2024-2025学年化验员试卷含答案详解【能力提升】

化验员试卷考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸银滴定法

B.凯氏定氮法

C.索氏提取法

D.高锰酸钾法

正确答案：B

2、（单选题）量取甲醇10.0ml，应选取以下哪种量器

A.量筒

B.烧杯

C.刻度吸管

D.移液管

正确答案：C

3、（单选题）在滴定分析中一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂颜色突变时停止滴定，这一点称为

A.化学计量点

B.化学计量点

C.滴定终点

D.以上说法都可以

正确答案：C

4、（单选题）对测定64.725如果要求保留四位有效数字，则结果为

A.64.73

B.64.72

C.64.71

D.64.74

正确答案：B

5、（单选题）不成熟的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的()含量超过了其味域值。

A.原麦汁浓度

B.酒精

C.双乙酰

D.二氧化碳

正确答案：C

6、（单选题）煤中全硫测定有艾士卡法、库仑法和（）

A.高压燃烧中和法

B.高温燃烧中和法

C.取代燃烧中和法

正确答案：B

7、（单选题）表示安全状态、通行的安全色是

A.蓝色

B.绿色

C.红色

D.黄色

正确答案：B

8、（单选题）鸡蛋存放时间越长，其卵黄指数就越

A.小

B.大

C.可能大也可能小

D.不变化

正确答案：A

9、（单选题）中国药典（2005版）规定的“凉暗处”是指

A.放在阴暗处，温度不超过10℃

B.温度不超过20℃

C.避光，温度不超过20℃

D.放在室温避光处

E.避光，温度不超过10℃

正确答案：C

10、（单选题）比较两组测定结果的精密度：

甲组：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％

乙组：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％

A.甲、乙两组相同

B.甲组比乙组高

C.乙组比甲组高

D.无法判别

正确答案：B

第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）1、（填空题）在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。

正确答案：回收率

2、（填空题）巴比妥类药物与碱溶液共沸即水解产生的能使红色的石蕊试纸变蓝的气体是

正确答案：氨气

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（判断题）亚硫酸钠是测定溶解氧唯一的一种试剂

正确答案：

错误

2、（判断题）煤样制备方差的最重要组成部分是缩分方差，影响缩分方差的最重要因素是缩分前煤样混合程度和缩分后的留样量。

正确答案：

正确

3、（判断题）粗灰分的检测结果一般用质量分数来表示。

正确答案：

正确

4、（判断题）班灰灰分15%，再现性要求不超过0.30%。

正确答案：

错误

5、（判断题）通过测定鸡蛋气室高度可以鉴定鸡蛋的新鲜度。

正确答案：

正确

6、（判断题）职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的，以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和。

正确答案：

正确

7、（判断题）配制重铬酸钾标准溶液时可直接配制而不用标定。

正确答案：

正确

8、（判断题）细菌检验时的采样过程要求严格无菌操作。

正确答案：

正确

9、（判断题）白酒已酸乙酯的气相色谱检验采用的是火焰光度检测器。

正确答案：

错误

10、（判断题）煤的初级子样方差越大,煤的均匀性越差。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）1、（问答题）炽灼残渣是什么？

正确答案：有机药物经炭化或挥发性无机药物加热分解后，高温炽灼，所产生的非挥发性无机杂质的硫酸盐。

2、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。