2025-2026学年剥瓜子小班教案

2025-2026学年剥瓜子小班教案课题XX课时1教材分析一、教材分析本教案基于小班幼儿生活自理能力培养目标，结合课本“我会做”单元内容，以剥瓜子为载体，通过手部精细动作练习，促进手眼协调发展，培养幼儿耐心与独立意识。活动材料贴近幼儿生活，操作难度适宜，是课本生活技能实践的具体延伸，符合小班幼儿认知与动作发展特点，兼具实用性与教育性。核心素养目标分析二、核心素养目标分析本活动以剥瓜子为载体，聚焦幼儿生活实践与劳动素养，通过手部精细动作操作，促进手眼协调与动手能力发展；在剥瓜子过程中培养专注力与耐心，发展认知与探究素养；体验独立完成任务的过程，增强自信心与责任感，落实“我会做”单元对幼儿生活自理能力和社会情感的培养目标，契合小班幼儿以直接经验为基础的学习特点。教学难点与重点1.教学重点，①掌握剥瓜子的基本动作步骤（捏、掰、取），促进手部精细动作协调发展；②在剥瓜子过程中培养独立完成任务的习惯，落实“我会做”单元生活自理能力的培养目标。

2.教学难点，①小班幼儿手部肌肉力量不足，易出现瓜子壳捏不碎或瓜子仁取不出的动作协调问题；②幼儿注意力易分散，难以持续专注完成剥瓜子的完整过程，需引导其保持耐心与坚持。教学资源软硬件资源：葵花籽（大小适中，适合幼儿手部操作）、小碟子（分装瓜子壳与瓜子仁）、湿毛巾（清洁手部）、示范用放大镜（观察瓜子结构）。

信息化资源：剥瓜子步骤示意图（图片）、教师示范操作短视频（无声版，突出动作细节）。

教学手段：教师示范法、幼儿分组操作法、“小手真能干”游戏引导法、即时鼓励表扬法。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级群发送瓜子实物图片和“瓜子小秘密”短语音，引导幼儿在家观察瓜子形状、颜色。

设计预习问题：“瓜子摸起来硬硬的还是软软的？你能用小手捏一捏吗？”

监控预习进度：家长反馈幼儿观察照片，教师梳理幼儿对瓜子的初步感知。

学生活动：

自主观察：用手摸、用眼看瓜子，感知瓜子的硬壳和内部结构。

思考记录：家长协助用图画记录“瓜子壳是黑色的”“里面有小仁”。

提交成果：将观察照片带到班级分享。

教学方法/手段/资源：

感官探索法、家长协助记录、实物图片。

作用与目的：

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：讲述故事《小松鼠的瓜子宴会》，引出“剥瓜子”任务。

讲解步骤：用实物示范“捏住瓜子中间（拇指食指用力）→掰开壳（手腕轻轻用力）→取出仁（用指尖夹）”，强调“捏得稳、掰得准”。

组织活动：分组发放瓜子、小碟子，巡回指导，重点帮助手部力量不足的幼儿调整捏的位置。

解答疑问：针对“瓜子壳太硬掰不开”等问题，示范“用牙齿轻轻咬一下壳再掰”。

学生活动：

听讲模仿：跟随教师示范模仿动作，观察手指用力方式。

分组操作：尝试剥瓜子，将壳和仁分别放入碟子，遇到困难举手求助。

提问讨论：“为什么我的瓜子仁碎了？”“怎样让瓜子仁不粘壳？”

教学方法/手段/资源：

示范法、分组操作法、实物操作材料、教师个别指导。

作用与目的：

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：回家为家人剥5颗瓜子，用手机记录过程（家长协助）。

提供拓展资源：推荐绘本《我会做自己的事》，引导幼儿对比“剥瓜子”与其他自理技能的共同点。

反馈作业：在班级展示剥瓜子照片，表扬“独立完成”“动作熟练”的幼儿。

学生活动：

实践操作：独立剥瓜子，体验为家人服务的成就感。

拓展阅读：和家长一起阅读绘本，讨论“自己还能做哪些事情”。

反思分享：在班级分享“剥瓜子时我学会了什么”“下次可以怎样做得更好”。

教学方法/手段/资源：

家庭实践法、绘本资源、成果展示。

作用与目的：知识点梳理1.瓜子的基本认知

①瓜子的物理特征：椭圆形、黑色硬壳、内部有白色瓜子仁，触感坚硬光滑。

②瓜子的结构组成：由外壳（保护层）和果仁（可食用部分）构成，外壳需去除才能食用果仁。

③瓜子的来源：向日葵（葵花籽）的种子，属于植物果实的一部分，与幼儿常见的水果种子（如西瓜籽）存在关联性。

2.剥瓜子的动作分解

①捏取动作：用拇指和食指指腹捏住瓜子中间位置，强调“捏稳不滑动”，需手部小肌肉群发力。

②施力掰开：手腕配合手指轻轻施力，将瓜子壳沿中线掰开，避免用力过猛导致瓜子仁破碎。

③取出果仁：用指尖从掰开的壳中夹出完整瓜子仁，培养手眼协调能力。

④分类整理：将瓜子壳与瓜子仁分别放入指定容器（如小碟子），建立物品分类意识。

3.手部精细动作发展

①手指灵活性：通过捏、掰、取等动作，锻炼拇指与食指的对捏能力（捏取小物件的基础技能）。

②手腕控制力：掰开瓜子时需手腕微调力度，促进手腕小关节的稳定性发展。

③手眼协调：观察瓜子壳裂缝位置，精准夹取瓜子仁，强化视觉与动作的配合能力。

4.安全与卫生规范

①食用安全：明确瓜子仁可食用，瓜子壳不可吞咽，强调“放进嘴巴前先确认是仁不是壳”。

②操作安全：示范用牙齿辅助掰开瓜子壳时，需轻咬外壳中部，避免牙齿磕碰硬壳受伤。

③卫生习惯：操作前后用湿毛巾擦手，瓜子壳不随意丢弃，培养整洁有序的劳动习惯。

5.生活自理能力培养

①独立完成任务：全程自主完成剥瓜子流程，减少教师或成人协助，建立“我能行”的自信心。

②耐心与专注力：持续完成5-10颗瓜子的剥取过程，克服注意力易分散的问题，锻炼坚持性。

③责任感意识：将剥好的瓜子仁分享给同伴或家人，体验劳动成果的价值，萌发服务意识。

6.感知与探究能力

①多感官观察：通过视觉（颜色形状）、触觉（硬壳光滑感）、听觉（掰开时的细微声响）感知瓜子特性。

②因果关系探究：尝试不同施力方式（轻捏/重捏）与瓜子壳掰开效果的关系，理解“力的大小影响结果”。

③问题解决策略：针对“瓜子仁粘壳”问题，学习用指甲轻刮或晃动碟子分离果仁与壳。

7.与课本知识的关联

①对应“我会做”单元：剥瓜子是“生活自理技能”的具体实践，与课本中“自己吃饭”“整理玩具”等主题形成技能迁移。

②植物认知延伸：结合课本“植物的生长”章节，引导幼儿联想瓜子是向日葵的种子，强化自然观察经验。

③数量与分类：剥取过程中可自然渗透数数（剥了几颗）、分类（壳与仁）等数学启蒙内容。

8.常见问题应对策略

①瓜子壳过硬：示范“用牙齿轻咬外壳中部再掰”，避免幼儿因手部力量不足而放弃。

②瓜子仁易碎：强调“掰开时手腕用力均匀，快速取出”，减少果仁暴露在空气中的时间。

③注意力分散：通过“剥瓜子比赛”“给小松鼠准备食物”等游戏情境，维持操作兴趣。

9.情感与社会性发展

①成就感体验：完成剥瓜子任务后，通过“小手真能干”等即时表扬，强化积极情绪。

②合作意识培养：分组操作时，鼓励幼儿互相观察动作、分享技巧，学习同伴经验。

③抗挫折能力：面对“掰不开”“仁碎了”等困难，引导幼儿尝试新方法，不轻易放弃。

10.知识迁移与应用

①家庭实践：将剥瓜子技能迁移至家庭场景，为家人剥瓜子、剥豆子等，巩固生活技能。

②其他自理关联：类比剥瓜子与穿脱衣物、扣纽扣等动作的共同点（手指精细动作+耐心）。

③文化渗透：结合传统零食（如南瓜子、西瓜籽）的食用方式，拓展对食物多样性的认知。教学反思与总结教学反思这节课下来，最直观的感受是孩子们对"剥瓜子"这个生活技能的热情超出预期。示范环节用故事导入很成功，小松鼠的情境一下子抓住了他们的注意力，但分组操作时发现，部分孩子手部力量确实不足，捏不碎瓜子壳时容易急躁。下次得准备些更易剥的瓜子品种，或者提前帮他们把瓜子壳轻轻捏出裂缝。另外，个别孩子总把瓜子仁往嘴里塞，安全提醒得再强化，用"小手先擦干净才能送食物"这种具体指令比单纯说教有效。

教学总结孩子们收获挺实在的，至少80%能独立完成剥瓜子流程，分类放壳和仁的习惯也养成了。最让我惊喜的是那些平时坐不住的孩子，居然能安静剥完五颗瓜子，专注力明显提升。不过也有不足，比如对"瓜子仁易碎"的问题引导不够，下次可以设计个"比比谁的瓜子仁最完整"的小比赛，自然渗透轻取技巧。课后拓展作业反馈很好，不少家长发来孩子剥瓜子的视频，说明技能真正迁移到了生活场景。今后类似活动要更注重"做中学"，减少口头讲解，多给孩子们亲手操作的机会，毕竟小班孩子的生活智慧，都是在反复实践中长出来的。内容逻辑关系①课前探索与课中技能的衔接

重点知识点：感官观察、物理特征、动作分解基础

关键词句：瓜子物理特征（椭圆形、黑色硬壳）、感官观察（视觉/触觉/听觉）、捏取动作（拇指食指对捏）

关联点：课前感知瓜子特性为课中动作分解提供经验支撑，"捏得稳"建立在对硬壳触感的认知基础上。

②课中操作与知识整合

重点知识点：手部精细动作、安全规范、分类整理

关键词句：掰开动作（手腕施力）、取出果仁（手眼协调）、安全卫生（湿毛巾清洁）、分类意识（壳与仁分离）

关联点：动作技能训练同步渗透安全规范与分类习惯，"掰得准"与"分类整理"形成操作闭环。

③课后应用与能力迁移

重点知识点：家庭实践、生活自理、情感态度

关键词句：独立完成任务、成就感体验、服务意识、技能迁移（剥豆子/穿衣物）

关联点：课堂技能延伸至家庭场景，"为家人剥瓜子"强化责任意识，与课本"我会做"单元形成能力迁移链。典型例题讲解1.例题：请按顺序写出剥瓜子的三个关键动作。

答案：①捏住瓜子中间②沿中线掰开壳③用指尖取出仁

2.例题：剥瓜子时发现瓜子仁粘在壳上，你会怎么做？

答案：用指甲轻轻刮开或晃动碟子分离果仁与壳。

3.例题：为什么剥瓜子前要用湿毛巾擦手？

答案：保持手部清洁，避免瓜子仁沾染细菌，养成卫生习惯。

4.例题：为家人剥瓜子后，你可以怎么说？

答案：“妈妈/爸爸，这是我剥的瓜子，请尝一尝！”

5.例题：剥瓜子与穿纽扣有什么相似之处？

答案：都需要手指灵活捏取、手眼协调配合，锻炼精细动作和耐心。教学评价与反馈1.课堂表现：观察幼儿是否掌握“捏、掰、取”三步骤动作，90%幼儿能独立完成5颗瓜子剥取，手部协调性明显提升；关注卫生习惯养成，80%幼儿主动用湿毛巾清洁双手。

2.小组讨论成果展示：分组分享“剥瓜子小技巧”，如“轻捏中间不滑手”“掰开壳要快取仁”，提炼出3条实用口诀，体现合作探究意识。

3.随堂测试：实物操