化工企业职工食堂安全承包合同

化工企业职工食堂安全承包合同甲方（发包方）：[化工企业全称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[企业注册地址]联系部门：安全管理部乙方（承包方）：[食堂承包企业全称]法定代表人：[法定代表人姓名]地址：[承包企业注册地址]资质：具备《食品经营许可证》及相关食品安全运营资质鉴于甲方系从事化工生产的企业，需将职工食堂委托乙方承包运营，乙方具备相应资质及化工企业食堂安全运营经验，双方就食堂安全承包事宜达成如下协议：第一条承包范围1.乙方负责甲方职工食堂的食材采购、储存、加工、烹饪、餐具消毒、就餐服务及食堂区域环境卫生维护；2.承包区域限于甲方指定的职工食堂专用场地（含厨房、就餐区、食材仓库、消毒间等，具体范围见附件《食堂场地平面图》），乙方人员不得进入甲方化工生产区、有毒化学品仓储区等危险区域；3.服务时间：每日早、中、晚三餐及甲方临时加餐服务（需提前24小时书面通知乙方）。第二条安全责任（核心条款）（一）甲方安全责任1.提供符合安全要求的食堂场地：食堂远离化工生产区、污染区，具备独立通风系统、消防设施（灭火器、消防栓、应急照明）、食品级排水排污系统，符合《食品安全法》《化工企业安全管理制度》；2.安全培训与监督：每月组织乙方人员开展1次化工企业安全专项培训（内容含：禁止携带易燃易爆物品、员工防护用品脱卸规范、应急疏散路线、化工污染物接触处置等），留存培训记录；3.定期检查：每季度联合乙方开展食堂安全专项检查，出具《安全隐患整改通知书》，督促限期整改；4.应急保障：提供食堂区域急救箱（含常用药品）、应急疏散标识，配合乙方开展应急演练。（二）乙方安全责任1.人员安全管理（1）所有从业人员持有效《健康证》上岗，每年1次健康体检，结果报甲方备案；（2）乙方人员严格遵守甲方安全规定，不得进入危险区域，不得携带打火机、酒精等易燃易爆物品，不得在食堂吸烟；（3）为所有从业人员购买工伤保险及意外伤害保险（期限覆盖承包期），保险单复印件报甲方备案；（4）熟悉食堂应急疏散路线及消防器材使用，参加甲方培训及演练。2.食材安全管理（1）食材采购符合国家食品安全标准，渠道远离化工污染区域，不得采购来源不明、变质食材；（2）每批次食材提供检验检疫证明，建立《食材采购台账》（含日期、名称、供应商、证明编号），留存1年以上；（3）食材分类密封储存，冷藏≤4℃、冷冻≤-18℃，远离通风口及污染区域，定期清理过期食材；（4）使用食品级清洁剂、消毒剂，禁止接触甲方化工化学品。3.加工与环境卫生（1）生熟分开、荤素分开加工，餐具高温消毒（≥120℃、≥15分钟），每日留存消毒记录；（2）食堂内外每日清洁，垃圾日产日清，厨房通风系统每周清洗1次，防止化工粉尘积累；（3）排水排污单独设置，不得排入化工废水系统。4.消防与应急（1）配备消防器材（每50㎡≥1具4kg干粉灭火器），每月检查维护，确保有效；（2）制定《食堂安全应急预案》（含食物中毒、火灾、化工污染物接触等场景），报甲方备案，每半年演练1次，留存记录；（3）应急照明、疏散通道保持畅通，标识清晰；（4）发生安全事故（食物中毒、火灾等）10分钟内报告甲方安全管理部，不得隐瞒、迟报，配合调查处理。第三条权利与义务（一）甲方权利1.监督乙方食材安全、人员健康、环境卫生等运营情况；2.要求乙方限期整改安全隐患，逾期未改可暂停支付承包费；3.乙方发生重大安全事故或严重违约时，有权解除合同。（二）甲方义务1.按时支付承包费；2.提供符合安全标准的食堂设施（灶台、冰箱等，见附件《食堂设施清单》），定期维护；3.不得要求乙方使用不合格食材或设备。（三）乙方权利1.按约定获得承包费；2.合理使用甲方提供的场地及设施（合理损耗除外）；3.要求甲方提供必要安全培训及应急保障。（四）乙方义务1.遵守国家食品安全法规、化工企业安全规定及本合同；2.每月向甲方提交《安全运营报告》（含台账、检查记录等）；3.不得转让食堂承包权；4.承担运营中所有安全事故责任及费用。第四条承包费用及支付1.承包费：每月人民币[XXXX]元（含食材、人员、保险、清洁等所有费用）；2.支付：每月[XX]日前，甲方以银行转账支付上月费用；3.安全保证金：合同签订5日内，乙方支付[XXXX]元，合同期满无事故及违约的，10日内全额退还（不计利息）；若发生事故或违约，甲方有权从保证金中扣除赔偿及违约金。第五条承包期限1.期限：[3]年，自[XXXX年XX月XX日]至[XXXX年XX月XX日]；2.试用期：1个月，考核不合格甲方有权解除合同，乙方3日内撤离，甲方退还保证金（无违约）；3.续签：期满前30日协商，续签需重新签订合同。第六条合同变更与解除1.书面协商一致可变更；2.乙方有下列情形之一，甲方有权解除：（1）无有效资质或伪造资质；（2）发生重大安全事故造成人员伤亡或重大损失；（3）逾期未整改隐患超15日；（4）隐瞒事故或迟报超30分钟；（5）转让承包权；3.甲方有下列情形之一，乙方有权解除：（1）逾期30日未支付承包费；（2）提供场地不符合安全要求无法运营；（3）要求使用不合格食材/设备；4.不可抗力（化工停产、自然灾害等）导致无法履行，双方协商解除，互不担责。第七条违约责任1.乙方违反安全责任导致事故，承担全部赔偿（含医疗费、企业损失等），支付违约金（损失30%，最低不低于保证金）；2.甲方逾期支付费用，每逾期1日按应付金额0.5‰支付违约金；3.擅自解除合同，支付违约金[XXXX]元；4.乙方隐瞒事故，除赔偿外支付违约金[XXXX]元。第八条争议解决协商不成，提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。第九条其他1.附件《食堂场地平面图》《食堂设施清单》《安全应急预案》为本合同组成部分，与本合同同等效力；2.本合同一式两份，甲