《细胞工程》教学大纲

《细胞工程》教学大纲一、课程基本信息课程名称细胞工程课程编码017英文名称CellEngineering课程类别专业选修课学分数2开课学期6总学时及其分配总学时讲课实验上机其它机动32320000适用专业生物工程二、课程目的和任务细胞工程是生物技术的一个重要组成部分，是当代生命科学中最有生命力的学科之一。作为生物学研究的重要技术和手段，已广泛应用于生物学科的许多领域，并在农、林、医药和一些相关工业生产中产生了巨大的经济效益和社会效益。本课程的目的主要在于使学生掌握细胞工程的基本概念和基本原理；较系统地了解植物和动物细胞培养的基本技术以及细胞工程在科研和生产实际中的应用和研究动态。三、本课程与其它课程的关系本课程是在植物学、动物学、细胞生物学、生物化学、微生物学、遗传学、分子生物学等课程的基础上，综合运用先修课程的基础知识，分析和解决细胞工程中各种问题的工程学科，并与基因工程、酶工程、生化反应工程、生化分离工程、生物工艺学等课程共同构成一个完整的生化过程的知识体系。四、教学内容、重点、教学进度、学时分配（一）绪论（3学时）1、主要内容本章着重介绍本门课程的基本授课内容；学习重点；同时回顾了与细胞工程相关的理论知识背景；目的是为后续细胞工程各章的学习奠定基础。2、重点细胞工程应用3、教学要求通过学习了解本门课程的特点、细胞工程发展概况；掌握细胞工程应用现状及展望（二）植物细胞工程的基本原理和基本技术（4学时）1、主要内容植物组织培养技术的原理和特点；植物组织培养所需的营养和培养条件；外植体的选择和消毒。2、重点植物组织培养技术的原理和特点；培养基的组成和配制。3、教学要求了解植物细胞的全能性和外植体的选择和消毒；熟悉培养条件；掌握植物组织培养技术的原理和特点，培养基的组成和配制；（三）植物的细胞培养（3学时）1、主要内容：植物细胞的悬浮培养；植物的单细胞培养。2、重点：悬浮培养工艺。3、教学要求：了解单细胞的培养方法；掌握细胞悬液的制备过程，悬浮培养工艺。（四）利用植物细胞大量培养技术生产植物产品（3学时）1、主要内容研究概况；一般过程（细胞株的筛选、培养基的选择、培养条件的选择、反应器的选择、产物的分离纯化、操作实例）。2、重点一般生产程序3、教学要求了解操作实例；掌握细胞株的筛选、培养基的选择、培养条件的选择、反应器的选择、产物的分离纯化。（五）植物原生质体培养和体细胞杂交（3学时）1、主要内容原生质体的分离和培养；体细胞杂交。2、重点原生质体的分离和培养技术。3、教学要求了解诱导融合的方法，异核体的选择；掌握原生质体的分离和培养技术。（六）动物细胞培养需要的基本条件（3学时）1、主要内容动物细胞培养液的组成和制备；环境因素对动物细胞培养的影响；生物安全防护。2、重点平衡盐溶液、血清培养基和无血清培养基等的组成配制及使用3、教学要求了解血清培养基和无血清培养基等的组成配制及使用；掌握平衡盐溶液、血清培养基和无血清培养基等的组成配制及使用。（七）动物细胞培养基本方法（3学时）1、主要内容原代培养；传代培养。2、重点解离细胞的方法3、教学要求了解原代和传代细胞培养的常用技术；掌握解离细胞的方法。（八）动物细胞的大规模离体培养技术（3学时）1、主要内容常用培养系统；大规模动物细胞培养技术的应用。2、重点各类培养系统的特点和技术原理。3、教学要求了解常用培养系统；掌握各类培养系统的特点和技术原理。（九）动物细胞融合及淋巴细胞杂交瘤技术（3学时）1、主要内容动物细胞融合技术；淋巴细胞杂交瘤与单克隆抗体生产。2、重点动物细胞融合的基本技术；利用杂交瘤技术生产单克隆抗体的基本方法。3、教学要求了解利用杂交瘤技术生产单克隆抗体的基本方法；掌握动物细胞融合的基本技术。（十）干细胞（4学时）1、主要内容干细胞的定义和分类；干细胞的生物学特点及其鉴别方法；干细胞的分离；纯化和体外扩增、干细胞的应用前景和研究中存在的主要问题。2、重点干细胞的概念；各种干细胞的生物学特点。3、教学要求了解干细胞的分离、纯化和体外扩增；掌握干细胞的概念及各种干细胞的生物学特点。五、实践教学内容要求本课程没有相关的实践教学内容。六、课程考核方式考查课，闭卷考试。七、建议教材与教学参考书1、建议教材[1]李志勇编著.细胞工程.第二版.北京：科学出版社.2003

[2]罗立新编著.细胞工程.第二版.广州：华南理工大学出版社.20032、教学参考书[1]朱致清编著.植物细胞工程.第二版.北京：化学工业出版社.2003[2]徐永华主编.动物细胞工程.第二版.北京：化学工业出版社.2003[3]陈因良，陈志宏编著.细胞培养工程.第一版.上海：华东华工学院出版社.1992[4]曹孜义主编.现代植物组织培养技术.第一版.兰州：甘肃科学技术出版社.2003[5]朱四易，殷红编著.植物生物技术.第二版.西安：西北大学出版社.1995[6]郭勇等编著.