2024-2025学年化验员高分题库（完整版）附答案详解

化验员高分题库考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（单选题）常用于测定饲料中粗蛋白含量的方法是

A.硝酸银滴定法

B.凯氏定氮法

C.索氏提取法

D.高锰酸钾法

正确答案：B

2、（单选题）在使用550℃高温灼烧法测定饲料中粗灰分时，灼烧后称重两次重量之差小于（）为恒重。

A.0.1g

B.0.01g

C.0.001g

D.1.0g

正确答案：C

3、（单选题）洛合滴定中常用的掩蔽方法有沉淀掩蔽法、氧化还原掩蔽法和（）

A.络合掩蔽法

B.伏尔哈德法

C.法扬司法

正确答案：A

4、（单选题）砷斑法测定砷时，去除反应中生成的硫化氢气体采用A.乙酸铅试纸B.溴化汞试纸C.氯化亚锡D.碘化钠正确答案：A5、（单选题）牛肺疫的病原体是

A.衣原体

B.支原体

C.病毒

D.巴氏杆菌

正确答案：B

6、（单选题）精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg，应选取（）的天平。

A.千分之一

B.万分之一

C.十万分之一

D.百万分之一

正确答案：C

7、（单选题）在乳样中加入醇醚混合液3ml和25％的氢氧化钠溶液5ml，静置5－10分钟，若出现黄色，证明

A.乳中掺有豆浆

B.乳中未掺豆浆

C.不能确定

D.以上均有可能

正确答案：A

8、（单选题）肾上腺素及其盐类药物中应检查的特殊杂质为

A.游离水杨酸

B.酮体

C.对氨基酚

D.对氯乙酰苯胺

E.游离肼

正确答案：B

9、（单选题）EDTA的化学名称是

A.乙二胺四乙酸

B.乙二胺四乙酸二钠

C.二水合乙二胺四乙酸二钠

D.乙二胺四乙酸铁钠

正确答案：B

10、（单选题）苯甲酸钠的含量测定，中国药典（2005版）采用双相滴定法，其所用的溶剂是

A.水－乙醚

B.水－冰醋酸

C.水－氯仿

D.水－乙醇

E.水-甲醇

正确答案：A

第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）1、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。

正确答案：0.3mg

2、（填空题）在质量分析方法验证中，准确度的表示方法常用（）表示。

正确答案：回收率

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（判断题）坚持把安全工作贯穿于生产全过程，提高职工的安全意识，增强自我保护能力，提高遵章守纪的自觉性，做到隐患天天查、整改天天抓，杜绝一切事故的发生。

正确答案：

正确

2、（判断题）杠杆原理本质是利用力矩的平衡

正确答案：

正确

3、（判断题）化学反应前后物质的总量是有变化的

正确答案：

错误

4、（判断题）过期样品由管理人员按规定登记，交由部门负责人签许后，处理。

正确答案：

正确

5、（判断题）化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管理条例的落实和执行情况

正确答案：

错误

6、（判断题）实验室环境诸因素中对微量成分检测和仪器影响最大的是灰尘。

正确答案：

正确

7、（判断题）有毒或剧毒的试剂，不管浓度大小，使用多少就配制多少，剩余少量可直接倒掉。

正确答案：

错误

8、（判断题）按照收到基准，煤工业分析组成包括全水分、灰分、挥发分和固定碳。

正确答案：

错误

9、（判断题）干物质是指从饲料中扣除水分后的物质，通常以kg/kg或表示

正确答案：

错误

10、（判断题）嗅觉检验是通过舌舔或牙咬来检查饲料的味道。

正确答案：

错误

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）1、（问答题）写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。

正确答案：测定方法：精密量取本品适量（约相当于盐酸普鲁卡因0.1g），置于烧杯中，加水40ml与盐酸溶液（1→2）15ml，而后置于电磁搅拌器上，搅拌使其溶解，再加溴化钾2g，插入铂-铂电极后，将滴定管的尖端插入液面下约2/3处，用亚硝酸钠滴定液（0.1mol/L）迅速滴定，随滴随搅拌，至近终点时，将滴定管的尖端提出液面，用少量水淋洗尖端，洗液并入溶液中，继续缓缓滴定，至电流计指针突然偏转，并不再回复，即为滴定终点。

所用仪器：永停滴定仪

2、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案