2020年单招畜牧类专业面试零基础逆袭必背题及答案

2020年单招畜牧类专业面试零基础逆袭必背题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）1.下列哪种动物属于反刍动物？A.猪B.牛C.鸡D.鸭2.家禽的消化系统中，负责磨碎食物的器官是？A.嗉囊B.肌胃C.腺胃D.小肠3.下列哪种疾病属于人畜共患病？A.猪瘟B.禽流感C.鸡新城疫D.牛口蹄疫4.猪的妊娠期大约为多少天？A.90天B.114天C.150天D.180天5.下列哪种饲料属于能量饲料？A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.骨粉6.家禽的孵化期一般为多少天？A.14天B.21天C.28天D.35天7.下列哪种动物属于单胃动物？A.羊B.马C.牛D.鹿8.下列哪种维生素与钙的吸收密切相关？A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素K9.下列哪种症状可能是猪瘟的典型表现？A.皮肤发红B.腹泻C.高热不退D.跛行10.下列哪种方法可以预防家禽球虫病？A.接种疫苗B.添加抗生素C.使用抗球虫药D.提高温度二、填空题（总共10题，每题2分）1.猪的体温正常范围是________℃。2.牛的四个胃分别是瘤胃、网胃、瓣胃和________。3.家禽的呼吸系统特有的器官是________。4.饲料中的粗蛋白质含量测定通常采用________法。5.猪的常见寄生虫病包括蛔虫病和________。6.家禽的羽毛主要由________构成。7.牛的正常体温范围是________℃。8.家禽的产蛋高峰期一般在________周龄左右。9.猪的常见病毒性传染病包括猪瘟和________。10.饲料中的能量单位通常用________表示。三、判断题（总共10题，每题2分）1.牛是单胃动物。（）2.鸡的嗉囊主要用于储存食物。（）3.猪瘟可以通过疫苗预防。（）4.家禽的体温比哺乳动物高。（）5.反刍动物的瘤胃内含有大量微生物。（）6.维生素D缺乏会导致佝偻病。（）7.猪的汗腺发达，能通过排汗调节体温。（）8.家禽的骨骼是中空的，以减轻体重。（）9.饲料中的粗纤维含量越高，营养价值越高。（）10.牛的口蹄疫是一种人畜共患病。（）四、简答题（总共4题，每题5分）1.简述反刍动物的消化特点。2.列举三种常见的家禽疾病，并简要说明其症状。3.简述饲料中蛋白质的作用。4.简述猪的饲养管理要点。五、讨论题（总共4题，每题5分）1.如何提高家禽的产蛋率？请从饲料、环境和管理等方面分析。2.讨论现代畜牧业中抗生素使用的利弊。3.如何预防和控制猪的常见传染病？4.分析影响牛乳产量的主要因素。答案与解析一、单项选择题1.B2.B3.B4.B5.B6.B7.B8.B9.C10.C二、填空题1.38-39.52.皱胃3.气囊4.凯氏定氮5.疥螨病6.角蛋白7.38-398.25-309.猪蓝耳病10.兆焦（MJ）三、判断题1.×2.√3.√4.√5.√6.√7.×8.√9.×10.√四、简答题1.反刍动物的消化特点包括：具有四个胃（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃），瘤胃内含有大量微生物，能分解纤维素；食物经过反刍咀嚼，提高消化率；能利用非蛋白氮合成蛋白质。2.（1）禽流感：高热、呼吸困难、产蛋下降；（2）鸡新城疫：神经症状、腹泻、死亡率高；（3）球虫病：血便、消瘦、生长迟缓。3.蛋白质是动物生长、繁殖和组织修复的重要营养物质，参与酶、激素和抗体的合成，影响免疫功能和代谢活动。4.猪的饲养管理要点包括：合理分群、科学饲喂、保持环境卫生、定期免疫接种、控制温度和通风、减少应激。五、讨论题1.提高家禽产蛋率需从饲料（保证营养均衡，特别是蛋白质和钙）、环境（适宜的光照、温度和湿度）、管理（减少应激，定期消毒）等方面入手。2.抗生素的利：能有效治疗细菌性疾病，促进生长；弊：滥用导致耐药性，