Unit 3 Taste and smell教学设计小学英语一年级下册牛津上海版（试用本）

PAGE1PAGE2Unit3Tasteandsmell教学设计小学英语一年级下册牛津上海版（试用本）课题Unit3Tasteandsmell教学设计小学英语一年级下册牛津上海版（试用本）教学内容分析1.本节课的主要教学内容：Unit3Tasteandsmell围绕感官体验展开，核心词汇sweet（甜的）、sour（酸的）、salty（咸的）、smelly（有气味的），句型“Whatdoesittaste/smelllike?It’s...”及“Icantaste/smell...”，通过水果、食物等实物或图片感知味道和气味。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在一年级上册已学过感官词汇see（看）、hear（听）及简单食物词汇（如apple,banana），本节课是在已有感官认知和词汇基础上，拓展taste和smell的表达，结合食物巩固名词复数（如apples,bananas）和形容词用法，实现感官词汇的体系化学习。核心素养目标分析语言能力：能运用sweet,sour,salty等核心词汇及“Whatdoesittaste/smelllike?It’s...”句型，描述食物的味道和气味，提升口语表达与交流能力。文化意识：感知中西方饮食文化中味道词汇的差异，如“salty”在不同食物中的使用，初步培养跨文化意识。思维品质：通过观察、比较水果/食物的味道与气味特征，发展观察力与逻辑归纳能力。学习能力：在小组品尝、游戏互动中，主动感知语言意义，提升合作学习与英语学习兴趣。重点难点及解决办法重点1：核心词汇sweet,sour,salty,smelly的认读与运用，来源课本词汇板块；重点2：句型“Whatdoesittaste/smelllike?It’s...”的交际运用，来源课本对话部分。难点1：区分taste（味觉）与smell（嗅觉）概念，难点2：准确运用句型描述感官体验。解决方法：1.实物操作（品尝柠檬、苹果，闻香水）感知差异；2.情境游戏“美食侦探”，用实物引导句型表达。突破策略：多感官体验+小组互动，通过“看-尝-闻-说”流程强化认知。教学资源准备1.教材：确保每位学生有牛津上海版一年级下册课本Unit3，包含词汇表、对话及图片。

2.辅助材料：准备水果（苹果、柠檬、饼干）图片及实物卡片，制作“Whatdoesittaste/smelllike?”句型海报，下载简单感官体验动画视频。

3.实验器材：每组配备安全水果切片（苹果、柠檬、饼干）、小托盘、湿巾，确保无安全隐患。

4.教室布置：将课桌分为6个小组，每组摆放实验材料，设置“感官体验角”供学生观察与操作。教学过程设计**（总用时：45分钟）**

###**（一）导入环节（5分钟）**

**1.创设情境（2分钟）**

教师手持神秘盒子，摇晃盒子发出声响：“Look!What’sinthebox?Let’sguess!”学生猜测后，教师从盒中取出柠檬，展示实物并提问：“Whatcanyousee?Whatdoyouthinkitsmellslike?”引导学生用已知词汇（如yellow,sour）描述。

**2.感官冲突激发兴趣（3分钟）**

教师分发柠檬片，请学生闭眼品尝：“Closeyoureyes.Tasteit!Whatdoesittastelike?”学生回答后，教师追问：“Isitsweet?No!It’ssour!”板书核心词汇**sour**。再引导学生闻柠檬：“Nowsmellit.Whatdoesitsmelllike?”引出**smelly**，区分味觉与嗅觉。

###**（二）讲授新课（15分钟）**

**1.词汇教学（5分钟）**

-**实物配对**：教师展示苹果、饼干、盐粒实物卡片，引导学生品尝/闻后，用句型“It’ssweet/salty/smelly.”描述。板书词汇**sweet,salty,smelly**，强调发音。

-**游戏“快速反应”**：教师举卡片，学生抢读词汇，最快正确者获得贴纸奖励。

**2.句型突破（10分钟）**

-**教师示范**：拿起苹果，提问：“Whatdoesittastelike?”自答：“It’ssweet.”板书句型。再拿起盐罐，提问：“Whatdoesitsmelllike?”自答：“It’ssmelly.”

-**小组互动**：

-学生4人一组，每组分发苹果、饼干、盐粒、柠檬实物。

-轮流担任“小老师”，用句型提问组员：“Whatdoesittaste/smelllike?”组员回答：“It’ssweet/salty...”

-教师巡视指导，纠正发音（如/s/的轻读），鼓励使用完整句子。

###**（三）巩固练习（15分钟）**

**1.“美食侦探”任务（8分钟）**

-教师播放动画视频（课本配套资源），展示不同食物的味道与气味。

-学生分组扮演“侦探”，根据线索（如“It’syellowandsour.”）猜食物名称，用句型汇报：“It’salemon!”

-每组完成任务后，教师用实物验证答案，强化感官记忆。

**2.游戏“猜猜看”（7分钟）**

-教师蒙眼品尝/闻一种食物（如饼干），用句型提问：“Whatdoesittastelike?”学生抢答：“It’ssweet!”

-学生自愿上台参与，教师提供安全食物（如苹果干、咸菜），全班用句型互动，教师即时反馈。

###**（四）课堂总结（5分钟）**

**1.儿歌复习（3分钟）**

师生齐唱改编儿歌（课本P32）：

>*“Apple,apple,sweetandsweet!

>Lemon,lemon,sourandsour!

>Salt,salt,saltyandsalty!

>Smellit,tasteit,let’sexplore!”*

**2.拓展延伸（2分钟）**

教师展示家庭作业：“Drawyourfavoritefood.Write:It’s______.”（如甜的蛋糕），鼓励学生用新词汇描述，为下节课铺垫。

###**（五）板书设计**

```

Unit3TasteandSmell

Vocabulary:

sweet(甜的)→apple

sour(酸的)→lemon

salty(咸的)→salt

smelly(有气味的)→cheese

Sentences:

Whatdoesittastelike?→It’ssweet/sour/salty.

Whatdoesitsmelllike?→It’ssmelly.

（贴食物图片、学生作品）

```

###**（六）师生互动亮点**

-**多感官体验**：通过实物操作（尝、闻、看），突破“taste/smell”概念难点，符合低年级学生具象思维特点。

-**游戏化输出**：“美食侦探”“猜猜看”任务驱动学生主动运用句型，强化语言交际能力。

-**即时反馈机制**：教师巡视小组活动时，用贴纸、口头表扬（如“Greatjob!You’reasupertaster!”）激励学生，提升学习信心。

**（总用时：45分钟，严格把控各环节时间分配，确保高效完成教学目标。）**拓展与延伸1.拓展阅读材料

（1）绘本推荐：《MyFiveSenses:TasteandSmell》（简化版），包含教材核心词汇sweet,sour,salty,smelly，通过苹果、柠檬、饼干、奶酪等食物图片，结合句型“Whatdoesittaste/smelllike?It’s...”进行简单对话描述，绘本末尾设置“找一找”游戏，让学生在图中找出对应味道的食物，巩固词汇与感官对应关系。

（2）儿歌材料：《TasteandSmellChant》，歌词改编自教材P32儿歌，新增葡萄（grape）、草莓（strawberry）、蜂蜜（honey）等食物词汇，节奏轻快，适合学生跟唱：

“Grape,grape,sweetandsweet!

Strawberry,strawberry,redandsweet!

Honey,honey,sweetandsmelly!

Lemon,lemon,sourandsmelly!

Tasteit,smellit,sayitloud!

Ilikesweet!Ilikesalty!”

（3）科普小故事：《小蜜蜂的蜂蜜之旅》，用简单语言描述蜜蜂采蜜的过程，重点突出“honeyissweetandsmelly”，结合教材词汇，渗透“不同食物有不同的味道和气味”的认知，故事后设置提问：“Whatdoeshoneytastelike?Whatdoeshoneysmelllike?”引导学生用句型回答。

2.课后自主探究

（1）家庭感官实验：学生与家长合作，准备3-4种常见食物（如葡萄、咸菜、橘子、面包），蒙上眼睛品尝或闻一闻，用句型“Whatdoesittaste/smelllike?”提问家长，家长用“It’ssweet/sour/salty/smelly.”回答，学生记录结果（可用图画或简单单词），第二天课堂上分享实验发现，强化感官词汇的实际运用。

（2）制作“我的味道手册”：学生用A4纸制作小手册，分为“甜的”“酸的”“咸的”“有气味的”四页，每页画2-3种对应味道的食物（如甜的：蛋糕、蜂蜜；酸的：柠檬、酸奶；咸的：薯片、咸鸭蛋；有气味的：榴莲、香草），并在食物旁标注单词和简单句子（如“Cakeissweet.”“Lemonissour.”），培养分类整理能力和语言输出能力。

（3）采访家人味道回忆：学生用英语采访家人“Whatisyourfavoritetaste?Why?”，家长可用简单英语或中文回答，学生记录关键词（如“爸爸喜欢甜的，因为蛋糕很甜”“妈妈喜欢酸的，因为柠檬能解渴”），课堂上用“It’ssweet/sour...”转述采访结果，结合生活实际拓展语言运用场景。

（4）创意绘画：“味道王国”大挑战，学生想象一个由不同味道组成的地方，如“甜城堡”“酸森林”“咸海滩”“气味山谷”，用画笔表现，并在图中标注核心词汇（如“SweetCastle:cakes,honey,grapes”），鼓励学生用句子描述画作，如“ThisisSweetCastle.It’ssweet!”，发展想象力与语言表达能力。

（5）食物味道分类游戏：学生收集食物包装袋（如饼干袋、水果标签），按“sweet/sour/salty/smelly”分类粘贴在四张纸上，家长协助拍照记录，课堂展示分类结果，讨论“为什么饼干是甜的？”“为什么柠檬是酸的？”，初步感知食物与味道的关联，为后续学习奠定基础。典型例题讲解例题1:Appleis______.

答案：sweet

例题2:Whatdoesthelemontastelike?

答案：It’ssour.

例题3:Matchthefoodwiththetaste:

-Salt

-Cheese

答案：Salt:salty;Cheese:smelly

例题4:Whatdoesitsmelllike?It’s______.

答案：smelly

例题5:Lookatthehoney.Whatdoesittastelike?

答案：It’ssweet.教学评价1.课堂评价：通过提问（如“Whatdoesittastelike?”）、观察学生参与“美食侦探”和“猜猜看”游戏的反应、测试词汇认读（举卡片抢答）等方式，实时掌握学生对sweet/sour/salty/smelly等词汇及句型的掌握情况。对发音错误（如salty的/l/音）即时纠正，对表达完整的学生给予贴纸奖励。

2.作业评价：批改“我的味道手册”时，重点检查词汇分类准确性（如蛋糕是否归入sweet）和句子结构（如“Cakeissweet.”是否完整）。用绿色笔标注正确词汇，红色笔圈出需改进处（如拼写错误），附加鼓励性评语如“Greatjob!Youknowsweetwell!”。对家庭实验记录，关注学生能否用句型描述结果（如“It’ssour.”），并在课堂上展示优秀案例，强化学习效果。教学反思与改进上完这节课，孩子们尝柠檬时皱眉头的样子还记着呢！看来sour这个词记得特别牢。不过发现几个问题：部分孩子总把taste和smell搞混，下次得用更夸张的动作区分——尝东西时指嘴巴，闻东西时指鼻子。小组游戏时争抢食物有点乱，得提前定好规则，比如"小老师"先尝再提问。

作业里"味道手册"画得挺生动，但句子太简单，下次可以加个挑战题："用两个