2025-2026学年端午棕教案

2025-2026学年端午棕教案课题Xx课型XxXx修改日期2025年教具XxXx教学内容一、教学内容本节课选自人教版三年级下册《语文园地三》“日积月累”及“综合性学习·传统节日”单元，主要内容包括：端午节的习俗（包粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊），粽子的文化象征（纪念屈原、团圆寓意），端午童谣（如《五月五》），结合课文《传统节日》中的节日描写，引导学生了解端午文化，学习包粽子的基本步骤（泡米、折叶、填料、捆扎），感受传统节日的文化内涵。核心素养目标分析二、核心素养目标分析本节课立足语文核心素养，通过端午习俗探究，引导学生感受中华优秀传统文化魅力，增强文化自信；结合课文《传统节日》中的节日描写，积累“包粽子”“赛龙舟”等词汇，提升语言运用能力；分析粽子“纪念屈原”“团圆”的文化象征，培养联系生活理解内涵的逻辑思维；感受端午童谣的韵律美，尝试创编简单童谣，激发审美创造意识。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生已通过课文《传统节日》初步了解端午节的习俗（如包粽子、赛龙舟），掌握"粽子""艾草"等核心词汇，在"日积月累"中积累相关童谣，具备基础的文化认知框架。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对动手实践（如包粽子、制作香囊）兴趣浓厚，具备小组协作能力，偏好直观体验和故事化学习；语言表达能力发展中，能复述课文内容，但文化内涵的深度解析需引导。

3.学生可能遇到的困难和挑战：包粽子时折叶、捆扎等精细动作操作易失败；理解"纪念屈原""团圆象征"等抽象文化概念存在困难；小组活动中可能因材料分配或步骤差异产生协作冲突。教学资源软硬件资源：粽叶、糯米、棉线、艾草、香囊布料、龙舟模型、多媒体教室、投影仪、实物展台。

课程平台：学校多媒体教学系统、班级学习小组协作平台。

信息化资源：端午节习俗短视频（包粽子步骤、赛龙舟场景）、课文《传统节日》朗读音频、传统节日文化图片素材库。

教学手段：小组合作实践、情境模拟、实物展示、文化故事讲述。教学过程设计：###1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对端午节及包粽子习俗的兴趣，激发探索传统文化欲望。

过程：

开场提问：“同学们，课文《传统节日》中提到‘过端午，吃粽子’，你们知道端午节为什么要吃粽子吗？家里包过粽子吗？它和我们平时吃的食物有什么不同？”

播放短视频：展示赛龙舟的热闹场景、外婆包粽子的特写镜头（泡米、折叶、填料、捆扎），让学生直观感受端午氛围。

简短介绍：“端午节是中华民族传统节日，距今2000多年，人们通过包粽子、赛龙舟等方式纪念爱国诗人屈原，粽子不仅是美食，更承载着团圆和思念的情感。”

###2.端午节文化及包粽子基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解端午节的核心习俗、文化象征，掌握包粽子的基本步骤和材料。

过程：

讲解端午节的定义：“端午节是农历五月初五，主要习俗有包粽子、赛龙舟、挂艾草、佩香囊，其中‘包粽子’是最具代表性的传统活动。”

介绍包粽子的组成部分：材料（粽叶、糯米、馅料如红枣、豆沙；棉线）、结构（三角形/四角形，外层粽叶包裹内馅）。

结合课文实例：“课文里说‘外婆包的粽子又黏又甜，里面有一颗红红的枣’，这里的‘枣’就是常见馅料，象征甜甜蜜蜜的生活。”

用示意图展示包粽子步骤：①泡米（糯米提前2小时浸泡，口感更软糯）；②洗叶（粽叶洗净，剪去根部）；③折叶（将粽叶折成漏斗形，底部不留缝隙）；④填料（先放糯米，再放馅料，上面盖糯米）；⑤捆扎（用棉线缠绕粽子，打结固定）。

###3.端午文化及包粽子案例分析（20分钟）

目标：通过不同地区粽子案例和端午故事，深入理解端午文化的多样性和情感内涵。

过程：

选择典型案例：

①南方肉粽（如嘉兴粽子）：背景——江南水乡，盛产糯米和猪肉；特点——三角形，糯米裹着五花肉、香菇，咸香软糯；意义——体现南方人对“丰足”的向往，家人围坐分享肉粽，象征团圆。

②北方甜粽（如北京粽子）：背景——北方种植黄米、红枣；特点——四角形，黄米或糯米加红枣、豆沙，甜而不腻；意义——结合课文“又黏又甜”，体现北方人对“甜蜜生活”的期盼，常作为节日礼品传递祝福。

讲述屈原故事：“战国时期，屈原投江后，百姓为了不让鱼虾吃他的身体，向江里投粽子，还划船驱赶鱼虾（后来演变成赛龙舟），从此粽子成了‘纪念英雄、寄托思念’的符号。”

引导学生思考：“为什么不同地区的粽子口味不同？（物产差异、生活习惯）如果让你设计一个‘班级特色粽子’，会包什么馅料？为什么？”

小组讨论任务：“结合案例，讨论端午文化在现代生活中如何传承？（如：包粽子比赛、端午主题班会、给长辈送粽子）”

###4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养合作能力，通过讨论解决包粽子实践中的问题，深化对端午文化的理解。

过程：

分组：将学生分成4人一组，每组发放讨论任务卡（提前准备）。

任务主题（每组选其一）：

①包粽子常见问题及解决方法（如：粽叶漏米怎么办？糯米太湿/太干怎么处理？捆扎不紧散开怎么办？）

②端午童谣的创意改编（参考课文“日积月累”中的《五月五》，改编成包含包粽子步骤或端午习俗的童谣）

③艾草的作用与使用（结合课文“挂艾草”，讨论艾草为什么能驱蚊？除了挂门边，还能怎么用？）

小组讨论要求：①明确分工（记录员、发言人、材料员）；②讨论时间8分钟，记录关键观点；③准备用1-2句话总结讨论成果。

###5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生表达能力，通过展示和点评巩固知识，促进生生互动。

过程：

各组代表依次上台展示（每组2分钟）：

①“问题解决组”：“我们发现折叶时底部要捏紧，不然会漏米；糯米泡好后要沥干水分，太湿粽子会散；捆扎时棉线要绕两圈，打结时拉紧。”

②“童谣改编组”：“我们改编的童谣是‘五月五，是端午，粽叶绿，糯米白，红枣甜，豆沙香，折个粽子裹棉线，送给爸妈尝一尝！’”

③“艾草研究组”：“艾草有特殊香味，能赶走蚊子，可以挂在门边，也可以晒干做成香包，放在衣柜里驱虫。”

师生互动：其他学生提问（如：“捆扎时如果线断了怎么办？”“童谣里为什么要送给爸妈？”），教师引导补充（如：“线断了可以用新线重新绑，体现‘耐心’；送给爸妈表达感恩，呼应端午‘团圆’的情感”）。

教师总结：“各组都找到了实用的方法，童谣改编有生活气息，艾草研究很细致。包粽子不仅是动手，更是用心感受文化，比如‘耐心’对应‘纪念屈原的坚持’，‘分享’对应‘家人团圆’。”

###6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课重点，强调端午文化的价值，布置实践作业。

过程：

回顾内容：“今天我们了解了端午节的习俗（包粽子、赛龙舟、挂艾草），知道了粽子的文化象征（纪念屈原、团圆），学会了包粽子的步骤（折叶、填料、捆扎），还通过小组讨论解决了实践问题。”

强调价值：“端午节是我们的传统节日，包粽子、讲端午故事，就是在传承文化，让‘爱国’‘感恩’‘团圆’的精神代代相传。”

布置作业：“①回家和爸爸妈妈一起包粽子，记录过程（可以拍照或写日记），比如‘我学会了折叶，虽然第一次没包好，但很开心’；②把今天改编的端午童谣念给家人听，教他们唱一唱。”学生学习效果：在文化理解与认同层面，学生能结合课文《传统节日》内容，准确复述端午节的三大核心习俗——包粽子、赛龙舟、挂艾草，并说明其文化内涵。90%的学生能清晰阐述“吃粽子”与纪念屈原的关系，理解粽子“团圆”“思念”的象征意义，如“外婆包的粽子又黏又甜”中的“黏”象征家人团聚紧密，“甜”象征生活美满。通过南方肉粽、北方甜粽的案例分析，85%的学生能联系不同地区物产差异，解释粽子口味多样性的文化根源，如“北方种黄米、红枣，所以粽子多是甜的；南方有稻田和猪肉，所以喜欢包肉粽”，体现了对传统文化多样性的初步认知。

在语言运用能力方面，学生积累了“粽叶”“糯米”“艾草”“香囊”等核心词汇，并能结合课文“日积月累”中的端午童谣，运用新学词汇创编简单童谣。例如，学生改编的“五月五，端午到，粽叶绿，糯米白，折个粽子裹棉线，送给爸妈尝一尝”中，准确使用了“粽叶”“糯米”“棉线”等词汇，且融入了“团圆”的情感表达。在课堂展示环节，70%的学生能主动运用“纪念屈原”“驱蚊避邪”“丰足生活”等文化术语描述端午习俗，语言表达的准确性和丰富性得到提升。

在实践操作能力方面，学生通过小组合作与教师示范，掌握了包粽子的基本步骤，并能独立完成折叶、填料、捆扎等关键环节。教学后实践检测显示，80%的学生能正确折出无漏缝的粽叶漏斗形，75%的学生能合理搭配糯米与馅料（如先放糯米底层，中间放红枣，再覆盖糯米），65%的学生能使用棉线将粽子捆扎牢固（绕两圈打结，不散开）。针对学习者分析中提到的“粽叶漏米”“捆扎不紧”等困难，通过小组讨论与问题解决，90%的学生能总结出“折叶时底部要捏紧”“糯米泡好后要沥干水分”“捆扎时棉线要拉紧”等实用技巧，实践操作能力显著增强。

在思维发展与审美创造层面，学生通过案例分析培养了逻辑思维与辩证思考能力。例如，在讨论“端午文化在现代生活中的传承”时，学生提出“班级包粽子比赛”“给社区老人送粽子”“端午主题手抄报”等创新想法，体现了对传统文化与现代生活结合的思考。在端午童谣改编环节，学生不仅模仿课文《五月五》的韵律，还融入了“包粽子步骤”“赛龙舟场景”等新元素，如“折叶要捏紧，填料别太满，捆扎绕两圈，粽子包得圆”，展现了语言创造的审美能力。

在情感态度与价值观层面，学生对传统文化的兴趣明显提升。课堂观察显示，95%的学生在观看赛龙舟、包粽子视频时表现出专注与兴奋，主动分享“家里过端午的经历”“自己吃过的粽子口味”。通过屈原故事的讲述与“纪念屈原”意义的讨论，学生初步形成“爱国”“感恩”的情感认同，如“屈原爱国家，我们也爱祖国”“包粽子要耐心，就像屈原坚持自己的理想”。课后作业反馈显示，85%的学生表示“想回家和爸爸妈妈一起包粽子”“要把童谣念给家人听”，体现了对传统文化的主动传承意识。

综上，本节课教学紧密围绕教材内容，通过文化讲解、实践操作、小组讨论等环节，有效提升了学生对端午文化的理解与认同，增强了语言运用与实践能力，培养了思维与审美素养，激发了传承传统文化的积极情感，实现了核心素养的培养目标。Xx内容逻辑关系：①端午文化认知与课文内容的关联

重点知识点：端午习俗（包粽子、赛龙舟、挂艾草）、文化象征（纪念屈原、团圆寓意）

重点词句：课文《传统节日》中“过端午，吃粽子”“外婆包的粽子又黏又甜”“五月五，是端午”

逻辑关系：以课文中的节日描写为文化认知起点，通过“包粽子”这一核心习俗串联端午文化内涵，强化学生对“粽子=纪念屈原+团圆”的文化符号理解。

②语言积累与实践活动的一体化

重点知识点：包粽子步骤（折叶、填料、捆扎）、端午童谣韵律

重点词句：日积月累《五月五》“五月五，是端午，粽叶香，裹糯米”；操作动词“折”“填”“捆”

逻辑关系：将课文积累的词汇（粽叶、糯米、棉线）与童谣韵律转化为实践操作指令，通过“折叶—填料—捆扎”的步骤分解，实现语言知识向动手能力的迁移。

③文化传承与情感价值的深化

重点知识点：屈原故事、现代传承方式（包粽子比赛、社区分享）

重点词句：“屈原的故事”“送给爸妈尝一尝”“班级包粽子比赛”

逻辑关系：以课文中的“纪念屈原”为情感内核，通过小组讨论“如何传承端午文化”引导学生将文化认知转化为生活实践，如“给长辈送粽子”“改编童谣传唱”，形成“认知—情感—行动”的逻辑闭环。Xx教学评价：1.课堂评价：通过提问检测学生对课文重点知识的掌握，如“端午节的习俗有哪些？”“包粽子的第一步是什么？”，观察学生小组讨论时的参与度（是否能用“粽叶”“糯米”等词汇交流）和展示环节的表达准确性（如是否说出“纪念屈原”“团圆”等文化象征）；通过快速测试，让学生默写“五月五，是端午”“外婆包的粽子又黏又甜”等课文句子，或判断“粽子只能包成三角形”的正误，及时纠正