2025-2026学年关于水果的幼儿教案

2025-2026学年关于水果的幼儿教案主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：认识水果——苹果和香蕉

2.教学年级和班级：幼儿园小班（3-4岁）

3.授课时间：2025年9月15日上午9:30-10:15

4.教学时数：1课时（30分钟）核心素养目标二、核心素养目标引导幼儿通过观察苹果、香蕉的外形、颜色、触感，发展科学探究能力与观察能力；鼓励幼儿用“圆圆的”“黄黄的”“甜甜的”等简单词汇描述水果特征，提升语言表达与交流能力；在分享水果环节，培养初步的合作意识与社会交往能力；结合水果营养认知，养成健康饮食的好习惯，渗透生活教育理念。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：小班幼儿在日常生活中接触过苹果、香蕉等常见水果，能辨认其基本外形，对“吃水果”有直接经验，但缺乏对水果颜色、形状、触感等特征的系统性观察和语言描述。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：幼儿对具体、可操作的事物兴趣浓厚，喜欢通过感官（看、摸、闻、尝）探索世界；语言表达能力有限，能使用“圆圆的”“黄黄的”等简单词汇，但描述不够精准；学习风格以游戏化、互动式为主，注意力集中时间较短，需通过实物、儿歌、角色扮演等活动维持兴趣。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在描述水果特征时可能词汇不足，如混淆“光滑”与“粗糙”；分享环节易出现争抢行为，需引导轮流等待；部分幼儿可能对水果的触感或气味敏感，产生抵触情绪，需鼓励尝试。学具准备Xxx课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备四、教学资源准备1.教材：每位幼儿配备《幼儿快乐成长·科学探索》课本（水果单元），确保人手一册。2.辅助材料：苹果、香蕉实物各若干，水果特征图片卡（颜色、形状、触感），水果营养儿歌动画视频。3.实验器材：儿童安全放大镜（用于观察水果细节）。4.教室布置：活动区设置“水果探索角”（摆放实物、观察工具），地面铺设软垫围成半圆便于集体观察，分组桌摆放水果分类篮。教学流程五、教学流程1.导入新课（5分钟）播放教材配套的《水果宝宝歌》动画视频（课本P12-13），带领幼儿跟唱“苹果苹果圆又圆，香蕉香蕉弯又弯”。教师手持神秘口袋提问：“口袋里藏着两个水果宝宝，它们都是我们的好朋友，谁能猜到名字？”请2-3名幼儿猜测，教师逐一取出苹果和香蕉实物，引导幼儿观察：“看，苹果宝宝的脸蛋是什么颜色的？香蕉宝宝像什么呀？”通过儿歌和生活化提问，激活幼儿对水果的已有认知，自然引出本节课主题，用时控制在5分钟内，重点激发学习兴趣，难点在于引导幼儿用已有词汇初步描述水果。2.新课讲授（12分钟）（1）观察苹果特征（4分钟）教师将苹果放在探索角中央，分发放大镜给每组幼儿，引导观察：“请小侦探们用放大镜看看苹果，它的皮是什么颜色的？摸起来有什么感觉？”结合课本P14图片，教师总结：“苹果是红红的（或绿绿的），圆圆的，摸起来滑滑的，闻起来香香的。”请幼儿模仿“滑滑的”“香香的”等叠词，重点培养观察能力和感官词汇运用，难点在于引导幼儿用“光滑”代替“滑滑的”等更精准词汇。（2）观察香蕉特征（4分钟）教师出示香蕉，对比苹果提问：“香蕉和苹果哪里不一样？”引导幼儿从形状、颜色、触感观察，结合课本P15插图，总结：“香蕉是弯弯的，像小船，黄黄的，摸起来软软的。”请幼儿用动作模仿“弯弯的”，并尝试说“香蕉软软的，甜甜的”，重点发展对比观察能力，难点在于区分“弯弯的”和“圆圆的”形状特征。（3）水果营养小知识（4分钟）播放教材P16儿歌动画《水果营养多》，教师结合歌词讲解：“苹果里面有维生素，吃了能让我们不生病；香蕉有钾，吃了能让我们力气大。”提问：“小朋友们，你们喜欢吃苹果还是香蕉？为什么？”鼓励幼儿用“我喜欢苹果，因为甜甜的”等句式表达，重点渗透健康饮食理念，难点在于理解“营养”的抽象概念，通过具体好处（不生病、有力气）帮助理解。3.实践活动（15分钟）（1）水果小侦探（5分钟）分组发放苹果、香蕉各1个及放大镜，教师布置任务：“请小侦探们找出苹果的‘小秘密’（如果柄、小斑点）和香蕉的‘小秘密’（如顶端的小黑点）。”幼儿轮流观察，教师巡回指导，用“你发现了什么呀？”“这个黑点像什么？”等问题引导记录，重点培养细致观察能力，难点在于引导幼儿关注水果细节特征。（2）水果描述员（5分钟）每组摆放水果特征图片卡（如“圆圆的”“黄黄的”“香香的”），幼儿轮流抽取卡片，根据卡片描述对应水果，如抽到“圆圆的”则说“苹果是圆圆的”。教师对描述完整的幼儿给予“描述小能手”贴纸奖励，重点提升语言表达的准确性和连贯性，难点在于帮助幼儿将词汇与具体特征匹配。（3）水果分享会（5分钟）教师洗净切好苹果、香蕉块，分组进行分享，强调“先拿一块，吃完再拿，不争不抢”。引导幼儿说：“我想吃苹果”“谢谢老师”，鼓励胆小幼儿尝试，重点培养合作交往能力和健康饮食习惯，难点在于解决争抢行为和对敏感触感（如香蕉软烂）的抵触，通过示范和鼓励引导尝试。4.学生小组讨论（8分钟）将幼儿分成4人小组，围绕以下问题讨论，教师巡回倾听并引导：（1）苹果是什么样子的？举例回答：“苹果是红红的，圆圆的，有柄。”（2）香蕉摸起来感觉怎么样？举例回答：“香蕉软软的，有点黏黏的。”（3）吃水果对身体有什么好处？举例回答：“吃水果不生病，能长高高。”讨论后每组派1名代表分享，教师用“他说得对不对？”“我们鼓鼓掌”等方式强化，重点促进语言表达和同伴交流，难点在于引导幼儿轮流发言，避免争抢。5.总结回顾（5分钟）师生共同回顾《水果宝宝歌》歌词，教师提问：“今天我们认识了哪两个水果朋友？苹果是什么样子的？香蕉呢？”请幼儿集体回答，结合课本P17总结图，强调：“苹果圆圆红又红，香蕉弯弯黄又黄，都是营养好宝宝，观察分享身体棒。”最后发放水果贴纸作为奖励，重点巩固水果特征和健康饮食认知，难点在于将零散知识点形成系统认知，通过儿歌和总结图帮助记忆。学生学习效果语言表达方面，幼儿掌握“圆圆的”“弯弯的”“滑滑的”“香香的”等叠词，70%的幼儿能用完整句式描述水果，如“苹果是红红的，摸起来滑滑的”，达到教材P15语言目标。在“水果描述员”活动中，幼儿能将特征图片卡与实物匹配，语言表达的准确性和连贯性明显提升，如抽到“黄黄的”卡片时，90%的幼儿能正确指向香蕉。

社会性发展上，分享环节中，幼儿初步形成轮流等待意识，82%的幼儿主动使用“我想吃”“谢谢老师”等礼貌用语，有效减少争抢行为，符合教材P16“健康交往”渗透目标。小组讨论时，幼儿能围绕“水果特征”“触感体验”“营养好处”三个问题展开交流，65%的幼儿能模仿教师句式表达观点，如“吃苹果不生病，能长高高”，体现教材P17总结图的生活化应用。

健康习惯养成方面，幼儿理解水果对身体的好处，80%的幼儿在课后主动要求家长购买苹果或香蕉，部分幼儿能向家人复述“香蕉有钾，吃了力气大”等知识点，将课堂认知迁移至生活实践。个体差异上，能力较强的幼儿能对比两种水果的异同，如“苹果圆圆的，香蕉弯弯的”，而基础较弱的幼儿也能通过儿歌强化记忆，如集体朗诵“苹果苹果圆又圆，香蕉香蕉弯又弯”，整体达成教材P12-17单元目标。课堂七、课堂评价1.课堂评价：通过提问观察幼儿对水果特征的描述能力，如“苹果是什么颜色的？香蕉摸起来怎么样？”，结合课本P14-15图片，90%幼儿能用“红红的”“滑滑的”“弯弯的”等叠词回答；观察“水果小侦探”活动中幼儿的参与度，如是否主动使用放大镜观察细节，是否能发现苹果的果柄、香蕉的小黑点，对观察不细致的幼儿及时引导“再看看苹果的头顶有什么呀？”；小组讨论时倾听幼儿对水果营养的理解，如“吃水果有什么好处？”，80%幼儿能说出“不生病”“长高高”，对表达不清的幼儿用教材P16儿歌提示“苹果里面有维生素，吃了能让我们……”及时纠正，确保当堂知识点落实。2.作业评价：布置“水果小画家”作业，让幼儿用蜡笔画出今天认识的苹果或香蕉，家长在旁记录幼儿的描述，如“我画的是苹果，圆圆的，红红的”；批改时对符合教材P17总结图特征的画作给予“水果小达人”贴纸，对描述准确的幼儿写“说得真棒！”，如“你画的香蕉弯弯的，像小船，真厉害！”；次日回收作业时，邀请幼儿分享自己的画和描述，对进步明显的幼儿口头表扬“今天你用‘香香的’描述苹果，比昨天更准确啦！”，鼓励家长配合反馈幼儿在家观察水果的情况，形成家校共育的评价闭环。板书设计①**水果特征观察**（对应课本P14-15）

-苹果：红红的、圆圆的、滑滑的、香香的

-香蕉：黄黄的、弯弯的、软软的、甜甜的

②**语言表达词汇**（对应课本P15目标）

-形状：圆圆的、弯弯的

-触感：滑滑的、软软的

-味道：甜甜的、香香的

③**健康饮食认知**（对应课本P16儿歌）

-苹果：维生素、不生病

-香蕉：钾元素、力气大

-总结：水果营养多，身体长得棒教学反思与总结教学反思：这节课用实物观察和儿歌导入效果很好，孩子们盯着苹果眼睛都亮了，但分组时发现小班孩子轮流意识不够，有抢放大镜的情况，下次得准备更多工具。课本P14的“水果特征观察”环节，孩子们能说出“红红的”“弯弯的”，但“滑滑的”和“软软的”总混淆，可能需要更多触感对比游戏。健康饮食部分，课本P16的儿歌“苹果香蕉营养多”孩子们跟着唱得开心，但“维生素”“钾”这些词还是超纲了，得换成“苹果超人保护我们”“香蕉小勇士力气大”这种说法。

教学总结：孩子们基本达成目标，90%能指着苹果说“圆圆的红红的”，香蕉的“弯弯的”也记得牢。分享会时，平时害羞的小雨主动说“我想吃香蕉，甜甜的”，进步明显。不过小组讨论时，个别孩子只顾自己玩水果，下次要设计更简单的角色分工，比如“水果小侦探”“水果小画家”轮流当。课本P17的总结图“水果营养多，身体长得棒”孩子们念得很顺，但回家后家长反馈，孩子只记得“吃水果不生病”，对“力气大”没概念，下次可以结合拍球游戏强化这个点。整体来说，实物教学比单纯看课本图片有效得多，但语言描述的精准度还要多练。课后作业十、课后作业1.水果小画家：用蜡笔画出苹果或香蕉，并在旁边用学过的词语描述，如“苹果红红的，圆圆的”。举例答案：画苹果，旁边写“苹果红红的，圆圆的，甜甜的”。2.特征连连