8.1 溶液的酸碱性 第1课时（教学课件）化学新教材沪教版九年级下册

第8章

酸、碱、盐及其应用第1节溶液的酸碱性（第1课时

酸性溶液和碱性溶液）九年级化学

下册·沪教版学习内容导览酸碱指示剂2酸性溶液和碱性溶液1

1.能够列举常见的酸碱指示剂，了解常见酸碱指示剂的变色情况。2.能够通过酸碱指示剂（石蕊溶液或酚酞溶液）检验溶液的酸碱性。3.了解蓝色及红色石蕊试纸的用法，会使用石蕊试纸测溶液的酸碱性。明·教学目标重点引·新课导入生活中的这些食物吃起来给你的感觉怎么样？食醋有酸味，是因为食醋中含有醋酸；一些水果有酸味，是因为水果中含有各种果酸。引·新课导入生活中的这些用品用起来给你留下的印象怎么样？它们用起来滑滑的，因为它们都含有碱性物质如何判断溶液的酸碱性呢？酸性溶液和碱性溶液01探·知识奥秘温故知新——你还记得实验现象吗？实验操作及现象将汽水中的气体通入紫色石蕊溶液实验操作及现象烧杯B中加入5mL酚酞溶液，烧杯C中加入3~5mL浓氨水，用大烧杯罩住B、C紫色石蕊溶液变红B中酚酞溶液变红酸碱指示剂探·知识奥秘问题1：该实验中使石蕊溶液变红的是什么物质？温故知新二氧化碳与水反应生成的碳酸使石蕊溶液变红问题2：该实验中使酚酞溶液变红的是什么物质？氨水使酚酞溶液变红是否还有其他物质能使石蕊溶液或酚酞溶液变色吗？探·知识奥秘【实验探究】在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴水（作空白对照用）、白醋、稀盐酸、石灰水、氨水、食盐水和蔗糖水，再分别滴加1滴紫色石蕊溶液或酚酞溶液，观察溶液颜色变化。一、酸性溶液和碱性溶液优点：1、节约药品2、便于对比观察实验现象【实验现象】探·知识奥秘蒸馏水白醋稀盐酸石灰水氨水食盐水蔗糖水滴加紫色石蕊溶液滴加酚酞溶液紫色变红变红变蓝变蓝紫色紫色不变色不变色不变色变红变红不变色不变色一、酸性溶液和碱性溶液溶液酸碱性探·知识奥秘一、酸性溶液和碱性溶液与碳酸相似，白醋、稀盐酸等物质能使紫色石蕊溶液变红，表现出酸性食盐水、蔗糖水等溶液，既不具有酸性，也不具有碱性，呈中性，不能使石蕊溶液变色。石灰水、氨水等溶液能使紫色石蕊溶液变蓝，表现出碱性酸性或中性溶液不能使酚酞溶液变色。碱性溶液能使酚酞溶液变红。【典例】用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开，这种试剂是(

)A.酚酞溶液B.紫色石蕊溶液C.水D.铁粉

B析·典型范例【典例】在化学实验中小芳向一无色溶液中滴加紫色石蕊试液，溶液呈蓝色，下列结论正确的是(

)A.该溶液显中性 B.该溶液显酸性

C.该溶液能使无色酚酞溶液变红D.该溶液是一种碱溶液

C析·典型范例认识酸碱指示剂02酸碱指示剂探·知识奥秘二、认识酸碱指示剂像石蕊这样能检验水溶液酸碱性的试剂，称为酸碱指示剂。酸碱指示剂有多种，常用的酸碱指示剂包括紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液等酸碱指示剂的显色情况探·知识奥秘二、认识酸碱指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液石蕊溶液红色紫色蓝色酚酞溶液无色无色红色石蕊溶液：酸红碱蓝酚酞溶液：酸无碱红酸碱指示剂的显色情况探·知识奥秘二、认识酸碱指示剂注意：①变色的是指示剂，而不是酸性溶液或碱性溶液；②使指示剂变色的是酸性或碱性的溶液，不一定

是酸或碱。

③不溶于水的酸或碱不能使指示剂变色。

④指示剂变色是化学变化。酸碱指示剂的发现探·知识奥秘二、认识酸碱指示剂探·知识奥秘二、认识酸碱指示剂自制酸碱指示剂一些植物的花瓣中含有植物色素，这些色素在不同酸碱性的溶液中呈现不同的颜色。用酒精溶液提取花瓣的汁液，可制成简易酸碱指示剂。是否所有的鲜花花瓣都可以作酸碱指示剂呢？探·知识奥秘二、认识酸碱指示剂自制酸碱指示剂代用指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液月季花汁浅红色红色黄色牵牛花汁红色紫色蓝色紫萝卜皮红色紫色黄绿色万寿菊汁黄色黄色黄色遇到酸性或碱性溶液可以显示不同颜色的植物花瓣才能作指示剂石蕊试纸为了使用方便，人们通常将指示剂制成试纸使用。二、认识酸碱指示剂探·知识奥秘蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸二、认识酸碱指示剂探·知识奥秘石蕊试纸的使用方法

将石蕊试纸放在表面皿或玻璃片上,用玻璃棒蘸取试样溶液滴在石蕊试纸上。注意：①试纸不可伸入到待测液；②检验气体的酸碱性时，应润湿。二、认识酸碱指示剂探·知识奥秘石蕊试纸的变色情况试纸名称检验溶液显色情况蓝色石蕊试纸碱性溶液变红红色石蕊试纸酸性溶液变蓝优点：1、使用方便2、颜色变化更明显使用酸碱指示剂（或石蕊试纸）只能定性检测溶液的酸碱性【典例】将自制的紫薯汁滴入NaOH溶液、稀盐酸、蒸馏水中，分别呈现绿色、红色、紫色，则紫薯汁滴入石灰水中最可能呈现的颜色是(

)A.红色B.绿色 C.紫色D.无色

B析·典型范例【典例】某实验小组分别向几种试剂中滴加自制的紫薯汁，现象如下表

析·典型范例试剂稀盐酸氢氧化钠溶液蒸馏水白醋草木灰水现象红色绿色紫色红色绿色（1）紫薯汁

（填“能”或“不能”）作酸碱指示剂

。

（2）草木灰水呈

（填“酸性”、“中性”或“碱性”）。

能碱性酸性溶液和碱性溶液溶液的酸碱性酸碱指示剂酸性溶液：能使石蕊溶液变红中性溶液：不能使石蕊溶液变色碱性溶液：能使石蕊溶液变蓝理·核心要点酸碱指示剂：石蕊溶液、酚酞溶液石蕊试纸：蓝色（红色）石蕊试纸用法1.滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是（）A．一定显红色B．可能为紫色C．可能显蓝色D．一定显无色练·技能实战B2.天宫课堂中，宇航员通过实验呈现了“奥运五环”，实验中使用了指示剂溴百里酚蓝，绿色溴百里酚蓝溶液在不同环境中的显色情况如表格：下列溶液能使溴百里酚蓝溶液变为黄色的是（）A．盐酸溶液 B．氯化钠溶液

C．氢氧化钾溶液 D．蔗糖溶液练·技能实战A溶液酸性溶液中性溶液碱性溶液颜色黄色绿色蓝色3.厨房中的下列物质的水溶液，能使蓝色石蕊试纸变红的是（）A．氯化钠 B．白砂糖C．白醋 D．碳酸钠练·技能实战C4.几种植物汁液在不同溶液中的颜色变化如下表，其中不适合用作酸碱指示剂的是（）A．玫瑰花B．牵牛花 C．万寿菊D．黑桑葚练·技能实战C植物汁液玫瑰花牵牛花万寿菊黑桑葚酸性溶液粉红红色黄色红色中性溶液粉红紫色黄色紫色碱性溶液绿色蓝