2024-2025学年度化验员模拟试题附完整答案详解（必刷）

化验员模拟试题考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（单选题）下列哪种类型不是大肠杆菌引起的？

A.仔猪白痢型

B.仔猪黄痢型

C.仔猪水肿型

D.仔猪红痢型

正确答案：D

2、（单选题）直接酸碱滴定法测定阿司匹林含量时，所用的“中性乙醇”溶剂是指

A.PH值为7.0的乙醇

B.无水乙醇

C.对酚酞指示液显中性乙醇

D.乙醇

E.符合中国药典（2005版）所规定的乙醇

正确答案：C

3、（单选题）标准溶液配置有直接配置法和（）

A.间接配制法

B.合成法

C.标定法

正确答案：C

4、（单选题）使用碱式滴定管正确的操作是

A.左手捏于稍低于玻璃珠近旁

B.左手捏于稍高于玻璃珠近旁

C.右手捏于稍低于玻璃珠近旁

D.右手捏于稍高于玻璃珠近旁

正确答案：B

5、（单选题）肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案：A

6、（单选题）酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生

A.中和反应

B.（配位反应）络合反应

C.氧化还原反应

D.重氮化反应

正确答案：D

7、（单选题）用直接法配制0.1mol/LNaCl标准溶液正确的是（）。（M=58.44g/moL）

A.称取基准NaCl5.844g溶于水，移入1L容量瓶中稀释至刻度均匀

B.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌

C.称取5.8440克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌

D.称取5.9克基准NaCl溶于水，移入1L烧杯中，稀释搅拌

正确答案：A

8、（单选题）取某食品消化液一滴在点滴板上，加0.25mol/L的()生成红棕色沉淀示有Cu2+存在。

A.K4Fe(CN)6溶液

B.K2CrO4溶液

C.K2Cr2O7溶液

D.AgNO3溶液

正确答案：A

9、（单选题）“疯牛病”的病原属于

A.寄生虫

B.病毒

C.盶病毒

D.细菌

正确答案：C

10、（单选题）腐殖煤的四种宏观煤岩类型为镜煤、亮煤、暗煤和A.镜质组B.丝质组C.丝炭正确答案：C第Ⅱ卷（非选择题70分）二、填空题（2小题，每小题5分，共计10分）1、（填空题）色谱系统适用性试验方法中分离度应大于（）。

正确答案：1.5

2、（填空题）恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在（）以下的重量。

正确答案：0.3mg

三、判断题（10小题，每小题3分，共计30分）1、（判断题）每摩尔物质的质量叫做摩尔质量，单位是“克/摩尔”

正确答案：

正确

2、（判断题）粗细格栅必须昼夜不停的运转，以防栅渣进入生化系统，影响后续处理。

正确答案：

错误

3、（判断题）新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前，申请人必须向国务院农业行政主管部门提出新产品审定申请，由全国饲料评审委员会对新产品的安全性、有效性及对环境的影响进行评审。

正确答案：

正确

4、（判断题）尿素酶活性业可以根据释放的氨和酚红变色的时间长短来判断尿素酶活性的大小。

正确答案：

正确

5、（判断题）容器和溶液的体积都随温度的改变而改变

正确答案：

正确

6、（判断题）乳食用前加热处理可以除去部分残留其中的不耐热抗生素。

正确答案：

正确

7、（判断题）采样单元是从一批煤中采取一个总样所代表的煤量，一批煤可以是一个采样单元，也可以是许多个采样单元。

正确答案：

正确

8、（判断题）外单位参观、培训人员经本单位有关领导同意后方可进入变电站，进入后不需登记。

正确答案：

错误

9、（判断题）防霉剂为防止饲料霉菌繁殖，所以防霉剂是非营养性添加剂。

正确答案：

正确

10、（判断题）生产者不得人为造产地，不得人为造或冒用他人的厂名、厂址。

正确答案：

正确

四、简答题（3小题，每小题10分，共计30分）1、（问答题）对照品是什么意思？

正确答案：用于鉴别、检查或含量测定的化学标准物质。

2、（问答题）污水处理厂水质指标检验的目的和用途？

正确答案：1.提供水质数据，反