食品饮料行业调研报告：需求稳中向好茅台领衔白酒零食餐供亮眼-2026年食品饮料春节旺季调研反馈

目 录一、2026春节概况：行持续增加，需求中好 4二、白酒：总体符预，价格带两端分化 6三、大众品：礼赠景步修复，餐供、休食表现较优 7四、投资建议：茅五动销表现超预期；大众品重看餐供零食催化，全年布局安琪、乳业及连锁 9五、风险提示 9图表目录图表1 社跨域员流量(万) 4图表2 食心是费者偏的春盒型 5图表3 牌价、装为费礼考前要素 5图表4 国部地旅游流同实稳增长 5图表5 酒2026年动销馈 7图表6 CSSW品料PEBand 9图表7 CSSW品料PBBand 9一、2026春节概况：出行持续增加，需求稳中向好整体观感：春节假期延长背景下，出行人流较快增长，消费需求稳中向好。（92425年8天512025226图表1 全社会跨区域员流动量万)通运输具体看：返216日，20262755.61930.960.7995.6图表2 零食点心类是费者最偏好的新春盒型 图表3 品牌、价格、装为消费者礼盒考前要素媒咨 注：样本来源为草莓派数据查与计算系统，N=1366，调时间2025年12月

媒咨 注：1）样本来源为草莓数调查与计算系统，N=1366，研时间2025年12月；2）要用4分及以上比重加总从高到低排序10.6%8.68商圈33.2%4.5%4.8%70010%。时不再局限于传统热点景区，转而向县域市场下沉，在小众目的地中追寻更具烟火气的地道体验。旅行层面，年俗、冰雪、避寒三大主题领潮境内游，且在慢旅行、深体验等新消费趋势推动下，旅游消费结构向“体验+内容+服务”升级，游客碎片化、深度化需求增长显著。图表4 全国大部分地旅游客流量同比实稳增长林日报，大武夷文旅，人民网，封面新闻，热点解读，今日头条，央视新闻，南海网，华创证券观影：整体需求偏弱，头部影片相对较优。439388.50.8元下降4.5，22.8151.0%。二、白酒：总体符合预期，价格带两端分化春节动销渠道反馈：总体符合预期，价格带两端分化。10%+，1700月16002520%+780-800元，小幅下滑。动销放缓主要系其性价比优势减弱、竞品冲击较大以及终端推力不足。库存总体2-3个月保持可控，回款进度偏慢。20360315%+、批天之蓝同降10%+45%5/81620V/10%30%+3-4珍酒李渡：主品延续下滑，大珍发力增长。20%15304000–5000130819551975C端培育。1-2月会稽10%+261743拟推出果酒等新品。古越龙山、塔牌等更多酒企携手加强宣传推广、培育消费者，年内有望进一步提升黄酒渗透率。图表5 白酒2026年春动销反馈酒企回款/发货库存批价近期动销及跟踪茅台40飞天很低26年飞天（原）/26年飞天（散）1700/1650元10%15%，1935去年基本持平，2520%-30%，非标有所缩减；江苏渠道反馈普飞量增20%左右五粮液回款约40+1-2月普五800元35%5%；河南、华北渠道反馈普五由于开瓶激励、性价比优势，动销较去年略有增长，五粮春保持增长态势；山东渠道反馈普五动销20%，161820%-30%；江苏渠道反馈普五下滑5%-8%左右，1618下滑25%+泸州老窖回款20-302个月+国窖1573批价850元高度国窖挺价下销量延续下滑，河南（弱势市场）渠道反馈国窖下滑20%+；四川（强势市场）30%+5%25%下滑；低度亦面临压力山西汾酒301-2个月20360河南渠道反馈汾酒增长势头较好，老白汾、玻汾周转加速，青花20（高基数下）表现相对分化，高度压力较大，下滑双位数以上，低度10%左右下滑；山东渠道反馈整体略有下滑，玻汾同增25%洋河回款20+3个月6+/3/蓝/海之蓝价格580/380/270/11536+所下滑今世缘回款30+3四开/对开/淡雅/V3批价395/235/95/460元今世缘淡雅、柔雅、单开200元价格带单品动销较好；整体持平微增，四开、V3下滑10%左右，V3下滑约15%古井贡酒453个月+20/16/8/5470/305/200/1005/810%2030%超预期道跟三、大众品：礼赠场景稳步修复，餐供、休闲食饮表现较优礼赠场景稳步修复，预计餐饮供应链、休闲食饮表现较优。026年/30元-7050-80元不等，消费者多倾向于购买“牛奶+零食”休闲零食表现最为亮眼，主要受礼盒热销驱动；其次速冻销售有所改善、维持小幅2026年//26湖南休闲零食经销商：人员返乡及礼赠氛围浓厚，带动礼盒及魔芋产品热销。30-100货”卫龙的经销商销售额亦实现高增。分渠道看，人员返乡就近消费带动商超渠道人流+1-21-2至双位数水平增长；宝立受益今年餐饮备货，预计春节同样保持双位数以上增长。速冻行业自25Q41-2月渠道20琪、乳业及连锁26五粮液古井贡酒汾酒、老窖珍酒李渡等。立高东鹏、盐津、洽洽鸣鸣很忙、万辰、卫龙好想你新乳业西麦安琪五、风险提示终端动销疲软、行业竞争加剧、成本上涨压制盈利等。图表6 CSSW食品饮料PEBand 图表7 CSSW食品饮料PBBand40,000 收盘价 40.9X 34.9X28.8X 22.8X 16.8X35,00030,00025,00020,00015,00010,