2026届枣庄市重点中学高二下生物期末学业质量监测试题含解析

2026届枣庄市重点中学高二下生物期末学业质量监测试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是A．该分子中含有198个肽键B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基C．该蛋白质合成时分子总量减少了3582D．该蛋白质中至少含有3个-NH22．一对基因型为XBXb和XBY的红眼果蝇的后代中有一个基因型为XbXbY的果蝇。下列分析中正确的是A．问题可能来自父方，在减数第一次分裂过程中出现了问题B．问题可能来自父方，在减数第二次分裂过程中出现了问题C．问题一定来自母方，在减数第一次分裂过程中出现了问题D．问题一定来自母方，在减数第二次分裂过程中出现了问题3．如图甲是某生物细胞的模式图，图乙是某动物细胞分泌蛋白合成和分泌的途径。下列相关叙述中，不正确的是()A．图甲所示是高等植物细胞，细胞吸水或失水主要与9有关B．图甲细胞不适合用于观察线粒体C．用18O标记的氨基酸培养液培养图乙所示细胞，H218O的生成部位是②D．图乙中的③④结构直接相连，所以能将分泌蛋白运出细胞4．下列关于牛体外受精、胚胎工厂化生产的叙述中，正确的是（）A．精子和卵子受精形成受精卵后即可移入母牛子宫B．采集的卵母细胞应立即与精子共同放入培养液形成受精卵C．成熟的卵子与处理的精子相遇形成的受精卵需培养到一定阶段才可移植D．体外受精胚胎的工厂化生产是指胚胎发育和受精过程都在体外进行5．蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质，下列相关叙述错误的是A．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基B．蛋白质既是细胞膜的组成成分，也与其功能密切相关C．蛋白质的结构改变可导致性状改变D．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质6．下列关于哺乳动物生殖细胞的发生和受精过程的叙述，错误的是A．精子的发生是从初情期开始，经过MⅠ和MⅡ两次连续分裂再经变形而形成的B．卵子的发生开始于胎儿期性别分化之前，MⅠ是在雌性动物排卵之后完成的C．只有获能的精子才能与达到减数第二次分裂中期的卵子受精D．雄原核形成的同时，卵子完成减数第二次分裂二、综合题：本大题共4小题7．（9分）(一)图甲～丙分别表示人体细胞中发生的3种生物大分子的合成过程。回答下列问题（1）甲过程发生的主要场所是___________，若图甲中的DNA片段含100个碱基对，其中腺嘌吟有40个，则连续复制3次需要游离的胞嘧啶__________个（2）乙过程需要_______酶催化，其产物除了丙中的①与②外，还有参与构成丙中③结构的___分子。（3）丙过程的④是经_______反应生成的。由丙推测控制合成亮氨酸的DNA模板链上的碱基为________。（4）效应B淋巴细胞能发生图中的__________过程。(二)下图是人体内部分生理调节示意图，其中A、B、C、E表示细胞、组织或器官，a、b、c、e表示物质。回答下列问题:（1）人体主要的内分泌腺是____________(填字母)。A中细胞的功能是___________。由图可见，人体内环境稳态的维持需要__________系统调节（2）由图可见，引起E分泌e的化学信号有_____，e的靶细胞主要是____________。（3）写出图中的一条反射弧______________________________________。（4）体温调节过程中，c物质的作用是___________________。8．（10分）培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如下图所示。请回答下列问题：

（1）利用胡萝卜根段进行组织培养可以形成试管苗。用分化的植物细胞可能培养成完整的植株。这是因为植物细胞具有_________。（2）步骤③切取的组织块中要带有形成层。其原因是__________。（3）从步骤⑤到步骤⑥所需要的培养基，都需要的两种植物激素是____________。（4）在新的培养基上，愈伤组织通过细胞的______过程，最终可形成试管苗。（5）步骤⑥要进行照光培养。其作用是____________。9．（10分）(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。10．（10分）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是________，其中发生显色反应的一组是________和_______溶液，不发生显色反应的一组是_______和_______溶液。（2）用_____试剂区分不发生显色反应的一组溶液。（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是___________________________。11．（15分）科学家从牛的胰脏中分离出一条由81个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：请回答下列问题：（1）Ub由81个氨基酸组成，则它具有________个肽键，Ub的合成场所是___________，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？____________。（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是_________和__________。（3）上图中所利用的ATP是由_________作用提供的。完成此生理作用需要的细胞器是____________。（4）若有102个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了__________，含氨基的数量最少是__________个。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

由题图可知，该蛋白质分子由两条肽链组成，两条链之间通过一个肽键（-NH-CO-）连接。该肽键是蛋白质分子第70号氨基酸的R基中-NH2与第165号氨基酸的R基中-COOH通过脱水缩合形成的。【详解】A、该分子中含有的肽键数为氨基酸数-肽链数+1=200-2+1=199个，A错误；B、由题图可知，该蛋白质分子第70号氨基酸的R基中至少含有1个氨基酸，因此参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200+1=201个氨基，B错误；C、该蛋白质合成时脱去的水分子数等于肽键数，即脱去199个水分子，故总量减少了199×18=3582，C正确；D、一条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基。该蛋白质分子由两条肽链组成，故其至少含有2个-NH2，D错误。故选C。根据题图明确组成该蛋白质的肽链数和连接肽链的化学键是解答本题的关键。2、D【解析】

根据题意分析可知：一对表现正常的夫妇生了个基因型为XbXbY的孩子，说明父亲正常，则基因型为XBY；母亲为色盲携带者，则基因型为XBXb。又孩子的基因型为XbXbY，只能是由XbXb+Y的受精卵发育而来。【详解】根据题干信息可以判断出这对果蝇的基因型是XBXb和XBY。由于子代基因型是XbXbY，所以XbXb来自母方，Y来自父方，A、B错误；因为母方的基因型是XBXb，所以含XbXb的卵细胞是减数第二次分裂后期，着丝点分裂后，含Xb的两条染色体都移向了一极，到卵细胞中去了。与含Y染色体的正常精子结合后，形成了基因型XbXbY的后代，C错误，D正确。故选D。本题以克氏综合征为素材，考查了细胞的减数分裂、伴性遗传的相关知识。首先要求考生明确色盲是伴X染色体隐性遗传病，能根据推断出相应个体的基因型；其次要求考生识记减数分裂不同时期的特点，能用所学的知识解释患克氏综合征男孩形成的原因。3、D【解析】

甲图中1是细胞膜，2是细胞壁，3是叶绿体，4是线粒体，5是细胞核，6是内质网，7是核糖体，8是高尔基体，9是中央大液泡。图乙是分泌蛋白的合成与分泌过程，①是核膜，②是核糖体，合成蛋白质→内质网进行粗加工→高尔基体进行再加工→细胞膜，可见③内质网、④高尔基体二者之间靠囊泡运送物质，⑤是细胞膜。【详解】A、图甲所示细胞具有细胞壁、液泡、叶绿体，没有中心体，是高等植物细胞，细胞吸水或失水主要与9液泡有关，液泡中含有细胞液，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水，当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水，A正确；B、图甲细胞有中央大液泡，细胞质被挤到周边，不适合用于观察线粒体，B正确；C、氨基酸脱水缩合形成蛋白质的场所是②核糖体，C正确；D、图乙中的③④结构没有直接相连，D错误；故选：D。4、C【解析】

1、体外受精主要包括：卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、受精。（1）卵母细胞的采集和培养①主要方法是：用促性腺激素处理，使其超数排卵，然后，从输卵管中冲取卵子。②第二种方法：从已屠宰母畜的卵巢中采集卵母细胞或直接从活体动物的卵巢中吸取卵母细胞。（2）精子的采集和获能①收集精子的方法：假阴道法、手握法和电刺激法。②对精子进行获能处理：包括培养法和化学诱导法。．（3）受精：在获能溶液或专用的受精溶液中完成受精过程。2、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体；用激素进行同期发情处理；用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。【详解】A、精子和卵子受精形成受精卵后还需要发育成早期胚胎才能移入母牛子宫，A错误；B、采集的卵母细胞需要培养成熟才能与获能的精子受精，B错误；C、成熟卵子与获能的精子相遇形成的受精卵，需培养到一定阶段（桑椹胚或囊胚）才可以移植，C正确；D、体外受精胚胎的工厂化生产即受精过程和早期胚胎发育在体外进行，但移植后的胚胎发育过程在受体子宫进行，D错误。故选C。5、D【解析】

1、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，氧原子来自羧基。2、蛋白质的功能——生命活动的主要承担者：①构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；②催化作用：如绝大多数酶；③传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【详解】A、氨基酸脱水缩合反应是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，脱去1分子水，水中的氢来自氨基和羧基，A正确；B、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，其中细胞膜的功能主要取决于蛋白质得种类和数量，B正确；C、蛋白质结构的改变可引起性状的改变，如血红蛋白结构正常的红细胞成圆饼状，而血红蛋白结构异常的红细胞呈镰刀状，C正确；D、细胞质基质中负责运输氨基酸的工具是tRNA，不是蛋白质，D错误。故选D。6、B【解析】

1、卵子的发生开始于胎儿期性别分化之后，MⅠ是在雌性动物排卵前后完成的，场所在卵巢；MⅡ是在受精过程中完成的，场所在输卵管。2、精子的细胞核和卵细胞的细胞核分别形成雄原核和雌原核,即雌、雄原核的形成;最后核膜消失,雌、雄原核融合,标志着受精作用的完成。【详解】A、精子的发生是从初情期开始，经过MⅠ和MⅡ两次连续分裂再经变形而形成的，故A正确；B、卵子的发生开始于胎儿期性别分化之后，MⅠ是在雌性动物排卵前后完成的，故B错误；C、只有获能的精子才受精能力，故C正确；D、雄原核形成和卵子完成减数第二次分裂是同时进行的，故D正确。故答案为B。二、综合题：本大题共4小题7、细胞核420RNA聚合酶rRNA(核糖体RNA)脱水缩合AAT乙、丙B能产生兴奋并传导兴奋以及分泌激素（或兼有内分泌功能）神经系统和内分泌神经递质、血糖浓度肝细胞感受器→①→A→⑤→E或感受器→①→A→②→血管或感受器→①→A→②→肌肉促进细胞物质的氧化分解，增加代谢产热量【解析】

1、对（一）题的图分析可知，甲表示DNA分子的复制过程，乙表示转录过程，丙表示翻译过程。其中，丙中的①是tRNA，②是mRNA，③是核糖体。2、对（二）题的图分析可知，a、b、c、e分别表示促甲状腺激素释放激素、促甲状腺激素、甲状腺激素、胰高血糖素；A、B、E分别表示下丘脑、垂体、胰岛α细胞。【详解】（一）（1）甲过程表示DNA分子的复制过程，主要发生在细胞核中。图甲中的DNA片段中，A=T=40个，G=C=(100×2-40×2)/2=60个，则连续复制3次需要游离的胞嘧啶60×(23-1)=420个。（2）乙过程表示转录过程，需要四种游离的核糖核苷酸、DNA分子的其中一条链为模板，RNA聚合酶催化，产物是RNA。RNA包括tRNA、mRNA、Rrna三种。因此，转录的产物除了丙中的①（tRNA）和②（mRNA）外，还有参与构成丙中③（核糖体）的rRNA分子。（3）丙过程的④是连接两个氨基酸的肽键，经脱水缩合反应生成的。由丙图可知，亮氨酸的密码子为UUA，故控制合成亮氨酸的DNA模板链上的碱基为AAT。（4）效应B淋巴细胞属于高度分化的细胞，不具备分裂能力，但其能够合成抗体等蛋白质，因此效应B淋巴细胞能发生转录、翻译过程，即图中的乙、丙过程。（二）（1）题图中，垂体是人体主要的内分泌腺，即B。A是下丘脑，下丘脑的神经细胞兼有内分泌的作用，即能产生兴奋并传导兴奋以及分泌激素。由图可见，人体内环境稳态需要神经系统和内分泌系统共同维持。（2）由图可见，E（胰岛α细胞）分泌e（胰高血糖素），除了直接受血糖浓度的变化影响外，还可受下丘脑的控制，引起E分泌e的化学信号有神经递质、血糖浓度。胰高血糖素可促进肝糖原的分解，使血糖升高，因此，e（胰高血糖素）的靶细胞主要是肝细胞。（3）图中的反射弧有：感受器→①→A→⑤→E、感受器→①→A→②→血管、感受器→①→A→②→肌肉。（4）体温调节过程中，甲状腺激素可促进细胞物质的氧化分解，增加代谢产热量。准确判断图中①、②、a、b、c、e表示的物质名称和A、B、E、③表示的结构名称是解答本题的关键。8、全能性形成层容易诱导形成愈伤组织生长素和细胞分裂素再分化有利于诱导叶绿素形成和植物光合作用。【解析】

植物组织培养技术：1、题图分析：①→④表示处理外植体材料，④→⑤表示脱分化，⑤→⑥表示再分化。2、培养条件：①在无菌条件下进行人工操作。②保证水、无机盐、碳源（常用蔗糖）、氮源（含氮有机物）、生长因子（维生素）等营养物质的供应。③需要添加一些植物生长调节物质，主要是生长素和细胞分裂素。④愈伤组织再分化到一定阶段，形成叶绿体，能进行光合作用，故需光照。【详解】（1）利用胡萝卜根段进行组织培养可以形成试管苗。用分化的植物细胞可以培养成完整的植株，这是因为植物细胞具有全能性。（2）步骤③切取的组织中要带有形成层，原因是形成层容易诱导形成愈伤组织。（3）从步骤⑤（脱分化）到步骤⑥（再分化），培养基中都需要生长素和细胞分裂素。（4）愈伤组织通过细胞的再分化过程，最终可以形成试管苗。（5）步骤⑥要进行照光培养，其作用是有利于诱导叶绿素形成和植物光合作用。本题主要考查植物组织培养的相关知识，学生需要理解植物组织培养的条件，掌握植物组织培养的作用。9、毛霉等培养基制造缺氧环境玫瑰红色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取时要用水浴加热，蒸馏时用酒精灯直接加热防止有机溶剂挥发【解析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解酵母菌和醋酸菌的比较。腐乳制作中用盐腌制的目的：①盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；②加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂；③有调味作用。【详解】（一）（1）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基。（2）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是制造缺氧环境；欲检测泡莱在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化出现玫瑰红色。（3）在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热；蒸馏时加热的目的是产生水蒸气，可以用酒精灯直接加热。(2)萃取装置中冷凝管的作用是防止有机溶剂挥发。本题主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。10、双缩脲试剂）稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉斐林将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液【解析】

生物组织中化合物的鉴定：

（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀