（正式版）DB37∕T 1509-2010 《无公害食品 露地黄瓜生产技术规程》

DB37DB37/T1509—2010无公害食品露地黄瓜生产技术规程2010-04-01实施2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布IDB37/T1509—2010本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：青岛市农业技术推广站、山东省农业技术推广总站。本标准主要起草人：王军强、纪国才、兰孝帮、丁习武、刘国琴、高中强。1无公害食品露地黄瓜生产技术规程本标准规定了无公害食品露地黄瓜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于山东省无公害食品露地黄瓜生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB8079蔬菜种子GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)NY/T496肥料合理使用准则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件DB37/T332黄瓜有害生物安全控制技术规程3产地环境选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的地块，产地环境应符合NY5010的规定。4生产技术4.1品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好、符合当地市场需求的黄瓜品种。种子质量达到GB8079中二级以上要求。4.2育苗4.2.1育苗设施育苗床选择地势较高，距定植地较近，通风透光良好的地方。在塑料拱棚或日光温室内，采用营养钵或营养块育苗，苗床1.2m×8m～10m。集约化育苗一般在日光温室或连栋温室内，采用穴盘育苗。4.2.2营养土配制选用肥沃大田土60%,腐熟厩肥40%,每m³营养土中加入尿素和硫酸钾各0.5kg,磷酸二铵2kg,拌匀备用。穴盘育苗一般选用黄瓜专用商品基质，播前把基质装入穴盘，抹平即可。4.2.3床土消毒2DB37/T1509—2010按照种植计划准备足够的播种床。每平方米播种床用福尔马林30ml～50ml,加水3L,喷酒床土，用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，待气体散尽后播种。4.2.4种子处理4.2.4.1药剂浸种用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h,捞出洗净。4.2.4.2温汤浸种将种子用55℃的温水浸种20min,并不断搅拌，水温降至30℃停止搅拌，继续浸种4h～6h,捞出洗净。将浸种处理后的种子置于28℃保温保湿环境催芽。包衣种子直接播种。4.2.6播种4.2.6.1播种量根据种子大小及定植密度，每667m²栽培面积育苗用种量100g~150g,直播用种量200g~300g。每m²播种床播25g～30g。4.2.6.2播种方法催芽的种子70%以上露白时即可播种。夏季育苗可以直接用消毒后的种子播种。播种前浇足底水。水渗下后用营养土找平床面，均匀撒播，覆盖营养土1.0cm~1.5cm。每平方米苗床再用50%多菌灵可湿性粉剂8g,拌上细土均匀撒于床面上，防治猝倒病。春季播种育苗床面上覆盖地膜，夏季床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。穴盘育苗一般选用黄瓜专用商品基质，播前把基质装入穴盘，抹平即可。4.2.7苗期管理4.2.7.1温度出苗前，白天温度控制在25℃~30℃,夜间温度15℃~20℃;出土至破心，白天温度20℃~22℃,夜间温度12℃~15℃;破心至分苗，白天温度20℃~25℃,夜间温度14℃~16℃;分苗至缓苗，白天温度28℃~30℃,夜间温度16℃~18℃;缓苗至定植，白天温度20℃~25℃,夜间温度12℃~16℃。4.2.7.2光照春季育苗可用反光幕等设施增加光照，夏秋育苗要适当遮光。4.2.7.3水肥分苗时水要浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇水，苗期以控水控肥为主。穴盘育苗注意及时补充4.2.7.4其他管理种子拱土时撒一层过筛细土防止“带帽”出土。34.3.1整地施肥深耕耙细，结合整地每667m²施入腐熟有机肥5000kg～6000kg、腐熟饼肥100kg～150kg、三元复合肥(15-15-15)50kg。做小高畦或高垄，同时做好排水沟。肥料使用符合NY/T496的规定。4.3.2定植时间春季断霜后，一般4月中旬定植。夏季在做好畦后及时栽植或直播。4.3.3定植密度根据品种特性、气候条件及栽培习惯，一般每667m²定植3500～4500株。4.4田间管理4.4.1浇水中耕定植后及时浇水。3d～5d后浇缓苗水，浇水后中耕，深5cm～6cm,然后进行蹲苗。根瓜座住后，结束蹲苗，浇第三水。根瓜采收前1d～2d浇第四水。进入采收期，黄瓜需水增多，可视情况3d~4d浇一次水，浇水时注意小水勤浇。4.4.2追肥采收初期进行第一次追肥，每667m²追施充分腐熟的鸡粪200kg～250kg或磷酸二铵20kg。结瓜盛期可隔一水追一次肥，每667m²每次追施尿素10kg～15kg或三元复合肥(15—15-15)15kg～20kg。生长中期结合浇水每667m²追施硫酸钾8kg～10kg。结瓜后期用0.3%～0.5%磷酸二氢钾叶面喷肥1～2次。4.4.3支架绑蔓植株开始甩蔓时，及时用细竹竿插“人字”架，在株高25cm左右时绑蔓，以后每隔3～4叶绑1次。当植株茎蔓爬至架顶时，要及时摘心，促使发生侧蔓，侧蔓见瓜后留2～3叶摘心。以主蔓结瓜为主的品种，茎部侧蔓要及时摘除。结瓜后期要及时摘除病叶、老叶、畸形瓜，改善通风透光条件。5病虫害防治5.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。5.2主要病虫害猝倒病、立枯病、霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、蔓枯病、白粉病、枯萎病、灰霉病、病毒病、蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇。5.3农业防治选用抗性强的品种；采用合理的耕作制度、轮作换茬：合理密植，起垄种植，加强中耕除草、清洁4DB37/T1509—2010田园等田间管理，降低病虫源数量；及时发现中心病株并清除、带出田外深埋。5.4物理防治5.4.1黄板诱杀田间悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫等害虫。黄色粘虫板规格25cm×40cm,每667m²悬挂30～40片。5.4.2银灰膜驱避蚜虫铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条避蚜。5.4.3杀虫灯诱杀利用电子杀虫灯诱杀鞘翅目、鳞翅目等害虫。杀虫灯悬挂高度一般为灯的底端离地1.2m～1.5m,每盏灯控制面积一般在1.33ha～2.0ha。5.5生物防治采用昆虫病原病毒、线虫等防治害虫及0.5%藜芦碱可湿性粉剂藜芦碱600～800倍液、苦参碱、印楝素等植物源农药和农用链霉素、新植霉素等微生物源农药防治病虫害。5.6化学防治5.6.1农药使用原则严格执行国家有关规定，禁止使用剧毒、高度、高残留农药。农药使用应符合GB4285和GB/T8321的规定。农药用交替使用，严格按照农药安全间隔期用药。5.6.2猝倒病初见病株时，选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72.2%霜霉威水剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性剂600倍液喷雾，间隔7d～10d,防治1～2次。5.6.3立枯病初见病株时，选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或5%井冈霉素水剂1500倍液喷雾，间隔7d～10d,防治2～3次。5.6.4霜霉病发病初期52.5%的恶酮霜脲氰水分散粒剂1500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液，或72.2%霜霉威水剂600倍液，或69%锰锌·烯酰可湿性粉剂600～700倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂500~600倍液喷雾防治，7d～10d一次，连续防治2～3次。阿米西达首先药物。5.6.5细菌性角斑病发病初期用农用链霉素200mg/kg液，或新植露素150～200mg/kg液，或47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500～800倍液喷雾，每5d～7d喷1次，连喷3～4次。5.6.6炭疽病发病初期用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或65%甲霉灵可湿性粉剂1000～1500倍液喷5雾，7d左右喷1次，连喷2～3次。5.6.7白粉病发病初期用用40%氟硅唑乳油3000倍液，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂1000倍液，或20%三唑酮乳油1500～2000倍液，或50%嘧菌酯水分散粒剂1500～2000倍液，喷雾，每种药剂全生长季使用一次。7d左右喷1次，连喷2～3次。可用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液灌根。5.6.9灰霉病性粉剂1000倍液，或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液等喷雾防治。5.6.10病毒病及时喷药防治蚜虫、烟粉虱等传毒媒介。一旦发现病毒病，应拔除毒株，其他植株可用20%病毒A7d左右喷1次减轻症状。平均单株蚜量5头时，可选用25%噻虫嗪可湿性粉剂1500倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或用5%高效率氰菊酯乳油1000倍液喷雾，应注意叶背面均匀喷洒。平均单株蚜量3头时，用25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾，7d～10d喷1次，喷1～2次。在产卵盛期至幼虫孵化初期，喷施75%灭蝇胺5000～7000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油，或20%氰戊菊酯乳油1500～2000倍液，每7d～10