中药鉴定技术习题+参考答案

中药鉴定技术习题+参考答案一、单项选择题1.《新修本草》成书于（）A.汉代B.唐代C.宋代D.明代答案：B答案分析：《新修本草》是唐代苏敬等编撰，是我国第一部官修本草。2.双子叶植物根的横切面特征一般是（）A.无形成层B.有髓部C.维管束无限外韧型D.外表通常有木栓层答案：D答案分析：双子叶植物根有形成层，一般无髓部，维管束为无限外韧型，外表通常有木栓层。3.以下哪种药材的断面有“星点”（）A.大黄B.何首乌C.牛膝D.商陆答案：A答案分析：大黄根茎断面髓部有“星点”，为异型维管束。4.甘草的甜味成分是（）A.甘草酸B.甘草苷C.异甘草苷D.新甘草苷答案：A答案分析：甘草酸是甘草的甜味成分。5.人参的主要活性成分是（）A.生物碱B.黄酮类C.皂苷类D.挥发油答案：C答案分析：人参的主要活性成分是人参皂苷。6.以下哪种药材的粉末中可见晶鞘纤维（）A.黄连B.黄柏C.黄芩D.黄芪答案：B答案分析：黄柏粉末中可见晶鞘纤维，含方晶。7.金银花的主要有效成分是（）A.绿原酸B.木犀草素C.挥发油D.黄酮类答案：A答案分析：绿原酸是金银花的主要有效成分。8.西红花的药用部位是（）A.花B.柱头C.花粉D.花蕾答案：B答案分析：西红花药用部位为柱头。9.以下哪种药材以种仁入药（）A.苦杏仁B.桃仁C.酸枣仁D.郁李仁答案：C答案分析：酸枣仁以种仁入药，苦杏仁、桃仁、郁李仁以种子入药。10.薄荷的主要成分是（）A.薄荷醇B.薄荷酮C.挥发油D.黄酮类答案：A答案分析：薄荷醇是薄荷的主要成分。11.麻黄的主要生物碱是（）A.麻黄碱B.伪麻黄碱C.甲基麻黄碱D.去甲基麻黄碱答案：A答案分析：麻黄碱是麻黄的主要生物碱。12.茯苓的药用部位是（）A.菌核B.子实体C.菌丝体D.孢子答案：A答案分析：茯苓药用部位是菌核。13.以下哪种药材的表面有“钉头”（）A.赭石B.自然铜C.磁石D.炉甘石答案：A答案分析：赭石表面有“钉头”。14.牛黄中含量最高的成分是（）A.胆酸B.去氧胆酸C.胆红素D.胆固醇答案：C答案分析：胆红素是牛黄中含量最高的成分。15.以下哪种动物药的药用部位是干燥分泌物（）A.麝香B.鹿茸C.牛黄D.阿胶答案：A答案分析：麝香是鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。二、多项选择题1.中药鉴定的方法有（）A.来源鉴定B.性状鉴定C.显微鉴定D.理化鉴定E.生物鉴定答案：ABCDE答案分析：中药鉴定方法包括来源、性状、显微、理化和生物鉴定等。2.以下属于根及根茎类药材的有（）A.人参B.甘草C.黄连D.地黄E.山药答案：ABCDE答案分析：人参、甘草、黄连、地黄、山药均为根及根茎类药材。3.以下哪些药材含有生物碱（）A.麻黄B.黄连C.延胡索D.洋金花E.贝母答案：ABCDE答案分析：麻黄含麻黄碱等生物碱，黄连含小檗碱等，延胡索含延胡索乙素等，洋金花含莨菪碱等，贝母含贝母碱等。4.以下哪些药材的花粉粒有鉴别意义（）A.金银花B.西红花C.蒲黄D.洋金花E.丁香答案：ACDE答案分析：金银花、蒲黄、洋金花、丁香的花粉粒有鉴别意义，西红花药用部位为柱头，无花粉粒。5.以下属于动物类药材的有（）A.地龙B.全蝎C.蜈蚣D.土鳖虫E.桑螵蛸答案：ABCDE答案分析：地龙、全蝎、蜈蚣、土鳖虫、桑螵蛸均为动物类药材。6.以下哪些药材的断面有异型维管束（）A.大黄B.何首乌C.牛膝D.商陆E.川牛膝答案：ABCDE答案分析：大黄根茎髓部有星点（异型维管束），何首乌皮部有云锦状花纹（异型维管束），牛膝、川牛膝有筋脉点（异型维管束），商陆有罗盘纹（异型维管束）。7.以下哪些药材以果实入药（）A.山楂B.五味子C.枸杞子D.栀子E.木瓜答案：ABCDE答案分析：山楂、五味子、枸杞子、栀子、木瓜均以果实入药。8.以下哪些药材含有挥发油（）A.薄荷B.丁香C.肉桂D.小茴香E.荆芥答案：ABCDE答案分析：薄荷、丁香、肉桂、小茴香、荆芥均含挥发油。9.以下哪些药材的鉴别可采用水试法（）A.西红花B.苏木C.秦皮D.熊胆粉E.牛黄答案：ABCDE答案分析：西红花水试可见橙黄色直线下降，苏木水浸液显橘红色，秦皮水浸液在日光下显碧蓝色荧光，熊胆粉投入清水中可见旋转并呈黄色线状下沉而不扩散，牛黄水试可鉴别其真伪。10.以下哪些药材的产地加工需要“发汗”（）A.厚朴B.杜仲C.玄参D.续断E.茯苓答案：ABCDE答案分析：厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓产地加工均需“发汗”。三、判断题1.《本草纲目》是明代李时珍所著，是我国古代最大的一部本草专著。（）答案：正确答案分析：《本草纲目》是明代李时珍编撰，内容丰富，是古代最大的本草专著。2.单子叶植物根一般有形成层，无髓部。（）答案：错误答案分析：单子叶植物根一般无形成层，有髓部。3.天麻的药用部位是块根。（）答案：错误答案分析：天麻药用部位是块茎。4.大青叶和蓼大青叶来源相同。（）答案：错误答案分析：大青叶来源为十字花科植物菘蓝的叶，蓼大青叶来源为蓼科植物蓼蓝的叶，来源不同。5.马钱子有大毒，其主要毒性成分是士的宁和马钱子碱。（）答案：正确答案分析：马钱子含士的宁和马钱子碱等生物碱，有大毒。6.金银花和山银花来源相同。（）答案：错误答案分析：金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花，山银花来源为忍冬科多种植物，来源不同。7.冬虫夏草是虫和真菌的复合体。（）答案：正确答案分析：冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。8.石膏的主要成分是硫酸钙（CaSO₄·2H₂O）。（）答案：正确答案分析：石膏主要成分为含水硫酸钙。9.珍珠的药用部位是贝壳。（）答案：错误答案分析：珍珠药用部位是珍珠贝科动物马氏珍珠贝、蚌科动物三角帆蚌或褶纹冠蚌等双壳类动物受刺激形成的珍珠。10.中药鉴定的取样原则是从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则。（）答案：正确答案分析：取样原则就是从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则。四、简答题1.简述中药鉴定的意义。答案：中药鉴定的意义主要包括：保证中药的品种正确，防止伪品、混淆品的使用，确保临床用药安全有效；控制中药质量，保证中药质量的稳定性和可控性，提高中药的疗效；发掘和利用中药资源，通过鉴定发现新的药用资源，扩大药源；促进中药标准化和现代化，为中药的生产、流通、使用等环节提供科学依据。2.简述根及根茎类药材的性状鉴别要点。答案：根及根茎类药材性状鉴别要点包括：形状，根一般为圆柱形、圆锥形等，根茎有块状、圆柱状等；大小，注意其长短、粗细等；表面特征，如有无皱纹、皮孔、芽痕等；质地，有软硬、坚韧、疏松等；断面特征，包括断面纹理、有无形成层、髓部等；气味，不同药材有不同气味。3.简述花类药材的显微鉴别要点。答案：花类药材显微鉴别要点有：花粉粒，观察其形状、大小、萌发孔、外壁纹饰等；非腺毛和腺毛，注意其类型、形状、长度、壁的特征等；花瓣表皮细胞，观察其形状、垂周壁的弯曲程度等；花柱表皮细胞，注意其形态；草酸钙结晶，观察其类型和存在部位。4.简述动物类药材的鉴定方法。答案：动物类药材鉴定方法有：来源鉴定，确定动物的种类、产地等；性状鉴定，观察药材的形状、大小、颜色、表面特征、质地、气味等；显微鉴定，观察动物组织、细胞等特征；理化鉴定，如化学定性、定量分析，光谱、色谱分析等；生物鉴定，通过生物活性测定等方法鉴定。5.简述中药炮制的目的。答案：中药炮制的目的包括：降低或消除药物的毒性或副作用，保证用药安全；改变或缓和药物的性能，适应临床需要；增强药物疗效，提高药物的利用率；改变或增强药物作用的趋向，引导药物直达病所；便于调剂和制剂，利于储存和保存；矫味矫臭，利于服用。五、论述题1.论述如何鉴别正品人参和伪品人参。答案：正品人参一般指五加科植物人参的根。鉴别正品人参和伪品人参可从以下方面进行：来源：正品人参为五加科人参，伪品来源多样，如商陆科商陆、茄科华山参等。性状：正品人参主根呈圆柱形或纺锤形，表面淡黄白色，有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根23条，根茎（芦头）多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。伪品商陆根横切面可见多个同心性环纹；华山参根表面有黄白色横长皮孔样突起。显微：正品人参横切面可见树脂道，草酸钙簇晶棱角锐尖；伪品商陆有三生构造，薄壁细胞含草酸钙针晶束；华山参有双韧型维管束。理化：正品人参含多种人参皂苷，可通过薄层色谱等方法进行鉴别，伪品则无相应成分反应。2.论述中药质量控制的主要方法和意义。答案：中药质量控制主要方法有：来源鉴定：确定中药的基原，保证品种正确。性状鉴定：通过观察药材的外观、形状、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气味等进行鉴别。显微鉴定：利用显微镜观察中药的组织构造、细胞形态及内含物等特征。理化鉴定：包括化学定性分析、定量