（2）播放视频“去仲裁还是去诉讼？”。（3）引导学生讨论“争议条款”应如何编制，解决争议的四种途径的正确顺序。（4）得出编制“争议条款”规范的编制方法。（5）课堂现场测试试题：打开学习平台中“试题”页面，让学生在30秒内完成“考试三”的一道试题，教师进行讲解。4、总结教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介备注单元名称：任务6：采购合同的管理（三）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介我们应该如何签订采购合同，防范风险呢？采购合同生效的要求有哪些呢？通过本单元，掌握签订合同的注意点、采购合同的生效要求等。教学目标【能力目标】采购合同生效的几种形式。【知识目标】掌握采购合同签订的相关知识。采购合同生效的要求。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行重点难点分析【教学重点】采购合同生效的要求。【教学难点】采购合同生效的要求。教学过程设计1.介绍本节课的重点内容2.学习本节课的能力目的、知识目标3.任务引入给出签订合同过程的视频。思考：这样签订合同是否存在风险？思考：如果供应商的销售人员没有企业的授权委托书，这样签订合同是否存在风险？4.任务布置案例一：一男童（5岁）在手机专卖店购买了一部iPhoneX。该采购合同是否有效？案例二：一男童（5岁）在水果店购买了一个苹果。该采购合同是否有效？案例三：A企业与某车主签订了一份二手汽车转让协议。车主并未告知此车之前是做出租车使用。该采购合同是否有效？案例四：王某与某房地产开发商签订了一份房屋买卖合同。为了少交契税，开发商与王某商量将部分购房款算作装修费用。该合同是有效合同吗？5.教学内容分析与设计组织大家讨论：采购合同的生效情况。总结学生的讨论结果，得出、如何签订采购合同。6.单元小结强调本节课的重点7.课后作业布置习题教学准备与教学资源（1）教学相关案例及视频（2）教学PPT单元考核无单元评介备注单元名称：任务7：采购订单安排（一）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购订单是企业确认需求，进行精益化管理的重要步骤。我们应该如何编制一份合理的订单呢？如何确认采购订单数量呢？本单元完成以上任务。教学目标【能力目标】能进行采购订单数量等条款的编制。【知识目标】EOQ的计算方法。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】EOQ的计算方法。【教学难点】EOQ的计算方法。教学过程设计1、任务布置（1）教师提问：常州33自行车厂已与供应商中天自行车配件厂签订了一份意向性合同。在自行车厂的生产中，需要原材料供应时，应向供应商发出订单，订单应如何编制？（2）教师提问：之前签订的仅是意向性合同，那么，这份订单应包含哪些内容？（3）任务分解：确定交货数量：EOQ确定时间：订单发出时间、交货时间确定价格：成本的构成、价格的控制2、任务解决子任务一：确定交货数量任务的数据资料：自行车厂与供应商签订的是一年的钢管供货合同，一年的钢管总供应量为100千米。自行车厂使用钢管的速度是固定的。经核算，平均每次的订购费用为100元，一千米钢管一年的保管成本为200元。使用EOQ分析教师分析： 任务的数据资料：自行车厂与供应商签订的是一年的钢管供货合同，一年的钢管总供应量为100千米。自行车厂使用钢管的速度是固定的。同学计算：经核算，平均每次的订购费用为100元，一千米钢管一年的保管成本为200元。通过任务的分析掌握相应技能。进行任务相关重点内容的提问，以一些案例让同学回答，加深学生印象。当堂完成几个计算订单数量的案例。回顾本节课主要学习内容：如何确定采购订单的交货数量？EOQ正确计算的关键教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介备注单元名称：任务7：采购订单安排（二）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购订单是企业确认需求，进行精益化管理的重要步骤。我们应该如何编制一份合理的订单呢？如何确认采购交货时间呢？本单元完成以上任务。教学目标【能力目标】能进行采购交货时间等条款的编制。【知识目标】提前期的计算方法。掌握提前期的相关知识。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】提前期的计算方法。【教学难点】提前期的计算方法。教学过程设计1、任务布置子任务二：确定订单发出时间和交货时间任务的数据资料：自行车厂与供应商间：订单传递及确认供应商收到的时间（EDI方式）：0供应商合同中承诺的交货期（定量配送）：2天运输时间（公路）：1天收货及验收时间：1天2、任务解决提前期：从采购方发出订单，到采购方得到可领用货物的时间周期。提前期：4天即仓库里还余4天的钢管使用量时要提前多久发出订单呢？提前期的确定提前期：从采购方发出订单，到采购方得到可领用货物的时间周期。VMI（供应商管理库存）的应用回顾本节课主要学习内容：什么是提前期？如何确定采购订单的交货时间？教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介备注单元名称：任务7：采购订单安排（三）授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购订单是企业确认需求，进行精益化管理的重要步骤。我们应该如何编制一份合理的订单呢？如何进行采购成本的控制呢？本单元完成以上任务。教学目标【能力目标】能进行采购成本的控制。【知识目标】采购成本控制的六个策略。【素质目标】规避一切可能危害商业公平性的利益陷阱。保持诚实公正的职业道德和高水准的个人操行。重点难点分析【教学重点】采购成本控制策略的理解。【教学难点】变动费用计价策略教学过程设计1、任务布置子任务三：确定价格教师提问：分析1：订单中的采购价格是什么价格？分析2：对订单的价格进行成本分析。分析3：如何进行采购成本的控制呢？进行任务相关重点内容的提问，以一些案例让同学回答，加深学生印象。2、任务解决送达价/出厂价含税价/不含税价现金价/期票价讨论：假设现在你要租房，如何说服房东降价？采购成本的控制策略一：变动费用计价策略如果供应商不会因增加订购量而购买新机器设备，或建立厂房，则其固定成本早已在这些采购交易之前发生。因此，采购时可以只考虑变动费用及供货企业的合理利润。采购成本的控制策略二：集中采购策略集中集团内部所有部门、分厂、子公司对同种物料的购买，争取供应商更大的价格折扣。采购成本的控制策略三：淡季采购策略采购成本的控制策略四：整体采购成本策略整体采购成本又称为战略采购成本，是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本。采购成本的控制策略五：学习曲线成本控制策略采购成本的控制策略六：价值分析策略使用案例，让同学便于理解回顾和总结教学准备与教学资源（1）教学相关案例（2）教学PPT单元考核无单元评介备注

单元名称：任务8：采购质量管理授课教师：授课班级：学时数：2授课时间：教学地点：单元简介采购质量管理是保障企业采购物品质量的重要步骤。学习本单元后，要能根据采购对象的特性，制定相应的程序对采