DB41T2819-2025托幼机构消毒技术规范

CC DB41/T2819— 发DB41/TDB41/T2819—DB41/TDB41/T2819— 前 附录A（资料性）托幼机构预防性消毒常用方 附录B（资料性）托幼机构常见传染病消毒方 附录C（规范性）采样及检验方 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定DB41/TDB41/T2819—DB41/TDB41/T2819—GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法第11部分：消毒剂指标GB14934食品安全国家标准消毒餐（饮）具GB15979一次性使用卫生用品卫生标准GB/T18204.4公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物GB/T18204.9游泳池水微生物检验方法细菌总数的测定GB/T18204.10游泳池水微生物检验方法大肠菌群的测定GB19193疫源地消毒总则GB/T19258.1杀菌用紫外辐射源第1部分：低气压汞蒸气放电灯GB27953疫源地消毒剂通用要求WS10013WS10014WS/T10005[来源：WS/T466—2014，3.38][来源：WS/T466—2014，4.49][来源：WS/T466—2014，4.48][来源：WS/T466—2014，4.31][来源：WS/T466—2014，4.55]WS/T10005WS100131～21～2消毒后的餐（饮）GB14934WS10014表1沉降法/（CFU/皿·5min）致病菌（溶血性链球菌致病菌（金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、沙门氏菌致病菌（金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、沙门氏菌、溶血性链球菌餐（饮）大肠菌群（发酵法、纸片法）（/50cm2）大肠菌群/（CFU/100mLMPN/100mL）大肠菌群/（CFU/100mLMPN/100mL）其他（非灭菌用BBGB19193附录30min。在外界温度适宜、空气30min～60min1.5W/m3；悬挂式紫外线灯1.8m～2.5m。可使用静电吸附式空气消毒机、循环风紫外线空气消毒机等物理因子的空气消毒机，也可按照空气消毒机说明书进行使用，注意是否能在有人情况下使用及适用体积，确保使用安15min～30min；或使用其他消毒剂按产品说明书进行消毒。集中净化系2m1000mg/L500mg/L30min；250mg/L～500mg/L（按产品说明书使用、100mg/L～200mg/L400mg/L～1200mg/L15min～30min；也可使用消毒湿巾进行擦拭消毒。15min～30min。煮沸时被煮物品应全部浸没不耐热物品可使用次氯酸消毒剂（按产品说明书使用、75%酒精或消毒湿巾擦拭消毒；也50g/L5m～0m4h4h15min～30min，或使用洗涤剂清洗干4h250mg/L30min，或使用其他可使用含有效氯500mg/L～1000mg/L的含氯消毒液或200mg/L～500mg/L二氧化氯消毒液浸泡消的含氯消毒液完全覆盖，作用30min以上，小心清除干净。附录大量污染物应使用消毒粉或漂白粉完全覆盖，或使用能达到高水平消毒的消毒干巾完全覆5000g/～10000g/L0min1000mg/L（拖）30min（拖）拭干净。10000mg/L～20000mg/L1h，30min，或使用其他消毒剂按产品说明书进行消毒，彻底冲洗后才可再次使用。卫生间的拖500mg/L～1000mg/L5000mg/L3%过氧化氢消毒液擦（拖）30min100mL/m2～300mL/m2，以消30min500mg/L3min0.1%无肉眼可见污染物时，可使用含有效氯（溴）500mg/L～1000mg/L（溴）消毒液、200mg/L～500mg/L2000mg/L1000mg/L～2000mg/L毒液或3%过氧化氢消毒液擦（拖）拭、喷洒消毒，作用30min后用清水去除消毒剂残留。喷液量为100mL/m2～300mL/m23%过氧化氢、500mg/L5000mg/L60min60min。也可使用其他可用于空气消毒的消毒剂如次氯酸消毒剂等按照2h附录在清洁或消毒处理后2h内进行采样。微生物指标的检验应在采样后4h内尽快进行，如不能在4h内检验，样品应保存于0℃～4℃条件下，在24h内进行检验。室内面积不足50m2，在一条对角线上设里、中、外（在四等分的3个等分点上）3点，里、外位置距墙1m；室内面积50m2以上，设4角及中央5点，周围4点距墙1m；采样点应避开通风口、通风道。采打开平板盖使平板在空气中暴露5min，盖上平板盖，同时设空白对照。将采样平板置于36℃±148h

= y1——采样平板暴露5min平均菌落数，单位为菌落形成单位每皿•暴露时间（CFU/皿•5C——平板菌落数，单位为菌落形成单位A选用六级撞击式空气采样器进行采样。房间内面积不足50m2的，设置1个采样点，50m2～200m2的对称点上设置两个采样点；200m2以上的，设置3～5个采样点，布点方法按C.2.1.1；采样点应避开无菌操作取出采样平板，置于36±148h

=

× y——空气中细菌菌落数，单位为菌落形成单位每立方米Q——空气流量，单位为升每分钟T——采样时间，单位为分钟（min）5cm×5cm0.03mol/L（PBS）54100cm2（被采样本表面积＜100cm2取全部表面10mL（若消毒因子为化学消毒剂，采样液中加入足量相应中和剂）的采样管拭子在双手指曲面，从指根到指端来回涂擦两次，然后剪去或拗断手接触部分，将棉拭子放入10mL将每支采样管振打80次或涡旋振荡混匀，取1.0mL样液接种于无菌平皿内，如预判污染严重，可适45℃～4836±148h

=

= y——手表面菌落总数，单位为菌落形成单位每平方厘米（CFU/cm2）；2——代表采2只手；30——每只手采样面积按30cm2按GB/T18204.4按GB4789.10按GB15979中附录A按GB4789.455（进口端）5cm（5cm×周长2cm×5，50cm210mL20，55（进口端）5cm3C.4.1.1.1.2其他餐（饮）1.0mL102.0cm×2.5cm（5cm2）灭菌滤纸片（50cm2。选择餐（饮）具通常与食物接触的内壁表面或与口唇接触处，每件样品分别贴1030s25cm2（5cm×5cm）3与手接触的部分，将棉拭子置相应的液体培养基内，4hcm按GB14934中附录A的A.2.1按GB14934中附录B按GB14934中附录C按GB/T18204.9按GB/T18204.10按GB/T5750.111.0mL9mL10min0.1%硫代硫酸钠中和剂，醇类消毒剂、酚类消毒剂使用普通营养肉汤中和，洗必泰、季铵盐类消毒剂使用含0.3%卵803%，也可使用经该消毒剂消毒效果检测的中和剂鉴定试验确定的中和剂。±172h

𝑦5=𝑁×10× 将紫外线辐射照度