云南省弥勒市2026届生物八年级第二学期期末调研模拟试题含解析

云南省弥勒市2026届生物八年级第二学期期末调研模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。1．竹子一生中只开一次花，开花后不久便死亡，但是竹子的地下茎——竹鞭上能形成竹笋，由竹笋长成新的竹子，这种生殖方式A．有性生殖 B．无性生殖C．分裂生殖 D．出芽生殖2．下列对于各种生物发育错误的叙述是（）A．蝗虫的发育过程：受精卵→若虫→蛹→成虫B．家蚕的发育是完全变态发育C．卵黄是鸟胚胎发育的主要营养来源D．青蛙的生殖和发育主要是在水中完成的3．下列哪项不是生物的活动影响环境的实例（

）A．树木在秋天落叶B．植物的蒸腾作用增加了空气的湿度C．草履虫能净化污水D．蚯蚓的活动改良了板结的土壤4．下列有关人类生殖细胞的叙述中，错误的一项是（）A．精子有两种，一种含X染色体，一种含Y染色体，且比例相等B．卵细胞只有一种，每个卵细胞都只含有一条X染色体C．人的精子中的染色体数目可表示为23+X或23+YD．精子和卵细胞中的染色体数目是体细胞的一半5．下列行为不属于学习行为的是（）A．失去了雏鸟的母鸡无微不至地抚爱着没有母亲的小猫B．鹦鹉学舌C．大山雀打开奶瓶盖，偷饮牛奶D．猴子走钢丝6．下列疾病中属于传染病的一组是①流行性感冒；②先天性愚型；③艾滋病；④红绿色盲；⑤病毒性肝炎；⑥六指（趾）病；⑦血吸虫病；⑧血友病。A．①③⑤⑦ B．②④⑥⑧ C．①②③④ D．⑤⑥⑦⑧7．原始生命起源的大致过程是A．原始大气的主要成分一有机物一原始生命B．火山熔岩的主要成分一有机物一原始生命C．海洋中的主要成分一有机物一原始生命D．原始土壤的主要成分一有机物一原始生命8．生物分类的基本单位和最高单位分别是（）A．属和界 B．种和界 C．界和种 D．纲和界9．下列有关免疫的叙述中，不正确的是A．SARS病患者痊愈后，其体内有抵抗SARS病毒的抗体B．免疫对人体总是有益的，人体的免疫功能越强越好C．特异性免疫一般只能对特定的病原体或异物起作用D．计划免疫有利于保护儿童青少年的健康，提高人口素质10．人类对遗传和变异的认识，从性状开始，已经深入到基因水平，下列说法正确的是（）A．人的直发和卷发、长发和短发都是相对性状B．转基因超级小鼠的诞生，说明性状控制基因C．基因组成相同的个体，性状表现也一定相同D．近亲结婚使后代患隐性遗传病的可能性增大11．下列叙述正确的是（）A．在豌豆开花以前，用纸袋套住花蕊，不让它接受外来花粉，最终也能产生种子，原因是豌豆不需要经过传份受精就能结果B．番茄果皮红色（D）对黄色（d）为显性，若将红色番茄（DD）的花粉授到黄色番茄（dd）的柱头上，则黄色番茄植株上所结种子中子叶的基因组成以及果皮的颜色依次为：Dd、黄色C．人在睡眠时也能拍打蚊子，这说明人在睡眠时仍存在着与清醒时一样的各种感觉D．从鸭梨（果实味道甜）植株上剪取一段带芽的枝条，嫁接到以杜梨（果实味道酸）为砧木的植株上，所结果实的味道酸甜各半12．转基因技术是科学进步和人类文明高度发达的产物。转基因技术的操作对象是A．生物体的基因 B．生物体的DNA C．微生物 D．生物体的蛋白质13．下列有关生活中生物技术的叙述，正确的是A．各种酒生产过程的核心环节都离不开霉菌的发酵作用B．制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制杂菌繁殖C．把剩菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢D．制作酸奶时，应将加糖后的新鲜牛奶与酸奶一起煮沸冷却后封存14．观察鸡卵结构图，若该卵已受精，则结构为A．胚盘，色浅而小 B．胚盘，色浓而略大C．胚胎，色浅而小 D．胚胎，色浓而略大15．关于长颈鹿的长颈的形成原因，错误的解释是（）A．古代的长颈鹿，颈短的个体吃不到足够的树叶，而逐渐被淘汰掉B．古代的长颈鹿，颈长的个体可吃到高处的树叶，有生存优势C．古代长颈鹿为了吃到高处的树叶不断努力伸颈，最终进化成颈长的个体D．环境的变化与长颈鹿自身的遗传和变异共同作用导致长颈鹿的进化16．种植水稻后要经常消除田间的杂草，这是因为水稻和杂草的关系是（）A．捕食B．寄生C．合作D．竞争17．在制作泡菜的过程中，下列操作方法不正确的是（）A．保持清洁，切忌油腻B．经常打开容器看情况C．配料中加入一定数量的白砂糖D．注入的料液要淹没蔬菜18．下图为人体体细胞中的一对基因（D和d）位于一对染色体上的示意图。下列叙述不正确的是（）A．D表示显性基因B．如果D来自父方，则d来自母方C．d控制的性状不能在后代中表现，属于不遗传的性状D．此个体表现出的是D所控制的性状19．将乙肝疫苗注射到正常人身体上，可以预防乙型肝炎，其中乙肝疫苗和预防乙型肝炎的方法分别属于（）A．抗体、非特异性免疫B．抗原、特异性免疫C．抗原、非特异性免疫D．抗体、特异性免疫20．下列关于人类性别决定的叙述，正确的是（）A．自然状态下，生男孩的概率大于生女孩的概率B．男性的每个细胞中都含有X、Y两条染色体C．生男生女取决于受精时精子的类型D．人类的性别决定与性染色体无关21．下图是有关细胞、细胞核、染色体、DNA、基因五者之间关系的示意图，下列叙述正确的是A．细胞核中的染色体都是成对存在的 B．染色体就是DNAC．DNA位于基因上 D．基因控制生物的性状22．明朝医药学家李时珍的著作是（）A．《本草纲目》 B．《千金方》 C．《伤寒杂病论》 D．《皇帝内经》23．在野生植物中提取的青蒿素是一种治疗疟疾的特效药，这一功能体现了野生生物的A．直接使用价值 B．间接使用价值 C．潜在使用价值 D．科学研究价值24．罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是：()A．里面没有空气，细菌不能正常生活B．封盖过程中外面的细菌不能进入罐内C．高温和高压处理后，一段时间内影响了罐内细菌的繁殖D．封盖前高温灭菌，封盖后罐内绝对没有细菌25．人类的生殖细胞、体细胞和受精卵中分别含有多少个DNA分子？（）A．23、46、23 B．46、46、23 C．23、46、46 D．23、23、2326．填空（1）传染病能够在人群中流行，是因为具备三个基本环节：传染源、_____和_____。（2）鸟类的生殖和发育一般依次包括求偶、交配、筑巢、产卵、_____和_____几个阶段，每个阶段都伴随着复杂的繁殖行为。（3）人体的第三道防线主要由免疫器官和_____组成，它能产生一种抵抗病原体的特殊蛋白，叫_____。（4）药物可以分为_____和非处方药，非处方药简称为_____。（5）基因是有遗传效应的_____，它可分为_____和隐性。27．下图是鸡卵的结构，请据图回答下列问题。（1）将图中相应名称填写在下列横线上。[②]______________，[③]______________，[④]_______________，[⑤]______________，[⑥]_______________，[⑦]______________，[⑧]_______________。（2）图中⑤的结构里含有______________，是______________的部位。（3）卵细胞里含有大量营养物质的是______________。（4）卵白的作用是______________。28．夏天买回的豆腐存放时间稍长就会变质。有同学提出，将豆腐放入冰箱中冷藏就能延长保鲜时间。某实验小组为了验证这一方法，设计了如下实验。请分析回答问题。试验编号实验材料环境温度时间实验结果甲豆腐100g+500ml冷开水5℃48小时豆腐品质不变乙豆腐100g+500ml冷开水30℃48小时豆腐变酸（1）甲、乙两组实验中所涉及的变量是__________________________。（2）设置乙实验的作用是__________________________。（3）导致豆腐腐败变酸的根本原因是__________________________。（4）除冷藏以外，请你再列举三个延长豆腐保存时间的办法:____________、____________、__________。29．阅读下面资料，然后回答问题：苏云金杆菌体内能产生一种杀虫蛋白，农作物害虫吃下这种杀虫蛋白就会死亡，这种杀虫蛋白对人、畜无毒害作用科学家将苏云金杆菌的杀虫基因转移到棉花、玉米等作物体内，使农作物能有效抵御害虫，不仅提高了作物产量，而且减少了农药对环境的污染。（1）培育出的棉花、玉米等作物被称为什么？______，种植这种作物有什么优点？______。（2）培育抗虫棉花、抗虫玉米来这项先进的科学技术在生物学上称为______。（3）该技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体_____中的生物技术。（4）现代生物技术除了该生物技术外，还包括______技术。30．材料分析题第64届世界卫生大会于2011年5月16日在日内瓦举行。本次会议的议题包括流感疫情的防控、流感病毒和疫苗的共享、慢性病的防治等。其中慢性病（指心脏病、癌症、糖尿病等）已成为危害人类健康的“头号杀手”。据统计，仅我国每年就有370万人因慢性病死亡。为了远离疾病，专家建议禁烟、保持健康的饮食习惯。请根据材料回答：（1）材料中提及的“健康”主要是指____________（选填“生理健康”或“心理健康”）。（2）不合理的饮食结构可能导致_______分泌不足，诱发糖尿病。（3）吸烟是一个慢性致病的过程，它直接影响________系统的功能。（4）除了养成良好的饮食、卫生及生活习惯外，你还可以通过什么途径达到增强体质的目的？______。31．下面是“板蓝根颗粒说明书”部分内容，请仔细阅读并回答下列问题：板蓝根颗粒说明书OTC成分：板蓝根，辅料为蔗糖、糊精功能主治：清热解毒。用于病毒性感冒，咽喉肿痛用法用量：口服，一次0.5～1袋，一日3～4次贮藏：密封有效期：2年生产企业：山东泰安红旗制药厂（1）对于购买“板蓝根颗粒”，小方和小兰有不同的看法。小方说：“没有医师的处方，不能乱买。”小兰说：“这是非处方药，可以自己购买。”她俩谁的说法有道理？_______。该同学判断的理由_________________。（2）小军不小心擦破了皮肤，回家后立即泡了一包板蓝根颗粒并喝了下去，他的做法有何不妥之处？____________________________________________________。（3）小李听人说“中药无副作用”，为了预防感冒，他每天都喝板蓝根冲剂。这种做法是否合理？______________。请说出你的理由：_________________________________。

参考答案1、B【解析】

（1）无性生殖的关键在于没有两性生殖细胞的结合，是由母体直接产生新个体的方式，如嫁接、扦插、压条、克隆、组织培养等。

（2）有性生殖是指经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。

（3）出芽生殖又叫芽殖，是由母体在一定的部位生出芽体的生殖方式。芽体逐渐长大，形成与母体一样的个体，并从母体上脱落下来，成为完整的新个体。【详解】竹子的地下茎--竹鞭上能形成竹笋，由竹笋长成新的竹子，这个过程没有经过两性生殖细胞的结合，是由母体直接产生新个体，因此属于无性生殖。解答此类题目的关键是理解掌握有性生殖与无性生殖的概念和特点2、A【解析】

（1）昆虫在个体发育中，经过卵、幼虫、蛹和成虫四个时期的叫完全变态发育。完全变态发育的幼虫与成虫在形态构造和生活习性上明显不同，差异很大。（2）不完全变态发育：幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟，发育经历卵、若虫、成虫三个时期。（3）卵黄是动物卵内贮存营养物质的结构，它是专供卵生和卵胎生动物胚胎发育过程中所需的营养物质。（4）青蛙的发育经过受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙四个阶段，且幼体蝌蚪和成体青蛙的形态结构和生活习性差别明显，属于变态发育。【详解】A．蝗虫的发育经过受精卵→若虫→成虫，属于不完全变态发育，A错误。B．家蚕的发育经过受精卵→幼虫→蛹→成虫，属于完全变态发育，B正确。C．卵黄是动物卵内贮存营养物质的结构，是鸟胚胎发育的主要营养来源，C正确。D．在繁殖季节，雄蛙的鸣叫是一种求偶行为，雌雄蛙经过抱对，分别把精子和卵细胞排放到水中，精子和卵细胞在水中结合，形成受精卵，接着受精卵进一步发育成蝌蚪，蝌蚪进一步发育成幼蛙，幼蛙又进一步发育成青蛙，所以，青蛙的生殖和发育都离不开水，D正确。故选：A。解答此类题目的关键是理解掌握蝗虫、家蚕发育特点、鸟卵的结构以及人的胚胎发育过程。3、A【解析】试题分析：A、秋天落叶，可以降低蒸腾作用，减少因进行蒸腾作用的热量散失，避免因温度过低而冻伤甚至冻死，因此在秋天落叶，是植物对冬季寒冷环境的一种适应。B、植物的蒸腾作用增加了空气的湿度体现了生物（植物）对环境的影响。C、草履虫能够吞食细菌，净化污水，表明生物能影响环境。D、蚯蚓的活动改良了板结的土壤体现了生物对环境的影响。考点：生物对环境的影响4、C【解析】

人体正常的染色体为23对，其中22对染色体，1对性染色体。人类产生生殖细胞时，染色体数目减半，成对的染色体分开，精子或卵细胞中的染色体数目为23条，其中22条属于常染色体，1条属于性染色体。【详解】A.由于在形成生殖细胞的过程中，成对的染色体要分开，男性的性染色体XY要分开到两个精子中，故产生的精子的类型有两种，一种是含有X染色体的精子，一种是含有Y染色体的精子，比例也是相等的。A正确；B.女性的性染色体组成是XX，在形成卵细胞时，XX分开到两个卵细胞中，形成的卵细胞中只含有一条X染色体，故只有一种类型的卵细胞。B正确；C.男性的体细胞的组成是22对+XY，在形成生殖细胞时，成对的染色体分开，形成精子的类型有两种类型，一种是22+X的精子，一种是22+Y的精子。C错误；D.人类产生生殖细胞时，染色体数目减半，成对的染色体分开，精子或卵细胞中的染色体数目为23条，是体细胞染色体的一半。D正确。故选C。解题的关键是熟悉人的性别遗传。5、A【解析】

（1）先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质决定的行为，是动物的一种本能，不会丧失；（2）学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。【详解】失去了雏鸡的母鸡无微不至地抚爱没有母亲的小猫是对后代的哺育，属于繁殖行为，是不学就会的先天性行为；鹦鹉学舌、山雀打开奶瓶盖，偷饮牛奶、猴子走钢丝都通过生活经验和学习逐渐建立起来的学习行为，A正确。解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。6、A【解析】试题分析：①流感是传染病，是有病原体引起的，②先天性愚型是一种遗传病，由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病基因所控制的疾病，③艾滋病是由艾滋病病毒（或HIV）引起的一种传染病，④红绿色盲是一种最常见的人类遗传病，⑤病毒性肝炎是由几种不同的肝炎病毒引起的传染病，⑥白化病为隐性遗传病，⑦急性阑尾炎是一种急性化脓性炎症，⑧血友病是一种遗传病，故选A。考点：本题考查的是人类常见的传染病。7、A【解析】

随着认识的不断深入和各种不同的证据的发现，人们对生命起源的问题有了更深入的研究，其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说。在地球形成的最初是没有生命的，在地球上生命发生之前，经历了由无机物转变为有机物的化学进化过程。据此解答。【详解】化学起源学说认为：原始地球的温度很高，地面环境与现在完全不同：天空中赤日炎炎、电闪雷鸣，地面上火山喷发、熔岩横流；从火山中喷出的气体，如水蒸气、氨、甲烷等构成了原始的大气层，与现在的大气成分明显不同的是原始大气中没有游离的氧；原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下，形成了许多简单的有机物，随着地球温度的逐渐降低，原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上，这些有机物随着雨水进入湖泊和河流，最终汇集到原始的海洋中。原始的海洋就像一盆稀薄的热汤，其中所含的有机物，不断的相互作用，经过及其漫长的岁月，逐渐形成了原始生命。因此简而言之即是：原始大气在雷电、紫外线等长期作用下，形成有机小分子，这些有机物随雨水汇集到原始海洋中，形成有机大分子，通过长期的相互作用，最后形成原始的生命。体现了由“原始大气的主要成分一有机物一原始生命”过程。故选A。【点睛】本题考查了生命的起源和发展历程，重点是理解化学起源学说，识记原始大气与现在大气成分的区别，原始的生命起源于非生命物质，诞生于原始的海洋。8、B【解析】

此题考查的知识点是生物分类的基本单位。可以从生物的分类单位大小方面来解答。【详解】生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少。故B符合题意。解答此类题目的关键是熟记生物的分类单位等级，明确种是最基本的单位，界是最大的分类单位。9、B【解析】

本题考查免疫的综合知识，可以从免疫的概念、分类和功能来解答。【详解】A、SARS病毒侵入人体后，就会刺激人体内的淋巴细胞产生抵抗该病原体的抗体，以后再有SARS病毒侵入人体，该抗体就会与此病毒结合，使其失去致病力，人体就不会患病了，A正确。B、免疫对人体有保护功能，但人体免疫功能异常时，对人体健康不利。例如防御功能过强，会导致过敏反应；防御功能过弱，会出现反复感染等，B错误。C、免疫分为两种，一种是非特异性免疫，是指人生来就有的，包括人体的第一和第二道防线，对多种病原体有防御作用。另一种是特异性免疫，是出生后逐渐建立起来的，主要指人体的第三道防线，只针对某一特定的病原体或异物起作用，C正确。D、计划免疫是指有计划的进行预防接种，以达到预防、控制和消灭某种传染病的目的。计划免疫有利于保护少年儿童的健康，提高人口素质，D正确。故选B。回答此题的关键是掌握免疫的分类、免疫的功能等有关知识点。10、D【解析】

（1）生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。如人的单眼皮和双眼皮。（2）染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA分子上决定生物性状的一个小片断小叫基因。【详解】A、人的直发和卷发相对性状，而长发和短发是头发的一种生长现象，因此“人的长发和短发”不属于相对性状，A错误；B、染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因。基因决定生物的性状。美国科学家培育出转基因超级鼠必须改变鼠的基因，把一种生物的大鼠生长激素基因，用转基因技术转入到另一种生物小鼠的基因组中，培育出的转基因超级鼠，就能表现出大鼠生长激素基因所控制的性状长的大。这说明生物体的性状是基因控制的，即基因控制生物的性状，B错误；C、如果双眼皮是显性性状，用D表示：单眼皮是隐性性状，用d表示，则双眼皮的基因组成是DD或Dd，单眼皮的基因组成是dd。因此表现出相同性状的基因组成不一定相同。如表现出双眼皮的基因组成有Dd或DD两种，C错误；D、血缘关系越近，遗传基因越相近，近亲携带相同隐性致病基因的可能性较大，近亲婚配容易导致致病基因形成纯合体，使隐性遗传病得以表达，近亲结婚所生的孩子患有遗传病的可能性较大，D正确。故选D。理解掌握生物的性状和相对性状的概念，基因控制生物的性状，基因的显性和隐性以及它们与性状表现之间的关系，优生优育等基础知识是解答此题的关键。11、B【解析】

生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状发育的基因，隐性基因，是支配隐性性状的基因；生物体的某些性状是由一对基因控制的，当细胞内控制某种性状的一对基因一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现来。【详解】在植物的有性生殖中，只有经过传粉和受精之后才能产生种子，豌豆是自花、闭花授粉的植物，用纸袋套住花蕊，并不能影响其传粉和受精，A错误；黄色番茄（dd）的柱头上接受红色番茄（Dd）的花粉后，黄色番茄产生一种类型的卵细胞d，红色番茄的花粉产生两种类型的精子D或d，因而种子的基因组成是Dd或dd，而果皮的基因组成与亲本一样，是dd，性状为黄色，B正确；人在睡眠时也能拍打蚊子或瘙痒，是由脊髓里的神经中枢控制的无意识的简单反射，在睡眠状态下，这种反射并没有经过大脑的调控，并不会产生感觉，C错误；嫁接后的果树所结果实的性状与接穗一样，与砧木无关，因此，从鸭梨（果实味道甜）植株上剪取一段带芽的枝条，嫁接到以杜梨（果实味道酸）为砧木的植株上，所结果实的味道是甜的，D错误。此题考查了豌豆是自花传粉的植物、果皮的基因组成与亲本相同、嫁接后的果树表现出接穗的性状。12、A【解析】

利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。【详解】转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物的DNA中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。所以转基因技术的操作对象是生物体的基因，A正确。掌握转基因技术的定义是本题解题关键。13、C【解析】

食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件和适宜的温度下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，我们把此过程称之为酒精发酵，解答即可。【详解】A.酿酒时要用到酵母菌，在无氧的条件和适宜的温度下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，所以各种酒生产过程的核心环节都离不开酵母菌的发酵作用，故A错误。B.制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使泡菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。因此，制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了造成缺氧的环境，利于乳酸发酵，故B错误。C把剩菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢，因为低温条件降低微生物的生长速度，故C正确。D.自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后，装入已消毒的玻璃瓶中，再加入适量酸奶并密封，故D错误。故选C。解答此类题目的关键是知道食品保存的方法和发酵技术在生活中的运用。14、B【解析】试题分析：由图可知①卵黄②胚盘③卵白④气室⑤卵黄膜⑥卵黄系带⑦卵壳膜。②号结构应为卵黄上的小白点叫做胚盘，胚盘是由受精卵分裂发育而来，是胚胎发育的部位；未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。考点：鸟卵的结构。15、C【解析】试题分析：古代的长颈鹿有的颈长些，有的颈短些，这是生物的变异现象，这些变异是遗传物质改变引起的，因此这些性状是可以遗传的，在食物不足的情况下，颈长些的能够吃到高处的树叶，就容易生存下去，并且繁殖后代，这是适者生存，四肢和颈短的个体，吃不到高处的树叶，导致营养不良，体质虚弱，本身活下来的可能性很小，留下后代的就会就更小，甚至死亡，这是不适者被淘汰，经过许多代后颈短些的长颈鹿就被淘汰了，达尔文认为，在激烈的生存斗争中，具有有利变异的个体，容易在生存斗争中获胜而生存下去，反之，具有不利变异的个体，则容易在生存斗争中失败而死亡，这就是说自然界中的生物，经过激烈的生存斗争，适应者生存下来，不适应者被淘汰，生物的进化是在遗传、变异的基础上进行自然选择的结果，故选C。考点：本题考查的是达尔文的自然选择学说内容，解答此类题目的关键是理解自然选择的过程特点，达尔文关于长颈鹿进化过程的解释：变异→环境选择→适者生存。16、D【解析】

生物之间的关系包括：种内关系和种间关系。种内关系包括种内互助和种内竞争；种间关系包括①共生、②寄生、③捕食、④种间竞争几种方式。【详解】生物生存的基本条件有：阳光、空气、水分、一定的生存空间、适宜的温度和稳定的营养供给。稻田里的杂草和水稻争夺生存的空间、营养物质、水分等。杂草直接影响水稻的长势。杂草越多，水稻的长势就越弱；反之杂草越少，水稻的长势就越好。所以稻田里的水稻和杂草之间是一种竞争关系，D正确，A、B、C错误。解答此类题目的关键是运用所学知识对某些生产现象做出科学的解释。17、B【解析】做甜酒的关键是干净，不能有其它杂菌的掺入，因此整个过程要保持清洁，不能沾油腻，A正确；

在制作甜酒的过程中，装置要始终保持密封，不能随便打开，以防止其它杂菌的进入，使得甜酒出现酸味等，B错误；配料中加入白糖的目的是为乳酸菌提供有机物，C正确；

注入的料液要淹没蔬菜，目的是隔绝空气，D正确。18、C【解析】

生物体的某些性状是由一对基因控制的，当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。【详解】A．隐性基因习惯用小写英文字母表示，对应的显性基因则以相应的大写字母表示，A正确。B．生物体中的体细胞是由受精卵分裂分化形成的，受精卵中的一对基因，一个来自父方，另一个来自母方，如果D来自父方，则d一定来自母方，B正确。C．当细胞内控制某种性状的一对基因一个是显性、一个是隐性时，隐性基因控制的性状得不到表现，但它还会遗传下去，C错误。D．当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来。因此Dd个体表现出的是D所控制的性状，D正确。解答此类题目的关键是理解显性基因和隐性基因以及它们控制的性状和基因在亲子代间的传递。19、B【解析】接种的疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，增强抵抗力，从而避免传染病的感染。因此接种的乙肝疫苗属于抗原，接种乙肝疫苗产生的抗体具有特异性，因此属于异性免疫。20、C【解析】

人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。【详解】人的性别遗传过程如图：从性别遗传图解看出：A．自然状态下生男生女的机会均等，A错误。B．男性的每一个体细胞中都含有23对染色体，可表示为22对+XY，而生殖细胞中只有X或Y染色体，B错误。C．人在受精时，如果是含X的精子与卵子结合，就产生具有XX的受精卵并发育成女性；如果是含Y的精子与卵子结合，就产生具有XY的受精卵并发育成为男性。因此生男生女取决于受精时精子的类型，C正确。D．在生殖细胞和体细胞中都有性染色体和常染色体，人类的性别决定与性染色体有关，D错误。故选：C。解答此类题目的关键是掌握性染色体的分布特点，较为简单。21、D【解析】试题分析：在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，染色体彼此彻底分离，分别进入不同的生殖细胞，因此在体细胞中染色体成对，在生殖细胞中染色体成单，因此体细胞内细胞核中的染色体都是成对存在的，而生殖细胞内细胞核中的染色体都是成单存在的，A不符合题意；染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成，因此染色体不是DNA，B不符合题意；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因，因此基因在DNA上，而不是DNA位于基因上，C不符合题意；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因。基因决定生物的性状，D符合题意。考点：染色体、DNA和基因的关系。22、A【解析】

李时珍（1518年-1593年），我国古代伟大的医学家、药物学家，李时珍曾参考历代有关医药及其学术书籍八百余种，结合自身经验和调查研究，历时二十七年编成《本草纲目》一书，是我国古代药物学的总结性巨著。【详解】《本草纲目》是明朝的医药学家李时珍编著的药学著作，A符合题意；《千金方》是唐朝孙思邈所著，被誉为中国最早的临床百科全书，B不符合题意；《伤寒杂病论》是东汉张仲景所著，是中国最早的理论联系实际的临床诊疗专书，C不符合题意；《黄帝内经》是现存最早中医理论著作，相传是黄帝与岐伯、雷公、伯高、俞跗、少师、鬼臾区、少俞等多位大臣讨论医学的记述，D不符合题意。识记与灵活掌握我国古代科技成就。23、A【解析】

生物多样性的价值有直接价值，间接价值和潜在价值。【详解】生物多样性具有直接价值、间接价值和潜在价值。直接价值包括生物的食用价值、药用价值、提供工业原料、科研价值、美学价值等。间接价值是生物多样性具有的重要的生态功能。潜在价值是目前人类对野生生物的价值中还不清楚的使用价值。因此，在野生植物中可提取出治疗疟疾的特效药-青蒿素，这体现了野生生物的直接使用价值。故选A。本题考查考查生物多样性的价值，识记生物多样性的价值，能准确判断各选项体现了生物多样性的哪种价值，再根据题干要求选出正确的答案。24、C【解析】试题分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。其中罐头食品就是利用高温和高压杀死绝大多数微生物处理后，一段时间内影响了罐内细菌的繁殖的方法防腐的。考点：食品保鲜的一般方法。25、C【解析】

生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁；基因有规律地集中在细胞核内的染色体上，每一种生物细胞核内染色体的形态和数目都是一定的，如人的体细胞中含有23对染色体；在生物的体细胞中，染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上。【详解】亲子代之间染色体的数目是恒定的，人的体细胞染色体数目为23对，也就是46条。在形成精子和卵细胞的细胞分裂过程中，染色体都要减少一半，而且不是任意一半，是每对染色体各有一条进入精子或卵细胞，所以人的精子和卵细胞的染色体数目是23条。这样当精子与卵细胞融合为受精卵时，染色体就恢复到原来的数目46条。因此人类的生殖细胞、体细胞和受精卵中分别含有23、46、46条染色体。染色体有DNA和蛋白质构成，一条染色体由一个DNA分子组成。因此人类的生殖细胞、体细胞和受精卵中分别含有23、46、46个DNA分子。解答此题的关键是知道一条染色体由一个DNA分子组成。26、传播途径易感人群孵卵育雏免疫细胞抗体处方药OTCDNA片段显性【解析】

（1）病原体是指引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物。传染病流行的三个环节有传染源、传播途径和易感人群。（2）鸟类的繁殖行为包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵化、育雏几个过程。（3）人体的三道防线，其中第三道防线是免疫器官和免疫细胞。（4）处方药的使用要遵医嘱，非处方药的使用要认真阅读说明书，按说明书服用。（5）遗传物质存在于细胞核里，染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因。基因有显性和隐性之分。【详解】（1）传染病是由病原体引起的，能够在人与人和人与动物之间传播的疾病．具有流行性和传染性，病原体包括细菌、病毒和寄生虫等病原微生物。传染病必须具备传染源、传播途径和易感人群三个环节才能流行，缺少任何一个环节都不能。（2）在繁殖季节，许多鸟类会表现出各种各样的求偶行为，求偶成功，雌雄鸟进行交配，精子和卵细胞在雌鸟的体内结合成受精卵，然后选择合适的场所构筑巢穴。接着，雌鸟产下具有坚硬外壳的大型的卵。鸟的受精卵在雌鸟体内就已经开始发育，产出后，由于外界温度低于亲鸟的体温，需要由亲鸟孵化才能继续发育。孵化出后，一些晚成雏尚未充分发育，需要由亲鸟喂养一段时间，才能独立生活。所以，鸟类的繁殖行为的几个过程的顺序为：求偶、交配、筑巢、产卵、孵化、育雏。（3）构成人体第三道防线的免疫器官主要有胸腺、淋巴结、脾脏；免疫细胞主要是淋巴细胞．病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，淋巴细胞就会产生一种抵抗病原体的特殊蛋白质，叫做抗体。引起人体产生抗体的物质叫抗原。第三道防线不同于第一、二道防线的特点是人出生后产生的，只针对某一特定的病原体起作用，是特异性免疫。（4）药品分处方药和非处方药，非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC，这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治；处方药是必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品，非处方药不必医生嘱咐下使用，处方药不能自己购买，按照说明服用。（5）遗传物质中决定生物性状的小单位叫做基因，DNA是主要的遗传物质，DNA分子上具有特定遗传效应的片段就是基因，决定生物性状的最小单位是基因，控制性状的基因在体细胞中是成对存在的，并且常有显性和隐性之分。显性基因控制显性性状，隐性基因控制隐性性状，当控制某个性状的基因一个是显性，一个是隐性时，只表现出显性基因控制的性状。因此，基因是有遗传效应的DNA片段，它可分为显性和隐性。【点睛】基因的显性和隐性；药物的分类；人体的免疫防线，鸟类的繁殖过程，传染病流行的特点。27、（1）卵壳气室卵白胚盘卵黄系带卵黄膜（2）细胞核胚胎发育（3）卵黄（4）为胚胎发育提供养料和水分【解析】

鸟卵的结构主要为：①卵壳膜、②卵壳、③气室、④卵白、⑤胚盘、⑥卵黄、⑦系带、⑧卵黄膜，解答即可。【详解】（1）观图可知：①卵壳膜、②卵壳、③气室、④卵白、⑤胚盘、⑥卵黄、⑦系带、⑧卵黄膜；

（2）卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的。是进行胚胎发育的部位；

（3）卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞，蛋黄即鸟卵内部发黄的部分。鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，其为胚胎发育提供主要营养；

（4）同时卵白也提供营养物质和水分。对卵细胞具有保护作用的有。回答此题的关键是明确鸟卵的各部位结构和功能。28、温度对照微生物的生长、生殖盐溃罐藏真空包装/风干、脱水等【解析】

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验叫做对照实验。这一种条件就算唯一实验变量。一般地说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。因此，我们在进行科学探究中，设计实验方案时，一定只能有一个变量，这样才能保证实验结果是由你所确定的实验变量引起的。【详解】（1）甲、乙两组实验唯一不同的量是温度，其它条件如实验材料数量、保存时间都相同，因此甲、乙两组实验中所涉及的变量是温度。（2）对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。所以，设置乙实验的作用是对照作用。（3）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。因此，导致豆腐腐败变酸的根本原因是微生物的生长、生殖。（4）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。除冷藏以外，请你再列举三个延长豆