餐饮店转让协议

餐饮店转让协议一、协议当事人基本信息协议的开篇，首先需明确转让方（甲方）与受让方（乙方）的身份信息。对于自然人，应包括姓名、身份证号码、联系地址及联系方式；对于法人或其他组织，则需注明单位全称、统一社会信用代码、法定代表人（或负责人）姓名、联系地址及联系方式。清晰的当事人信息是协议生效的前提，也是后续履行、追责的依据。二、转让标的详情转让标的是协议的核心内容，必须具体、明确，避免模糊不清导致后续争议。1.店铺基本情况：需详细说明店铺的具体坐落位置、门牌号、所属房屋的性质（如自有、租赁）、租赁期限（若为转租，需明确是否获得原房东同意及转租期限）、建筑面积等。2.店铺资产：这部分应列出转让所包含的全部资产，通常包括：*固定装修及附属设施：如墙面、地面、吊顶、门窗等不可移动的装修部分。*经营设备：需逐一列明厨房设备、餐桌椅、空调、收银系统、监控设备等的名称、品牌、型号、数量及大致成色。建议另附详细清单作为协议附件，并可约定盘点方式。*库存商品：指转让时店内现存的原材料、半成品、成品等，其价值评估与清点方式应事先约定，可按进货价、市场价或双方协商价计算。3.证照资质：明确转让是否包含店铺经营所需的相关证照，如营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、消防验收合格证明等。需特别注明这些证照的名称、编号、发证机关及有效期，并约定证照的过户/变更手续办理责任方、费用承担及完成时限。特别注意：个体工商户营业执照通常无法直接过户，可能需要注销后由受让方重新办理，此点需在协议中明确。4.品牌与客源：若店铺拥有注册商标、特有字号、品牌使用权或稳定的客户资源，是否包含在转让范围内，以及如何作价或使用，均需明确约定。5.技术与秘方：如涉及独特的菜品配方、制作工艺等商业秘密的转让或许可使用，也应在此列明，并可约定保密条款。三、转让价款及支付方式1.转让总价款：明确本次餐饮店转让的总金额，此金额应是双方在综合考虑店铺位置、装修、设备、库存、证照、品牌、客源等因素后协商一致的结果。2.支付方式：约定具体的支付方式，如银行转账、现金支付等。建议优先选择银行转账，并注明双方的银行账户信息。3.支付期限与节点：通常不会一次性付清全款，而是分期支付。例如：*协议签订当日支付定金或首付款；*资产清点完毕、办理部分证照变更后支付第二笔款项；*全部交接完成、所有证照变更（或重新办理）完毕后支付尾款。各阶段支付的比例和具体金额需清晰约定。四、店铺交接1.交接日期：确定具体的店铺移交日期，此日期通常也是租赁关系（若涉及）、经营责任的分界点。2.交接内容：依据转让标的清单，双方共同对店铺资产、设备、库存商品进行清点、核对、验收，并签署《资产交接清单》。对于设备的完好性、能否正常运行，应进行必要的测试。3.文件资料移交：包括但不限于房屋租赁合同、各项证照原件及副本、设备购置发票及保修卡、供应商信息、员工资料（若涉及员工转让）、会员信息（若有）等。4.费用结算：交接日之前产生的水电费、燃气费、物业费、房租、税费、员工工资及社保等各项费用，由甲方承担并结清；交接日之后的费用则由乙方承担。需明确各项费用的结算截止时点及方式。五、双方的权利与义务（一）转让方（甲方）的权利与义务1.权利：有权按照协议约定收取转让价款。2.义务：*保证对转让标的拥有合法的所有权或处分权，并保证转让标的不存在抵押、查封、产权争议或其他权利瑕疵。*保证所提供的店铺信息、资产状况、证照情况真实、准确、完整，无重大遗漏或虚假陈述。*负责或协助乙方办理与店铺转让相关的各项证照变更、过户手续，提供必要的文件资料和配合。*按照协议约定交付店铺及全部转让资产。*结清交接日前的所有应付费用及可能存在的对外债务（除非双方另有约定）。*协助乙方平稳过渡经营，如提供必要的供应商信息、经营技巧指导（若有约定）。*遵守保密义务，不得泄露乙方的商业秘密。（二）受让方（乙方）的权利与义务1.权利：有权按照协议约定接收符合要求的店铺及转让资产，并在办妥相关手续后合法经营。2.义务：*按照协议约定按时足额支付转让价款。*按照协议约定接收店铺及资产，并配合进行清点、验收。*承担交接日后店铺的各项经营成本、费用及可能产生的风险。*积极配合甲方办理证照变更、过户手续，提供自身必要的文件资料。*遵守与店铺经营相关的法律法规，合法合规经营。*如需继续使用原店铺名称、品牌等，应确保已获得合法授权。*遵守保密义务，不得泄露甲方的商业秘密。六、员工安置问题餐饮店铺转让常涉及原有员工的安置。协议中应明确约定员工的处理方式：*是由甲方负责解除劳动合同并承担相应补偿，还是由乙方接收并重新签订劳动合同，或是部分接收部分解除。*无论何种方式，均应确保符合《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规的规定，避免劳动纠纷。七、债权债务处理这是极易产生纠纷的环节。协议中必须明确约定：*转让基准日（通常为交接日）之前，店铺因经营活动所产生的一切债权债务（包括但不限于应付账款、应收账款、罚款、诉讼赔偿等）由甲方享有和承担。*转让基准日之后，店铺经营所产生的债权债务由乙方享有和承担。*甲方应如实向乙方披露店铺截至转让基准日的重大债权债务情况。八、转让的限制与承诺1.甲方承诺：在一定期限内（如一年内），不在约定区域内从事与乙方同类型的餐饮经营活动，以保护乙方的经营利益（竞业禁止条款，需合理约定范围和期限）。2.乙方承诺：将按照国家法律法规及行业规范进行经营，维护店铺的良好声誉（若涉及品牌转让）。3.原房东同意：若店铺系租赁所得，甲方必须保证其转让行为已获得原房东的书面同意，或原租赁合同中明确允许转租、转让。此书面同意文件应作为协议附件。九、违约责任违约责任是保障协议履行的重要条款，应针对双方可能出现的违约情形分别约定：1.甲方违约：如甲方未能按时交付店铺、资产不符、隐瞒重大瑕疵或债务、未配合办理证照过户等，乙方有权要求甲方限期改正、退还已付款项、赔偿损失（包括直接损失和预期可得利益损失，具体数额或计算方式可约定），甚至解除协议。2.乙方违约：如乙方未能按时足额支付转让款、无故拒收店铺等，甲方有权要求乙方限期支付、支付逾期付款违约金（通常按逾期金额的日万分之几计算）、赔偿损失，甚至解除协议并没收定金（若有）。3.违约金的数额或计算方法应明确、合理。十、不可抗力协议中应约定，因不可抗力（如自然灾害、战争、政府行为等）导致任何一方无法履行协议义务时，受影响一方应及时通知对方，并在合理期限内提供证明。根据不可抗力的影响，部分或全部免除责任，或延迟履行。十一、争议解决方式明确约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决途径：*首先应友好协商解决；*协商不成的，可选择提交某仲裁委员会仲裁，或依法向店铺所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。二者择一，并明确具体的仲裁机构或管辖法院。十二、协议的生效、变更与解除1.生效：通常约定协议自双方签字盖章之日起生效。2.变更与解除：对协议的任何修改、补充，均需双方签署书面文件方为有效。协议的解除需符合法定或约定条件。3.未尽事宜，可由双方另行协商签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。十三、其他约定及附件根据实际情况，可增加其他必要的约定条款，如通知与送达条款（明确双方的联系方式和送达地址）。协议的附件（如店铺资产清单、设备清单、库存清单、原租赁合同、房东同意转让证明、相关证照复印件等）是协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。十四、协议份数约定协议一式几份，甲乙双方各执几份，具有同等法律效力（通常为一式两份或四份）。结