星巴克（中国）招聘试题及答案

星巴克（中国）招聘试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）1.星巴克经典饮品拿铁的主要成分不包括？A.浓缩咖啡B.牛奶C.巧克力酱D.奶泡2.星巴克的标志美人鱼最初形象是？A.单尾美人鱼B.双尾美人鱼C.无尾美人鱼D.三头美人鱼3.以下哪种咖啡豆不是星巴克常用的？A.阿拉比卡B.罗布斯塔C.利比里卡D.蓝山4.星巴克臻选店与普通门店最大区别在于？A.店面更大B.饮品更便宜C.提供更多珍稀咖啡D.员工更多5.星巴克冰摇红莓黑加仑属于？A.咖啡饮品B.茶饮品C.果汁饮品D.奶类饮品6.星巴克的企业文化核心是？A.提供便宜咖啡B.营造“第三空间”C.快速服务D.只卖单一咖啡7.以下哪个不是星巴克的节日限定饮品？A.圣诞姜饼拿铁B.樱花星冰乐C.美式咖啡D.万圣节南瓜拿铁8.星巴克的咖啡师等级从低到高是？A.咖啡师-黑围裙咖啡师-星级咖啡师B.星级咖啡师-咖啡师-黑围裙咖啡师C.咖啡师-星级咖啡师-黑围裙咖啡师D.黑围裙咖啡师-星级咖啡师-咖啡师9.星巴克的咖啡豆一般多久烘焙一次？A.每周B.每月C.每季度D.每年10.星巴克的冷萃咖啡制作时间大约是？A.1-2小时B.4-6小时C.12-24小时D.36-48小时多项选择题（每题2分，共10题）1.星巴克的咖啡杯尺寸有？A.短杯B.中杯C.大杯D.超大杯2.星巴克的特色饮品系列包括？A.拿铁系列B.星冰乐系列C.馥芮白系列D.摩卡系列3.星巴克在环保方面的举措有？A.使用可降解吸管B.推广自带杯活动C.减少一次性杯子使用D.种植咖啡树4.以下哪些属于星巴克的周边产品？A.咖啡杯B.咖啡豆礼盒C.咖啡拉花工具D.手机5.决定星巴克咖啡口感的因素有？A.咖啡豆品种B.烘焙程度C.冲泡方法D.水质6.星巴克的服务特点有？A.个性化定制饮品B.舒适的环境C.快速出餐D.员工热情服务7.星巴克的营销活动有？A.买一送一B.积分兑换C.节日促销D.会员专属活动8.以下属于星巴克热饮的有？A.卡布奇诺B.冰摇桃桃乌龙茶C.香草拿铁D.焦糖玛奇朵9.星巴克的员工福利可能包括？A.免费咖啡B.员工折扣C.健康保险D.股票期权10.星巴克的门店类型有？A.标准店B.臻选店C.快闪店D.主题店判断题（每题2分，共10题）1.星巴克所有饮品都含有咖啡因。（）2.星巴克的标志颜色一直是绿色。（）3.星巴克的咖啡师都必须穿黑围裙。（）4.星巴克的星冰乐只能做冰的。（）5.星巴克在全球所有国家的菜单都一样。（）6.星巴克的咖啡豆都是自己种植的。（）7.星巴克的外卖服务和堂食口感一样。（）8.星巴克的会员等级越高，福利越多。（）9.星巴克的所有门店都提供免费Wi-Fi。（）10.星巴克的冷萃咖啡比热咖啡咖啡因含量低。（）简答题（每题5分，共4题）1.简述星巴克“第三空间”概念。2.星巴克的咖啡豆烘焙程度有哪几种，分别有什么特点？3.列举三种星巴克经典咖啡饮品并简单介绍。4.星巴克在员工培训方面有哪些特点？讨论题（每题5分，共4题）1.讨论星巴克在环保方面的举措对其品牌形象的影响。2.谈谈你对星巴克推出节日限定饮品的看法。3.分析星巴克在不同城市的门店分布策略。4.探讨星巴克如何通过服务提升顾客忠诚度。答案单项选择题1.C2.B3.C4.C5.B6.B7.C8.C9.A10.C多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABC4.ABC5.ABCD6.ABD7.ABCD8.ACD9.ABCD10.ABCD判断题1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.√10.×简答题1.“第三空间”指介于家庭和工作场所之间的社交空间。星巴克营造舒适环境，让顾客可休闲、社交、工作，享受咖啡与惬意氛围，增强品牌粘性。2.有浅度、中度、深度烘焙。浅度保留咖啡豆原始风味，酸度高；中度平衡香气和酸度；深度苦味重，有浓郁焦糖、巧克力味。3.拿铁：浓缩咖啡与牛奶、奶泡融合，口感柔和；卡布奇诺：咖啡、牛奶、奶泡比例接近，泡沫丰富；美式：浓缩咖啡加水，口感清爽。4.注重咖啡知识技能培训，让员工熟悉咖啡豆、制作方法；有服务礼仪培训，提升服务质量；还有团队合作等综合能力培养。讨论题1.环保举措提升品牌形象，展现社会责任感，吸引环保意识强的消费者，增强消费者好感与忠诚度，利于长期发展。2.节日限定增加新鲜感与话题性，吸引新顾客，刺激老顾客消费，结合节日文化传播品牌，不过也可能增加成本与库存压力。3.在一线城市核心商圈多布局标