《油茶种植技术规范》征求意见稿

T/AAGSXXXX—XXXX1安徽好粮油油茶种植技术规范本文件规定了油茶的品种选择、环境条件、育苗种植、林间管理、主要病虫防治和采收的技术要求。本文件适用于安徽省境内好粮油油茶种植和采收的全过程。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T15776造林技术规程GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求GB/T26907油茶苗木质量分级LY/T1328油茶栽培技术规程LY/T1557名特优经济林基地建设技术规程LY/T1607造林作业设计规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1容器苗Containerseedling利用各种育苗容器培育的油茶苗木。3.2裸根苗Bare-rootseedling利用大田苗床培育的、不带容器的油茶苗木。3.3定植土Colonizationsoil油茶定植时，用于保护、固定苗木根系的，培植于根蔸部位不含石砾、土坷和其它大块杂物的细土。4油茶选择4.1品种选择应选择经国家林业和草原局或安徽省林木品种审定委员会已审定的油茶良品，如“黄山”系列、“大别山”系列、“长林”系列等具有地方特色的系列品种，一块林地宜种植两种以上品种，主栽品种达60%以上，以便异花授粉，提高油茶产量，主栽品种和配栽品种分块种植，便于采摘果实，并结合当地的土壤、气候条件以及栽培管理水平综合考虑。4.2苗木选择应选壮苗、大苗，使用可降解容器包裹的容器一级苗，苗木质量按照GB/T26907执行。5环境条件5.1生境条件T/AAGSXXXX—XXXX2油茶为喜阳树种，适应亚热带季风气候。年降雨量在800~2000mm,平均温度14℃~21℃。海拔500m以下的丘陵山地和低山地区，应在阳坡、半阳坡种植（东坡、东南坡、南坡、东南、西南）种植，阴坡种植（北坡、西北坡）产量低。土层厚度为60cm以上的黄、红、沙壤，土壤pH4.5～6.5为宜。土壤、灌溉水、空气等环境质量指标应符合GB/T18407.2的规定。6整地6.1林地规划设计按LY/T1607和LY/T1557的规定规划设计。6.2整地时间应在种植前一年整好林地，挖穴整坑，让穴里土壤和定植土经冬季低温冻融，使土壤结构得到疏松，增大孔隙度，有效破除土壤板结层；同时低温可抑制部分土传病原菌及越冬害虫卵的活性，减少次年病虫害发生基数，为油茶生长奠定良好的土壤环境条件。6.3整地方式根据林地坡度大小,可釆用全垦、带垦、穴垦等方式整地,结合林地道路和排灌系统的设置,应在山顶、山腰和山脚部位保留原有植被。a)全垦整地:适用于0°〜10°的平坦地或缓坡林地，且土壤不易发生水土流失，整地时清除石块、树根、灌木等杂物，顺坡由下而上翻垦,并将土块翻转使草根向上,翻垦深度25cm左右。垦复后沿水平等高线方向，每隔4〜5行，开挖宽30cm，深20cm〜30cm的排水沟,。b)带垦整地（水平梯级整地）:适用于坡度10°〜20°的斜坡林地。原则：上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直，外高内低。具体做法为：先自上而下顺坡拉一条直线，然后按行距定点，再自各点沿水平方向环山定出等高点修筑面宽1.5〜2m梯田，梯田由上向下挖筑内侧低、外缓高,内外高差10cm〜20cm。c)穴垦整地:适用于坡度20°〜25°的陡坡林地。先按品字形拉线定种植点,然后按规格挖穴,表土和心土分别堆放,先以表土填穴,最后以心土覆盖在穴面。具体整地技术参见GB/T15776、LY/T1328和LY/T1557。以上作业中，有条件的种植户、企业宜采用小型挖机等机械进行。7种植技术7.1种植时间以11月到次年3月上旬为宜。7.2种植密度对坡度≤15°的丘陵或山地，种植油茶株行距宜为4.0m×4.0m，每亩约55株，以提高冠幅，增加油茶果产量。对坡度≥15°的丘陵或山地，种植油茶株行距宜为3.0m×3.0m，每亩约90株。7.3种植方法7.3.1挖穴在种植点挖穴，规格60cm×60cm×60cm以上。7.3.2施底肥在挖好的坹底，施10kg的腐熟的有机肥或农家肥，与底土拌匀，再回填表土，使苗木与肥料相隔20cm以上，不可使用化肥、复合肥等肥料。T/AAGSXXXX—XXXX37.3.3栽培对于裸根苗和容器苗，均宜浅栽高培土，采用不同的定植方法：a)裸根苗：适当剪去苗木过长的主根，提倡用生根粉泥浆蘸根栽植，在植穴中央处，安置和扶正苗木，使根系舒展，苗木嫁接口与地表持平，回填定植土，分层压实，确保苗正、根舒、土实。定植后浇透定根水，培蔸覆盖。b)容器苗：将容器苗（可降解的容器杯无须去除）放入定植穴内，苗木嫁接口与地表持平，回填定植土，用手从容器苗四周压实，覆盖一层松土。定植后浇透定根水，培蔸覆盖。注：油茶嫁接口是指在油茶嫁接过程中，接穗（被嫁接的枝条或芽）与砧木（承担嫁通过嫁接技术紧密结合的部位，通常位于砧7.3.4覆地膜幼苗完成栽培后，在种植穴上覆盖一层80cm*80cm的地膜，主要作用是减少土壤水分蒸发、提高地温、抑制杂草生长，从而显著提高幼苗成活率和生长速度。7.3.4.1覆盖方法将地膜平铺在树盘上，四周用土压紧，形成一个内低外高的"漏斗形"或"馒头状"结构，以便汇集天然降水。须在地膜上覆盖一层薄土，厚度建议为3cm左右，防止地膜被阳光紫外线老化破裂，也能防止地膜被风吹走，并能抑制膜下杂草生长。7.3.4.2材料选择宜使用黑色防草布或可降解地膜。黑色地膜能更好地抑制杂草；可降解地膜在使用2年后能自然分解，更加环保，避免了传统地膜残留的污染问题。8林地管理8.1除草培蔸当年种植的幼林，无需除草，次年人工除草，宜除早、除小。8.2补植发现缺株，选用同品种苗木，在林地种植时间补植。8.3施肥8.3.1施肥时间及施肥量幼林次年开始施肥1-2次，应以有机肥为主，施肥可结合幼林抚育进行，3月份之前施复合肥，9月份施有机肥，不同林龄施肥量如表1所示。表1油茶幼林施肥表8.3.2施肥方法T/AAGSXXXX—XXXX4宜用沟施方法，施肥沟距离树干基部30cm或在树冠投影线外沿上坡处，挖沟宽深20cm～30cm，肥料与土拌匀后及时覆土。9灌溉当夏季连续20天无有效降雨，油茶种植基地干土层厚度5厘米以上，应及时灌溉，有条件的地方可采用滴灌。注：需要及时灌溉的油茶树生理表现为下部少量老叶微卷，正午短暂萎蔫，早晚恢复。10修剪整形油茶苗种植2-3年后宜进行整枝。修剪步骤宜为：先下后上、先剪冠内、后剪冠外、上疏下密、上短下长，修剪时宜保持树体均匀。为使整个树冠内外和上下部位都能受到阳光照射，留枝宜上疏下密、上短下长。修剪方法：a)离地30cm左右的侧枝全部修剪，剪的时候不能留桩，贴近主杆枝，本着“贴~斜~平”原则，留一枝主枝即可；b)短截：将1年生枝梢剪去一部分；c)疏枝：剪除过多的密枝、弱枝、丛生枝、徒长枝等；d)摘心：在新梢停止生长前，摘除新梢先端部分，其作用与短截相似；e)抹芽：抽梢长至1、2厘米时，将嫩芽抹除，其作用与疏剪相似；f)树冠的高度要控制在2.5米以下。11油茶授粉油茶授粉有自然授粉、人工授粉、中蜂与无人机协同辅助授粉、蜜蜂+高活性花粉制备+液体喷施授粉技术等多种方式。这些方法各有优缺点，适用于不同的环境和条件。在实际操作中，可以根据具体情况选择最适合的授粉方式。a)自然授粉：油茶树是虫媒、异花授粉树种，主要依靠地蜂、中华蜜蜂、小花蜂等昆虫进行授粉b)人工授粉：在油茶树自然授粉效果不佳的情况下，可以采用人工授粉的方式。具体操作是用小毛刷或毛笔，将收集的雄花粉涂在雌花的花柱上，并在雌花上做好记号，以便后续观察。c)中蜂与无人机协同辅助授粉：这是一种结合了传统养蜂技术和现代科技的方法。通过诱导中蜂采油茶粉、解毒排毒、刮粉器收集花粉、无人机精准授粉等系列技术实现蜂机协同授粉，可以有效提高油茶的坐果率。d)蜜蜂+高活性花粉制备+液体喷施授粉技术：该技术通过研究揭示了油茶的开花坐果习性和传粉生态学特性，并在此基础上建立了油茶品种亲和性快速鉴定技术。同时，采用蜜蜂异地采粉+无人机液体喷粉技术或引蜂授粉技术辅以无人机液体喷粉技术相结合的方法，有效解决了主栽品种和授粉品种搭配不合理或花期不遇的问题。12病虫害防治12.1防治原则防治应贯彻“以防为主，综合防治”的原则，以营林技术为基础，物理防治与药物防治相结合，宜“治早、治小、治好”。12.2物理措施T/AAGSXXXX—XXXX5在11月和次年3月，人工修剪枯枝、病枝，修剪后将其无害化处理。12.3药物防治12.3.1病虫害药物防治按LY/T1328规定执行。12.3.2喷施药剂且未过药剂残留期内的油茶果不宜采摘。13采收13.1采收时间油茶果实根据成熟期和采收节气，主要划分为以下几类：a)秋分籽：在秋分时节（通常为9月22日左右）成熟，属于早成熟的类型。b)寒露籽：在寒露节气（通常为10月8日左右）成熟，属于较早成熟的类型。c)霜降籽：在霜降节气（通常为10月23日左右）成熟，是常见的中等成熟类型。d)立冬籽：在立冬节气（通常为11月7日左右）成熟，属于较晚成熟的类型。注：观察油茶果的颜色变化和生长环境如地形地貌，是判断采摘时机提高出油率的关键。高山地区和阳坡的油茶树通常成熟较早，按季采集，而阴坡的油茶树则比阳坡的晚些时候成熟，可迟采10天。因此，根据这些指标，细心观察茶籽的颜色变化，以判断采摘的时机非常重要。13.2油果成熟特征果实成熟的主要外表特征是：果皮发亮，毛茸消失或仅果基少量残存。红皮类型的果皮红中带黄。青皮类型的果皮青中带白。果壳微裂，种子黑色或黄褐色有光泽，种仁白中带黄，呈现油亮。13.3采收方法及运输采摘时，人工手摘油茶果。有条件的种植企业，建立轨道车，使用无人机调运，减轻劳动力负担。13.4采收注意事项13.4.1采收时正值油茶含苞待放时期，不应折枝取果。13.4.2存放茶籽的材料应符合有机食品卫生材料的要求。T/AAGSXXXX—XXXX6（资料性）安徽省适种油茶良种表A.1国家级推荐油茶良种1‘长林53号’油茶株型疏散分层型，叶椭圆形，果卵球形、黄绿色，平均单果重28克。规模化种植盛果期油产油茶适生