现代物流管理第1章物流及物流管理概述第２章物流管理的发展

1《现代物流管理》

LogisticsManagement我国物流效率很低，国内商品90%以上的时间都用在仓储运输包装配送等环节上，加工制造时间不到10%。过高的物流成本是商品价格畸高的重要因素，一件商品从离开工厂，最后到消费者手中，要经过哪些环节？它的成本是如何层层递加的？针对这些问题，央视财经频道《经济半小时》、《今日观察》等节目从5月9日开始连续聚焦“中国物流顽症”，敬请关注。3第1章物流及物流管理概述

4学习目标

本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类，现代物流及其特征，要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方式以及现代物流的作用，学会在实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。51.1物流的概念1.1.1物流概念

1.物流概念的来源和发展物流（PhysicalDistribution）一词1915年最早出现于美国。在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军队建立了“后勤”（Logistics）理论，并将其用于战争活动中。其中所提出的“后勤”是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。后来“后勤”一词在企业中广泛应用，这时的后勤包含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包含范围更广泛的物流概念。61.1物流的概念Logistics包含生产领域的原材料采购、生产过程中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流（或销售物流即PhysicalDistribution）。物流概念主要通过两条途径传入我国，一条是在20世纪80年代初随“市场营销”理论的引入而从欧美传入。另一条途径是“PhysicalDistribution”从欧美传入日本，译为日文“物流”，20世纪80年代初，我国从日本直接引入“物流”这一概念。71.1物流的概念2.物流的定义在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2001)中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。

81.1物流的概念基本要点：物的概念：一切可以进行物理性移动的物质资料

物资

、

物料

、

货物

、

商品

、

物品流的概念：物流学中的“流”，指的是物理性运动

流通、流程、物流91.1物流的概念3.物流的价值（1）时间价值“物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。缩短时间创造价值。弥补时间差创造价值。延长时间差创造价值。101.1物流的概念（2）场所价值“物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别创造的价值。从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。（3）加工附加价值这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。

111.1物流的概念1.1.2物流概念的内涵（1）物流是指有关“物”的流通的经济活动，包括物资流通和信息流通（2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所价值的经济活动（3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动（4）物流是集成性活动，是多种活动的统一链接：国外物流管理简介物流管理体现了各个国家的民族性情和经济模式差异。比如，日本注重物流成本测算，英国致力于构建综合物流体系，美国则以物流机械的现代化作为物流管理的切入点。日本：成为物流独树一帜◆涉及各个领域：供应、销售、退货◆从细微处着手，使日本的物流管理卓有成效美国：追求高度自动化现在美国物流管理领域，已实现了高度机械化、自动化、计算机化虽然十分重视机械化、自动化，但并非盲目追求全自动化，而是充分考虑任务大小，及其它制约条件英国：建立综合物流体系

20世纪60年代，组建物流管理中心，协助企业制定物流人才培训计划英国多功能综合物流中心的建立，形成了英国综合性物流体制，对整个欧洲的影响很大151.2现代物流的构成要素与分类

1.2.1现代物流的构成要素输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等六要素16物流机能分类内容输送运输配送长距离、线形机能，物流的交通机能短距离、面的机能，物流的准入机能保管储藏保管长时间保管、储藏型保管短时间保管、流通型保管流通加工加工作业生产加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合包装工业包装商业包装输送、保管包装、外部包装、内部包装、品质保证为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸入货卸货从物流设施到交通机关的活动从交通机关到物流设施的活动信息物流信息商流信息数量管理：运行、货物追踪，入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输定、发货：POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS金融：银行联网、Internet/Intranet171.2现代物流的构成要素与分类

1.2.2现代物流的分类1.按照作用分类供应物流销售物流生产物流回收物流废弃物物流2.按照物流活动的空间范围分类地区物流国内物流国际物流191.2现代物流的构成要素与分类

3.按照物流系统性质分类社会物流行业物流企业物流4.其它物流绿色物流军事物流第三方物流定制物流虚拟物流201.3现代物流及其特征1）现代物流现代物流（Modernlogistics）是相对于传统物流而言的。它是在传统物流的基础上，引入高科技手段，即运用计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而使物流速度加快，准确率提高，库存减少，成本降低，以此延伸和放大传统物流的功能。2）现代物流产业著名物流专家徐寿波院士提出了“大物流产业论”：整个国民经济是由物的生产、物的流动和物的消费三大领域组成，即整个国民经济是由生产、物流和消费三大支柱产业群组成。

3）现代物流的基本特征（1）物流过程一体化（2）物流技术专业化（3）物流管理信息化（4）物流服务社会化（5）物流活动国际化211.3现代物流及其特征传统物流与现代物流的区别区别项目传统物流（PhysicalDistribution）现代物流（Logistics）范围与边界重视销售物流与生产物流强调供应、生产、销售、消费等全过程的“大物流”系统概念重视运输、储存、包装、装卸、流通加工、信息等构成要素的系统最佳强调物流系统与其他经营系统的“大系统”最佳性质与地位企业或组织体的“后勤”，“内部事务”；成本支出项目企业或组织体的“先锋”，“外部事务”；价值创造事业目标与理念效率与成本的均衡效率、成本、服务与效益的均衡服务对象企业或组织体内部企业或组织体外部顾客功能定位节约成本的“手段”与“策略”扩大销售、增加利润的“战略”张瑞敏的“物流名言”没有现代物流，就意味着没物可流。物流是企业的管理革命。物流以时间消灭空间，商流以空间消灭时间。对海尔来说，物流可以使我们寻求和获得核心竞争力。物流使我们实现三个零的目标。三个零就是零库存、零距离、零营运资本。1.4现代物流的作用241.4现代物流的作用1.物流保障再生产过程。物流是生产过程的基本保证。物流是实现从生产到消费的重要环节。

2.以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服务。准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续性。适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实现动态平衡。251.4现代物流的作用使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本最小。

3.提高效益，增加销售和盈利。运营过程的集约化。获得外部关系的最佳化。4.提高企业的核心能力通过物流提高企业的管理能力。通过物流增强企业竞争力。

261.5

物流管理的含义和内容

1.5.1物流管理的定义

在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。

1.5.2物流管理的内容对物流活动过程诸要素的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。对物流各活动过程中诸要素的管理。即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。对物流活动中具体职能实施的管理。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。271.5

物流管理的含义和内容

1.5.3物流管理的特点物流管理是战略管理的重要方面物流管理是系统化管理物流管理要运用现代化手段和工具1998年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占GDP的10.5%）;以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元;以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上104天。在英国举办的98‘供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要150天时间，而产品加工只需要45分钟。物流管理的必要性链接：2011年社会物流总额160万亿物流专业化进程加快在2012年1月10日举行的2012中国物流发展报告会上获悉：2011年，在经济持续较快增长和一系列政策措施的推动下，我国物流业发展取得新进展，物流专业化、社会化进程在结构调整中明显加快。预计全年社会物流总额可达160万亿元，物流业增加值约为3万亿元，同比分别增长12%和14%。预计社会物流总费用同比增幅为18.3%，与GDP的比率可能升至18%，略高于上年17.8%的水平。案例分析香港成为世界市场物流枢纽的优势在以香港为中心的五小时飞行范围内住着全世界一半的人口珠三角有“世界工厂”之称，中国近三成的出口源自这里，而香港很久以来都是珠三角的金融和商业服务供应者。香港作为物流中心，为珠三角提供了通往世界各地的最便捷和最富有成本效益的途径。香港港不收关税香港成为世界市场物流枢纽的八大优势基建设施完善，人才丰富地理优势，税率低通讯网络运营成本低政府规划有眼光完善的海陆空运输设施及高效的集装箱码头完善的软件体系对人才的重视是内地最大贸易伙伴

效果是亚洲的物流枢纽，也是世界第七大国际航运中心。由于海运活动频繁，香港是全球供应链上的主要枢纽港，现时约80家航运公司，每周提供超过400班货柜船班次，往返全球500多个目的地。与此同时，香港的航运业也十分蓬勃。发展之忧

来自深圳的竞争，就是深港两地港口需要加强协作。从机场的情况来看，珠三角的机场和香港机场的合作，对两地都有利，单在港口方面就看不到同样的合作、长此下去，对两地发展带来不良影响。

尽快规划物流园区。出了巩固一般的物流业之外，香港有必要发展增值的物流服务。例如吸引更多跨国公司在香港成立配送中心或采购中心，或者是吸引更多公司在香港完成最后工序的完成。问题：下列哪些是物流设施设备，哪些不是？（1）（3）（4）（2）35第２章物流管理的发展

36学习目标

了解和掌握国内外物流发展的基本状况和特点，把握物流发展的趋势，借鉴物流发达国家的先进经验，结合中国国情发展中国的物流业。目前，全球物流业规模已达到34300亿美元，以美国、日本和欧盟国家为代表的国外现代物流业规模已超过高技术产业，从而成为这些国家新的经济拉动因素，占到其国内生产总值的10%以上。371）物流概念的产生阶段（20世纪初至50年代）

（1）1901年J.F.Growell在美国政府报告“关于农产品的配送”中，第一次分析了影响农产品配送成本的系列因素，开启了人们对物流理论研究的帷幕。（2）二战期间，为保证抗战胜利提供物质保障，形成了“后勤工程”（LogisticsEngineering），“后勤分配”（LogisticsDistribution）等学科。（3）1956年日本向美国派出“物流技术专业考察团”，随后，这一概念引起了日本产业办的重视，日本人就将P.D.译成日文“物的流通”。382.1物流管理理论发展历程2）传统物流管理理论的形成阶段（20世纪60～70年代）

（1）在美国，随着现代营销观念的形成，物流在为顾客提供服务方面发挥了重要作用。美国的Raytheon公司建立最早的配送中心，1961年世界上第一本介绍物流管理的教科书《物流管理》在美国诞生。（2）20世纪60—70年代，军事后勤管理的方法逐步被工业部门和商业部门借鉴，一系列的企业物流管理技术如MRP、JIT和看板技术被开发应用，极大丰富了分销物流理论的内涵，并突破了其外延。物流学科的发展迈向变革阶段。392.1物流管理理论发展历程3）现代物流管理理论的变革阶段（20世纪80～90年代中期）（1）1986年美国物流管理协会重新定义了物流的定义，用“logistics”代替“PhysicalDistribution”，新的物流定义反映了企业物流活动中的集成化和一体化的时代特征。（2）提出了供应链管理概念，并开始了对供应链管理的理论研究（3）随着企业物流业务的外包，产生了第三方物流的业态，推动了关于“第三方物流”理论的研究。（4）物流活动支撑技术发展迅速，在70年代开发的MRP技术基础上发展了DRP、LRP、ERP、POS和EDI等新技术，并在物流活动中得以广泛应用402.1物流管理理论发展历程4）当前物流管理理论的全面创新阶段（20世纪90年代中期到至今）（1）美国学者约翰·盖特纳教授提出“战略供应链联盟”理论

“今天激烈的商业竞争发生在竞争者各自的供应链之间，胜利取决于找到一种比竞争对手更快更有效地交货给客户的方法”（2）物流业作为一个集商流、资金流、信息流为一体的新兴产业，在国民经济起着越来越重要的作用。412.1物流管理理论发展历程人们尝试从不同的角度认识物流，由此形成了关于物流的学说与观点。概括起来主要有：商物分离说、“黑大陆”说、物流冰山说、物流“森林”说、“第三利润源”说、成本中心说、服务中心说、效益背反说、战略说等。422.2物流管理的学说理论2.2.1物流的商物分离说商品流通：生产领域消费领域

价值转移商流商品流通

使用价值转移物流432.2物流管理的学说理论商品形成形成2.2.2物流的“黑大陆"说－－著名管理学权威P．F．德鲁克在1962年《经济的黑色大陆》中提出“流通是经济领域的黑暗大陆”。“黑大陆”说明：物流领域未知的东西还很多，理论与实践皆不成熟。“黑大陆”是一种未来学的研究结论，是战略分析的结论，对物流成本领域有启迪作用。442.2物流管理的学说理论委托物流费自营物流费材料费制造成本销售费管理费用现金向企业外支付的物流费企业内消耗的物流费

2.2.3物流的“冰山"说“物流冰山”学说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。现行的财务会计把营运生产费用大致划分为生产成本、管理费用、营业费用、财务费用和营业外费用。在报表中所能看到的物流成本只在销售额中占极少的比重。企业生产的产品从工厂运到商业部门的物流成本计算到生产成本或销售费用中，而容易被忽略；购买原材料所支付的物流成本计算到原材料成本中，而容易被忽略；自运的运输费和自管的保管费计入营业费用中，而容易被忽略；另外与物流有关的利息和其他利息一起是计入财务费用中，而容易被忽略。如果把这些来自生产成本、原材料、营业费用和财务费用之中的有关物流费用划分出来，并单独加以汇总计算，就会发现实际发生的物流成本往往要超过外部支付额的3倍以上。可见物流成本运输费用仓储费用......不可见物流成本制造成本中的促销成本中的机会成本......2.2.4物流的“森林"说

美国学者提出“物流是一片森林而非一棵棵树木”，用物流森林的结构概念来表述物流的整体观点，其过程包括一系列活动，如：

运输、储存、包装、配送、流通加工等等。472.2物流管理的学说理论2.2.5物流的供应链理论供应链是指从采购开始经过生产、分配、销售最后到用户，而形成的一定流量的环环相扣的链。供应链管理在欧洲较为盛行，在欧洲的物流观念中，始终强调综合的观念，而不太强调分功能观念。供应链管理实际上就是把物流和企业全部活动作为一个统一的过程来管理。482.2物流管理的学说理论2.2.6物流的“第三利润源"说“第三利润源”的说法主要来自日本，强调利润中心即强调直接效益。第一利润源：降低物质资源消耗。第二利润源：提高劳动生产率。第三利润源是对物流潜力和效益的描述。492.2物流管理的学说理论对第三利润源的理论最初认识是基于以下几个方面：物流是可以完全从流通中分化出来，自成体系，有目标，可以进行管理。物流和其他独立的经济活动一样，可以成为利润中心。有效的物流服务可以给生产企业创造更好的盈利机会。有效的物流活动可以优化社会经济系统和整个国民经济的运行，降低社会的运行成本，提高国民经济效益。2.2.7物流的其他理论物流的“效益背反”说成本中心说服务中心说物流战略说512.2物流管理的学说理论2.3.1美国物流发展概况和结构特点美国经济高度发达，是世界上最早发展物流业的国家之一。20世纪60年代，美国现代市场营销的观念逐步形成，顾客服务成为企业经营管理的核心要素，物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。物流，特别是配送，得到了快速的发展。1960年，美国的Raytheon公司建立了最早的配送中心，结合航空运输系统为美国市场提供物流服务。522.3中外物流发展状况2.3中外物流发展状况

进入20世纪80年代的美国，物流管理的内容已由企业内部延伸到企业外部，将供货商（提供成品或运输服务等）、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双赢、互助的合作伙伴关系。电子数据交换（EDI）、准时制生产（JIT）、配送计划，以及其他物流技术的不断涌现和应用发展，为物流管理提供了强有力的技术支持和保障。20世纪90年代，电子商务在美国如火如荼地发展，促使现代物流上升到了前所未有的重要地位。5354美国物流业发展的主要特点：大力发展物流产业，产业规模增长迅速；物流外部化，第三方物流发展迅速；重视物流人才培养和使用，物流教育发展迅速。2.3中外物流发展状况

552.3中外物流发展状况

在美国物流产