主题探究活动课 我陪Jack游广东教学设计小学地方、校本课程粤教版国际理解教育

主题探究活动课我陪Jack游广东教学设计小学地方、校本课程粤教版国际理解教育科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）教材分析一、教材分析本节课是粤教版国际理解教育小学地方课程的主题探究活动课，以“我陪Jack游广东”为情境，整合教材中“家乡文化”“跨文化交往”等单元内容，通过设计游览路线、介绍广东特色（如美食、景点、习俗）等任务，引导学生在真实情境中运用英语进行简单交流，加深对广东文化的理解，培养国际视野与本土情怀，符合中高年级学生认知特点与课程实践要求。核心素养目标二、核心素养目标。本节课旨在培养学生语言能力，能用英语简单介绍广东特色文化（如美食、景点）；提升文化意识，理解广东文化的多样性与包容性，增强文化自信；发展思维品质，通过设计游览路线培养逻辑思维与合作探究能力；涵养学习能力，在跨文化交往中学会尊重差异，提升国际视野与本土情怀。学习者分析三、学习者分析。1.学生已掌握相关知识：粤教版国际理解教育课程中，中高年级学生已学习简单的英语问候语、自我介绍及广东文化基础词汇（如“早茶”“醒狮”），对课本“家乡风貌”“跨文化交往”单元有初步认知，能识别部分广东特色符号。2.学习兴趣、能力和学习风格：学生对模拟旅游、角色扮演等情境活动兴趣浓厚，具备初步的小组合作与英语口语表达能力，视觉型、体验型学习风格为主，偏好通过图片、实物和互动游戏获取知识。3.可能遇到的困难和挑战：英语词汇量有限，难以准确描述广东特色景点、美食及习俗的英文表达；跨文化理解深度不足，易对文化差异产生片面认知；小组合作中可能出现语言交流障碍或分工不明确的情况。教学方法与策略四、教学方法与策略。1.采用任务型教学与情境教学法，结合小组合作学习；2.设计“导游模拟”角色扮演活动，学生分组扮演导游与游客，用英语介绍广东景点；“文化拼图”游戏，学生合作拼贴广东美食、习俗图片并描述；3.教学媒体使用：PPT展示广东景点、美食图片及关键词句，实物展示茶具、醒狮模型等，增强直观体验。教学过程1.导入（约5分钟）

（1）激发兴趣：播放广东特色景点（如广州塔、陈家祠）短视频，展示醒狮、早茶等文化符号。教师手持醒狮模型提问：“Jack第一次来广东，想了解哪些特色？”引导学生说出“美食、景点、习俗”。

（2）回顾旧知：快速复习课本“家乡风貌”单元词汇（如“dimsum”“liondance”），分组用英语描述一种广东特色，教师板书关键词。

2.新课呈现（约15分钟）

（1）讲解新知：

-文化符号解析：结合课本“跨文化交往”单元，用PPT对比中西饮食差异（如筷子vs刀叉），强调广东饮食文化内涵（如“饮茶”代表社交礼仪）。

-语言支架：提供句型模板：“Thisis…It’sfamousfor…”“Youcantry…”

（2）举例说明：

-教师示范扮演导游，用英语介绍陈家祠：“ThisisChenClanAcademy.It’sfamousforwoodcarvings.Youcanseebeautifuldragonshere.”

（3）互动探究：

-小组任务：发放“广东文化卡片”（景点、美食、习俗），每组抽取一张，讨论如何用英语向Jack介绍，标注难点词汇（如“wonton”“dragondance”）。

3.巩固练习（约20分钟）

（1）学生活动：

-角色扮演：分组完成“我陪Jack游广东”任务。A组扮演导游，用英语设计游览路线（如“First,wegotoYuexiuParktoseetheFiveRamsstatue.Then,wetrydimsumatateahouse.”）；B组扮演Jack，提问文化差异问题（如“Whydopeopleusechopsticks?”）。

-文化拼图游戏：小组合作拼贴广东文化图片（如粤剧脸谱、荔枝），并用英语描述，如“Litchiisasweetfruit.ItgrowsinGuangdong.”

（2）教师指导：

-巡回指导，纠正发音（如“wonton”/ˈwɒntən/）和语法错误（如“trytoeat”→“tryeating”）。

-提供“文化小贴士”卡片（如“倒茶时手指轻叩桌面表示感谢”），帮助学生理解文化内涵。

4.拓展延伸（约5分钟）

-展示Jack的回信：“ThankyouforteachingmeaboutGuangdong!IwanttolearnmoreaboutChinesefestivals.”引导学生课后设计“节日文化卡”，为下节课做铺垫。

5.总结评价（约5分钟）

-学生自评：用“★”标注本节课收获（语言表达/文化理解/合作能力）。

-教师总结：强调“用英语讲好中国故事”的重要性，布置作业：用英语向家人介绍一种广东文化。知识点梳理一、广东文化符号知识点

1.地理与景点文化

（1）标志性景点：广州塔（小蛮腰）——现代建筑象征，高600米，观景台可俯瞰珠江；陈家祠——岭南建筑代表，木雕、石雕、砖雕、陶塑、灰塑“五绝”，展示广府工艺；粤剧艺术博物馆——岭南园林风格，粤剧文化展示中心，有“红船”舞台模型；丹霞山——世界自然遗产，红色砂岩地貌，“色如渥丹，灿若明霞”。

（2）景点文化内涵：广州塔体现广州现代化与国际化的城市形象；陈家祠反映广府人“崇文重教”“精益求精”的价值观；粤剧博物馆承载岭南传统戏曲文化，是“南国红豆”的重要载体；丹霞山展现广东自然生态之美，体现“天人合一”的生态理念。

2.美食文化

（1）早茶文化：核心品类——虾饺（水晶皮、鲜虾馅）、烧卖（开口露馅、猪肉虾仁）、叉烧包（松软面皮、甜香叉烧）、肠粉（薄透米皮、鲜嫩馅料）；饮茶礼仪——茶壶嘴不对人，轻叩桌面表示感谢（“叩手礼”），先斟茶后添茶，体现“以茶会友”的社交智慧。

（2）特色小吃及水果：双皮奶——顺德传统甜品，牛奶表层双皮，口感嫩滑；荔枝——“一骑红尘妃子笑”的典故，岭南佳果，象征吉祥；龙眼——桂圆干滋补，寓意“团圆美满”；白切鸡——皮爽肉滑，配姜葱酱，体现广菜“清、鲜、爽、嫩、滑”的特点。

（3）美食文化内涵：早茶不仅是饮食，更是广府人“慢生活”的体现，承载家庭团聚、商务洽谈的社会功能；特色小吃反映广东“靠山吃山、靠水吃水”的物产智慧，以及“不时不食”的饮食理念。

3.习俗与非遗文化

（1）传统习俗：醒狮——南狮代表，狮头色彩鲜艳（刘备狮、关羽狮、张飞狮），动作刚劲（采青、高台饮水），寓意驱邪避灾、迎祥纳福；龙舟竞渡——端午节习俗，船头饰龙头、船尾饰龙尾，鼓手击鼓、桨手划桨，体现“团结协作、奋勇争先”的龙舟精神；春节习俗——行花街（买年花、贴春联）、舞醒狮、派利是（红包），寓意辞旧迎新、吉祥如意。

（2）非遗文化价值：醒狮是国家级非遗，2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录，是岭南文化的重要符号；龙舟竞渡2009年列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，展现中华民族的集体记忆与文化认同。

二、语言运用知识点

1.核心句型

（1）介绍景点：“Thisis…It’slocatedin…It’sfamousfor…”（如：ThisisChenClanAcademy.It’slocatedinGuangzhou.It’sfamousforitsexquisitewoodcarvings.）；“Youcansee…there.”（如：Youcanseebeautifuldragoncarvingsontheroofs.）；“Ithasahistoryofabout…years.”（如：Ithasahistoryofabout130years.）

（2）介绍美食：“Wouldyouliketotry…?”（如：Wouldyouliketotrydimsum?）；“Thisis…It’smadeof…”（如：Thisisshrimpdumpling.It’smadeofshrimpandwheatstarch.）；“Ittastes…”（如：Ittastesdeliciousandfresh.）；“InGuangdong,peopleusuallyeatitwith…”（如：InGuangdong,peopleusuallyeatitwithtea.）

（3）介绍习俗：“During…festival,peopleoften…”（如：DuringtheDragonBoatFestival,peopleoftenracedragonboats.）；“Liondanceisatraditionalcustom.Itmeans…”（如：Liondanceisatraditionalcustom.Itmeansgoodluckandhappiness.）；“Whenyouvisitalocalfamily,youcan…”（如：Whenyouvisitalocalfamily,youcanbringsomefruitsasagift.）

2.交际用语

（1）问候与欢迎：“WelcometoGuangdong!”；“Nicetomeetyou,Jack!”；“HowdoyoulikeGuangdongsofar?”

（2）回应与提问：“Thankyouforintroducing!”；“What’sthisinEnglish?”；“WhydopeopleeatzongziduringtheDragonBoatFestival?”；“Couldyoutellmemoreabout…?”

（3）邀请与建议：“Let’sgoto…tomorrow.”；“Whydon’twetry…?”；“Isuggestyouvisit…inthemorning.”

三、文化内涵与跨文化对比知识点

1.广东文化的核心内涵

（1）包容性：广府文化、客家文化、潮汕文化交融，形成“开放、兼容、务实”的特点；饮食文化融合中西（如西关大饼受西式糕点影响），体现“海纳百川”的胸怀。

（2）务实性：广府人“讲实际、重实用”，饮食注重食材新鲜（“不时不食”），建筑注重功能（如骑楼兼顾遮阳避雨、经商居住）。

（3）传承性：非遗项目如醒狮、粤剧通过“进校园、传帮带”等方式传承，年轻一代学习传统技艺，体现文化延续。

2.中西文化对比

（1）饮食文化对比：餐具使用——中国用筷子（象征“天圆地方”），西方用刀叉（分餐制，体现个体独立）；用餐礼仪——中国共餐制（围桌而坐，分享食物，体现“集体主义”），西方分餐制（各自进食，体现“个人空间”）；饮食理念——中国“医食同源”（如药膳调理身体），西方“营养均衡”（如计算热量、蛋白质）。

（2）节日习俗对比：春节vs圣诞节——春节贴春联、放鞭炮（驱邪迎新），圣诞节装饰圣诞树、交换礼物（纪念耶稣诞生）；龙舟竞渡vs赛艇运动——龙舟结合祭祀与文化传承，赛艇强调竞技与速度。

3.跨文化交际原则

（1）尊重差异：理解不同文化的饮食禁忌（如穆斯林不吃猪肉，印度教徒不吃牛肉）、礼仪习惯（如西方见面拥抱，中国握手），避免文化冲突。

（2）包容理解：以开放心态看待文化差异，如对Jack使用刀叉吃早茶表示理解，并介绍筷子的使用方法与文化意义。

（3）文化自信：向国际友人介绍广东文化时，清晰阐述其内涵（如“饮茶不仅是解渴，更是广府人交流情感的方式”），避免“崇洋媚外”或“盲目自大”。

四、任务驱动型知识点应用

1.“导游路线设计”知识点

（1）路线要素：景点选择（兼顾历史文化与现代地标，如陈家祠+广州塔）、时间安排（上午参观陈家祠，下午登广州塔）、交通方式（地铁、公交，介绍“扫码乘车”等便捷方式）、特色体验（早茶、醒狮表演）。

（2）语言表达：用“First,we’ll…Then,wecan…Finally,we’ll…”连接路线；用“Don’tmiss…”强调特色体验；用“Letmehelpyou…”提供帮助。

2.“文化对比报告”知识点

（1）对比维度：饮食（早茶vs英式下午茶）、节日（春节vs春节）、建筑（陈家祠vs欧式城堡）。

（2）撰写要点：先用“Both…and…”说明共同点（如“BothChineseandWesternpeoplevaluefamilygatheringsduringfestivals”），再用“However…”转折说明差异（如“However,Chinesepeoplehavereuniondinners,whileWesternpeoplemayhavespecialchurchservices”），最后用“Ithink…”表达个人看法（如“IthinkthereuniondinnershowstheimportanceoffamilyinChineseculture”）。

3.“文化小使者”任务知识点

（1）任务内容：制作“广东文化卡”（正面：图片+英文名称；背面：英文介绍+文化内涵），向Jack介绍一种广东文化符号。

（2）知识点应用：运用核心句型介绍（如“Thisisliondance.Itmeans…”），结合文化内涵（如“Itshowspeople’shopeforgoodluck”），注意用词简单易懂（避免复杂词汇，用“goodluck”代替“auspiciousness”）。教学评价1.课堂评价：通过观察学生在“导游模拟”活动中的语言表达（如景点介绍的准确性、句型运用）、小组合作分工（如路线设计的合理性）及文化拼图游戏的完成度（如图片描述的流畅性），实时记录学生表现。采用“文化理解+语言运用”双维度评分表，重点评估学生能否用英语清晰介绍广东特色（如“陈家祠的木雕”），并理解其文化内涵（如“醒狮象征吉祥”）。通过提问检测跨文化对比能力（如“中西饮食差异”），对发音错误（如“wonton”/ˈwɒntən/）和语法问题（如“tryeating”结构）即时纠正。

2.作业评价：批改“广东文化卡”作业时，关注图片与英文描述的匹配度（如荔枝配“Litchiisasweetfruit”）、文化内涵的阐释（如“龙舟精神体现团结”）及语言准确性（如核心句型“Thisis…Itmeans…”的正确使用）。用“★”标注亮点（如“能结合叩手礼解释饮茶礼仪”），标注改进建议（如“补充‘不时不食’的英文表达”）。对“节日文化卡”作业评价文化对比逻辑（如“春节vs圣诞节”的异同分析），反馈中强调“用英语讲好中国故事”的实践意义。重点题型整理1.题型：景点文化介绍

题目：请用“Thisis…It’sfamousfor…”句型，向Jack介绍陈家祠的文化特色。

答案：ThisisChenClanAcademy.It’sfamousforitsexquisitewoodcarvings,stonecarvings,andbrickcarvings.TheseartworksshowthesuperbskillsofLingnancraftsmenandreflectGuangdong’straditionalculture.

2.题型：美食文化内涵阐释

题目：广东早茶中的“叩手礼”有什么文化含义？请用英语简单说明。

答案：Whenpouringtea,peopletapthetablewithfingerstosay“thankyou”.Itcomesfromastoryofaemperorwhowasdisguisedasacommonman.Peopleusethiscustomtoshowrespectandgratitude.

3.题型：跨文化