安徽省合肥市区属中学2026届高二下生物期末达标测试试题含解析

安徽省合肥市区属中学2026届高二下生物期末达标测试试题注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．请结合腐乳制作的流程示意图进行判断，下列说法错误的是A．流程一中，为保证产品的质量在现代腐乳生产时通常将优良毛霉菌种直接接种在豆腐上B．流程二中，需要将长满毛霉的豆腐块分层整齐摆放在瓶中，并逐层加盐且盐量逐层递增C．流程三中，卤汤配制中添加12%左右酒的目的是满足食用者饮酒需要和调节口味D．流程四中，密封时，要将瓶口通过酒精灯的火焰，再用胶条密封瓶口，以防瓶口被污染2．科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的、与其亲缘关系较近的野生植物也获得抗除草剂基因。下列说法错误的是A．野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因B．野生植物发生了基因突变C．基因工程会导致基因污染D．转基因生物会危及生物圈的稳定3．下列关于内环境中化学成分的相关叙述，错误的是A．流经肝脏后的血液，血糖含量可能升降低B．血浆中含有浆细胞产生的免疫球蛋白C．血浆的葡萄糖可以被肌细胞的线粒体氧化分解D．血浆渗透压的髙低与蛋白质、Na+和Cl-的含量有关4．科学家把天竺葵和香茅草进行体细胞杂交，培育出的驱蚊草含有茅醛，能散发出一种特殊的气味，达到驱蚊且对人体无害的效果。下列关于驱蚊草培育的叙述中，错误的是A．驱蚊草的培育属于细胞工程育种，发生了染色体变异B．驱蚊草培育过程可用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂C．培育过程中形成的愈伤组织不能利用二氧化碳和水合成有机物D．在由杂种细胞形成杂种植株过程中，发生了有丝分裂、减数分裂和细胞分化5．如图为某高等动物个体的一组细胞分裂图像。下列分析正确的是()A．甲→乙和甲→丙的分裂过程可同时出现在同一器官中B．乙细胞和丙细胞中染色体数目相同，DNA含量也相同C．乙产生的子细胞基因型为AaBbCC，丙产生的子细胞基因型为ABC和abCD．丙细胞产生子细胞的过程中发生了等位基因的分离和非等位基因的自由组合6．微生物的种类繁多，下列微生物中属于原核生物的一组是（）①念珠藻②酵母菌③蓝球藻④大肠杆菌⑤乳酸菌⑥发菜⑦颤藻⑧SARS病毒A．①③④⑤⑥ B．②③④⑤⑥⑦C．①③④⑤⑥⑧ D．①③④⑤⑥⑦二、综合题：本大题共4小题7．（9分）仔细观察如图所示各种结构模式图，据图回答问题:（1）上述各结构中共有的物质是___________。甲、乙、丙共有的细胞器是________。（2）图甲是刚刚发生质壁分离的细胞，据图判断能进行的生命活动有______。①光合作用②细胞呼吸③细胞增殖④信息交流⑤细胞分化（3）若用纤维素酶处理甲、乙、丙三种细胞，则图中________细胞外层会发生明显变化。（4）图甲所示的细胞质壁分离复原后，若在离体条件下脱分化后，增殖过程中会周期性消失的结构有___________(写结构名称)。（5）上述4个结构所代表的生物体中，________肯定不遵守孟德尔的遗传规律。8．（10分）下图是科学家培育优良种牛的过程，其中①-④表示操作过程。请回答下列问题：（1）在体外受精前，要对精子进行______处理，受精时防止多精子入卵的两道屏障是透明带反应和______。（2）过程②将外源基因导入受精卵的常用方法是____________。（3）对囊胚进行胚胎分割时要将图中的__________(填字母）均等分割，如果要做性别鉴定，可以取图中的________(填字母）进行DNA分析。（4）过程④表示______技术，在此过程中，需要对良种母牛B和代孕母牛D进行同期发情处理，其生理学基础是________。（5）犊牛E的遗传物质来自________(填字母)。9．（10分）回答下列与传统发酵食品制作有关的问题：（1）制作酸菜所利用的微生物为_____，制作酸菜时容器需要密封的原因是_____。（2）利用苹果进行深加工，制成了风味独特的苹果酒，利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为____________。某同学用新鲜的苹果醋为实验材料分离纯化其中的发酵菌，为了保证能获得单菌落，要先对苹果醋______。计划统计苹果醋中某发酵菌的总数，他选用10-4、10-5、10-6稀释液进行涂布，每种稀释液都设置了3个培养皿。从对照的角度看，还应设置的一组对照组是_____，设置对照组的目的是________________。（3）制作腐乳时需要加盐腌制，加盐腌制的目的是_______________；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在______左右，加酒的目的是______。10．（10分）基因工程又称为DNA重组技术，回答相关问题：（1）在基因工程中，获取目的基因主要有两大途径，即______和从_______中分离。（2）利用某植物的成熟叶片为材料，同时构建cDNA文库和基因组文库，两个文库相比，cDNA文库中含有的基因数目比基因组文库中的__。（3）在基因表达载体中，启动子是______聚合酶识别并结合的部位。若采用原核生物作为基因表达载体的受体细胞，最常用的原核生物是_______。11．（15分）下图为物质跨膜运输示意图（甲、乙、丙代表物质，a，b，c，d代表运输方式）。请据图回答：(1)丙代表物质是________(2)可能代表氧气转运方式的是图中[]_____;红细胞吸收葡萄糖的方式是[]_____;碘进入人体甲状腺滤泡上皮细胞的过程是图中[]_____，氧气进入细胞内需要穿过________层磷脂分子，参与合成甲状腺球蛋白后，甲状腺球蛋白分泌到细胞外需要穿过__________层磷脂分子。(3)b、c运输方式合称为____________。(4)如果动物细胞吸水膨胀时图中乙的厚度变小，说明乙具有________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

腐乳的制作：1、原理：（1）腐乳的发酵在多种微生物的协同作用下进行，其中起主要作用的是毛霉，它是一种丝状真菌，新陈代谢类型是异养需氧型。

（2）毛霉等微生物产生的蛋白酶可以将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以将脂肪水解成甘油和脂肪酸。

2、流程：

3、注意的问题：（1）腐乳发酵中杂菌的控制：①事先用馒头放在温暖潮湿处培养毛霉，当馒头上长出青点（青霉菌落）、黄点（黄曲霉菌落）、红点（红曲霉菌落）时，及时用镊子和解剖针剔除，保留白毛让其生长黑色孢子。②消毒：将豆腐块加热，杀死表面的微生物，防止其他微生物的干扰。③接种：将上述馒头上的孢子弹在豆腐块上，并用灭菌后的食品袋罩上，放在适宜的温度下培养。

（2）腐乳制作所需豆腐的含水量及意义：豆腐含水量以70%为宜。毛霉为异养需氧型真菌，若含水量过高，影响毛霉的有氧呼吸，豆腐不宜成块；若含水量过少，则不利于毛霉的生长，毛霉的代谢也离不开水。（3）配制卤汤时酒量的控制：加酒的目的之一是杀死微生物。如果过少，达不到杀死微生物的目的，导致豆腐腐败；若过多，不但杀死了微生物，而且会因酒精度过高抑制了酶的活性，从而影响腐乳的成熟，同时还会因酒精含量过高而影响腐乳的风味。一般应控制在12%左右。【详解】现代的腐乳生产是在严格无菌条件下接种优良的毛霉菌种制作而成的，A正确；流程二的具体操作是将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，并逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些，B正确；卤汤中加入酒精的目的是抑制微生物生长，使腐乳具有独特的香味；酒精含量控制在12%左右的原因是酒精含量过低，不足以抑制杂菌生长，含量过高，腐乳成熟的时间将延长，C错误；密封时，将瓶口通过酒精灯火焰，再用胶条密封瓶口的目的是防止瓶口被污染，D正确。故选C。2、B【解析】

转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

生物安全：①转基因植物扩散到种植区外变成野生种或杂草，②转基因植物竞争能力强，可能成为“入侵的外来物种”，③转基因植物的外源基因与细菌或病毒杂交，重组出有害的病原体，④可能使杂草成为有抗除草剂基因的“超级杂草”。【详解】栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的、与其亲缘关系较近的野生植物也获得抗除草剂基因，可见野生植物可通过自然杂交获得抗除草剂基因，这说明基因工程会导致基因污染，野生植物获得的抗除草剂基因不属于基因突变，AC正确，B错误；栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使野生植物也获得抗除草剂基因，进而危及生态系统的稳定，D正确。

​故选B。3、C【解析】

考查血浆的成分和理化性质及与组织细胞之间的关系。血浆是内环境的一部分，组织细胞与血浆之间进行物质交换，影响血浆的成分和理化性质。【详解】葡萄糖被合成肝糖原，肝糖原也可以分解为葡萄糖。所以血液流经肝脏后，血糖含量可能升高或降低，A正确。抗体是免疫球蛋白，主要分布在血液中，所以血浆中含有浆细胞产生的免疫球蛋白，B正确。血浆的葡萄糖可以被肌细胞氧化分解，但是葡萄糖不进入线粒体，进入线粒体氧化分解的是丙酮酸，C错误。血浆渗透压的髙低与蛋白质、Na+和Cl-等成分的含量有关，D正确。注意点:肝脏是肝糖原和葡萄糖相互转化的中转站。葡萄糖氧化分解的场所是细胞质基质，不是线粒体。4、D【解析】

A、由题意可知驱蚊草利用的是植物体细胞杂交，属于植物细胞工程，杂种细胞中染色体数目是天竺葵和香茅草染色体数目之和，所以发生了染色体变异，A正确；B、在体细胞杂交过程中需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体，然后用PEG促进原生质体的融合，B正确；C、培育过程中形成的愈伤组织，不能进行光合作用，C正确；D、由杂种细胞形成的杂种植株过程中，一定要有经过有丝分裂和细胞分化，不进行减数分裂，D错误。故选D。5、A【解析】

析图：乙细胞中含有同源染色体，且着丝点都排列在赤道板上，处于有丝分裂中期，因此甲→乙表示有丝分裂；丙细胞不含同源染色体，且着丝点分裂，处于减数第二次分裂后期，因此甲→丙表示减数分裂。【详解】A、甲→乙表示有丝分裂，甲→丙表示减数分裂，两者可同时出现在生殖器官中，A正确；B、乙细胞进行的是有丝分裂，乙和丙细胞中都含有6条染色体，乙中含12个DNA分子，丙中含有6个DNA分子，B错误；C、乙进行的是有丝分裂，其产生的子细胞的基因型与亲代细胞相同，即为AaBbCC；丙进行的是减数分裂，由于减数第二次分裂后期，着丝点分裂，移向两极的染色体是复制关系，所以产生的子细胞基因型应相同，C错误；D、等位基因的分离和非等位基因的自由组合发生在减数第一次分裂后期，而丙细胞处于减数第二次分裂后期，所以不可能发生等位基因的分离和非等位基因的自由组合，D错误。故选A。6、D【解析】

一些常考的生物类别：常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。另外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。【详解】①念珠藻是一种蓝藻，属于原核生物，①正确；

②酵母菌是一种真菌，属于真核生物，②错误；

③蓝球藻是一种蓝藻，属于原核生物，③正确；

④大肠杆菌是一种细菌，属于原核生物，④正确；

⑤乳酸杆菌是一种细菌，属于原核生物，⑤正确；

⑥发菜是一种蓝藻，属于原核生物，⑥正确；

⑦颤藻是一种蓝藻，属于原核生物，⑦正确；

⑧SARS病毒既不是真核生物，也不是原核生物，⑧错误；因此属于原核生物的一组是：①③④⑤⑥⑦；A、B、C错误；D正确；故选：D。二、综合题：本大题共4小题7、蛋白质和核酸核糖体②④甲核膜、核仁甲、乙生物体中的细胞质基因（或甲生物体中线粒体与叶绿体中基因、乙中线粒体中基因）、丙和丁生物体中的所有基因【解析】

甲具有细胞壁和大液泡，为处于质壁分离状态的成熟植物细胞；乙中同源染色体分离，且细胞质均等分裂，应为初级精母细胞；丙没有核膜包围得细胞核，为原核细胞，丁没有细胞结构，为病毒。【详解】（1）病毒结构最为简单，含有蛋白质和核酸两种成分，图示各结构中共有的物质是蛋白质和核酸。原核细胞唯一的细胞器是核糖体，甲、乙、丙共有的细胞器是核糖体。（2）甲为成熟的植物细胞，但不一定含有叶绿体，不一定能进行光合作用；成熟细胞不再分裂和分化，但一定可以进行②细胞呼吸和④信息交流，从而使细胞生命活动正常进行。（3）植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，若用纤维素酶处理甲、乙、丙三种细胞，则图中甲细胞外层会发生明显变化。（4）植物有丝分裂过程中，核膜、核仁在前期消失，在末期重新出现，在细胞周期中表现为周期性的消失和出现。（5）孟德尔遗传定律适用于真核生物的核基因遗传，图示4个结构所代表的生物体中，甲、乙生物体中的细胞质基因（或甲生物体中线粒体与叶绿体中基因、乙中线粒体中基因）、丙和丁生物体中的所有基因不遵守孟德尔的遗传规律。原核细胞与真核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核细胞壁主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁8、获能卵细胞膜反应显微注射法ab胚胎移植哺乳动物发情排卵后，不管是否妊娠，在一段时间内，同种动物的供、受体生殖器官的生理变化是相同的，这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境A、B、C【解析】

由图可知，①表示体外受精，②表示将目的基因导入到受体细胞，③表示早期胚胎培养，④表示胚胎移植。a为内细胞团，b为滋养层、c为透明带。此过程涉及到基因工程，细胞工程和胚胎工程中的相关技术。【详解】（1）精子要经过获能处理才能进行体外受精，防止多精入卵的两道屏障是：透明带反应和卵细胞膜反应。（2）过程②将外源基因导入受精卵的常用方法是显微注射技术。（3）对囊胚进行胚胎分割时要将图中的a.内细胞团进行均等分割，如果要做性别鉴定，可以取图中b.滋养层细胞进行DNA分析。（4）过程④表示胚胎移植技术技术，同期发情处理的生理学基础是哺乳动物发情排卵后，不管是否妊娠，在一段时间内，同种动物的供、受体生殖器官的生理变化是相同的，这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境。（5）犊牛E的遗传物质来自提供精子的公牛A、提供卵细胞的良种母牛B和提供外源基因的良种牛C。解答本题的关键是明确图示中各序号和字母的含义，以及良种牛培育过程中涉及到的各种技术，再根据题意作答。9、乳酸菌乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵（乳酸菌的代谢类型是异养厌氧型或者乳酸菌进行无氧呼吸）在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸用无菌水进行梯度稀释不接种的空白培养基证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质12%抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。3、参与泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。（2）利用乳酸菌制作泡菜的过程中会引起亚硝酸盐的含量的变化。温度过高，食盐用量不足10%、腌制时间过短，容易造成细菌大量繁殖，亚硝酸盐含量增加。一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降。【详解】（1）制作酸菜所利用的微生物为乳酸菌，制作酸菜时容器需要密封的原因是：乳酸菌是厌氧型的，需要在无氧的条件下才能进行乳酸发酵。（2）利用苹果酒可以进一步酿制苹果醋，这是因为在氧气充足的条件下，醋酸菌能将乙醇转化为醋酸；为获得发酵菌的单菌落，要先对苹果醋用无菌水进行梯度稀释；对照组的设置方法是：不接种的空白培养基，其设置目的为:证明培养基制备过程中是否被杂菌污染（培养基是否灭菌合格、培养基灭菌是否彻底）。（3）制作腐乳时加盐腌制的目的是：析出豆腐中的水分，使豆腐变硬，抑制微生物的生长，避免豆腐块腐烂变质；在腐乳的制作中，配制卤汤时应将酒的含量控制在12%左右，加酒的目的是：抑制微生物的生长，同时使腐乳具有独特的香味（风味）。本题考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作、泡菜的制作等知识，要求考生识记参与果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的原理及条件，能结合所学的知识准确答题。10、人工合成生物材料少RNA大肠杆菌【解析】

(1)在基因工程中,获取目的基因主要有两大途径，即人工合成和从生物材料中分离，人工合成可通过反转录法或人工化学合成法，从生物材料中分离即通过基因文库法。(2)因为cDNA文库中只含有叶细胞已转