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文档简介
机关食堂咖啡饮品档口承包合同甲方(发包方):XX机关后勤服务中心统一社会信用代码:XXX地址:XXX法定代表人:XXX乙方(承包方):XXX餐饮管理有限公司统一社会信用代码:XXX地址:XXX法定代表人:XXX鉴于甲方系XX机关食堂管理单位,有权将食堂内咖啡饮品档口对外承包;乙方具备合法餐饮经营资质,经平等协商达成如下协议:一、承包标的1.1甲方将XX机关食堂【一层东侧】咖啡饮品档口(以下简称“档口”)承包给乙方,经营范围仅限现磨咖啡、奶茶、果汁、气泡水等现场制作/预包装饮品,不含热食、熟食、凉菜等(以下简称“约定项目”),超范围经营视为严重违约。1.2档口现有设施设备详见附件1《档口设施清单》,双方签字确认后作为交付依据。二、承包期限2.1期限:202X年X月X日起至202X年X月X日止,共计【X】年【X】个月。2.2试用期:前3个月为试用期,乙方经营不符合本合同或机关要求的,甲方有权单方解除,乙方3日内撤离,甲方退还保证金(不计利息)。2.3续约:期满前30日乙方提交书面申请,经甲方评估(合规性、食品安全、服务质量)合格后续约,未申请或评估不合格则自动终止。三、承包费及支付3.1标准:每月承包费人民币【XX】元(大写:XXX元整)。3.2支付:每月5日前转账至甲方指定账户(开户名:XX机关后勤服务中心;开户行:XXX银行XXX支行;账号:XXX)。3.3保证金:签订后3日内缴纳【XX】元(大写:XXX元整),合同期满无违约、结清费用、设施完好则10日内退还(不计利息)。3.4水电:乙方按实际用量支付,甲方每月10日前出具明细,乙方5日内结清。3.5税费:乙方承担经营相关税费(增值税、社保等),甲方承担自身管理税费。四、双方权利义务4.1甲方权利义务权利:-监督乙方资质、食品安全、服务质量、卫生状况;-查阅食材台账、健康证、消毒记录;-对违约行为要求整改,严重违约可解除合同。义务:-交付档口及设施,保证正常使用;-协调水电供应及机关内部秩序;-不得干涉乙方合法经营;-按约退还保证金。4.2乙方权利义务权利:-约定范围内自主经营;-使用甲方提供的设施。义务:1.资质备案:签订后5日内提交《食品经营许可证》、从业人员健康证(有效期内)、公众责任险保单(保额≥50万元)复印件(加盖公章)。2.食品安全:-食材采购索证索票,台账留存≥1年;-餐具每日消毒,记录留存≥6个月;-发生食品安全事故(食物中毒等),立即停营、报告甲方及监管部门,承担全部责任及赔偿。3.经营管理:-营业时间:7:00-18:00(随机关调整);-着装统一、文明服务,不得向机关外非授权人员售卖;-明码标价,价格不高于周边同类合理价。4.安全责任:-定期检查消防设施,消除隐患;-不得存放违禁物品;-发生安全事故(火灾等),立即应急、报告,承担全部责任。5.禁止转包:未经甲方书面同意不得转包/转租,否则解除合同。6.设施维护:日常维护甲方设施,损坏照价赔偿,期满完好交还(正常损耗除外)。五、违约责任5.1甲方违约-未交付档口/设施:每逾期1日付当月承包费1‰违约金,超15日乙方可解除,甲方退还保证金及多付费用,赔偿实际损失。-无故停水停电:每次付500元违约金,累计3次乙方可解除。5.2乙方违约-逾期付承包费:每逾期1日付1‰违约金,超15日甲方解除,保证金不退,结清拖欠费用。-逾期付水电费:每逾期1日付1‰违约金,超10日甲方停水停电,损失自担。-资质不全/无健康证:3日内整改,逾期解除,保证金不退。-食品安全问题:一般问题(食材过期等)每次付1000元违约金,2日内整改;严重事故(食物中毒)立即解除,保证金不退,承担全部责任。-超范围经营:每次付500元,累计3次解除,保证金不退。-转包:立即解除,保证金不退,赔偿甲方损失。-损坏设施:3日内赔偿,逾期从保证金扣除。六、合同变更与解除6.1变更:书面补充协议为准。6.2解除情形:-双方协商一致;-一方严重违约;-不可抗力(地震、政策调整等)导致无法履行,互不担责,甲方退还保证金,乙方7日内撤离;-乙方被吊销资质或健康证过期未更新。七、争议解决协商不成,向甲方所在地有管辖权的人民法院起诉。八、其他8.1附件为本合同组成部分,与本合同同等效力。8.2乙方遵守机关保密规定,不得泄露内部信息。8.3本合同一式2份,双方各执1份,签字盖章后生效。附件:1.《档口设施清单》(双方签字)2.乙方资质复印件(加盖公章)3.《XX机关食堂管
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