2024-2025学年度烟草职业技能鉴定模拟试题附参考答案详解（突破训练）

烟草职业技能鉴定模拟试题考试时间：90分钟；命题人：教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题22分）一、单选题（10小题，每小题2分，共计20分）1、（单选题）现场管理包括对现场人员、（）、材料等要素进行管理。A.设备B.作业流程C.数据流正确答案：A2、（单选题）烤烟常规育苗一般从（）期开始通风降温，防止高温危害烟苗。

A.出苗

B.十字

C.十字

D.成苗

正确答案：B

3、（单选题）托盘育苗追肥，一般要求5～7天一次，共追（）次

A.2

B.3～4

C.5

D.6

正确答案：B

4、（单选题）优质烤烟生产，要求（）的日照条件。

A.日照百分率在25％以下

B.日照百分率在25％以上

C.生长期日照百分率30％以上，收烤期40％以上

D.生长期日照百分率40％以上，收烤期30％以上

正确答案：D

5、（单选题）机械图样中，相邻辅助零件的轮廓线、运动零件的极限位置线应画成

A.波浪线

B.细实线

C.细双点画线

D.细点画线

正确答案：C

6、（单选题）烤烟打顶时期的确定，应掌握（）的原则。

A.密度大晚打顶

B.密度小早打顶

C.营养多早打顶

D.营养多晚打顶

正确答案：D

7、（单选题）便于检查物流成本用于各项日常支出的数额和所占份额，对比分析变化情况，比较适合生产企业和专业物流部门的成本管理。这种说法是哪种物流成本的分类方法

A.按功能分类

B.按支出形态分类

C.按活动的范围分类

正确答案：B

8、（单选题）物流系统在处理（转化）过程中，具体内容包括物流设施设备的建设；物流业务活动；（）及管理工作

A.原材料采购

B.物流信息处理

C.物流服务

正确答案：B

9、（单选题）属于物流系统的核心要素、第一要素的

A.劳动者要素

B.资金要素

C.物的要素

正确答案：A

10、（单选题）以下哪一项不是按照物流系统性质分类

A.国际物流

B.社会物流

C.行业物流

正确答案：A

二、多选题（1小题，每小题2分，共计2分）1、（多选题）烟田灌水时期主要分为哪几个时期（）

A.移栽时灌水

B.伸根期灌水

C.旺长期灌水

D.圆顶期和成熟期灌水

正确答案：ABCD

第Ⅱ卷（非选择题78分）三、填空题（4小题，每小题2分，共计8分）1、（填空题）白肋烟烟碱适宜含量为（）%

正确答案：

2—4

2、（填空题）白肋烟随部位升高，填充能力降低，吸料率下降，阴燃速度（）

正确答案：下降

3、（填空题）香料烟分级标准适用于正常生产的，经过（）和短期堆积醇化以及加工后的香料烟

正确答案：晾晒

4、（填空题）糖碱比是衡量烟叶吸味与刺激性的指标，烤烟该比值在（）左右为好

正确答案：10

四、判断题（20小题，每小题3分，共计60分）1、（判断题）订单的准备时间包括订单的挑选、包装和运输。

正确答案：

错误

2、（判断题）卷烟市场营销贯穿于卷烟商品生产经营活动的全过程

正确答案：

正确

3、（判断题）职业道德的适用具有普遍性

正确答案：

错误

4、（判断题）在判断烟叶成熟时，烟叶的成熟特征全部表现出来才示谓成熟

正确答案：

错误

5、（判断题）通常宏观环境越好，零售客户的“市场蛋糕”就会越大，反之会越小。

正确答案：

正确

6、（判断题）库存成本由库存持有成本、库存获得成本、库存缺货成本构成

正确答案：

正确

7、（判断题）烟草专卖品进出口企业指在中华人民共和国境内从事烟草专卖品进出口业务、外国烟草制品批发业务、免税烟草制品购销业务、罚没国外烟草制品拍卖和零售业务的企业

正确答案：

错误

8、（判断题）当苗床温度超过28℃时，就要揭膜通风降温。

正确答案：

错误

9、（判断题）在卷烟包装体上及内附说明中可以使用“淡味”“柔和”等卷烟品质的说明

正确答案：

错误

10、（判断题）经当事人双方协商同意，烟叶供需合同可以提前和推迟执行，但提前或推迟时间不能超过半年

正确答案：

错误

11、（判断题）烤烟分级是先部位分组，再分级

正确答案：

错误

12、（判断题）烤后烟叶厚度，含梗率和叶质量大小适宜，拉力、抗张强度和平衡含水率较大，有利于卷烟产品的加工

正确答案：

正确

13、（判断题）青黄烟是在调制过程中，叶绿素没有完全分解造成的。

正确答案：

正确

14、（判断题）烤烟尚熟叶颜色多为浅色，可能带有黄片青筋，略有平滑部分。

正确答案：

正确

15、（判断题）立式炉适宜烧各种型煤、散煤和木柴。

正确答案：

正确

16、（判断题）烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。

正确答案：

错误

17、（判断题）白肋烟叶上部叶随颜色加深（红黄-----褐色），香气减少，杂气、苦味增加，内在品质下降

正确答案：

正确

18、（判断题）氨态氮对烟草生长有利，而硝态氮可直接为细菌所利用。因此，施用硝态氮的地块比施用氨态氮的地块烟草青枯病重

正确答案：

错误

19、（判断题）运输烟叶的工具，应干燥、清洁、无毒、有异味、有防雨设备

正确答案：

错误

20、（判断题）烟叶质量是指烟叶外观的特征特性

正确答案：

错误

5、简答题（1小题，每小题10分，共计10分）1、（问答题）简述烟枪压板的组成及功用。

正确答案：压板分为内、外两块，为“R”形状，共同围城一个半圆，再与半圆形的枪底板-起围