2025-2026学年番茄红了教案

2025-2026学年番茄红了教案科目Xx授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师Xx老师授课班级、授课课时1授课题目（包括教材及章节名称）Xx教学内容一、教学内容人教版小学科学三年级下册第二单元“植物的生长变化”第5课《番茄红了》，本课通过观察番茄植株的生长过程，认识番茄从种子发芽、开花到结果的生命周期；学习用“生长日记”记录植株高度、叶片数量等变化；观察番茄果实的外部特征（颜色、形状）和内部结构（果皮、果肉、种子），了解果实是由子房发育而来；探究番茄生长所需的阳光、水、土壤等条件，培养长期观察与记录的科学习惯。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过观察番茄生命周期，形成植物生长变化的科学观念，理解果实发育的结构与功能联系；分析生长日记数据，归纳阳光、水、土壤等影响因素，培养逻辑推理与模型建构能力；长期记录植株变化，动手解剖果实，提升观察、测量与实证探究的实践技能；联系番茄种植与生活实际，形成爱护植物、合理利用资源的责任意识。学情分析三年级学生已具备植物生长的初步认知，能识别种子、发芽等简单现象，但对果实发育的结构与功能理解较模糊。动手操作兴趣浓厚，但长期观察记录的坚持性不足，易出现数据遗漏或主观描述问题。科学探究能力处于起步阶段，能进行简单观察但缺乏系统性分析，如难以独立归纳环境因素对生长的影响。学生习惯直观形象的学习方式，对番茄等常见植物有生活经验，但缺乏科学观察的规范方法。部分学生存在记录潦草、测量不准确等习惯，影响实证结论的有效性，需强化严谨的科学态度培养。教学资源硬件资源：番茄植株（不同生长阶段）、放大镜、直尺/卷尺、解剖工具（安全刀、镊子）、实验记录本；

软件资源：植物生长模拟软件、生长记录表格模板、PPT课件；

信息化资源：番茄生长过程视频/动画、植物结构图、在线互动平台（如班级群）；

教学手段：实验探究、小组合作、长期观察任务、实物展示、多媒体辅助。教学过程（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）

我举起一串红彤彤的番茄，问：“同学们，你们看这是什么？它平时出现在我们的餐桌上，但你们知道它是怎样从一颗种子变成现在的样子的吗？”你们纷纷举手回答：“是从种子长大的！”“需要浇水施肥！”我笑着点头：“说得对！今天我们就来当小小科学家，一起探究番茄从发芽到结果的生命旅程。”接着，我展示提前准备的不同生长阶段的番茄植株：刚发芽的幼苗、长出花苞的植株、挂满果实的成熟植株，引导你们观察：“看看这三株番茄有什么不同？它们的叶子、茎、果实分别是什么样的？”你们凑近观察，有的说“幼苗的叶子很小，成熟植株的叶子很大”，有的说“成熟的番茄是红色的，还没结果的还是绿色的小花苞”。我总结：“这就是番茄的生长变化，今天我们就来学习《番茄红了》，揭开它生长的秘密。”

（二）回顾生长日记，梳理生命周期变化（10分钟）

我拿出班级之前共同记录的“番茄生长日记”大表格，问：“还记得我们这学期从3月开始种植番茄吗？我们一起记录了它的高度、叶片数量和开花结果的时间。谁能说说，番茄刚发芽时是什么样的？后来又有哪些变化？”你们翻出自己的日记本，小声讨论。小明举手：“老师，番茄种子发芽时，先长出白色的根，然后长出两片小叶子。”小红补充：“后来叶子越来越多，茎也变高了，大概长到20厘米的时候，开出了黄色的小花。”我指着表格中的数据：“对，从3月到6月，番茄经历了种子发芽、长出真叶、开花、结果四个阶段。现在，我们成熟的番茄高度已经达到50厘米以上，叶片有20多片，果实也变红了。这说明番茄的生长需要时间，我们要像科学家一样，坚持长期观察和记录。”

（三）解剖番茄果实，观察内部结构（15分钟）

我拿出几个成熟的番茄，说：“番茄红了，它的果实里面有什么呢？我们来当一次‘植物医生’，解剖番茄，看看它的内部结构。”我强调安全注意事项：“用小刀时要小心，不要划到手，解剖后要洗手。”接着，我示范解剖方法：先把番茄从中间切开，用放大镜观察切面。你们分组操作，有的用镊子夹起种子，有的用直尺测量果皮的厚度。我问：“你们看到了什么？果皮、果肉、种子分别在哪里？”小华举起切开的番茄：“老师，外面红色的皮是果皮，里面软软的是果肉，里面有很多黄色的小种子。”我指着种子问：“这些种子有什么作用？”你们抢着回答：“可以种出新的番茄！”“对，种子是植物的‘宝宝’，果实是由花的子房发育来的。”我展示番茄花的结构图：“你们看，番茄花凋谢后，子房会膨大，形成果实，里面的种子就是胚珠受精后发育的。所以，果实是植物用来繁殖后代的结构。”

（四）探究生长条件，设计对比实验（20分钟）

我拿出两盆长势不同的番茄植株：一盆放在阳光下，叶片翠绿；另一盆放在阴暗角落，叶片发黄。问：“同学们，这两盆番茄有什么不同？为什么会长成这样？”你们观察后回答：“一盆有阳光，一盆没有。”“有阳光的那盆长得好，没阳光的叶子黄了。”我追问：“除了阳光，番茄生长还需要什么条件呢？”你们七嘴八舌地说：“水！”“土壤！”“肥料！”我引导：“那我们怎么知道这些条件对番茄生长的影响呢？可以用对比实验的方法。”我出示实验设计单：“我们可以设计两组实验，一组给番茄浇水，一组不浇水；一组放在阳光下，一组放在黑暗中，每周观察记录它们的高度、叶片颜色变化。”你们分组讨论实验方案，有的组说：“我们要保证两盆番茄的土壤一样，种子一样，只是浇水多少不同。”有的组补充：“要每天观察，记录数据，不能漏掉一次。”我肯定你们的设计：“非常好！对比实验要控制变量，只改变一个条件，其他条件保持相同。下周我们就开始做这个实验，看看阳光和水对番茄生长的影响有多大。”

（五）联系生活实际，培养责任意识（5分钟）

我展示农民伯伯种植番茄的图片，说：“番茄的生长需要阳光、水、土壤，还需要农民伯伯的辛勤照料。我们平时吃的番茄，都是他们努力种植的结果。”你们若有所思地点头。我接着问：“那我们应该怎样对待植物呢？”你们回答：“不随便摘花踩草。”“节约用水，因为植物需要水。”“对，植物是我们的朋友，我们要爱护它们，合理利用资源。比如吃完番茄，可以把种子收集起来，明年再种，这样既节约又环保。”最后，我布置作业：“这节课我们学习了番茄的生长过程和内部结构，课后请大家继续观察自己种植的番茄，记录它的变化，下节课我们一起分享你们的发现。”学生学习效果在知识掌握层面，学生能准确描述番茄的生命周期全过程，从“种子发芽（长出胚根和胚芽）→长出真叶（叶片展开，进行光合作用）→开花（黄色小花，有雄蕊和雌蕊）→结果（子房膨大形成果实，胚珠发育成种子）”完整表述，并能结合班级“生长日记”中的数据（如“3月15日发芽，4月10日长出第6片真叶，5月20日首次开花，6月15日果实成熟变红”）说明生长的阶段性特征。对于番茄果实结构，学生能通过解剖观察，清晰指出“果皮（保护作用，红色来自花青素）、果肉（储存营养，柔软多汁）、种子（繁殖后代，呈黄色扁平状）”，并理解“果实是由花的子房发育而来”这一核心概念，部分学生还能联系之前学过的“植物繁殖”知识，举例说明“像苹果、梨也是子房发育成果实”。在生长条件认知上，学生能列举“阳光（进行光合作用制造养分）、水（运输营养，维持细胞形态）、土壤（提供矿物质和支撑）”三大必要条件，并能对比分析“阳光下番茄叶片翠绿、茎秆粗壮，阴暗处叶片发黄、生长缓慢”的差异现象，初步形成“环境影响植物生长”的科学观念。

在能力提升层面，学生的科学探究能力得到显著增强。观察方面，学生能使用放大镜、直尺等工具进行细致观察，如“发现番茄种子表面有绒毛”“果皮厚度约0.2厘米”“果肉中分布着维管束”，并能区分“主观描述”（如“番茄很大”）和“客观记录”（如“番茄直径约5厘米，质量约100克”）。记录能力上，多数学生能坚持按“日期、高度、叶片数量、生长状态”四要素填写生长日记，数据记录的完整性和准确性较之前有明显提高，例如小明同学连续4周记录番茄高度，从15厘米增长到52厘米，能标注“每周平均增长约9厘米”的规律。实验设计能力方面，学生能通过小组合作设计简单的对比实验，如“探究水分对番茄生长的影响”实验中，能明确控制变量（“两株番茄用相同土壤、放在阳光下，一株每天浇水50毫升，一株不浇水”），并计划观察“叶片颜色、株高、是否结果”等指标，部分小组还提出“用标签标注‘实验组’和‘对照组’”的规范操作。动手操作上，学生能安全使用解剖工具，按照“横切→观察→记录”的步骤解剖番茄，操作熟练度提升，未出现安全事故。

在素养发展层面，学生的科学态度和责任意识明显增强。科学态度上，学生表现出对长期观察的耐心和严谨性，如小红同学发现“某周番茄高度未增长”，主动查找原因（“忘记浇水”），并在日记中写下“以后要按时照顾植物，不能偷懒”；在分析生长数据时，能主动质疑“为什么同一批番茄有的结果早、有的结果晚”，提出“可能与光照位置有关”的猜想，体现批判性思维。责任意识方面，学生能联系生活实际，认识到“番茄生长需要农民伯伯的辛勤照料”，纷纷表示“以后吃饭不挑食，珍惜粮食”“吃完番茄可以把种子晾干，明年自己种，不浪费资源”。部分学生还主动提出“在教室窗台种植更多番茄，观察不同季节生长情况”，将课堂知识延伸到课外实践。

此外，学生在合作学习中也表现出良好的团队协作能力，小组讨论时能分工明确（如“一人记录、一人观察、一人汇报”），倾听他人意见并补充观点，例如在讨论“阳光是否影响番茄颜色”时，小华提出“放在窗台的番茄更红，因为阳光多”，小刚补充“可能还和温度有关，夏天温度高，番茄成熟快”，体现了思维的碰撞与提升。通过本节课的学习，学生不仅掌握了“植物生长变化”的核心知识，更在“做中学”中提升了科学探究能力，形成了爱护植物、尊重生命的情感态度，为后续学习“生物与环境”等内容奠定了坚实基础。课后作业1.**番茄生命周期排序题**

请将番茄生长的正确顺序排列：①种子发芽②开花结果③长出真叶④果实成熟变红

答案：①→③→②→④

2.**果实结构填空题**

番茄果实由______（保护外层）、______（储存营养部分）和______（繁殖结构）三部分组成，其中种子是由花的______发育而来。

答案：果皮；果肉；种子；子房

3.**生长条件连线题**

将下列番茄生长需求与对应作用连线：

阳光——提供养分和能量

水——运输营养和维持形态

土壤——提供矿物质和支撑根系

答案：阳光——提供养分和能量；水——运输营养和维持形态；土壤——提供矿物质和支撑根系

4.**观察日记分析题**

小明记录的番茄生长数据如下：

第1周：高度10cm，叶片4片

第3周：高度25cm，叶片10片

第5周：高度45cm，叶片20片，开花

第7周：高度60cm，叶片25片，果实变红

请分析：番茄在第几周进入结果阶段？生长速度最快的是哪一阶段？

答案：第5周；第3-5周（每周平均增长10cm）

5.**实验设计简答题**

设计一个实验验证“阳光是否影响番茄结果”，要求写出实验变量、观察指标和操作步骤。

答案：

变量：光照（一组放阳光下，一组用纸盒遮光）

观察指标：结果数量、果实大小、成熟时间

步骤：①准备两盆同阶段番茄；②一组自然光照，一组每天遮光8小时；③每周记录结果数量和大小；④对比两组果实成熟时间。教学评价课堂评价：通过提问番茄生命周期排序题（如“种子发芽→长出真叶→开花→结果”），检验学生对生长阶段的理解；观察学生解剖番茄的操作规范性，评估其对果实结构（果皮、果肉、种子）的掌握程度；通过小组讨论“阳光对番茄生长的影响”，分析学生能否准确归纳环境因素的作用。课堂测试采用连线题（如“阳光—提供养分；水—运输营养；土壤—支撑根系”），即时反馈学生对生长条件的认知。针对发现的问题，如混淆“子房”与“种子”概念，现场用番茄花结构图强化讲解。

作业评价：批改番茄生命周期排序题时，标注“果实成熟变红”是否置于正确位置；对结构填空题（如“果实由果皮、果肉、种子组成”）中的错字（如“果肉”写成“果内”）圈出并纠正；分析观察日记时，重点检查数据记录的完整性（如“每周高度变化”是否连续）和结论的合理性（如“生长最快阶段”是否标注时间）。对实验设计简答题，关注变量控制是否单一（如“是否遮光”）、观察指标是否明确（如“果实大小”）。优秀作业在班级展示，鼓励学生严谨记录；共性问题（如“忽略土壤作用”）下次课重点讲解，推动学生持续改进。教学反思这节课下来，孩子们对番茄的生长过程确实有了直观认识，解剖番茄时那股兴奋劲儿特别真实，小眼睛盯着果肉里的种子，嘴里还念叨“原来番茄宝宝藏在这里”。不过长期观察这块儿还是有些遗憾，几个孩子记日记时漏掉数据，下次得强化“每天固定时间记录”的习惯。实验设计环节，小组讨论挺热烈，但“控制变量”的概念还是模糊，像有的组想同时改水和光照，得用更简单的例子帮他们理清思路。最欣慰的是孩子们开始联系生活了，小华说“以后吃番茄要把种子种起来”，这种责任感比单纯背知识点更有意义。下次课准备加个“番茄生长快问快答”，用抢答巩固子房发育成果实这个难点，毕竟考试常考这个。对了，作业里那个生长速度分析题，小明居然发现第3-5周长得最快，这种自主探究的苗头得好好鼓励。内容逻辑关系①番茄生命周期的阶段性特征：知识点包括“种子发芽（胚根、胚芽突破种皮）→长出真叶（展开进行光合作用）→开花（雄蕊、雌蕊发育）→结果（子房膨大形成果实）→果实成熟（变红、种子成熟）”；关键词“阶段性”“连续性”“有序变化”；核心句“番茄的生长过程是按固定阶